Как выставить мощность в микроволновке

Основная сложность приготовления еды в микроволновке — в самой печи. Если говорить точнее, то в её мощности в ваттах. Далеко не всегда составители рецептов указывают этот технический параметр, который в конечном счёте может сыграть злую шутку с вашим кулинарным шедевром. Например, если рецепт был испробован на 800-ваттной печи, то при использовании 1200-ваттной вас ждёт сморщенное невкусное разочарование. Конечно, для кукурузы или яичницы это не столь критично, а вот кексы запросто подгорят. Поэтому необходимо делать поправки.

Как узнать мощность микроволновки

Мощность микроволновки уж точно указана в руководстве по эксплуатации. Чтобы не рыться среди кучи бумаг третьесортной важности, поищите значение на самой печи. Это может быть крупная наклейка на лицевой стороне либо небольшая этикетка на обратной. Как правило, показатель мощности колеблется от 600 до 1 500 ватт. Нередко значение присутствует в названии модели. К слову, международное обозначение ватта — W, а отечественное — Вт.

Если же вам не даёт покоя слава Джейми Хайнемана (Jamie Hyneman) и Адама Сэвиджа (Adam Savage), можно узнать мощность СВЧ-печи с помощью небольшого эксперимента.

Налейте 200 мл холодной водопроводной воды в термоустойчивый стакан и поставьте его в микроволновку. Установите максимальную мощность и следите за тем, когда вода дойдёт до кипения: 1,5 минуты — 1 200 Вт, 2 минуты — 1 000 Вт, 2,5 минуты — 800 Вт, 3 минуты — 700 Вт, 4 минуты — 600 Вт. Повторимся, так стоит поступать только в том случае, если ваша печка намертво встроена в кухонную мебель.

Вооружившись этой информацией, вы можете внести коррективы и подстроиться под оригинальный рецепт.

Что делать, когда мощности не совпадают

Если ваша печь мощнее эталонной, уменьшите её мощность в прямом процентном соотношении. Например, когда у вас 1 000 Вт, а в рецепте используется 600 Вт, установите 60% мощности. Чуть сложнее: если ваша микроволновка выдаёт 1 200 Вт, а вам необходимо 800 Вт, сбросьте мощность до 70% (округление 66,67% в большую сторону).

Разумеется, в обратном случае, если ваша печь слабее эталонной, отрегулировать мощность уже не выйдет — придётся увеличить время приготовления. Вам потребуется около 10 дополнительных секунд на каждые 100 Вт и за каждую минуту готовки. Например, если в рецепте указано 2 минуты при 1 200 Вт, вам потребуется 2 минуты 20 секунд при 1 000 Вт.

Какими бывают микроволновки

Помимо мощности СВЧ-печи, необходимо учитывать и другие факторы, влияющие на нагревание и разморозку. Например, тип микроволновки: они бывают обычными (соло), с конвекцией и инверторными.

В соло-печках нет ничего кроме магнетрона — высоковольтного устройства, вырабатывающего сверхвысокочастотное (СВЧ) электромагнитное излучение. Это самые простые устройства с минимумом дополнительных функций. В основном они подходят для подогрева готовой пищи.

Печи с конвекцией, помимо нагревательного элемента, имеют встроенный вентилятор, который направляет потоки горячего воздуха вокруг пищи. В таком случае нагрев происходит быстрее, чем в обычной модели. Здесь уже можно разгуляться и задействовать самые сложные рецепты.

Инверторные микроволновые печи предлагают более равномерное нагревание на более низких значениях мощности. В чём их преимущество? Скажем так, если вы включили печь другого типа на 50% мощности, это означает, что микроволновка будет постоянно менять свою мощность с нуля до ста процентов. Инверторная технология обеспечивает постоянную мощность в 50% на протяжении всего времени работы, что особенно полезно при размораживании.

Напоследок

И помните, на работу микроволновки влияет питание от электросети. Так, жарким летом энергосистема вашего дома может испытывать повышенные нагрузки из-за кондиционеров, вентиляторов, морозильных камер и другой бытовой техники. В связи с этим печка не сможет работать в привычном режиме и вам придётся постоянно поглядывать на своё готовящееся блюдо. Для удобства установите таймер с коротким интервалом и отслеживайте прогресс.

Источник: Lifehacker.ru

Максимальная суммарная потребляемая мощность. От чего зависит и зачем это знать?

Максимальный показатель указывает нагрузку, которую будет испытывать ваша домашняя сеть при включенной на полную мощность микроволновой печи. Эта величина измеряется в ваттах и киловаттах: на русском Вт (кВт), в международной системе обозначений — W. Какая нагрузка будет на сеть, зависит от входной и выходной мощности:

• магнетрона (генератора свч-излучений) — 500–1500 Вт;
• гриля (кварцевый, тэновый) — повышает до  1500–2800 Вт;
• конвекции (учитывается работа конвектора и вентилятора) — увеличивает мощность до 2000–3000 Вт;
• микропроцессора («искусственный интеллект» современных моделей).

Делаем вывод: чем больше «наворотов» у СВЧ-печи, тем она мощнее и тем выше будет потребление электроэнергии. Поэтому если печка нужна вам только для разогрева и для размораживания небольшого количества продуктов — целесообразно выбрать сольный вариант.
если у вас большая семья, вы любите экспериментировать — покупайте многофункциональную микроволновку. Такая электрическая печь не всегда будет работать в полную силу, ведь потребление электроэнергии зависит также от выбранного режима. Чтобы избежать разочарований после установки новой СВЧ-печки, заранее убедитесь, что ваша сеть выдержит соответствующую нагрузку, подготовьте отдельную розетку с заземлением.

Как узнать, сколько ватт потребляет МВП:

1. Прочитать в инструкции, на страничке с техническими характеристиками.

2. Проверить наклейку на корпусе (чаще всего на задней стенке).

3. Обратить внимание на переключатели на панели управления. Обычно там указывается шкала от минимальной до максимальной величины.

4. Провести эксперимент со стаканом воды.

Измерение номинальной мощности с помощью воды:

• Наполните термоустойчивый стакан водой (не полностью, чтобы не расплескалась при кипении).
  • Засеките время нагрева до кипения (100 С в градусах) в минутах:
  
  
• 1,5 минуты — 1,2 кВт;
• 2 — 1 кВт;
• 2,5 — 800 Вт;
• 3 — 700;
• 4 — 600.

5. Использовать специальный измеритель (ваттметр).

С его помощью можно узнать напряжение сети и потребляемые ватты любого электрического прибора, не важно — «Самсунг» это или «Панасоник».

Как настроить и как установить необходимый параметр

Секрет приготовления идеального блюда скрывается в используемых ваттах. Авторы рецептов редко указывают технические параметры своей печи, чаще всего обозначая только время, которое понадобится для полной готовности.

Если требуется готовить на малой мощности, например 500 Вт, а ваша техника рассчитана на 1000, требуется установить 50 % от эталонного уровня. А что делать, если требуется приготовить на большой мощности (допустим, 1200), а у вас всего тысяча? В таком случае следует увеличить длительность готовки — на каждые недостающие 100 Вт добавить 10 секунд. Уровень регулируется поворотным включателем, кнопками (обычными или сенсорными), способ зависит от модели СВЧ.

Помните, что в любой инструкции к МВП есть специальный раздел, в котором указывается средняя продолжительность готовки и разогрева распространенных продуктов. Некоторые производители не ленятся печатать рецепты простых, вкусных и полезных блюд.

Видите, как много всего нужно учесть, чтобы выбрать подходящую мощность:

• параметры электрической сети;
• потребности семьи;
• желательные технические характеристики МВП.

Приняв во внимание эти пункты, вы сможете подобрать идеальный вариант.

Источник: 270076.ru

13сентября 2009 г.
Автор: А. Джексон

Сегодня у большинства из нас на кухне стоит микроволновка, как обычно называют микроволновую печь, или СВЧ-печь (печь СВЧ). Она используется, как правило, в качестве дополнения к традиционной электрической или газовой плите. И все же, несмотря на популярность приготовления пищи с помощью микроволн, существует множество опасений в отношении их безопасности. Понимание того, как работает микроволновая печь и какая защита в нее встроена, должно рассеять сомнения. Основную опасность представляет не утечка микроволнового излучения (СВЧ), которая случается весьма редко, а очень высокое напряжение, генерируемое в приборе. Поэтому все внутренние сервисные и ремонтные работы должны проводить специалисты. В этой связи данная статья не имеет целью рекомендовать или поощрять самостоятельный ремонт микроволновых печей. Тем не менее огромное количество потенциальных проблем вызвано недопониманием, неправильным использованием или простой небрежностью — и общий уход, и обслуживание (вместе с мероприятиями по обеспечению безопасности) продлят срок службы вашей микроволновки.

Как работает

Большой трансформатор повышает стандартное напряжение 220-230 вольт в десять раз, и при этом напряжении ток подается на высоковольтный конденсатор, который сохраняет свой заряд, даже когда прибор выключен и его вилка вынута из розетки. Трансформатор и конденсатор запитывают электронный прибор под названием магнетрон, преобразующий электроэнергию в радиоволны большой мощности. Эти волны представляют собой форму электромагнитной энергии, которая направляется в рабочую камеру через антенну магнетрона.

Рис. 1 Устройство микроволновой печи.

1. Лампа освещения	7. Трансформатор
2. Вентиляционные отверстия	8. Панель управления
3. Магнетрон	9. Привод
4. Антенна	10. Вращающийся поддон
5. Волновод	11. Сепаратор с роликами
6. Конденсатор	12. Защелка дверцы

Способом, похожим на то, как магнит воздействует на стрелку компаса, микроволны в рабочей камере ориентируют атомы, из которых состоит продукт, меняя их направление с севера на юг примерно 2450 миллионов раз в секунду (2450 МГц). Возникающее при этом «внутреннее» трение создает энергию в форме теплоты, которая варит пищу на глубину примерно 2,5 см. При большей толщине конвективный теплообмен проводит тепло еще глубже. Поэтому для обеспечения полного приготовления пищи ей надо немного постоять после выключения микроволновки.

Для равномерной проварки пищи микроволны должны равномерно распределяться по внутреннему пространству печи. В этих целях может применяться одна из трех систем:

• Вращающийся поддон
• Вращающаяся антенна
• Вращающаяся крыльчатка с металлическими лопастями, которые отражают микроволны и заставляют их перемещаться по рабочей камере в разных направлениях.

Комбинированные печи

Комбинированная микроволновая печь объединяет в себе лучшие качества традиционного и микроволнового приготовления пищи. Размораживание и готовка при определенной температуре происходят быстрее и эффективнее при использовании энергии СВЧ, но пища получается более привлекательной, когда применяются нагревательные элементы типа ТЭН и конвекции. В зависимости от конструкции в комбинированной микроволновке может быть гриль, вентилятор (обеспечивающий конвекцию) и даже тостер.

Рис. 2 Комбинированная печь

ВРЕМЯ ГОТОВКИ

Правильный выбор мощности (высокий, средний, низкий или разморозка) и оптимальное время готовки -ключ к успешному приготовлению пищи в микроволновой печи. Точное сочетание мощности и времени всегда указывается в рецептах и, как правило, указывается на упаковке замороженных продуктов.

Помните, что пища после выключения микроволновки еще некоторое время продолжает готовиться. Обычно рекомендуемое время выдержки также указывается в рецептах и на упаковках.

Рис. 3 Установка мощности.

Излучаемая магнетроном мощность различается в разных моделях. Она обозначается в ваттах и обычно указывается на табличке с техническими данными и в руководстве пользователя. Выходная мощность пропорциональна напряжению питания, поэтому печь с номинальной мощностью 700 Вт сможет достичь ее только при напряжении сети 230 В.

Микроволновое излучение

Некоторые боятся воздействия излучения микроволн (радиоизлучения сверхвысокой частоты -СВЧ) при нахождении около микроволновки, когда она работает. Если все крышки и панели на месте и прибор находится в хорошем состоянии, вредного облучения быть не должно — а через вентиляционные отверстия микроволны проходить просто не могут.

Однако если у вас есть сомнения по поводу вашей печи, ее можно проверить на утечку излучения. А после ремонта любой компетентный специалист проверяет этот прибор на излучение с помощью специального калиброванного прибора. Эти приборы дороги и поэтому обычно не встречаются в домашнем инструментальном наборе. Однако можно по разумной цене приобрести детектор, или пробник, СВЧ, который предназначен для индикации опасного уровня электромагнитного излучения.

Рис. 4 Детектор излучения

Для проверки утечки излучения поставьте в микроволновку чашку воды и включите печь. Касаясь кончиком детектора корпуса микроволновки, равномерно перемещайте пробник вдоль притвора дверцы. Проведите детектором также и по дверце — диагонально между всеми четырьмя углами. Проверьте панель управления и вентиляционные отверстия тоже.

Если отмечено излучение или даже если есть только подозрения, обеспечьте полную чистоту внутренней поверхности и кромки дверцы и протестируйте снова.

Рис. 5 Проверьте излучение по кромке дверцы

Если детектор опять зарегистрирует излучение, выключите микроволновку, выньте ее вилку из розетки, чтобы никто не воспользовался печью, и обратитесь в соответствующую мастерскую. Не пытайтесь самостоятельно заниматься техобслуживанием или ремонтом.

Чистка микроволновок

Помимо соображений гигиены, печь, которая регулярно чистится, меньше подвергается риску поломки. Грязная дверца может неплотно закрываться, что приведет либо к блокировке включения прибора, либо -что еще хуже — к облучению сверхвысокими частотами. Перед чисткой печи СВЧ обязательно выньте ее вилку из розетки.

Некоторые комбинированные микроволновые печи являются самоочищающимися (уточните по руководству пользователя).

Чистка внутри

Не пользуйтесь коррозионными, разъедающими чистящими жидкостями или жесткими мочалками и губками. Перед новым использованием убедитесь, что все поверхности чистые и сухие.

1. Снимите вращающийся поддон и вымойте его в горячей воде с мылом. Тщательно вытрите его перед установкой на место.

Рис. 6 Вымойте грязный поддон в раковине

2. Бумажным полотенцем или чуть влажной тканью вытрите пролитое и брызги до их затвердевания.

Рис. 7 Капли и брызги сотрите бумажным полотенцем

3. Затем выдавите на ткань фирменное чистящее средство и сотрите жирные пятна. Такое средство обеззараживает и ароматизирует микроволновку.

Рис. 8 Для дезинфекции рабочей камеры используйте средство для чистки микроволновых печей

У некоторых моделей нижняя внутренняя панель рабочей камеры съемная и может пропускать пролитую жидкость в полость под панелью. Если это не будет вовремя замечено, прибор может быть поврежден.

МАКСИМАЛЬНО ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВКИ

• Для каждого продукта используйте соответствующий ему режим готовки.
• Обязательно регулярно чистите микроволновку.
• Избегайте брызг — закрывайте контейнеры для микроволновки их собственной крышкой. В качестве альтернативы покрывайте их бумажным полотенцем.
• Если в вашей микроволновке нет съемного стеклянного вращающегося поддона или подставки, ставьте контейнер на бумажное полотенце, чтобы не пачкать дно рабочей камеры.

Пропаривание рабочей камеры

Для удаления твердых отложений наполните водой небольшую емкость, предназначенную для микроволновок, и поставьте ее в центр печи. Включите на несколько минут полную мощность — но так, чтобы вода полностью не выкипела. Пар должен размягчить отложения, и после этого их можно будет удалить тканью.

Рис. 9 Отпаривание микроволновой печи

Чистка дверцы

Не допускайте скопления крошек и частиц пищи на кромке или внутренней поверхности дверцы. Обе эти поверхности регулярно протирайте немного влажной тканью.

Рис. 10 Чистка дверцы

Чистка снаружи

Наружные поверхности микроволновой печи можно чистить слегка влажной тканью или губкой. Не позволяйте жидкости проникнуть в вентиляционные отверстия или за панели и крышки.

Чистка панели управления

Для очистки сенсорной панели управления используйте чуть-чуть влажную ткань. Мочить по-настоящему такую панель нельзя, так как влага может проникнуть внутрь и тогда прибор включать нельзя до его полного высыхания — и даже может возникнуть необходимость замены панели управления.

Рис. 11 Чистка панели управления

Ремонт микроволновых печей

Первым делом

Перед тем как вызывать мастера, проверьте перечисленные ниже моменты. Просто удивительно, как часто простая забывчивость или небрежность становятся причиной проблемы.

• Включена ли вилка в розетку? И есть ли напряжение в розетке?
• Хорошо ли закрыта дверца?
• Правильно ли установлены таймер и мощность?
• Правильно ли установлены часы?
• Не грязная ли микроволновка?

НЕПРИЯТНЫЕ ЗАПАХИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Острая пища

В рабочей камере могут оставаться запахи после приготовления определенных продуктов. Если обычная чистка не решает проблему, попробуйте следующее.

В контейнере для микроволновки смешайте 1 часть лимонного сока с 3 частями воды. Поставьте контейнер в микроволновку, поставьте режим высокой мощности и дайте соку с водой покипеть 3-4 минуты. Пусть контейнер с содержимым остынут, затем выньте его и насухо протрите рабочую камеру бумажным полотенцем.

ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДДОН НЕ ВРАЩАЕТСЯ

Поддон не соединился с приводом

Снимите и снова поставьте поддон на место (а также сепаратор с роликами, если он есть в вашей модели) и еще раз попробуйте включить микроволновку.

Рис. 12 Проверьте сепаратор с роликами

Повреждение привода

Приводная насадка на валу двигателя вращающегося поддона сделана из пластмассы и выступает из дна рабочей камеры. Проверьте, достаточно ли плотно закреплена насадка на валу двигателя. Если нет и она легко снимается, купите и установите замену.

Рис. 13 Проверьте правильность установки вращающегося поддона

Неисправный двигатель вращающегося поддона

Вращающийся поддон приводят в движение небольшой электродвигатель и редуктор. Если двигатель пришел в негодность, то поддон не будет вращаться, даже если с проводом все в порядке. Для проверки и замены неисправного двигателя воспользуйтесь услугами квалифицированного специалиста.

НЕТ ОСВЕЩЕНИЯ РАБОЧЕЙ КАМЕРЫ

Лампа перегорела

Если микроволновка работает нормально, то внутреннее освещение должно включаться при открывании дверцы и/или во время готовки. Если похоже, что лампа перегорела, не пытайтесь заменить ее самостоятельно. Это должен делать специалист сервиса. Пока вы ждете замены лампы, микроволновкой можно безопасно пользоваться.

ИСКРЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ

В микроволновке фольга или металлические предметы

Фольга или металлические предметы, находящиеся в рабочей камере, отражают электромагнитную энергию СВЧ, что приводит к искрению -электрическому разряду, который называется «дуговым». Искрение может сократить срок службы магнетрона. Не пользуйтесь металлической посудой (за исключением рекомендованной для этого), проволочными упаковочными завязками, металлическими шампурами и керамической посудой с «золоченым» узором или каймой.

Для предупреждения подгорания пищи в некоторых рецептах рекомендуется обертывать фольгой чувствительные к этому части продуктов -например, рыбьи хвосты или куриные ножки. Однако ни в коем случае нельзя помещать в микроволновку полностью завернутые в фольгу продукты. Подробности смотрите в руководстве пользователя вашей микроволновки или в хорошей кулинарной книге для микроволнового приготовления пищи.

Скопление крошек

Чистите микроволновку тщательно и регулярно — см. предыдущую страницу.

УТЕЧКА ПАРА

Нормальная вентиляция

Воздух, направляемый на магнетрон с целью его охлаждения, попадает в рабочую камеру и выходит через вентиляционные отверстия в задней части микроволновки. Этот воздух захватывает с собой пар, который образуется при готовке. Поэтому выходящий из вентиляционных отверстий, а иногда и вокруг дверцы пар — вполне естественное явление. По мере остывания пар может конденсироваться на внутренней поверхности стекла дверцы, что тоже нормально.

ПИЩА НЕ ДОВАРЕНА

Неправильная установка таймера

Проверьте вес и вид готовящегося продукта и при необходимости измените соответствующим образом установку таймера. Не забудьте про время выдержки для завершения готовки.

Рис. 14 Увеличьте время готовки

Замороженные продукты

Не забыли ли вы установить более длительный период готовки для замороженных продуктов?

Неверный выбор мощности

Проверьте, какая мощность должна использоваться для приготовления данного продукта.

Рис. 15 Проверьте установленную мощность

Неисправность магнетрона или внутреннего электромонтажа

Если вы замечаете, что постоянно требуется существенно увеличенное время для получения желаемого результата, выполните следующую проверку соответствия реальной мощности печи ее заявленной мощности — см. стр. 165. Если проверка покажет, что прибор не развивает номинальную мощность, то либо магнетрон, либо внутренний электромонтаж могут быть неисправны.

Для этого теста потребуется два контейнера для микроволновки емкостью не менее 500 мл, термометр, способный измерять температуру в пределах 10-50 °С.

1. Пометьте контейнеры буквами А и Б, чтобы легко их различать, и налейте в каждый по 500 мл воды. Размешайте воду и замерьте ее температуру: она должна быть примерно 15 °С — если температура будет превышать 20 °С, то результаты могут быть недостоверными. Запишите температуру в каждом контейнере и обозначьте ее как Т1 (начальная температура).

Рис. 16 Пометьте оба контейнера

2. Поставьте контейнеры в середину рабочей камеры, поставьте полую мощность и включите печь. Дайте микроволновке работать 87 секунд и выключите ее.

Рис. 17 Поставьте контейнеры в микроволновку

3. Выньте оба контейнера, снова перемешайте воду, а затем замерьте температуру. Запишите ее как Т2 (температура через 87 секунд).

Рис. 18 Замерьте температуру воды

4. Вычтите Т1 из Т2 для обоих контейнеров и подсчитайте среднее увеличение температуры для двух контейнеров. Затем умножьте эту среднюю величину в градусах Цельсия на 50 (это частота тока в бытовой сети электроснабжения). Результат дает мощность магнетрона в ваттах.

Сверьте это значение с мощностью микроволновки, указанной в руководстве пользователя или на табличке с техническими данными.

Различия в плюс-минус 10% допустимы, но если результаты теста намного меньше номинальной мощности, то в приборе может быть внутренняя неисправность. Если ваша микроволновка не отвечает техническим данным, очистите ее и высушите, а затем проверьте повторно. Если результаты все равно слишком низкие, для проверки микроволновки обратитесь к квалифицированному специалисту. Не пользуйтесь ею до установления и устранения причины.

Пример проверки

Пример проверки микроволновой печи мощностью 650 Вт может выглядеть следующим образом:

Контейнер А
Т1	Т2
15 °С	27 °С

 

Контейнер Б
Т1	Т2
15 °С	29 °С

Увеличение температуры (Т2 минус Т1) для контейнера А составляет 12 °С, а для контейнера Б, соответственно, 14 °С. Среднее значение увеличения температуры, таким образом, составит:

(12 + 14)/ 2= 13 °С

Выходная мощность подсчитывается умножением среднего увеличения температуры на 50:

13×50 = 650 Вт

Низкое напряжение

Такое случается редко — однако если одновременно с микроволновой печью вы пользуетесь несколькими мощными электроприборами, напряжение может упасть, что окажет воздействие и на мощность микроволновки. Выход в использовании меньшего количества электроприборов, когда готовите в микроволновке.

ПИЩА ПЕРЕВАРЕНА

Неправильная установка таймера

Проверьте вес и вид готовящегося продукта и при необходимости измените соответствующим образом установку таймера.

Неверный выбор мощности

Проверьте, какая мощность должна использоваться для приготовления данного продукта.

Заблокированы вентиляционные отверстия

Убедитесь, что вентиляционные отверстия не засорены и не загорожены. Обеспечьте достаточное для вентиляции пространство между корпусом микроволновки и стенами.

Рис. 19 Вентиляционные отверстия не должны быть заблокированы

Конденсация

Могут возникать проблемы, если микроволновка расположена слишком близко к открытой варочной области, где пар от чайника или кастрюль может проникнуть за сенсорную панель управления.

Если микроволновка будет нормально работать после полной просушки естественным способом, попробуйте переставить ее в то место на кухне, где меньше вероятность воздействия на нее высокой влажности. Если дефект сохраняется, проконсультируйтесь у квалифицированного специалиста.

Рис. 20 Пар может проникнуть в панель управления

МИКРОВОЛНОВКА НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ

Вилка не в розетке

Убедитесь, что вилка вставлена в розетку и в розетке есть напряжение.

Неисправный предохранитель

Снимите крышку вилки и проверьте правильность подсоединения проводов. При сомнениях замените вилку.

Проверьте и при необходимости замените трубчатый предохранитель.

Нет электропитания

Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата либо УЗО.

Установка часов

Светится ли дисплей? Если да, проверьте установку часов. Некоторые модели не включатся, если часы выставлены неправильно. Эта проблема часто возникает после отключения электроснабжения в общей сети.

Рис. 21 Переустановите часы

Дверца плохо закрыта

Откройте и закройте дверцу несколько раз, чтобы проверить, нормально ли механически работает защелка. Если это не решит проблему, то, возможно, придется менять защелку. Проконсультируйтесь в сервисе.

Рис. 22 Проверьте работу защелки

Внутренний предохранитель

Микроволновые печи оборудуются внутренними защитными предохранителями, которые могут срабатывать по ряду причин. Для проверки внутренних предохранителей обращайтесь в сервис.

Неисправный таймер или выключатель

Такие неисправности может проверять и ремонтировать только квалифицированный специалист.

ЗАГОРАНИЕ В КАМЕРЕ МИКРОВОЛНОВКИ

Перегрев пищи

При маловероятном возгорании камеры микроволновки отключите печь и выньте вилку из розетки. Не открывая дверцы, дайте огню прогореть.

У некоторых моделей отключение прибора собственным выключателем автоматически открывает дверцу, поэтому при аварии такого типа отключать микроволновку необходимо только из розетки.

Перед продолжением использования печи проверьте ее в сервисе.

ТЕЛЕВИЗИОННЫЕ ИЛИ РАДИОПОМЕХИ

Если в стоящих на кухне телевизоре или радио возникают помехи при включенной микроволновке, попробуйте поставить приемник дальше от микроволновки. Если помехи сохраняются, то это может быть вызвано следующими причинами.

Неисправный сетевой или заграждающий фильтр

Этот вид неисправности может определяться и ремонтироваться только мастером сервиса.

Отсутствие заземления

Это серьезная неисправность. Выньте вилку из розетки и проверьте заземление с помощью тестера. Воспользуйтесь также и тестером розеток, чтобы проверить заземление в розетке.

Если в любом из этих случаев тестер покажет неисправность, не пользуйтесь микроволновкой или розеткой, пока причина не будет установлена и устранена специалистом сервиса.

ГЛАВНОЕ -БЕЗОПАСНОСТЬ

• Если у вас кардиостимулятор, узнайте у доктора, можно ли вам пользоваться микроволновой печью.
• Перед использованием микроволновки проверьте, на месте ли все крышки и панели и хорошо ли закрыта дверца. Для ремонта поврежденной дверцы обратитесь в сервис.
• Никогда не снимайте наружные панели и крышки микроволновой печи, чтобы не подвергаться опасности попасть под очень высокое напряжение, даже когда прибор выключен и его вилка вынута из розетки.
• Не пользуйтесь микроволновкой, если внутри есть повреждения или коррозия. Проконсультируйтесь у специалиста.
• Не включайте микроволновку, если она пуста. Работа пустой микроволновки может привести к повреждению магнетрона. Чтобы этого не случилось, некоторые на всякий случай держат в рабочей камере чашку воды, когда микроволновка не используется.

Рис. 23 Не включайте микроволновку, если она пуста.

• Регулярно проверяйте состояние шнура питания, не допускайте его попадания на плиту или мокрую поверхность.
• Вентиляционные отверстия должны быть открытыми.
• Не используйте микроволновку для сушки одежды.
• Не нагревайте в микроволновке масло или жир.
• Пища и жидкости продолжают нагреваться после того, как их вынули из микроволновки. Выдержите пищу и молоко, а потом внимательно проверьте, прежде чем давать грудному или маленькому ребенку.
• Если микроволновка имеет заземление, следует обязательно проверить его надежность тестером. У описанных здесь моделей заземление проверялось, когда один щуп тестера касался земляного контакта вилки, а второй — неокрашенной головки винта крепления наружной панели.
• Обеспечьте правильное подсоединение вилки и применение соответствующего предохранителя.
• Если есть подозрения о неисправности, включите микроволновку в цепь, защищенную УЗО. Включите печь, и если УЗО сработает, то для проверки микроволновки обращайтесь в сервис.

Всего хорошего, пишите to Elremont © 2009

Источник: www.elremont.ru

Многие из нас имеют дачи: кто-то растит картошку, кто-то делает ремонт, а кто-то — и то и другое. Но, бесспорно, все стаскивают туда всякий хлам (а вдруг пригодится!). В состав этого разношерстого хлама входит все: от разных тряпок до термоядерных реакторов поломанной бытовой техники. Историю о том, как с помощью Arduino Nano и кучи свободного времени была восстановлена микроволновая печь, можно найти под катом (много фото).

Была поздняя осень и на даче особо делать было нечего — готовились к зимовке. И после переноса разного хлама я наткнулся на микроволновку, которую вывезли туда пару лет назад. Отремонтировать ее было вполне актуально, так как разогревать пищу во время ремонта на плите не очень удобно — гораздо проще вот такой малюткой прокрутить пару раз тарелку и в бой!

Для выяснения поломки пришлось провести опрос родителей на тему того, как и при каких обстоятельствах микроволновка сломалась и почему ее вывезли на дачу. Оказалось, что сломался регулятор с таймером. Разборка показала правдивость такого вывода: в результате постоянных размыканий/замыканий контакт подгорел и начал нагреваться, в итоге сплавил кучу шестеренок, приведя устройство в нерабочее состояние. Вопрос был только один: почему регулятор не был заменен?

Гугление показало, что найти подобный элемент к конкретной модели очень тяжело. Потому на тот момент было принято решение просто временно вывезти ее на дачу. Но мы не ищем легких путей: я не стал искать новый регулятор, а решил запилить свой. С блекджеком и плюшками.

Изучение статей тут и тут по поводу устройства микроволновых печей показало, что механические микроволновки устроены до безобразия просто:

Требования к тому, что должен делать таймер-регулятор (обведен пунктиром на рисунке в центре) весьма просты:

• Регулировать мощность магнетрона;
• Засекать время и отключать печь по истечении времени таймера;
• Издать звук о завершении готовки.

Единственное, что хочу заметить в плане схемы: она приблизительная и может незначительно отличаться от реального положения вещей. К примеру, в моей модели микроволновой печи отсутствует низковольтная часть: там везде 220 В, так что идея использовать просто выпрямитель как источник питания платы отпала.

Разберем каждый пункт по отдельности:

Регулятор мощности

Регулировать мощность магнетрона невозможно в связи с особенностями его устройства, но каким-то магическим образом мощность в микроволновой печи регулируется. Этих способов два:

• регулировка времени работы магнетрона, то есть включение и отключение его на некоторое время. Этот способ используется во всех недорогих микроволновых печах с механическим управлением;
• инверторный, однако мы рассматривать его не будем, так как это относится к дорогим устройствам и в объеме статьи это особо не нужно.

Гугление выдало временные характеристики подобных таймеров:

Как видно из статьи согласно ссылке, а так же временной характеристике, для того, чтобы рассчитать время работы, необходимо разделить полную мощность на 30 секунд и умножить на необходимую мощность на выходе, таким образом получив время работы магнетрона в каждом 30 секундном интервале.

Осталось только подобрать его конкретно для моей модели микроволновки, для чего я обратился к руководству пользователя, причем там все оказалось гораздо проще — давалось процентное соотношение мощности.

И получив соответственно:

Таймер

Тут все просто: отсчитываем время, согласно повороту ручки, и отключаем печь.

Звонок

Без комментариев. Только в электронной версии проще использовать динамик.

Наконец, выяснив все, что необходимо делать с помощью таймера-регулятора, пришел черед разработки. Перебрав несколько вариантов, остановился на использовании Arduino Nano как устройства управления. Многие могут возразить и показать в сторону микроконтроллеров, но я по жизни ленивый и у меня нет ни времени, ни желания заниматься травлей и отмыванием плат, паянием программаторов и т.д., в качестве устройств ввода решено было оставить штатные ручки, чтоб не особо портить внешний вид микроволновой печи. В качестве исполнительного механизма был использован стандартный двухканальный модуль реле для Arduino.

Разработка

Хочу заметить сразу: это было мое первое знакомство с микроконтроллерами и языком программирования семейства «С». Я и раньше писал код, но это был университет, и немного на работе для личных целей (VBA). Также неоднократно читал статьи по микроконтроллерам и приблизительно представлял, что это такое. Но впервые — «руками», так сказать — попробовал здесь.

Самое первое, что я хотел, — это нулевое потребление энергии во время простоя, ведь печь будет стоять на даче, а дергать каждый раз с розетки желания не было.

Потому всякие ждущие режимы и т.д. я отмел сразу. И пришел к такой схеме:

Как видно, здесь имеется реле, которое включается и отключается платой Ардуино, а также кнопка в обход контактной группы. Работает это все просто: при нажатии на кнопку цепь замыкается и начинает питать плату, плата начинает выполнять программу, которая «подхватывает» с помощью реле питание, и ток идет через контактную группу до тех пор, пока реле не отключится программно.

Для регулировки мощности было задумано использовать метод отключения магнетрона от питания с помощью реле. Длительность будет задавать программа в зависимости от выбранного режима.

Далее я подумал о датчиках, с которых будут сниматься данные о задержке таймера, и величине мощности. Всякие кодовые диски с оптопарами я отмел, так как это все для меня сложновато, да и по большому счету — ненужно. Изучив доступную в сети информацию по ардуино, было принято решение использовать аналоговые входы, а в качестве датчиков — обычные переменные резисторы на 10 кОм.

Как в итоге оказалось, они идеально встали после небольшой переделки корпуса от старого таймера. Итоговая схема устройства приблизительно такая:

Реализация

Начал я с поиска платы: купил клон Arduino Nano через интернет, потом заказал модуль реле, остальные компоненты были вытащены из ящика с хламом, который стоит под столом. Решил не сильно портить внутренности микроволновки, так как после осмотра понял, что места в передней панели предостаточно, чтобы разместить все необходимое (блок питания на 12В все же не влез).

Также решил оставить контакты и разъёмы, чтоб было проще демонтировать в итоге. Чтобы закрепить переменные резисторы, с которых снимаются данные, после размышлений решил использовать корпус от сгоревшего регулятора, предварительно вытряхнув содержимое и оставив только самое нужное: контакты, вал ручки таймера и шестерню ручки управления мощности.

Надежно отогнув контакты внутри корпуса, так чтоб они не касались друг друга и металлических частей переменных резисторов, с помощью дремеля просверлил два отверстия напротив ручки таймера и шестерни мощности. В эти отверстия установил резисторы, получилось довольно сносно:

Далее занялся ручкой: рассверлил вал так, чтоб он туго надевался на ручку переменного резистора, ту же процедуру проделал с шестерней мощности. Все в итоге собралось на удивление хорошо и надежно с первого раза.

Далее уствновил кнопку запуска — купил подходящую за 9 грн белого цвета.

Получив на руки плату, сначала зашел в тупик: как ее закрепить? Отверстия по периметру очень маленькие.

Хотелось, чтобы она держалась надежно и при этом ее можно было легко снять. Идею тупо приклеить я откинул, так как мало ли — сожгу ее, а потом отламывай… Пришел к изящному решению с помощью маленьких гвоздей, кусочка мягкого пластика и изоляции от толстого провода:

Всю эту конструкцию я приклеил эпоксидным клеем к панели, напротив отверстия для USB-кабеля, которое я предварительно сделал.

Дальше был черед динамика, который был приклеен к корпусу регулятора. Также был установлен блок реле, который, кстати, пришлось приклеить, так как по-другому закрепить в корпусе его было нереально. После кропотливой разводки и пропайки проводов получилась следующая конструкция:

Так как микроволновка на момент написания статьи находится на даче, показать готовый блок с реле нет возможности. Место установки показано условно.

Далее были добавлены цепи питания и блок питания на 12В, который запитывал плату ардуино, а также через гасящий резистор — блок реле. Их пришлось развести по питанию в связи с тем, что по непонятным причинам плата перезагружалась при попытке подтянуть оба реле одновременно. В итоге я завел питание, отдельно сняв джампер на блоке реле, который запитывал его непосредственно от ардуино.
После теста всей конструкции в сборе выяснилось, что плата блока питания никаким образом не помещается в панель. Отчаявшись и психанув, я ее замотал волшебной синей изолентой и положил на дно микроволновки. Закрепил дополнительно скотчем, чтобы при переноске не болтался. Блок питания был взят от старого свича 12В 1А, он был исправен, но с перебитым проводом слегка и разломанным корпусом. Ни то, ни другое мне нужно не было, потому он пришелся как нельзя кстати.

Посмотреть на все в сборе можно ниже (блок с реле в кадр так и не попал):

Программная часть

Программировать я толком не умею, потому если кто может оптимизировать код программы, мною написанный, милости прошу. Буду рад послушать ваши идеи, но, как говориться: «Я художник – я так вижу».

Так как о языках симейства Си я знал только то, что там есть слова void, #include и много скобок, то поначалу у меня получалось с трудом.

Все же текст программы родился, и микроволновка заработала как положено. Углубляться в текст программы не буду: ее можно скачать здесь. Поясню лишь принципы.

Поначалу, ознакомившись с синтаксисом, подумал, что все можно будет написать в 4 строчки через задержку delay(), однако в последствии оказалось, что это плохая идея, так как задержка действительно останавливала программу и не реагировала на внешние раздражители, а мне хотелось, чтоб в процессе в любой момент можно было выключить микроволновку поворотом ручки в положение «0». Потому я придумал способ похитрее.

Я использовал функцию millis(), которая возвращает количество миллисекунд с начала работы программы. Замеряя время с начала работы программы в каждой итерации, это время сравнивалось несколько раз с заданными значениями, которые в свою очередь задавались положениями ручек управления. Причем для таймера и мощности эти значения берутся единожды при включении питания, а в цикле самой программы постоянно отслеживается положение ручки таймера: если разряд становятся равным значению от 0 до 4, что близко к нулевому положению ручки, питание выключается.

В цикле отключения по таймеру, при превышении времени работы программы над заданным значением, сначала подается звуковой сигнал, а потом отключается питание.

В цикле работы регулятора мощности к значению времени в начале работы прибавляется 30 секунд, и полученное значение постоянно сравнивается с текущим временем. При превышении опять прибавляется 30 секунд и выполняется включение/отключение магнетрона в зависимости от положения, после чего все повторяется снова. Таким образом реализуются 30-секундные интервалы, в которых уже ручка мощности регулирует длительность работы магнетрона.

В результате эксплуатации замечен такой момент: от нажатия на кнопку до «подхватывания» платой питания проходит примерно 2 секунды. Чтоб точно знать, когда можно отпустить кнопку, в начале программы был введен звуковой сигнал после включения реле.

В заключение хочу заметить следующее:

Достоинства подобной конструкции:

— Надежность: минимальное количество движущихся частей способствует тому, что все будет работать долго и надежно.
— Гибкость: в любой момент можно улучшить прошивку и залить ее, просто подключив USB-кабель.
— Ремонтопригодность: все запчасти можно приобрести без особых проблем и недорого.
— Практика в программировании микроконтроллеров.
— Простота конструкции для повторения.

Недостатки:

— Надо тратить время: для кого это хобби, тому этот пункт не покажется особо важным.
— Скорее всего через некоторое время выйдут из строя реле: нагрузка индуктивная, само собой будет искрить и подгорать со временем, но найти реле за 40 грн куда проще, чем механический таймер, который к тому же стоит около 150 грн.
— Запоздалый запуск: при нажатии нужно пару секунд подождать, пока реле «подхватит» питание, при этом тарелка уже крутиться, но это плата за то, что в простое печь ничего не потребляет.
— Нелинейная характеристика переменных резисторов: использовал то, что было в наличии, в итоге пришлось для каждого интервала положений ручки таймера вручную прописывать значения.
— Ручка таймера не возвращается в исходное положение сама: нельзя оценить время, оставшееся до завершения разогрева.

Как ниже в комментариях советовали НЕ ЗАБЫВАЕМ!:

1) на выходе высоковольтного трансформатора вы имеете высокое напряжение порядка нескольких киловольт— это смертельно опасно. Потому всегда включая в сеть убедитесь что все подключено правильно и лишь при закрытой крышке корпуса. При манипуляциях внутри — убедитесь что вилка отключена от сети и не касайтесь выводов конденсатора.

2) Не забывайте, что магнетрон не просто какая-то нагрузка, если вы нарушите расчетные параметры его питания частота генерации может измениться, фильтр дверцы рабочей камеры перестанет работать и печь станет излучать наружу — потому соблюдайте периоды в регуляторе мощности — не стоит пробовать слишком быструю коммутацию — первое: вы быстро износите контакты реле, второе — трансформатор не будет успевать выходить на соответствующий режим работы.

3) Ни в коем случае не обходите защитные цепи дверки! хоть я в статье и на схемах я не показал, но все включения производятся через штатные цепи питания старого регулятора

4) Людям без соответствующей квалификации не стоит ремонтировать, модифицировать СВЧ печки. Все операции выполняйте на свой страх и риск — если не понимаете — лучше не лезьте. Это золотое правило обращения вообще с любой техникой.

Жду критики в комментариях и предложений для улучшения системы управления микроволновой печью.

Толкаченко Евгений Анатолиевич

Источник: habr.com