Чем отличается мультиварка от мультиварки скороварки

Придя в магазин, главное — это чётко понимать цель ваших поисков. При покупке нового электронного кухонного помощника иногда возникает, например, такой вопрос: чем отличается мультиварка от скороварки?

Чтобы разобраться, придётся вникнуть в особенности подобных приборов, понять, как они работают, чем будут полезны и какая между ними разница.

Плюсы и минусы скороварки

Скороварка — это практически обычная кастрюля, крышка которой закрывается герметично. Благодаря этому внутри ёмкости существенно увеличивается давление, что приводит к ускоренному кипению воды. А это убыстряет время приготовления любых блюд в 2–4 раза, а, например, фасоли — в 6–8 раз. Примечательно, что при готовке в скороварке у сваренных продуктов остается яркий и насыщенный цвет.

Интересно, что только благодаря подобным бытовым приборам удастся приготовить качественные блюда в условиях с разрежённым воздухом — в горах. Дело в том, что из-за более низкого, чем обычно, атмосферного давления снижается и средняя температура кипения жидкости — приблизительно на 4 °C на каждые 1000 метров. Скороварка же благодаря повышенному давлению внутри ёмкости легко решает проблему, позволяя наслаждаться качественной пищей на любых высотах и широтах при любых погодных условиях.

Преимущества скороварок:

• относительно малый расход энергии в сравнении с другими кухонными бытовыми приборами;
• максимальное сохранение витаминов и других полезных веществ благодаря минимальному окислению пищи в условиях недостатка кислорода в герметичной ёмкости;
• есть возможность провести так называемый «внутренний взрыв»: резкое закипание жидкости в чаше вследствие быстрого сброса давления в системе; некоторые крупы удаётся хорошо размягчить только так.

Из недостатков можно отметить отсутствие доступа к пище при работе прибора (нельзя определить готовность блюда), а также опасность получения ожогов при неосторожном открытии крышки. Есть ещё такой момент, как потенциально высокая взрывоопасность устройства, но благодаря стараниям производителей риски сведены практически к нулю.

Особенности пароварок

Как понятно из названия, основное назначение пароварки — приготовление блюд на водяном пару. Они бывают в виде кастрюли, в которую вставляется перфорированная вкладка, или изготовлены как решётка для установки непосредственно на газовую или электрическую плиту.

Преимущества пароварок:

• Главное — это то, что с её помощью готовят диетические блюда. Если специально не добавлять в кухонную чашу жиры, те, кто придерживается диеты, получат вкусную и полезную пищу.
• Сохранение максимального количества витаминов и других полезных веществ. Пароварка идеально подходит для приготовления рубленого мяса, рыбы, овощей, пудингов и суфле.
• Продукты в пароварке не подгорают и не пересыхают, а, следовательно, она прекрасно подходит для размораживания или разогревания блюд.

Недостатком бытового прибора является неспособность качественного приготовления крупных кусков мяса, которые сложно довести до нужной кондиции, а также варка макарон, требующих интенсивного кипения.

Что ждать от мультиварки?

С помощью этого электронного кухонного устройства у вас появляется возможность готовить многие вкуснейшие блюда практически полностью в автоматическом режиме. Фактически, мультиварка заменяет собой несколько подобных бытовых приборов для приготовления пищи: скороварка, пароварка, печь, хлебопечка, аэрогриль, электрическая сковорода.

Основные режимы работы

• варка;
• варка макарон, пельменей, вареников и т. п., когда продукты должны закладываться в уже кипящую воду;
• тушение;
• жарка/выпечка;
• гречка/рис;
• плов;
• йогурт;

Среди дополнительных возможностей стоит отметить варку на пару с использованием специальной решётки, идущей в комплекте; поддержание температуры готового блюда; разогревание.

В большинстве кухонных приборов есть таймер, позволяющий отсчитывать время до наступления определённого события. Если при этом в выбранной программе нет необходимости в присутствии человека, то блюдо будет приготовлено автоматически к заданному часу, что довольно удобно.

В части моделей предусматривается режим мультиповара, позволяющий создавать собственные новые программы для приготовления пищи. Понятно, что функциональность устройства зависит от производителя и стоимости.

Преимущества мультиварок:

• Главное — это автоматизация процесса варки и экономия места под другие подобные кухонные приборы.
• Простота использования: вкуснейшее блюдо сможет приготовить буквально кто угодно, если только перед этим прочитать инструкцию — чего и сколько нужно закладывать в чашу.
• Лёгкость обслуживания и ухода.

Недостаток у мультиварок только один: нельзя делать два дела одновременно. Но как раз этого от неё мало кто ждёт.

Сравнение мультиварки и скороварки (видео)

Главные отличия между скороварками, пароварками и мультиварками

Если вы только определяетесь с будущей покупкой, то проанализируйте для начала несколько факторов, которые дадут четкий ответ на вопрос: чем отличается пароварка от мультиварки или скороварки. Ну а выбор, конечно, придётся основывать на своих личных предпочтениях, тем более что ни о марке, ни о бренде, ни о стране производства речи даже не идёт.

Итак, критерии различий между этими приборами:

• Функциональные возможности.
• Способ/способы приготовления блюда.
• Объём еды, который вы сможете приготовить за один раз.
• Время, затраченное на готовку.
• Полезность блюда (сохранность витаминов и др. полезных веществ).
• Стоимость бытового прибора.

Только тщательно проанализировав изложенные выше факторы, вы сможете понять, какой из приборов: скороварка, пароварка или мультиварка — больше всего подходит именно вам.

Источник: tehznatok.com

Разница в работе

Разница между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой состоит в принципе воздействия на продукты.

В стандартном мультиварочном устройстве содержимое разогревается и готовится только за счет температуры. В конструкции есть нагревательный элемент, температурный датчик и датчик давления. Сверху в крышке расположен клапан для постоянного выхода пара.

В скороварке есть обычный и аварийный клапан, а пар выходит только в случае избыточного давления. Во время работы клапан закрыт, поэтому внутри емкости образуется давление, за счет которого еда готовится быстрее. Скапливающийся пар обеспечивает более высокую температуру и влияет на скорость приготовления.

Рабочие режимы

Скороварочное устройство сильно проигрывает стандартной мультиварке по количеству режимов, в которой есть 8-10 автоматических программ для готовки разных блюд. При этом такое разнообразие режимов присутствует в обычных моделях средней цены.

В стандартной скороварке есть всего 2-3 программы. Можно подобрать модель с функцией «Мультиповар», которая позволяет выставлять настройки вручную.

Также принимайте в расчет то, что скороварочную емкость нельзя просто так открыть во время работы, чтобы что-то добавить или проверить готовность блюда. Если это сделать, включится аварийный сброс давления, а потом придется ждать, пока оно снова достигнет необходимого уровня.

Экономичность

Расход электроэнергии обоих приборов одинаковый и зависит от мощности конкретной модели. Однако цены на эти устройства отличаются. Мультиварка-скороварка — дополненная модель обычной мультиварки, а значит и стоит она дороже.

Качество блюд

Продукты, приготовленные как в обычном, так и в усовершенствованном аппарате сохраняют аромат и цвет гораздо лучше, чем в кастрюле или на сковороде. А состав полезных свойств практически не меняется после тепловой обработки в такой технике. Однако еда из скороварки считается полезнее. Она готовится быстрее, не допускает попадание воздуха внутрь чаши, поэтому ингредиенты не окисляются и все содержащиеся микроэлементы сохраняются.

Что выбрать

По основным отличиям мультиварки от мультиварки-скороварки можно решить, что из этого купить, опираясь на свои предпочтения.

Отличительные критерии:

• Функциональность. Основные функции скороварки — тушение и варка. Иногда присутствует режим выпечки. У мультиварки намного больше разных программ.
• Скорость работы. Скороварка готовит очень быстро, например, мясной суп в ней можно успеть сварить за полчаса. В мультиварке тот же суп будет готовиться около двух часов.


• Полезные свойства блюд. Скороварка благодаря абсолютной герметичности сохраняет максимальное количество микроэлементов и витаминов в продуктах. В мультиварке еда получается низкокалорийной, потому что необязательно использовать масло при готовке.
• Возможность контролировать процесс. Скороварку нельзя открывать во время работы, а мультиварку — можно в любой момент, не нарушая и не останавливая при этом процесс приготовления.
• Габариты. Скороварка громоздкая и для нее тяжело найти место на кухне, в отличие от более компактной мультиварки.
• Безопасность. Скороварка очень сильно нагревается даже снаружи, и при неграмотном использовании можно обжечься. Мультиварка сконструирована так, что пользователь не обожжется случайной струей пара, неожиданными брызгами масла и т. п. Снаружи она не нагревается, так что даже для неопытного пользователя устройство абсолютно безопасно.
• Опции. Скороварка не включает в себя каких-то дополнительных функций. В мультиварках предусмотрены отложенный старт, подогрев, защита от детей и тому подобное.

Исходя из этих параметров, можно сделать вывод, что с мультиваркой справится даже новичок. Этот вариант также хорошо подойдет семье, в которой есть дети школьного возраста, потому что в приборе легко самостоятельно приготовить и подогреть еду. Скороварка — отличный вариант для тех, у кого в приоритете скорость приготовления.

Источник: TehnoPomosh.com

После восторженных отзывов подруги о мультиварке (да.. и другие знакомые нахваливают эти «чудо-кастрюльки»)- решила, что и оно мне надо. Наконец-то до жирафа дошло

Посмотрела по интернету- наиболее популярные модели, почитала отзывы- но как-то в спешке.. и муж купил эту скороварку-мультиварку Redmond RMC-M110 (многие ее ласково называют- мужчиной на кухне- из-за того, что на коробке нарисован мужик в пиджаке- Редиком, Редя….

Панель с кнопками:

Вид сверху:

Общий вид:

И только потом (пока она была в пути ко мне- муж приобрел в другом городе- там дешевле).. я начала читать…

В общем Вы должны понимать- что мультиварка и скоромультиварка- это совершенно разные вещи— у них разные приемы работы, и пусть Вас не вводит в заблуждение приставка мультя к Редику- по сути это просто скороварка.

1. Главное отличие- СКОРОСТЬ— скороварка готовит под давлением— т.е. нагнетает пар, набирает температуру — внутри кастрюли создается давление- благодаря этому блюда готовятся в 2 раза быстрее, в собственном соку (вода почти не испаряется), клапан закрыт. В конце приготовления- спускается «пар». Ничего не выкипает, жидкость не испаряется (быстро готовится тушеное мясо, холодец, рулька). Мультиварка- готовит гораздо дольше (даже дольше, чем на плите).


2. Крышку в процессе приготовления в скороварке открыть нельзя — по давлением ж.. В мультиварках позволяется в процессе приготовления открывать крышку- добавлять ингредиенты. Но, т.к. я брала прибор- чтобы все забросить- и уйти- а не бегать и через определенное количество времени закладывать продукты.. Для этого я могу готовить и на плите. Так что отсутствием возможности открывать крышку- я из-за этого не расстраиваюсь..
3. В скороварках (почти у всех) программы одинаковые ПРИ ГОТОВКЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ, программы отличаются только временем приготовления…То есть- происходит нагрев, нагнетание давления и»захлопывание» клапана и собственно готовка. Температура на всех режимах получается одинаковой, примерно 120 градусов, уровень давления — тоже. Отличие только в продолжительности. В мультях — не так.У них разные температурные режимы.. например сказала 10 мин на температуре 98 градусов, потом идет томление на 60 градусах 40 минут — это программы (это так называемые автоматические программы). Есть вообще сенсорные программы (сверху в крышке термодатчик должен быть)- т.е. время готовки не указывается, а само определяется мультиваркой (т.е. они сами время определяют по выкипанию жидкости) Но это не значит, что можно сколько угодно насыпать- налить- а каша будет приготовлена правильно, все равно нужно соблюдать пропорции. Так что результат (вкус) в мультиварках и скороварках будет разный.
4. То, что Реди является скороваркой -мультиваркой- это просто рекламный ход. От открытия клапана в скороварке не появится разная температура на разных режимах и микропроцессор, следящий за выкипанием жидкости и т.д.

Так что подумайте, что Вам необходимо- скороварка или мультиварка. Многие приобретают сразу 2 прибора).

Теперь пишу конкретно про моего Редика)))

В комплекте идет книга с рецептами- очень незаменима на первое время.

Привез мне ее муж- распаковала- помыла, и сразу прокипятила лимон для уничтожения запахов. Т.е. налила воды половину чаши, кинула туда половину лимона. Закрыла крышку, клапан на высокое давление, режим «Варка» на 20 минут». Сначала Редик набирал давление (около 20 минут)- т.к. необходимо вскипятить объем воды- добиться пара- набрать давление. Потом началась готовка и обратный отсчет. После завершения Редя «просигналил». Подождала минут 5- чтобы Редя сам чуть давление сбросил, потом аккуратно потихоньку повернула клапан- спустила давление (я поворачивала его ручкой лопатки- чтоб не обжечься, и не стоит наклонятся над Редиком, чтобы пар в лицо не бил

Первым моим блюдом был амлет) Он же на фото)

ла рецептуру с книги рецептов, только усовершенствовала. Там было аж на 10 яиц… Я сделала на 5 яиц, 250 гр молока, приправы, соль и чуть муки 1-2 ст.ложки. Режим «Выпечка» на 26 минут- клапан открыт. начался готовить- минут через 5 пошел запах пластмассы, думала амлет будет не съедобный..( Но этот запах побыл всего минуты 2- и исчез.. Амлет оказался съедобным- очень вкусным- как с духовки- печеным. Не подгорел, сочный. Фото прилагаю. Правда, я решила- что это очень долго для амлета.. (по рецептуре он готовится столько же..) Но для первой готовки- я была счастлива).

Второе блюдо- это попкорн. Что сказать- разочаровало- насыпала зерна кукурузы целый «мультистакан»- это примерно 150 грамм — я взвесила. (можно до 200 грамм за раз). Полопалась кукуруза 50 на 50. Но, хотя может зависит от качества зерна… Фоток делать не стала.

Добавлю, купила другие зерна попкорна- все отлично получилось! Расскрытие 100%- все таки это очень зависит от зерна. Один, раз правда сгорел попкорн- но это была причина в «хозяйственности» мужа- плохо после рульки помыл чашу- она осталась жирная, поэтому попрорн сгорел(( Поэтому, если у Вас что- то пригорает (будто попкорн или пирог), в начале убедитесь- что чаша чистая — и верхняя крышка с силиконовым кольцом тоже- от этого многое зависит.

Третье блюдо мое- рагу с мясом из книжки рецептов.

Делала все как там написано- кроме лука…его не оказалось в доме( Кстати, в книге опечатка по времени.. я ставила на 30 минут. Получилось много- я даже думала- что будем есть 2 дня.. Ан, нет- вкусно- я и муж с добавкой) Почти все съели сразу — осталась еще одна миска мужу на завтра). Очень удобно- все закинули- пошли гулять- пришли (задержались)- блюдо на подогреве, теплое, вкусное.) мммм…. Кстати, в моем Редеке функцию автоподогрева можно отключить до (чуть более позднее их выпустили- и это «исправили», о чем свидетельствовала надпись на коробке «Отключение автоподогрева».) Фото рагу прилагаю)

Потом я готовила пирог с ветчиной и сыром— не из книги рецептур- а взяла с интернета:

• 190 гр твердого сыра
• 190 гр ветчины
• 3 яйца
• 400-500 мл кефира
• 1,5 стакана муки
• 2/3 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. соды
• 1 ч.л. разрыхлителя.

Тесто замешать. Сыр и ветчины порезать кубиками и смешать с тестом. Низ Реди смазать сливочным маслом. Режим «выпечка» 30 мин с одной стороны, потом 10 мин на шеф-поваре с другой стороны- чтобы верх подрумянился. Вывод: время можно было и поменьше поставить- сильно » загорелый», но не сильно сухой. Мне понравилось- рецепт имеет право на жизнь) Фото прилагаю.

Извиняюсь на фото он на разделочной доске.. мы его сразу «разделали и съели «

Вечером на отложенный старт я поставила кукурузную кашу к завтраку. Рецепт к книги рецептур. Чуть поменяла- там надо было 750 мл молока- я взяла 500 мл. топленого молока (у меня было такое) жирностью 2,5 мл- вообще рекомендуют брать все малой жирностью..+250 мл. воды. 1 мультистакан кукурузной крупы, масло не клала. На фото он сразу в Редике не перемешивая и перемешав потом) Потрясающе вкусно. ( у меня каша приготовилась к 7, но мы встали только в 9- она стаяла на автоподогреве). И по ходу, каша никуда и не собиралась «сбегать»- стенки чистые, не говоря уже про крышку.

Сейчас в холодильнике мариную рульку.. тоже по рецепту с книги. Потом фото добавлю). Вот добавила фото- прямо в скороварке — мясо от кости просто отпадает)) и это за такое время и при моем отсутствии…

И далее буду добавлять фото приготовленных в нем блюд…)

Свекла на пару (режим пар- овощи- 15 минут)- снизу ставлю железную подставку, заливаю воды на уровень до этой подставки, на нее форму пароварки- туда свеклу. Очень быстро. Цвет не меняется.

Особенности Редика:

• хорошая мощность Реди -900 Вт и объем -5 л
• гарантия 25 месяцев
• развитое сервисное обслуживание- т.е. сервисные центры есть во всех крупных городах, и в них имеются в наличии разные запасные части.
• возможность докупить аксессуары: запасные чаши (!!!) (металлические и антипригарные). щипцы, ветчинницу, крышку на чашу (закрывать когда в холодильник ставишь, шнур с выключателем (чтоб постоянно с розетки шнур не выдергивать- а просто выключать на кнопке на шнуре) и т.д.
• Без давления идут только режимы: Выпечка, жарка/жарка во фритюре и попкорн. Все остальные идут режимы под давлением. Если Вы «забудете» и поставите режим, который должен идти с давлением- без.. то Редик долго будет пытаться набрать давление.. и не сможет этого сделать.. Не стоит ломать агрегат.
• в книге указано время приготовления без учета набора давления.. т.е. смело прибавляйте от 5 до 20 минут.
• можно уменьшить время набора давления: заливать горячую воду, а не ждать пока она там закипит, размораживать мясо, овощи перед готовкой.
• отсроченное время- выставляется- только — «блюдо будет готово в * часов». Т.е. времени- часов нет, необходимо самостоятельно высчитывать через сколько времени необходимо Вам, чтобы приготовилось блюдо. Я пользуюсь это не высчитываю- а пользуюсь мобильник- просто устанавливаю будильник- там указано «будильник зазвонит через *часов и ** минут» это время и выставляю на Редике.

Поэтому можно сказать я довольна- своими задачами Редя справляется отлично— и утром кашка, и быстро мяско, выпечка не горит. Просто терзают сомнения на счет цены- насколько она оправдана.. Ведь можно найти скороварку на порядок по цене ниже…а (смотрите пунк 3 «В скороварках (почти у всех) программы одинаковые ПРИ ГОТОВКЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ, программы отличаются только временем приготовления» Поэтому так ли нужны ли эти заявленные 55 программ- если они отличаются только ВРЕМЕНЕМ приготовления…) Правда, если кто-нибудь узнает- что в Редике это не так- и эти режимы еще чем то отличаются- сообщите, плиз- и я его полюблю еще больше..) Может все таки выпечка идет не на всегда одной температуре, а на разной??? Не смогла найти ответ на это…

 

В общем у меня вывод такой- если Вам нужен агрегат для каш — выбирайте мультиварку (там по заверению окружающих) вкуснее- за счет того, что готовится на разных тепловых режимах. Если Вы будете в основном готовить «долгоиграющие» блюда- рульку, холодцы,тушение, блюда из бобовых, блюда на пару (быстрее и лучше чем в мультиварке), бульоны вкуснее, наваристые -то лучше Вам взять скороварку-мультиварку. И моей семье (мы не претендуем на звание гурманов)- также очень нравятся каши, они получаются топленые. В скороварке также можно делать топленое молоко. Поэтому нам нравятся) Только еще на будущее хочу приобрести еще одну чашу- одной маловато)

Уже появилась новая мультиварка-скороварка от Редмонда М190. Отличается от этой (М110), тем, что у нее керамическое покрытие чаши, и добавлено еще 3 программы: сыр, творог и йогурт. Ну, конечно и цена у новинки побольше (около 310 долларов ). А на М110 соответственно цены упали))

П,С. Также рекомендую еще один мой обширный отзыв про Пароочиститель Karcher SC 3.000 «Какой выбрать пароочиститель. Керхер — эффект от применения(+фото результатов)»

Хлебопечка Panasonic SD-ZB 2502 BTS Лучшая хлебопечка, обзор хлебопечки Панасоник (+ много фото,+ видео)

Выбираем себе помощников не только на кухне, но в уборке дома! Легко и быстро.

Источник: irecommend.ru

Сравнение основных характеристик мультиварки и мультиварки скороварки

Мультиварка – это кухонный электроприбор, имеющий множество функций готовки блюд. Она представляет собой пластиковый корпус, преимущественно цилиндрической формы, внутри которого располагается чаша. Она имеет тефлоновое или керамическое покрытие, которое предотвращает пригорание еды к стенкам посудины. В процессе приготовления блюд мультиварку можно периодически открывать, добавляя туда требуемые ингредиенты и проверяя готовность пищи.

При покупке товара вы получаете комплект дополнительных приборов:

• пластмассовые лопатка и ложка;
• сеточка для приготовления еды на пару;
• мерный стакан;
• книга рецептов;
• инструкция по применению.

Главной причиной популярности мультиварки стала её многофункциональность. В ней можно как приготовить обычную кашу или сварить борщ, так и испечь вкусный пирог. Мультиварка может сохранять высокую температуру и после её отключения. Это бывает полезно, когда блюду нужно «дойти» или, если внезапно пропадает электричество в доме. Мыть прибор достаточно просто, т. к. отскребать ничего не придётся.

Одним из главных преимуществ, особенно для семей с детьми, считается безопасность конструкции. Это значит, что возможность обжечься горячим паром или брызгающимся подсолнечным маслом исключена.

В чём же отличие мультиварки от скороварки? Мультиварка-скороварка – это электрокастрюля, в которой продукты подвергаются не только сильному нагреванию, но и действию давления. Это заметно ускоряет процесс готовки. На крышке имеется аварийный клапан. Он активируется в том случае, когда давление внутри чаши превышает допустимое.

Особенность мультиварки-скороварки заключается в том, что её нельзя открывать во время приготовления еды. В этом случае давление внутри сосуда упадёт, и готовка затянется надолго. Таким образом, проконтролировать состояние блюда или добавить пару тройку ингредиентов не получится. Придётся выкладывать все компоненты перед включением прибора.

Скорость приготовления

Несмотря на то что на увеличение и падение давления в мультиварке-скороварке уходит 20–30 мин, блюда в ней готовятся значительно быстрее, чем в обычной мультиварке.  Это объясняется совместным действием температуры и давления. Этим и отличается скороварка от мультиварки. Однако надо учитывать, что в скороварке можно готовить лишь те блюда, у которых все ингредиенты добавляются сразу. Если же это еда быстрого приготовления, то присмотритесь к простой мультиварке.

Функциональность

Рассмотрим несколько аспектов:

1. В обычной мультиварке есть очень много различных режимов, чем не может похвастаться мультиварка-скороварка.
2. Как уже говорилось, мультиварка-скороварка работает в условиях высокого давления. Поэтому на протяжении всей готовки нельзя открывать крышку, чтобы не потерять его. Если же это произошло, то процесс приготовления затянется ещё на 20 минут. В мультиварку вы можете добавлять ингредиенты в процессе томления блюда и периодически следить за состоянием еды.
3. С помощью мультиварки можно приготовить большое количество блюд. В скороварке же выбор ограничен. Она больше подойдёт для варки.
4. В мультиварке можно запрограммировать время готовки. Например, перед сном вы загружаете её необходимыми продуктами, и на завтрак она выдаёт вам вкусную кашу.

ВАЖНО! Если вам нужен многофункциональный прибор, присмотритесь к скороварке с функцией «мультиповар». Она даёт возможность придумывать собственные рецепты и настраивать нужные режимы.

Экономичность

Что касается энергопотребления, то оно одинаковое и зависит от мощности прибора. Если у скороварки и мультиварки одинаковая мощность, то расходовать электроэнергию они будут одинаково. Однако, надо учитывать тот факт, что скороварка справляется по времени гораздо быстрее мультиварки.

Если говорить о стоимости устройства, то мультиварка-скороварка стоит дороже, т. к. в ней присутствует дополнительная функция.

Качество блюд

Бытует мнение, что еда, приготовленная в скороварке сохраняет большее количество полезных веществ, чем еда из обычной мультиварки. Это объясняется тем, что она готовится очень быстро, и вещества не успевают испариться. В то же время, блюда, приготовленные в мультиварке, являются диетическими и полезными, т. к. приготовлены без масла.

ВАЖНО! Еда, которая готовится в мультиварке, по принципу томления напоминает блюда из печи. Этот способ приготовления позволяет сохранить полезные свойства пищи.

Что выбрать: мультиварку или скороварку?

Скороварка – это усовершенствованная новой функцией мультиварка, имеющая более высокую стоимость. Она способна быстро приготавливать блюда, которые обычно требуют много времени. Если вы постоянно готовите такую еду и имеете финансовые возможности приобрести этот прибор – покупайте!

Мультиварка же подойдёт тем, кто любит готовить разнообразные блюда и готов выделить на это необходимое количество времени. Также она подойдёт людям, кто не хочет тратить крупную сумму на покупку прибора!

Безусловно, каждый товар имеет свои плюсы и минусы. Изучите подробно сведения о приборах и узнайте в чём между ними разница. Оцените свои потребности и возможности. Определите, что именно вам необходимо. А теперь, вооружившись нашими советами, смело отправляйтесь в магазин за покупкой мечты!

Источник: setafi.com