Как правильно выбрать электрическую плиту с духовкой





Газовые плиты Электрические плиты
Возможность установки Не каждый дом снабжается газопроводом, потому как существуют ограничения в законодательстве, а также невыгодна стоимость такой интеграции для застройщика. Большинство электроплит могут питаться от обычной розетки, а если нет, то установка силовой проводки стоит дешевле приобретения баллонов с пропаном.
Функционал Газовые плиты не способны предоставить большое количество режимов готовки, не снабжаются усовершенствованными системами управления и не могут готовить самостоятельно. Электрические плиты включают в себя множество режимов приготовления в духовом шкафу, в том числе автоматических. В электроприбор намного проще установить сенсорную или кнопочную панель управления.
Нагрев На открытом огне посуда греется быстрее и равномернее. Современные модели электроплит, в которых используются спирали вида hi-light, галоген или индукция, способны разогреться в считанные секунды.
Воздух Продукты сгорания попадают в воздух во время готовки. Наличие вытяжки не может полностью избавить от загрязнения. Частички оседают на стены и кухонные гарнитуры, мебель в помещении. Открытого огня нет, потому проблема исключается.
Обслуживание Эмалированная сталь или закалённое стекло, которыми покрывают варочные столы газовых моделей, отмываются беспроблемно любыми химическими средствами. Стеклокерамическая поверхность электроплиты требует тщательного соблюдения правил: никаких ударов, немедленное устранение выкипевшей жидкости, рассыпанных соли или сахара. Упущенный момент будет стоить целостности поверхности. Необходимы специальные приспособления – скребок. Электроконфорки весьма проблематичны: ржавеют, намертво схватывают попавшие на них кусочки пищи.
Посуда Можно готовить в любых кастрюлях, даже с деформированным дном. Дно у посуды должно быть ровным, тонким. Для готовки на индукции нужна посуда из определённых сплавов, металлов.
Безопасность Утечка газа, возможные пожары при неаккуратном обращении, загрязнение воздуха продуктами сгорания – всё это лишает желания иметь в доме такой прибор. О стеклокерамику практически невозможно обжечься, только в том случае, если проигнорировать индикатор остаточного тепла.

Выбор электроплиты исходя из типа варочной панели и нагревательных элементов

Разделение происходит в первую очередь по типу нагревательных элементов. Если в духовке всё стандартно, ТЭНы сверху и снизу, то с варочным столом возможны вариации:

Выбор электрической плиты по типу конфорки осуществляется только по персональным предпочтениям. Кто-то предпочитает не иметь сложностей с уходом за стеклянной поверхностью, а кому-то не хочется ждать долгого закипания воды – все индивидуально.

Основные критерии выбора электрической плиты

Первое, на что обращают внимание покупатели, это внешний вид. Прибор должен хорошо вписываться в интерьер, радовать глаз, подходить по цвету. Производители выпускают технику в широком цветовом диапазоне, а дизайнеры стараются сделать её стильной, с современными чертами. Очень хорошо проявляют себя в этом плане электроплиты Gorenje и GEFEST. Также важны габариты: чаще всего ширина приборов составляет 50-60 см, глубина такая же. Стандартная высота – 85-90 см.


Техническая сторона в разы сложнее. Опытные хозяйки предпочитают электроплиты с многофункциональной духовкой, способные заменить микроволновку, гриль и даже осуществлять разморозку продуктов. Классический вариант с двумя ТЭНами никого не впечатляет, но и его не обходят вниманием: старшее поколение предпочитает простые приборы. Чаще всего большой набор режимов готовки встречается во встраиваемых духовых шкафах, которые имеют независимый тип подключения. В случае с электрической плитой доступно только зависимое подключение. Какие элементы комфортности возможны в духовках электроплит:

Духовка электроплиты

  1. Наличие конвекции. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку, равномерно распределяет тепло по всему внутреннему пространству. Таким образом блюда пропекаются равномерно, отпадает необходимость ворочать противень, чтобы пирог был румяным со всех сторон.
  2. Гриль.Инфракрасное дополнение к обычному нагреву обеспечивает эффект приготовления на открытом огне. Духовки электрических плит с таким режимом комплектуются вертелом и шашлычницей, которые вращаются на электроприводе. Очень полезная функция для готовки мяса.

  3. Программы готовки. Если выбрать электроплиту с духовкой из продвинутых серий, можно пользоваться автоматическими режимами, которые самостоятельно подбирают температуру и время, которые понадобятся для лучшего результата.
  4. Круговой нагрев. Стандартный вентилятор, только с дополнительной спиралью, которая обеспечивает турбо-нагрев и ускоряет процесс приготовления блюд. Именно с его помощью работает разморозка продуктов.
  5. Термостат. Маленький прибор, который поддерживает температуру на одном уровне, заданном пользователем. Таким образом можно быть уверенным в том, что блюдо приготовится в срок.

Характеристика, которая имеет ключевое значение при выборе электрической плиты — энергопотребление. Многие избегают приобретать такие приборы из страха значительного увеличения счёта за коммунальные услуги. Потому стоит обращать внимание на класс энергоэффективности: параметры А, А+, А++ значительно сокращают расход, а большинство бытовых электроприборов в наше время выпускаются именно такими.

Комплектация электрических плит чаще всего стандартная: 1 или 2 противеня, решётка, вертел и шашлычница для моделей с грилем. Есть варианты с откидной и выдвижной дверцей: второй кажется более удобным, но, судя по отзывам пользователей, менее долговечный. Некоторые снабжены механизмом мягкого закрывания «soft close». Двойное остекление убережёт вас и вашу семью от ожогов. Если вы привыкли готовить сразу много, то вам подойдёт вместительная духовка с несколькими уровнями.


Электрическая плита с духовкой или без — какую выбрать

В большом количестве моделей и вариантов очень легко запутаться. Мы предлагаем рассмотреть рейтинг самых популярных моделей, сочетающих в себе лучшие качества.

Заключение

После прочтения нашей статьи, у вас должны отпасть все вопросы по поводу того, как и какую электрическую плиту вам стоит выбрать. Перед покупкой мы рекомендуем составить список ваших потребностей и пожеланий. Современная техника способна удовлетворить самого взыскательного покупателя! Функционал позволяет готовить разнообразные блюда, радовать родных и близких кулинарными шедеврами. Газовые приборы имеют свои плюсы, однако за электрическими плитами будущее.

В нашем магазине можно приобрести товар в рассрочку и с быстрой доставкой по всей стране. Наши покупатели получают официальную гарантию на 2 года от производителя GEFEST.

Приятных вам покупок!

Источник: magazin-gefest.by

Как выбрать

Несмотря на то, что основная функция всех электроплит одинакова и заключается в приготовлении пищи, каждая модель имеет свои особенности, которые необходимо учитывать при покупке прибора.

  1. Вид плиты — отдельно стоящая, встраиваемая, настольная. Электрические плиты, стоящие отдельно — обычный вариант для любой кухни. Их легко перемещать и можно устанавливать в любом удобном месте. Встраиваемая техника более дорогая. Устройство встраивается внутрь рабочей поверхности. Настольная плитка имеет маленькие размеры и больше подходит для дачи. Она устанавливается на любой горизонтальной поверхности.

  2. Размеры — стандартные габариты приборов 50х60, 60х60.
  3. Покрытие варочной поверхности — нержавеющий металл, эмаль, стеклокерамика.
  4. Конфорки — в зависимости от модели в устройстве может быть от одной до четырех конфорок.
  5. Наличие духовки.
  6. Мощность — в зависимости от размеров плиты колеблется в пределах от 1000 Вт до 3000 Вт.

Лучшие марки бытовых электрических плит имеют класс энергосбережения «А», о чем производитель информирует покупателя с помощью специальной «евронаклейки». Чем выше класс энергопотребления, тем модель более экономичная. Об этом всегда необходимо помнить, прежде чем выбрать на кухню электрическую плиту.

Рейтинг лучших электрических варочных панелей в соотношении цена-качество по мнению покупателей.


Плиты с поверхностью из нержавеющей стали

Плиты с поверхностью из нержавейки самые долговечные. Их легко чистить, невозможно поцарапать или расколоть. Уход будет еще проще, если купить прибор с матовой поверхностью, на которой будут не так видны отпечатки от прикосновения руки.

Hansa FCEX54110

Hansa FCEX54110

Модель Hansa FCEX54110 от известного немецкого производителя имеет 4 электрические конфорки, которые за 4 минуты нагреваются до максимальной температуры. Предусмотрено 6 режимов нагрева. С помощью поворотного переключателя можно установить любую температуру. Вместительная духовка оборудована нижним и верхним тэном, есть вертел для гриля.

Hansa FCEX58210

Hansa FCEX58210


Электроплита Hansa FCEX58210 отличается внешним видом и многофункциональностью. Дизайн в стиле Integra придает устройству солидный респектабельный вид. Для приготовления любимых блюд предусмотрены 4 конфорки, две из которых имеют диаметр 14,5 см, две другие — 18 см. Мощность регулируется с помощью поворотных переключателей.

Вместительная духовка объемом 62 л может работать в одном из 8 режимов. Из дополнительных функций — конвекция, размораживание, электрический гриль, экспресс нагрев. В комплектацию входит решетка, противень, нижний лоток для посуды, крышка.

Плиты 50 см с поверхностью из стеклокерамики

Стеклокерамическая варочная поверхность — самый дорогой и модный вариант. Стильный дизайн, простота в уходе, прочность и долговечность являются основными достоинствами этих моделей. При сильном ударе металлическим предметом о керамику могут появиться сколы и трещины. В этом плане такая техника требует бережного отношения.

Gorenje EC 5121 WG-B

Gorenje EC 5121 WG-B


Известная во всем мире словенская компания Gorenje представила на суд покупателей свою новую разработку EC 5121 WG-B. Электрическая плита шириной 50 см отлично подойдет для небольших помещений, где каждый сантиметр площади на счету. Стеклокерамический варочный стол оснащен 4 конфорками: 2 стандартные, 1 быстрого нагрева, 1 имеет температурный ограничитель. Прибор собран качественно и добротно.

Вместительная духовка на 68 л имеет уникальную сводчатую форму HomeMade. Боковые стенки покрыты высокопрочной эмалью SilverMatte, поэтому духовой шкаф легко содержать в порядке. Кроме верхнего и нижнего нагрева предусмотрен гриль.

DARINA B EC331 606 W

DARINA B EC331 606 W

Электроплита B EC331 606 W — представитель российской торговой марки DARINA. Компания специализируется на выпуске бытовых приборов и кухонных плит, причем, сборка осуществляется на основе комплектующих мировых производителей. Невысокая стоимость, по сравнению с другими агрегатам со стеклокерамическим варочным столом позволяет отнести модель к классу бюджетной техники.


За небольшую цену покупатель получает отличный прибор, способный выполнять свои основные функции «на пятерку». Панель с 3 конфорками разогревается за 4-5 минут до максимального значения. С помощью индикатора остаточного тепла можно контролировать температуру варочной поверхности после отключения устройства. Пока плита полностью не остыла, ее можно использовать для разогрева блюд.

Дверь духовки выполнена из огнеупорного двойного стекла. Предусмотрен отсек под посуду, расположенный в нижней части прибора. Неудивительно, что отзывам покупателей она сумела отодвинуть на задний план более продвинутые модели и вошла в 2019 года.

Hansa FCIW53000

Hansa FCIW53000

Электрическая плита Hansa FCIW53000 отличается от других моделей со стеклокерамической поверхностью наличием 4 индукционных конфорок. Готовить на такой плите быстро и удобно. Главное, перед покупкой ознакомиться с особенностями индукционных плит и подобрать подходящую посуду. Если на керамическую поверхность попадает вода или бульон, работа устройства автоматически прекращается, что значительно облегчает очистку варочного стола.

В модели имеется электрическая духовка, гриль, конвекция. Без проблем можно зажарить курочку или испечь румяные пироги. Откидная дверца духового шкафа сделана из трехслойного стекла, предусмотрена подсветка.

BEKO CSS 48100 GS

BEKO CSS 48100 GS

Плита BEKO CSS 48100 GS — одна из лучших и недорогих моделей, разработанных специально для небольших помещений. Габариты устройства 50x50x85 см. Прибор выполнен в мягких серебристых тонах, смотрится очень стильно и современно, подходит к любому дизайну. Три электрических конфорки с успехом справляются со своими задачами. Имеется индикатор остаточного тепла, что позволяет экономить электроэнергию.

Духовка оснащена электрическим грилем. Размеры духового шкафа не слишком большие (46 л), что объясняется общими нестандартными габаритами прибора. Для хранения кухонной утвари имеется нижний лоток.

Плиты 60 см с поверхностью из стеклокерамики

Плиты с размерами 60x60x85 см считаются стандартными. Они имеют духовку оптимального размера и подходят для любой кухни. Для готовки на таких приборах легко подобрать противень или другую посуду.

GEFEST 6560-03 0039

GEFEST 6560-03 0039

Электроплита GEFEST 6560-03 0039 — отличный выбор для современной кухни. Прибор изумительного белого цвета со сверкающей керамической поверхностью органично вписывается в любой дизайн помещения. Стеклокерамика легко моется, поэтому варочный стол всегда будет чистым и опрятным.

Управление осуществляется через поворотные выключатели, расположенные на панели под варочной плитой. Предусмотрены конфорки двух типов: одноконтурные и двухконтурные.

Духовка вместимостью 52 л может работать в 8 режимах. Так, для объемного нагрева можно включить верхний и нижний тэн, а для приготовления гриля задействуют ТЭН-гриль. Для быстрого обжаривания можно воспользоваться комбинацией конвекция плюс круговой ТЭН. И это еще далеко не все, на что способна чудо-плита GEFEST 6560-03 0039.

На дисплее отображается режим работы. Есть встроенный таймер, который может работать как обычные часы. GEFEST 6560-03 0039 — лучшая электрическая плита с поверхностью из стеклокерамики.

BEKO FSM 67320 GSS

BEKO FSM 67320 GSS

Модель FSM 67320 GWS от турецкого производителя BEKO имеет стеклокерамическую поверхность, на которой расположены электрические конфорки: 2 стандартные, 1 двухконтурная, 1 с нагревательным элементом в виде эллипса. Широкий функционал приборов этой марки сочетается с респектабельным внешним видом. Прибор можно подобрать по цвету, так как он выпускается в белых, черных и серебристых тонах.

В модели предусмотрена функция блокировки панели управления. Это очень удобно, если в семье есть маленькие дети.

Многофункциональная духовка объемом 65 л оснащена верхним и нижним тэном, вентилятором, электрическим грилем. Производитель предусмотрел 8 режимов работы духового шкафа. Здесь и 3D приготовление, и конвекция, и размораживание. Дверца духовки изготовлена из сверхпрочного трехслойного стекла, имеется подсветка.

Hansa FCCX64000

Hansa FCCX64000

Рассматривая лучшие электроплиты для кухни, нельзя не отметить модель Hansa FCCX64000. Она привлекает покупателей современным дизайном, большим набором функций и бюджетной ценой. Варочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Имеется 4 стандартные конфорки, управление которыми осуществляется механическим способом с помощью поворотных переключателей.

Электрическая духовка имеет довольно большие размеры. Ее объем составляет 74 л. Максимальная температура в духовом шкафу +250°С. Есть гриль, предусмотрена подсветка. Прибор имеет класс энергосбережения «А», что позволяет экономить энергию во время приготовления пищи.

Мы собрали рейтинг лучших электроплит со стеклокерамикой, читайте характеристики, достоинства и недостатки девайсов в нашем обзоре.

Плиты с поверхностью из эмали

Агрегаты с эмалированной поверхностью менее устойчивы к повреждениям, даже обычные моющие средства могут ее испортить. Поэтому, приобретая такую бытовую технику, надо помнить о необходимости аккуратного обращения с электроплитой и не рассчитывать на слишком продолжительный срок службы. В основном модели с эмалированным верхом выбирают из-за невысокой стоимости и разнообразия расцветок.

DARINA S EM341 404 At

DARINA S EM341 404 At

DARINA S EM341 404 At — отличный вариант для маленькой кухни, где на счету каждый свободный сантиметр площади. Это обычная плита с минимумом дополнительных опций, простая в управлении и недорогая по стоимости. Размеры устройства меньше стандартного, ширина составляет 50 см.

Плита оснащена четырьмя электрическими конфорками, управляемыми поворотными переключателями. Духовка имеет объем 47 л, что вполне достаточно для приготовления блюд в семье из четырех человек. Имеется выдвижной ящик для хранения кухонной утвари.

Hansa FCEW53001

Hansa FCEW53001

Еще одна модель в рейтинге 2019 по качеству сборки и надежности — Hansa FCEW53001. Это довольно простой прибор без нагромождения дополнительных опций. Небольшие размеры, красивое оформление, надежная сборка в сочетании с невысокой стоимостью делают электроплиты компании Hansa все более востребованными на рынке бытовой техники.

В плите FCEW53001 есть все, что необходимо для приготовления пищи. Четыре электрические конфорки управляются с помощью механических переключателей. Объемная духовка (69 л) имеет подсветку, противень и решетка поставляются в комплекте. Предусмотрен ящик для хранения посуды, расположенный в нижней части агрегата.

GEFEST 5140-01

GEFEST 5140-01

Электрическая плита марки GEFEST 5140-01 позволит быстро и без труда приготовить обед из нескольких блюд для небольшой семьи. Ведь имея такое устройство, можно одновременно задействовать все четыре конфорки и духовой шкаф. Для быстрого нагрева предусмотрен режим экспресс-нагрев.

При достаточно мощной духовке и варочной панели, модель GEFEST 5140-01 потребляет совсем немного энергии. Ведь недаром этому устройству присвоен класс энергосбережения «А». Купив плиту GEFEST, не придется переплачивать за электричество, так как его затраты сократятся.

GEFEST 6140-03

GEFEST 6140-03

Электрическая плита GEFEST 6140-03 собирается в республике Беларусь. Это простая, но очень функциональная модель без излишеств и сверхмодных наворотов. Габариты прибора стандартные — 60x60x85 см. Варочная панель имеет 4 конфорки разных мощностей, от 200 Вт до 2000 Вт. В комплекте эмалированная крышка, которая защищает поверхность кухонной стены от загрязнения в процессе варки.

Духовка с откидной дверцей и двухслойным стеклом оснащена проволочными направляющими. Есть гриль, вентилятор, который может выполнять функцию конвекции. В комплекте вертел к грилю, противень, решетка. Имеется ящик для посуды.

Новинки

Лысьва ЭПС 404 МС

Лысьва ЭПС 404 МС

Общество с ограниченной ответственностью «Лысьвенский завод бытовой техники» является производителем бытовых электрических плит марки «Лысьва». Разработанная в 2019 году модель ЭПС 404 МС выполнена в трех цветах: белом, черном и коричневом. Под заказ можно купить прибор желтого, зеленого и вишневого цвета. Плита имеет четыре конфорки и духовой шкаф.

В духовке предусмотрено два тэна для равномерного нагрева общего объема, ТЭН-гриль. Максимальная температура разогрева жарочного шкафа — +300°С. В приборе предусмотрены дополнительные функции: конвекция, подсветка духовки, выдвижной ящик для хранения посуды.

Настольные плиты

Настольная электроплита — отличная замена громоздкому стационарному устройству. На даче и в офисе, во время переезда на новое место жительства или в период проведения ремонтных работ палочкой-выручалочкой станет портативная плита. На ней несложно готовить, легко перемещать, не требуется больших затрат электроэнергии. В топе 2019 года лучшие марки настольных электрических плит.

REDMOND RIC-4601

REDMOND RIC-4601

Электрическая плита REDMOND RIC-4601 с индукционной нагревающей поверхностью выполнена из высокопрочного пластика и стеклокерамики. Прибор имеет шесть автоматических программ и восемь уровней мощности. Поэтому всегда можно подобрать удобный режим приготовления блюд. Имеется автоподогрев и экспресс-нагрев, что делает использование прибора проще и приятнее.

Модель оснащена цифровым дисплеем и таймером отключения. Теперь не надо помнить о том, когда необходимо выключить прибор. Достаточно выставить назначенное время и плита выключится автоматически. Кроме того, предусмотрено автоотключение при снятии кастрюли или сковороды с рабочей поверхности. REDMOND RIC-4601 — комфорт за небольшие деньги.

Kitfort КТ-104

Kitfort КТ-104

Настольная электроплита Kitfort KT-104 имеет две раздельные индукционные конфорки, покрытые прочным слоем из стеклокерамики. Для каждой конфорки предусмотрена отдельная панель управления и светодиодный дисплей. Прибор можно установить на любой горизонтальной поверхности или встроить в столешницу.

Приготовление пищи на такой плите — простой и удобный процесс. Этому способствуют 7 автоматических режимов, запрограммированных при производстве устройства, 10 режимов мощности и столько же нагрева.

Из-за особенностей работы индукционных нагревательных элементов, плита быстро накаляется до нужной температуры. Причем нагреваются только конфорки, в то время как вся остальная поверхность остается абсолютно холодной. Бульон или молоко, случайно вытекшее при кипении на керамику, не пригорают. Загрязнение легко убрать влажной салфеткой.

Тепловой датчик отвечает за отключение прибора, как только с конфорки сняли посуду или в кастрюле выкипела вся вода. Эта функция очень полезна для забывчивых хозяек. Имеется таймер автоотключения и отложенного старта.

Galaxy GL3053

Galaxy GL3053

Galaxy GL 3053 — компактное устройство по недорогой цене, незаменимое для приготовления пищи на даче или в офисе, когда нет возможности установить полноценную стационарную плиту. Электрический прибор имеет одну индукционную конфорку, управление которой осуществляется с помощью сенсорных переключателей. Рабочий процесс отражается на светодиодном дисплее.

В плитке предусмотрено 7 программ готовки, которые запускаются нажатием одной кнопки. Имеется возможность установки мощности и выбора температуры нагрева. После снятия посуды с поверхности устройства оно автоматически отключается. Маленькая, дешевая, стильная и безопасная плита — мечта любой хозяйки.

Источник: pokupkigoda.ru

Содержание

  • Достоинства электрической плиты
  • Выбор по размеру
  • Определяемся с поверхностью

— Стеклокерамическая поверхность
— Эмалированное покрытие
— Нержавеющая сталь

  • Выбираем конфорки и их количество

— Чугунные конфорки
— Стеклокерамические конфорки
— Индукционные конфорки

  • В комплектации с духовкой
  • Какой бренд выбрать?

Достоинства электрической плиты

Так как этот материал интересен именно тем, кто хочет приобрести новую электроплиту или заменить старую, не выбирая между ней и газовой моделью, говорить о недостатках первой не станем, а лучше разберем достоинства.

+ Электрическая плита не требует определенного места для установки — она мобильна, проста в транспортировке и легка в подключении.

+ Электроплита достаточно безопасна, потому что с ней не страшна утечка газа.

+ Современный рынок бытовой техники предлагает огромное разнообразие моделей по функциям, дизайну, комплектации и цене.

И раз уж мы заговорили о разнообразии электрических плит, то приступим к параметрам, по которым стоит выбирать подходящую модель.

Выбор по размеру

Скорее всего, вы будете искать стандартную модель шириной 50 на 60 см или 60 на 60 см. Правда, для особенно требовательных поваров современные компании предлагают электроплиты шириной 90 и даже 120 см. Также существуют и малогабаритные плиты для небольших кухонных помещений, у которых ширина и глубина составляют 50 см.

Определяемся с поверхностью

Если размер электрической плиты может не сильно влиять на цену, то материал поверхности отражается значительно. И все потому, что сегодня есть несколько вариантов со своими достоинствами и недостатками, на которых не стоит экономить, так как покупаете электрическую плиту вы на долгое время:

  • Стеклокерамическая поверхность

Плюсы:

+ привлекательный и разнообразный внешний вид

+ электронное управление

+ нагрев осуществляется только в местах, отведенных под конфорки, в то время как вся остальная поверхность не нагревается

+ конфорки могут нагреваться аж до 600 градусов

+ стеклокерамические поверхности оснащены индикатором тепла

+ за ними легко ухаживать и чистить

Минусы:
— стоимость выше, чем у электроплит с другими материалами рабочей поверхности
— могут разбиться при сильном точечном ударе

Эмалированное покрытие

Эмалированное покрытие

Плюсы:
+ такие панели считаются классическими
+ дает большое разнообразие по цветам
+ самый доступный вариант

Минусы:
— уход за ними возможен только с помощью щадящих моющих средств
— трудно удаляются пригоревшие пятна
— покрытие считается недолговечным
— возможны сколы и трещины

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь

Плюсы:
+ достаточно неприхотлива в уходе
+ на поверхности не образуются сколы и трещины

Минусы:
— видны малейшие загрязнения, даже отпечатки пальцев
— нельзя использовать для мытья абразивные средства, так как глянцевая поверхность быстро теряет блеск

Выбираем конфорки и их количество

Сегодня можно найти электрические плиты с двумя, тремя, четырьмя и даже шестью конфорками. Естественно, их необходимое количество следует определять по тому, насколько часто вы пользуетесь варочной поверхностью и как много блюд готовите одновременно. А дальше советуем перейти к рассмотрению нагревательного элемента, от которого зависит то, насколько быстро вы сможете готовить, а также удобно ли вам будет кулинарить, а затем убирать последствия готовки.

Чугунные конфорки

Чугунные конфорки

Если ваш выбор пал на эмалированную поверхность или нержавейку, то они будут оснащены чугунными конфорками, которые также отличаются между собой:
— это могут быть экспресс-конфорки или быстрого нагрева за 7 минут, которые обычно обозначены красным кружком;
— это могут быть конфорки для ежедневного использования, разогревающиеся за 10 минут максимум;
— это могут быть конфорки с автоматическим датчиком контроля температуры, который не дает жидкости выкипеть. Такие конфорки распознаются по белому кружку.

Достоинства чугунных конфорок:
+ чугун дает самую лучшую теплопроводность и долго сохраняет тепло
+ такие конфорки устойчивы к повреждениям
+ за ними просто ухаживать
+ модели с чугунными конфорками доступны по цене.

Стеклокерамические конфорки

Стеклокерамические конфорки

Стеклокерамическая панель имеет абсолютно гладкую поверхность с нарисованными обозначениями конфорок, под которыми расположены нагревательные элементы двух видов:
— металлические, которые считаются обычными нагревательными элементами, и используются все реже из-за низкой скорости нагрева,
— HiLight-конфорки в виде гофрированной ленты, называющиеся еще рапидными, могут нагреться до максимальной температуры до 3 секунд, оставив поверхность вокруг спирали абсолютно холодной.

Индукционные конфорки

Такие электроплиты считаются моделями нового поколения, так как в их случае используется особенная технология нагрева. Так, вихревое электромагнитное излучение нагревает не поверхность конфорки, как во всех предыдущих вариантах, а дно специальной металлической посуды. То есть плита остается холодной, а блюда готовятся от нагревающейся до нужной температуры сковороды или кастрюли. К тому же, на сегодня это самый экономичный в использовании вариант электрической плиты, однако изначально самый дорогостоящий при покупке.

В комплектации с духовкой

Поварами подсчитано, что почти половина всех блюд, создающихся на кухне, готовятся в духовом шкафу. Если вы относитесь к тем, кто соответствует статистике, то обязательно обратите внимание на возможности, которые получаете с духовкой в электроплите.

Сегодня на рынке в основном представлены многофункциональные духовки, в которых установлен вентилятор, равномерно распределяющий тепло по всему объему шкафа, увеличивая скорость приготовления блюд, уменьшая вероятность пригорания снаружи и недопекания внутри. Также современные духовые шкафы позволяют не только размораживать продукты, но и готовить на гриле, на пару или же вовсе сочетать в себе функции микроволной печи.

Также духовки электроплит могут оснащаться такими полезными технологиями, как:

  • Дисплеи, отображающие температуру, время и выбранный режим.
  • Автоматические программы, а также встроенную память, сохраняющую заданные вами параметры.
  • Духовой шкаф может быть оснащен хорошей подсветкой.
  • Автоматический таймер, позволяющий включить или выключить духовку в заданное время.

И, конечно, увлекшись функциональным наполнением духового шкафа, не забудьте про то, что его придется чистить. И тут советуем обратить внимание на два наиболее распространенных и современных по простоте способа:

  • Каталитическая очистка, которая осуществляется благодаря специальному покрытию поверхности, впитывающего жиры и нуждающегося в обычном протирании салфеткой
  • Пиролитическая очистка осуществляется при нагревании духового шкафа до высокой температуры в 500 градусов и сжигании жира, а также остатков пищи

Какой бренд выбрать?

У электрических плит каждого производителя есть свои достоинства и недостатки: в каких-то бюджетная цена обоснована ограниченным количеством функций, а где-то есть все, что душа требует, но ценник неподъемный. Поэтому советуем обратить внимание на бренды, представленные в интернет-магазине «Домотехника» в разной ценовой категории. В нашем каталоге вы найдете отличное предложение от AEG, Bosch, Electrolux, Hansa, Smeg иZanussi. Приятного выбора!

Источник: zen.yandex.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.