Видео соковыжималки юнит 416 сборка разборка

Бессмысленная и беспощадная

Оглавление

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Управление
5. Инструкция и книга рецептов
6. Эксплуатация
7. Чистка и уход
8. Тестирование
9. Выводы

Соковыжималка Unit UCJ-411, ставшая нашей сегодняшней испытуемой, является одной из самых дешевых в своем сегменте. И это, пожалуй, единственное ее настоящее достоинство. Нет, сок она, разумеется, выжимает, и не всегда ужасно. Но вот сам процесс работы с ней вызывает жуткое раздражение.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Unit
Наименование модели	UCJ-411
Тип	центробежная соковыжималка
Заявленная мощность	500 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	белый
Объем емкости для сока	0,5 л
Объем контейнера для мякоти	1 л
Управление	механическое
Длина шнура	0,8 м
Отсек для хранения шнура	нет
Особенности	прорезиненные ножки, диаметр загрузочного отверстия 84 мм, защита от случайного включения
Размеры (В×Ш×Г)	40×35×20 см
Вес	3,2 кг
Гарантия производителя	2 года
Средняя цена	T-905209
Розничные предложения	L-905209-10

Комплектация

Простая белая коробка, на которой изображена белая же соковыжималка, прямо скажем, в глаза не бросается. Внутри полностью собранный прибор защищен двумя вставками из прессованного картона. В комплектацию входят моторный блок, контйнер для мякоти, крышка и блок ножей с сеткой. Стаканчик для сока и щеточка для очистки ножей и сетки упакованы отдельно в полиэтиленовый пакет.

Ручки для переноски коробки с прибором не предумотрено. Но упаковка не очень габаритная, так что от магазина до машины ее можно донести без проблем.

На первый взгляд

Модель Unit UCJ-411 выглядит похожей на большинство стандартных соковыжималок. Съемный матовый контейнер для мякоти, массивная крышка и столь же массивный корпус. То, что она белая, делает ее, с одной стороны, незаметной на кухне. С другой стороны, на белом особенно видны будут кусочки фруктов и потеки, а значит, отмывать корпус соковыжималки придется тщательно и долго.

Первое впечатление от Unit UCJ-411 вполне приличное. Она кажется надежной и устойчивой. Собирается и разбирается легко. О том, что на ее мытье будет уходить много времени, становится понятно сразу – но это общая проблема большинства соковыжималок.

Большой диаметр загрузочного раструба указывает на то, что некоторые фрукты – например, яблоки, могли бы поместиться в него целиком. Что, конечно, заметно сократило бы время, затрачиваемое на обработку ингредиентов.

Более внимательный осмотр показал, что качество сборки прибора вызывает определенные вопросы. Пластмассовая крышка закрывалась с некоторым трудом. А контейнер для мякоти, хоть и казался на вид плотно притертым, в пазы входил слишком легко. Это наводило на не очень приятные мысли о том, что при интенсивной вибрации соковыжималки, контейнер может соскочить, а нам придется отмывать всю кухню.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция к модели Unit UCJ-411 занимает четыре страницы текста. Описание прибора, схема сборки соковыжималки, рекомендации по нарезке овощей и фруктов, советы по уходу, — в общем, все как обычно.

Вместо книги рецептов – рекомендации по приготовлению различных коктейлей на основе фруктово-овощных соков и советы по использованию полученной мякоти. С учетом того, что соки, как выяснилось, Unit UCJ-411 жмет не так уж и хорошо, оставшийся жмых и впрямь можно использовать в супах и запеканках.

Управление

Управляется соковыжималка Unit UCJ-411 с помощью одной механической кнопки включения и выключения. Что радует, есть защита от неправильного включения – в случае, если прибор был плохо собран и, например, крышка была не плотно притерта к корпусу, или ножи не были надежно закреплены, прибор просто не начнет работать.

Эксплуатация

Модель Unit UCJ-411 работает равномерно и уверенно: никаких подпрыгиваний, подскакиваний и жуткого визга прокручивающихся ножей. Мотор у нее не очень шумный, так что во время его работы можно разговаривать, не повышая голоса. Но во всем остальном работать с Unit UCJ-411 оказалось сущим кошмаром.

Как мы и предполагали, контейнер для жмыха регулярно отскакивал от корпуса, и соковыжималка исправно заплевывала мякотью всю рабочую поверхность. Толкатель оказался неудобным, а разбрызгивание — довольно масштабным, больше напоминающим ковровую бамбардировку.

В большинстве тестов мякоть оказывалась неполностью отжатой – а иногда и вовсе мокрой. Больше всего мы намучились с капустой – отдельные листы прокручивались на сетке и не собирались с нее никуда деваться.

В общем, мы не столько отжимали сок, сколько воевали с Unit UCJ-411, отпуская в ее адрес крайне нелестные выражения.

Чистка и уход

Перед началом работы рекомендуется прибор разобрать, все детали промыть под проточной водой и высушить. Это было самой легкой частью в уходе за Unit UCJ-411. Мыть ее после использования было довольно неприятно. Часть жмыха оказывалась на крышке. Еще какое-то количество брызг попадало на белый корпус прибора. Сетка промывалась далеко не сразу – даже несмотря на наличие специальной щеточки.

Носик, через который выливается сок, несъемный, и его надо хорошо прочищать мелким ершиком. Плюс, морковь сильно окрасила в оранжевый белоснежную крышку прибора. А если учесть, что после каждого теста нам приходилось еще и отмывать полкухни, то время на уход за прибором и вовсе превращается в вечность. Без учета отмывания кухонных поверхностей и стен на мытье Unit UCJ-411 у нас ушло чуть больше 11 минут.

Тестирование

При работе с Unit UCJ-411 мы руководствовались основными правилами, приведенными в нашей методике тестирования соковыжималок.

Дополнительные тесты с выжиманием сока из всевозможных листовых овощей (например, шпината) или ягод мы решили не проводить, поскольку хорошо знаем, что центробежные соковыжималки с такой деликатной работой не справляются и просто превращают листья и ягоды в пюре, выдавая минимум сока.

Сок капусты белокочанной

Килограмм капусты вместе с кочерыжкой мы порезали крупными кусками и начали загружать в соковыжималку, которой явно не хотелось работать с капустой. Ножи постоянно проворачивались, листья вертелись на сетке, и в результате этот тест отнял у нас больше всего времени.

• Время обработки: 2 минуты 36 секунд
• Вес сока: 480 г
• Объем сока: 500 мл

Тем не менее именно на тесте с капустой жмых оказался целиком и полностью сухим.

Сок моркови

Крупные корнеплоды мы очистили и разрезали пополам, включили Unit UCJ-411 и старались работать как можно быстрее, потому что из раструба вылетал фонтан брызг, а из вечно отъезжавшего от корпуса контейнера сыпалась мякоть.

• Время обработки: 52 секунды
• Вес сока: 310 г
• Объем сока: 350 мл

Жмых был очень влажный. При желании его можно было бы посыпать сахаром и с удовольствием съесть на завтрак. Сока получилось мало, в нем попадались отдельные куски морковки. В общем, результат теста нас совсем не обрадовал.

Сок розового грейпфрута

После очистки от кожуры у нас получилось 1010 г грейпфрутов, которые мы поделили на крупные дольки вместе с семечками и пленками.

• Время обработки: 50 секунд
• Вес сока: 480 г
• Объем сока: 550 мл

Обрабатывая грейпфруты, Unit UCJ-411 плевалась особенно яростно, и по окончании работы жмых был слишком влажным, мы бы даже сказали – мокрым. Так что результат этого теста нас не удовлетворил совсем.

Сок яблок сорта «Гренни Смит»

Несмотря на большой диаметр раструба, наши яблоки сорта «Гренни Смит» оказались для него слишком велики. Поэтому все плоды (1 кг) мы разрезали на половинки и четвертинки.

• Время обработки: 1 минута 21 секунда
• Вес сока: 540 г
• Объем сока: 600 мл

Сок получился нежно-зеленого цвета, и даже когда отстоялся, так и не стал прозрачным. Шапка пены была достаточно пышной, мякоти в соке почти не было. Жмых оказался предсказуемо влажным.

Коэффициент производительности

Коэффициент производительности iXBT для Unit UCJ-411 рассчитан как среднее арифметическое полученных результатов в граммах и времени по 4 параметрам: капуста, морковь, яблоки и грейпфрут.

Результат: 01:24 / 453

Выводы

Модель центробежной соковыжималки Unit UCJ-411 оказалась крайне неудобной в использовании и столь же неэкономичной. Результаты тестов нас совсем не порадовали. Понятно, что и с другими ингредиентами эта соковыжималка работала бы столь же некачественно.

И, в общем, нам показалось, что стоит потратить немного больше денег и купить более экономичную, трудолюбивую и качественную модель, чем эта. Все-таки каким бы дешевым ни был прибор, ваше душевное спокойствие важнее. С этой же соковыжималкой мы просто не переставали раздражаться и выходить из себя.

Плюсы

• Проста в управлении
• Есть защита от неправильного включения
• Низкая цена

Источник: www.ixbt.com

Общие правила при разборке соковыжималок

Помните, что перед тем как разбирать электроприбор следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания. Дождитесь момента, когда стихнет гул мотора и только потом приступайте к разборке.

Начать нужно с извлечения толкателя из отверстия для загрузки продуктов. Теперь вытащите контейнер, предназначенный для накапливания отжатых продуктов, из-под крышки.

Чтобы оставшийся в соковыжималке сок вытек из неё, корпус немного наклоните вперед и потом отсоедините кувшин. Как правило, крышка крепится к корпусу бытового прибора пластиковыми или металлическими фиксаторами. Разберитесь, в каком положении они отключаются и снимите крышку.

Дальше вам откроется доступ к ёмкости для сбора готового сока и фильтру. Извлеките их по очереди, действуя аккуратно, чтобы ничего не сломать. И будьте особенно внимательны при разборке фильтра – он очень острый и легко порежет пальцы при излишней торопливости или небрежности.

Составные части соковыжималки серии Bosch MES

К счастью для владельцев данного типа устройств от этого известного производителя, разбирать электроприбор для ремонта понадобится в очень редких случаях. Другое дело — повседневная разборка после отжима сока, которую любая хозяйка или хозяин должны научиться делать быстро и даже автоматически.

С моделями серии Bosch MES, кстати, так и будет: первый раз вам может потребоваться полистать инструкцию, чтобы сделать всё верно. Но потом чистка и мытьё соковыжималки будут проходить быстро и почти «на автопилоте».

Перед началом работ внимательно осмотрите прибор. Он ориентировочно состоит из таких деталей:

• выключатель с тремя положениями: open — предназначается для разблокировки крышки; off — выключенное состояние; on или 1 — включенное состояние;
• блок электродвигателя, в котором предусмотрено отделение для шнура от сети питания, — в зависимости от модели бывает из пластика (чаще всего) или нержавеющей стали;


• ёмкость, где собираются отходы продуктов (жмых) — изготавливается преимущественно из пластика различных оттенков;
• ситечко из нержавеющей стали, реже — из пластика;
• вставка под ситечко из пластика под цвет корпуса;
• крышка с оттенком основного цвета модели;
• загрузочная вставка из прозрачного полимера;
• прозрачный пластиковый толкатель;
• ёмкость для хранения готового сока, равная одному литру, с специальным отделением для пены, изготовленная из прозрачного пластика под цвет корпуса;
• ножки из безопасной для продуктов резины.

Особенности разборки соковыжималок Bosch MES

Обратите внимание, что в корпусе — там, где располагается блок двигателя, есть специальный отсек для хранения шнура питания. Это довольно удобно при разборке и эксплуатации, так как вы сохраняете много свободного рабочего пространства.

Хотя для того чтобы воспользоваться преимуществами потайного «кармана», электрический кабель придется вставлять и вытаскивать вручную. Никакого механизма «автодоводки», как, например, в пылесосах, нет. Сам же блок двигателя снимается легко, без проблем.

Кнопка (рычаг) выключения предусматривает три положения: Включено, Выключено и разблокировка крышки. Но главное — с её помощью производится отстёгивание крышки, когда приходит время мытья или плановой чистки.

Функциональность такого подхода на высоте, но главное — чтобы этот рычажок служил вам долго. Вы ведь будете им пользоваться очень часто, что приводит к ускоренному износу детали.

Также обратите внимание, что при переводе рычага включения в положение, открывающее крышку, она не откидывается со всего маха вверх. Просто между ней и корпусом появляется зазор, позволяющий открыть её полностью уже собственными руками. При необходимости снимать крышку следует очень аккуратно, чтобы не повредить внутренних креплений.

Ёмкость для сбора жмыха довольно крупная по размерам и легко извлекается из корпуса. Эти особенности позволяют использовать соковыжималку для приготовления напитков для семьи из нескольких человек. Кстати, мыть ёмкость для жмыха удобно благодаря удачно продуманной форме.

Пластиковая вставка для крепления ситечка также снимается быстро и удобно. Нужно одной рукой потянуть край со стороны расположения ёмкости для сбора жмыха, а второй — легонько подтолкнуть краник, предназначенный для стекания сока в ёмкость.

Ситечко чаще всего изготовлено из качественной нержавеющей стали и с его извлечением из корпуса никаких проблем не возникает. Если же в вашей модели оно оказалось пластиковым — не беда, характеристики от этого практически не изменятся.

В конструкции крышки предусмотрен загрузочный ствол, который никак не влияет на скорость разборки соковыжималок фирмы Bosch. К тому же мыть и чистить её очень просто и довольно легко, особенно при наличии посудомоечной машины.

Снять загрузочную вставку не представится труда с первого раза даже тем пользователям, которые разбирают подобные бытовые электроприборы впервые. Главное предназначение данной детали — одевание на загрузочный ствол и предотвращение серьёзного загрязнения рабочих поверхностей. Одним словом, работает как поддон, в котором скапливается выжатый сок.

Толкатель вынимать проще всего, потому что он находится на виду. Его форма удобна для чистки и мытья, проблем с ним никаких не бывает.

Ёмкость для сока извлекать легко, особых усилий прилагать не потребуется.

Некоторые соковыжималки Bosch имеют свои конструктивные особенности, будьте к этому готовы. В любом случае, если что-то непонятно, загляните в инструкцию пользователя. Там наверняка найдутся ответы на большинство вопросов владельца этой разновидности бытовых приборов.

Источник: tehznatok.com

Электрическая схема соковыжималки

Электрические схемы большинства типов соковыжималок принципиально ничем не отличаются. Только может быть добавлен блок электронного управления режимами работы.

Питающее напряжение подается через вилку типа С6 с помощью гибкого шнура. Конденсатор С1 служит для подавления помех, излучающих щеточным узлом двигателя. Резистор R1 служит для разрядки конденсатора С1 после отключения вилки от розетки для исключения удара током человека при прикосновении к штырям вилки. Эти элементы в бюджетных моделях соковыжималок могут отсутствовать.

Выбор режимами работы соковыжималки осуществляется с помощью переключателя S1. В положении, показанном на схеме, соковыжималка выключена. При перемещении ручки переключателя на одно положение вправо, его подвижный контакт замыкает выводы 1-2 и питающее напряжение через выпрямительный диод VD1 поступает на электродвигатель, обозначенный на схеме буквой М. Диод не пропускает половину синусоиды переменного тока и таким образом снижается скорость вращения терки-сита в два раза.

При перемещении движка еще на один шаг, замыкаются контакты 1-2-3, и на обмотку двигателя подается все напряжение сети, и соковыжималка работает на полную мощность.

Концевой выключатель Sбл служит для исключения возможности включения соковыжималки при снятой верхней крышке и выполняет задачу защиты человека от травмы. Он механически связан с крышкой, и если она не установлена, то выключатель разомкнут.

Для уменьшения износа щеточно-коллекторного узла двигателя и подавления радиопомех служат искрогасящие конденсаторы С2-С3. Часто для лучшего подавления радиопомех в разрыв цепи питания двигателя еще устанавливаются катушки индуктивности (дроссели).

Для защиты двигателя от перегрева при длительной работе (более 15 минут), служит элемент тепловой защиты St, который размыкает цепь подачи питающего напряжения.

Еще в схеме может быть установлен индикатор подключения. Обычно это миниатюрная неоновая лампочка, включенная через резистор к проводам питающего напряжения.

Неисправности соковыжималок и способы их устранения

Внимание! При ремонте электрической соковыжималки следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку из розетки!

Соковыжималка более интенсивно используется осенью, когда созревают овощи и фрукты, поэтому в среднем в год испытывает небольшую нагрузку и при соблюдении правил эксплуатации служит долго. Но со временем, даже при аккуратном использовании вырабатывается смазка в подшипниках и приходится соковыжималку разбирать для техобслуживания.

В соковыжималках чаще всего наблюдается два вида поломок. Она не включается или терка вращается с недостаточной скоростью.

Пример ремонта соковыжималки Sonifer SF-5508

Купленная год назад соковыжималка Sonifer SF-5508 исправно отработала год, и при очередном отжиме морковного сока нож-сито стал цеплять за крышку корпуса.

На слух уровень акустического шума не увеличился, но появились посторонние звуки, вал двигателя при вращении рукой за муфту, на которой закрепляется нож-терка, проворачивался легко. Но боковой люфт его был более 3 мм, что говорило об износе верхнего подшипника двигателя. Стало очевидно, что надо разбирать соковыжималку и менять подшипник.

Как разобрать соковыжималку

Я не стал описывать устройство и принцип работы соковыжималки, так как все станет понятно при просмотре фотографий.

Разборка соковыжималки, вне зависимости от производителя или типа, начинается со снятия нижней крышки. Для этого нужно отвинтить несколько саморезов.

Одни из них был на виду, а остальные спрятаны под ножками. Для того, чтобы добраться до винтов пришлось ножки снять.

Винты находились на большой глубине, и понадобилась крестовая отвертка с длинным стержнем. Стержень отвертки со сменными битами не входил.

После отвинчивания винтов дно с небольшим усилием отделилось от корпуса соковыжималки и стали доступны для ремонта все элементы и электродвигатель.

Внешний осмотр показал, что качество сборки было на должном уровне, все детали были без видимых дефектов, коллектор ротора двигателя в хорошем состоянии, износ нижнего подшипника двигателя не наблюдался.

На электродвигателе был установлен самовосстанавливающийся термопредохранитель на температуру срабатывания 105°С, что гарантировало защиту его от перегрева в случае превышения допустимого времени работы.

Электродвигатель крепится к корпусу соковыжималки с помощью трех винтов, но чтобы извлечь его, сначала необходимо снять муфту, на которую устанавливается терка-сито.

Муфты на валу электродвигателя в соковыжималках крепятся на резьбе или напрессовываются. Как закреплена муфта в данном случае было неизвестно и пришлось определять экспериментально.

Все попытки снять муфту с вала путем воздействием на нее рычагами к успеху не привели. Напрашивалось предположение, что муфта на валу крепится с помощью резьбы. При попытке снять муфту, было замечено, что вал ротора сдвинулся вверх, относительно подшипников. То есть катушка на валу немного сместилась вниз.

Обычно на валах электродвигателей бытовых электроприборов, на которые накручивается рабочий инструмент, имеются шлицы, например, как в кофемолке. Кстати, там тоже был неисправен подшипник. Но в данном случае шлица не было. Поэтому я решил его прорезать мини-дрелью с насадкой в виде наждачного диска.

Но шлиц не помог. При попытке открутить муфту лопатка отвертки вырывалась. Вспомнив то, что обмотка на валу двигается, наложил на муфту пластину фанеры и несколько раз, на весу, ударил по ней молотком. Вал выдвинулся из нижнего подшипника на несколько миллиметров, которых хватило, чтобы зажать его в тисках.

Чтобы не повредить поверхность, на муфту была наложена ткань и с помощью трубного ключа вращением по часовой стрелке, муфта была благополучно откручена. Всегда с валов двигателей насадки откручиваются в сторону, противоположную их вращению при работе.

Муфта снялась без повреждений с внешней стороны, остались только следы на пластмассе от инструмента при попытке ее снять. Было опасение, что пластик растрескается или сорвется с латунной втулки.

При ремонте соковыжималки снятие втулки оказалось самой сложной задачей. Но она была успешно решена. Верхняя крышка держалась за счет стяжки винтами с нижней и легко снялась.

Верхний подшипник изнутри был сильно изношен, зазор составлял более 3 мм. Было удивительно, как могла соковыжималка работать при таком износе подшипника. Сок выжимала жена, и не жаловалась на работу соковыжималки, пока сито-терка не начало цеплять верхнюю крышку.

В отличие от подшипника, на валу электродвигателя следов износа не наблюдалось. Для выбора осевого зазора на нем были установлены две износостойкие шайбы, а между ними — пружинная.

Источник: YDoma.info