Монтаж индукционной варочной панели


Встраиваемая кухонная техника с каждым годом становится только популярнее, ведь именно благодаря такой компактной расстановке предметов интерьера освобождается много свободного места. Каждой хозяйке хочется, чтобы ее кухня была максимально комфортной и по возможности просторной. Применение современной техники с новейшими технологиями часто вызывает вопросы, связанные с их совместимостью при близком расположении. Именно поэтому многие задаются вопросом, возможна ли установка индукционной варочной панели непосредственно над духовым шкафом. Сегодня мы постараемся выяснить, действительно ли такое соседство является опасным, как происходит процесс монтажа этих устройств.

Принцип работы индукционных плит

Индукционная плита является девайсом нового поколения — это изобретение, которое связывает воздействие электрического и магнитного тока, за счет чего пища готовится намного быстрее и безопаснее, чем на обычных плитах. При работе прибор генерирует магнитное поле высокой частоты, а посуда нагревается под влиянием радиомагнитных волн. Стеклокерамическое покрытие поверхности нагревается исключительно в месте соприкосновения с горячей посудой. Поэтому пища на такой плите точно не пригорит. Если пользоваться такой техникой правильно, то вы сможете ощутить всю легкость, удобство, комфорт от процесса приготовления пищи.


Важно! Радиоволны, создаваемые при работе индукционной печи, становятся совершенно безопасными на расстоянии 30 мм. Кстати, именно этот момент является самым важным для людей, которые пользуются кардиостимуляторами.

Положительные качества индукционных варочных плит заключаются в следующем:

  • Максимально быстрый нагрев поверхности до нужной температуры.
  • Существенная экономия электроэнергии.
  • Идеально гладкая поверхность, позволяющая обеспечить простой уход за техникой.
  • Высокий уровень безопасности для деток, ведь такие плиты не связаны с газом, открытым огнем, высокими температурами.

Развеем мифы

Существует масса заблуждений и мифов, которые утверждают, что установка индукционной панели над духовым шкафом невозможна. А ведь никто даже не пытается разобраться в правдивости и логичности этих слов. Давайте попробуем развеять самый распространенный миф, касающийся раздельной установки бытовой кухонной техники и индукционных варочных плит:


  1. Первая версия. Электромагнитное поле, которое создается катушкой, воздействует на бытовые приборы, из-за чего они сильно нагреваются, а потом выходят из строя. На самом же деле, электромагнитное поле не способно повлиять на металлический корпус устройств, потому как их нагрев может произойти только на расстоянии менее 3 см. Производители советуют соблюдать дистанцию между ними в 4,5 см.
  2. Вторая версия. За счет тепла, которое выделяется мощными генераторами, снизу варочная поверхность сильно нагревается. По данной причине техника перегревается и ломается. В реальности же конструкция любой варочной поверхности предусматривает наличие вентиляторов, которые обеспечивают полноценный отвод тепла за счет вентиляционного зазора между устройствами.
  3. Третья версия. Электромагнитное поле, даже при слабом воздействии, приводит к сбоям в работе электрических приборов. Снова неверно, ведь современные варочные плиты оснащены специальными теплоотводами, изолирующими магнитное поле.

Правила установки индукционной поверхности над духовкой

Многие хозяйки предпочитают размещать кухонную технику на уровне груди, но, тем не менее, классический вариант монтажа остается более популярным. Из-за определенных особенностей индукционных приборов уже возникло много слухов о том, что они негативно влияют на бытовую технику, которая находится рядом, и она выходит из строя. На самом деле, это самый настоящий вымысел, поскольку зона воздействия магнитного поля ограничивается расстоянием от дна посуды до поверхности плиты.

Основные правила установки индукционной варочной панели над духовым шкафом:


  • Между приборами обязательно должен сохраняться зазор для вентиляции и естественного охлаждения корпуса до наиболее безопасных температурных отметок. Производители об этом знают, поэтому конструкция многих духовок предусматривает вентиляционную систему, не допускающую перегрева техники.
  • Установка техники, которая содержит ферромагнетики, допустима только на расстоянии 3 см от индукционной плиты, поскольку именно на таком расстоянии пропадает магнитное поле.

Важно! Учитывая, что плита производит точечное накаливание только в месте нахождения посуды, ее корпус не нагревается, а значит — возле нее можно спокойно располагать другую технику.

Если соблюдать все правила эксплуатации и монтажа индукционной варочной поверхности, то ее электромагнитное поле будет работать исключительно на разогрев посуды.

Самостоятельный монтаж индукционной варочной плиты над духовкой

Если вы когда-либо сталкивались с подобными работами, то знаете наверняка, что установка индукционной варочной панели над духовкой — это дело совсем несложное. Как вы уже убедились, такие приборы имеют массу преимуществ, поэтому совсем неудивительно, что вы тоже сделали выбор в их пользу. Монтаж производить необходимо в определенной последовательности, с соблюдением конкретных правил.

Важно! Использовать для монтажа лучше столешницу, иначе — такой вариант установки реализовать будет трудно.

Потребуется выполнить следующие действия:


  • Сначала определите размеры столешницы, чтобы не допустить ошибок в процессе замеров. Просто переверните ее, определите длину и ширину посредством рулетки. Сделайте на ней разметку, соответствующую габаритам новой варочной панели. Электрическим лобзиком сделайте отверстие, с которого будет начинаться работа.

Важно! Лучше пользоваться лобзиком с мелкими зубчиками, чтобы срез не крошился.

  • Образованные после пропила срезы обработайте герметиком, чтобы столешница не разбухала, в ней не скапливалась грязь. Если вы хотите уплотнить кромку, воспользуйтесь алюминиевой лентой, которая дополнительно защитит столешницу от резких температурных перепадов.

Важно! Правильно выберите уплотнитель, ведь именно от него зависит функциональность и внешний вид столешницы.

  • Затем возьмите тупые короткие шурупы, в отверстия, которые находятся по бокам плиты, завинтите четыре пружины.
  • Вставьте варочную поверхность в кухонный модуль, выровняйте ее, слегка нажмите прямо по центру, чтобы обеспечить максимально ровную, прочную, надежную установку.

  • Если в устройстве присутствуют боковые профили, то после его погружения в кухонный модуль вставьте четыре крепежных крючка. Особое внимание обратите на доступность шурупов центровочных пружин.
  • В ходе монтажа подключение индукционной плиты и духовки к электросети производите по отдельности. Это обусловлено техникой безопасности при работе с электроприборами. Но сначала следует проверить состояние розетки, чтобы она была обязательно заземлена, соответствовала действующим техническим стандартам и нормам.

Важно! Также нужно проверить, соответствует ли она необходимому уровню напряжения при подключении и штепсельной вилке.

  • Затем проверьте частоту тока, напряжение в розетке, чтобы эти показатели отвечали установленным нормам. Только после этого можно подключить панель к электросети.

Источник: serviceyard.net

   О да! Наш самый любимый миф, который являлся в свое время камнем преткновения для потребителя, который избрал для себя классическую схему расположения встройки и захотел установить варочную поверхность над духовым шкафом. Были и те, кто устанавливал эти предметы отдельно: шкаф в колонну, а поверхность на столешницу. «Но зачем же зря терять место под варочной поверхностью?» — размышлял потребитель — «поставлю ка я под нее ящик для хранения столовых принадлежностей!».


   И вот на этом моменте начиналось самое интересное: салоны и студии кухни , не имея в наличии индукционных поверхностей Hansa, переубеждали потребителя в надобности такой поверхности и аргументировали всеми мифами, которые мы уже опровергли и данным мифом в том числе. «У Вас будут нагреваться вилки!» — говорил сотрудник кухонного салона …

   Что ж. Пришло время этот миф опровергнуть. Поехали! Итак, что такое магнитное поле и как оно образуется? Магнитное поле проявляется в воздействии на магнитные моменты частиц и тел, на движущиеся заряженные частицы (или проводники с током (рис. 10)) . В данном случае ток проходит через электромагнитную катушку, спрятанную под стеклокерамикой, а второй важной составляющей процесса образования электромагнитного поля является феромагнит — в данном случае посуда, подходящая для индукционного нагрева. Электромагнитные катушки расположены параллельно по отношению к столешнице. В таком случае, теоретически, магнитное поле должно действовать как на предметы, находящиеся над варочной поверхностью, так и на те, которые находятся под ней. И это совершенно верно исходя из теории, если бы не одно НО. 


   Есть один нюанс, который касается индукционных варочных поверхностей Hansa. В наших поверхностях используется специальный изолирующий магнитное поле компонент под названием «теплоотвод» (рис. 11). Он как раз и не позволяет магнитному полу действовать на вилки, ложки и ножи, находящиеся в ящике под варочной поверхностью. К тому же существует поверие, что под индукционную поверхность нельзя ставить шкаф. Вы уже понимаете что это можно делать? 🙂 Расстояние от варочной поверхности до шкафа примерно 20 см , а магнитное поле находится на расстоянии 1 см над варочной поверхностью. За отсутствие этого поля внизу индукционной поверхности отвечает вышеупомянутый теплоотвод.

   Что же, 6-й миф рассыпается, словно конфетти в Новый год. Он разрушен так, как была разрушена легенда о том, что детей приносят аисты. Этот миф, очень популярный у многих, наконец то так и останется мифом и не будет тревожить сознание тех потребителей, которые сделали свой выбор в пользу индукционных варочных поверхностей!

Источник: www.hansa.ru

Как правильно подключить варочную индукционную панель

Прежде, чем начинать устанавливать панель, определите место под розетку. Важно, чтобы она была ниже уровня варочной поверхности – примерно 0,9 м от пола, – подключена к отдельной линии от щитка на входе в дом и имела защитный автомат УЗО (устройство защитного отключения). Корпусу прибора обязательно нужно отдельное от других приборов заземление. При наличии защитной шины заземления от производителя следует соединить её с проводом заземления жилого помещения.


Проще и удобнее всего приобрести специализированные розетку и вилку под неё, к которой подключаются провода кабеля. Она может быть трёхконтактная, и тогда важно, чтобы проводок заземления был подключен к верхнему контакту, и четырёх контактная.

Для того, чтобы подключить провод к вилке, нужно:

  • разобрать её корпус, затем снять изоляцию с кабеля (при сборке корпуса край придавливается фиксатором);
  • присоединить к коробке, опрессовав жилы наконечником для плотного контакта;
  • затянуть винты на вилке.

При выборе кабеля берите в расчет два важных условия: он должен быть медным и только трёхжильным. Если полагаться на ГОСТы, то в жилых помещениях его минимальное сечение должно равняться 6 кв. мм. Главный упор делайте на мощность прибора, который желаете установить.

Выбор УЗО

Защитную автоматическую установку стоит выбирать в соответствии с уровнем потребления панелью электроэнергии. Мощность считается главной характеристикой индукционной варочной панели. Чем больше этот её параметр, тем с большей пропускной способностью автомат нужно покупать. Узнать все данные лучше заранее. Можно сделать это, открыв руководство по эксплуатации или спросив у продавца – консультанта. При покупке автоматического выключателя нужно учитывать, что он должен будет защищать все элементы проводки от возможных аварийных ситуаций в нём. Обычно такие выключатели решают несколько проблем:


  • удобство ручной коммутации подключенных цепей и источников питания;
  • полностью безопасный процесс пропускания тока в рабочем режиме;
  • автоматическое отключение в условиях аварий.

Подключение кабеля и проверка работы

Для подключения нужна отдельная линия с розеткой, которая может выдерживать напряжение 32-40 ампер, и качественно сделанное заземление. Перед началом работ приобретается сетевой кабель, который будет соответствовать мощности энергопотребления приобретённой панели. Для такой цели обычно используют тот, сечение которого равно 4 или 6 кв. мм. Понятно, что 6-милиметровый выбирают для наиболее мощных вариантов индуктивных панелей с 4-мя конфорками. Что касается длины, то она должна спокойно доставать до розетки.

Если в комплекте с индукционной панелью уже есть провод, то разобраться, проще всего по цвету: коричнево-чёрным оттенком принято обозначать фазу, синим – ноль, а жёлто-зелёный проводок – земля. По международному стандарту схемы варочных поверхностей обычно представлены 4-мя наименованиями клемм:

  • L1 и L2 – первая и вторая фазы,
  • N– ноль, нейтральный выход,
  • PE – заземление.

Если самостоятельно индивидуальный кабель для розетки пользователь не делает, потому что кабель уже проложен в стене, бывает следующее: от самой панели идёт один кабель с 4-мя жилами, а из стены 3 провода питания. В такой ситуации необходимо подключение, состоящее из 2-х фаз, но в жилом помещении она только одна.

Выйти из положения можно вот, каким образом: провод коричневого цвета, идущий от варочной панели, объединяют с чёрным и подсоединяют к проводу фазы. Синий нейтрально заряженный провод нужно соединить с нулевым проводом, а заземление (жёлто-зелёного цвета) к такому же, выходящему из стены. Каждое соединение изолируют.

Важно! При условии, что от стены все провода одного и того же цвета, для определения фазы понадобится мультиметр. С помощью него же можно проверить правильность подключенных проводов внутри розетки.

О схемах подключения

Панели для варки рассчитаны и на однофазное (220 В), и на двухфазное подключение (380 В). Поясним, что мощность распределяется одинаково, и в случае двухфазной половина конфорок будет работать от одной, половина – от второй фазы. Допускается объединение 2-х фаз в один выход (как это бывает в панелях Bosch).

При условии, что в комплекте есть кабель, производитель также прикладывает клеммы для их присоединения. Последние можно найти перевернув панель. Там же будет схема, которой и нужно руководствоваться.

Подключая к клеммам кабель, нужно посмотреть на схему на нижней стороне панели с указаниями.

Подсказка: если у вас однофазная сеть, выбирайте схему под маркировкой 1N. Если учитывать указания на представленной схеме, 1-я, 2-я и 3-я клеммы соединяются перемычками, идущими в комплекте с прибором, с 4-й и 5-й.

Представим несколько схем для подключения панелей разных марок:

При отсутствии возможности приобретения по тем или иным причинам силовой розетки с требуемой мощностью альтернативой может послужить подключение индукционной варочной панели к клеммной колодке, которая установлена в монтажной коробке. Колодка при этом должна выдерживать номинал тока подключаемого электрического устройства.

Выбор места и подготовка отверстия для установки

Логично и правильно поместить индукционную панель над духовкой. Ещё одно рекомендованное место, которое подходит для того, чтобы вмонтировать прибор – пространство над посудомоечной машинкой.

Дальнейшую работу варочной панели обеспечит то, насколько ровно будет установлена её поверхность и как плотно закреплена. Имеет место хорошая вентиляция над ней, благодаря которой она не станет перегреваться. Вытяжка от панели должна находиться на расстоянии не менее, чем 75 см. При этом задняя стенка панели не должна соприкасаться с находящимися рядом вертикальными гранями предметов и между ними должно остаться пространство в несколько сантиметров, как и внизу.

Установка поверхности в столешницу, её закрепление и герметизация

  • Внутри короба, в который будет вставляться панель, следует сделать разметку карандашом, обведя внутренние грани устройства на оборотной части столешницы.
  • После заготовку кладут на пол лицевой стороной вниз и аккуратно вырезают середину.
  • Края отверстия покрывают силиконовым лаком или фольгой, – материалами, которые снижают возможность проникновения воды под панель.
  • Далее столешница устанавливается на обычное место.
  • На внутреннюю часть индукционной панели клеят липкую ленту – это ещё один барьер влаге. В некоторых случаях вместо неё в комплекте идёт пластилин. Его нужно приклеить на столешницу вдоль выреза и установить прибор поверх.

За всеми работами с кабелями и электрической стороной монтирования в целом, следует установка поверхности на место её постоянного нахождения в дальнейшем. Панель, к которой присоединён кабель с вилкой, вставляется в отверстие штатное крепление и придавливается со всех сторон для более чёткой посадки. После обязательно подключить прибор к сети и проверить работу, удалив возможные клеевые следы. В первые несколько часов возможен некоторый запах жжёной резины, что не является дефектом электроприбора.

При нажатии на кнопку «Сеть» в течение 1-й секунды, происходит включение панели. Далее через несколько секунд после подключения к электросети пользователь услышит короткий звуковой сигнал, – ещё один показатель нормальной работы.

Каждая из 4-х имеющихся варочных зон будет включаться с кнопки, после чего нужно отрегулировать уровень мощности от ноля до девяти. Чтобы активировать только одну зону, нужно нажать соответствующую ей кнопку и снова выбрать мощность.

Управлять индукционной панелью можно посредством электронной системы, в то время как электрические варочные поверхности регулируется вручную. Другими словами, хозяйка в реальном времени может следить за режимностью каждого из 4-х варочных секторов.

Источник: TechnoSova.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.