Как ухаживать за индукционной плитой

Каждый год рынок товаров пополняется новой бытовой техникой. Обладатели при покупке современных приборов сразу интересуются особенностями эксплуатации и ухода. Производители стараются формулировать чёткие рекомендации по этому поводу, которые отображаются в инструкции. Но как всегда есть определённые нюансы, о которых нужно говорить отдельно. В статье речь пойдёт о том, как очистить индукционную плиту от грязи и жира, от пригоревших остатков пищи.

Ежедневный уход

Варочная панель, работающая по индукционному типу, имеет стеклокерамическую поверхность. Для ухода за ней нужно, чтобы под рукой всегда были определённые принадлежности, такие как мягкая губка, мягкая салфетка, бумажные полотенца. В качестве средства для чистки разрешается использовать обычные гели для мытья посуды, хотя в продаже имеются специальные чистящие жидкости, предназначенные для этих целей. Полезно также приобрести скребки для индукционных плит. При помощи их со стеклокерамической поверхности легко удаляются размягчённый жир и нагар. Скребки имеют разную форму и дизайн исполнения, главное — выбрать тот, что будет подходить под общее оформление кухни.

Процесс ежедневного ухода выполняется в следующей последовательности:

• Перед очисткой поверхность панели должна полностью остыть.
• Мягкая губка смачивается в мыльном растворе.
• Затем с её помощью вытирается стеклянная панель.
• После чего поверхность тщательно промывается водой.
• На завершающем этапе плита насухо вытирается мягкой тряпкой, а потом окончательно полируется бумажными полотенцами.

Если подобную процедуру выполнять ежедневно, то поверхность индукционной плиты всегда будет чистой.

Избавляемся от пригоревшего жира и грязи

Осуществлять ежедневный уход удаётся не всегда, во время готовки вместе с паром по всей кухне разлетаются и капельки жира. Они оседают где угодно, в том числе и на варочной панели. На жир моментально оседает грязь. Смешиваясь, оба компонента формируют стойкое загрязнение, которое не получится убрать мыльным раствором.

Стойкие загрязнения рекомендуется предварительно отмачивать. Для этого в воде, где предварительно было растворено мыльное средство, смачивается мягкая тряпочка и выкладывается на поверхность панели. Через несколько минут пятна станут мягче, и они легко удаляться при помощи скребка. Далее действуем по уже известной схеме: плиту промываем водой, а затем насухо вытираем бумажными полотенцами.

Внимание! После такой процедуры на поверхности плиты нередко остаются белые разводы. Избавиться от них поможет столовый уксус. В нём нужно смочить ватный тампон, хорошо его отжать, а потом протереть им разводы.

Для устранения стойких загрязнений ни в коем случае не применяются химические средства с агрессивной формулой, те из них, что предназначены, например, для удаления ржавчины или чистки металлических кастрюль. Их использование приведёт к порче рабочей поверхности. А также раз в неделю полезно обрабатывать стеклокерамику специальными составами, названия которых указаны в инструкции.
Подобная бытовая химия после применения формирует на варочной поверхности защитную плёнку, предотвращающую появления стойких загрязнений. После их применения плита тщательно полируется, на ней не должно оставаться никаких следов использования бытовой химии. Иначе во время нагрева плиты действие остатков испортит дорогой бытовой прибор.

Избавляемся от нагара

Если на индукционной плите образовался чёрный нагар, то он убирается тем же скребком. Полезно предварительно его отмочить, а потом взять в руки инструмент, поместить его под углом в 45 градусов (по отношению к стеклокерамике) и при помощи его постараться убрать нагар. Если с первого раза не удалось отмыть пятно, то операция повторяется.

Внимание! Нельзя приступать к очередному приготовлению пищи, если грязный налёт не был удалён до конца. Когда выбранное средство не помогает, можно взять хозяйственное мыло, настругать его ножом, залить небольшим количеством воды и приготовить кашицу, которая потом накладывается на пятно. Мыло размягчит загрязнение, и сделает работу скребком менее утомительной. Такой способ борьбы с нагаром используется каждый раз, когда не удаётся решить поставленную проблему средствами, находящимися под рукой.

Осуществляя ежедневный уход за индукционной плитой, важно следить за тем, чтобы на неё не попадала расплавленная пластмасса, целлофановая плёнка и сахар (а также варенье). Если подобную ситуацию предотвратить не удалось, следует незамедлительно с ещё горячей поверхности убрать остатки, пока они находятся в горячем состоянии. Лучше это сделать скребком, у которого есть острое лезвие. Иначе предстоит длительный реабилитационный период, который не всегда заканчивается успешно. Скребок важно держать правильно: под углом в 45 градусов.

Убираем стойкие пятна

У любой хозяйки во время приготовления иногда что-то выкипает из кастрюли или сковороды. На горячей поверхности такой продукт моментально прилипает к панели, вследствие чего образуются характерные загрязнения, от которых важно избавляться сразу же, не дожидаясь окончательного приготовления блюда. Для этого понадобится вода, чистящее средство и скребок. Алгоритм действий: пятно отмачивается, и только потом устраняется скребком, предназначенным для ухода за стеклокерамическими плитками.

Стойкие загрязнения поможет убрать и пищевая сода. Для этого в руки берётся мокрая тряпка, поверх неё насыпается сода и когда порошок размякнет, им протирается грязная поверхность. После этого панель промывается водой и протирается бумажными полотенцами.

Дополнительные полезные советы по уходу за индукционной варочной панелью

Чтобы дольше сохранять прибор в рабочем состоянии, важно придерживаться следующих рекомендаций:

• Для готовки используется только специальная посуда. К индукционным плитам выбирается та, что имеет идеально ровное дно. Но даже если такую посуду передвигать по плите во время приготовления, на ней могут появиться блестящие места. Это не пятна, а микроцарапинки. Их невозможно удалить даже при помощи специальных чистящих средств. Возможно, неоднократная полировка исправит положение, но производители советуют внимательно относиться к правилам эксплуатации плит и не допускать появления подобных дефектов. Иначе неправильный уход приведёт к удалению рабочей зоны, к образованию на её месте тёмных пятен, к порче оборудования.


• Спровоцировать появление микроцапапин способны мельчайшие песчинки, попадающие на варочную панель во время очистки картофеля или мытья овощей, поэтому рядом с варочной панелью не стоит осуществлять подобные манипуляции.
• Предварительный процесс замачивания пятен обязателен. Лучше отдавать предпочтение средствам гелевой текстуры. Порошки не всегда растворяются полностью, а нерастворённые песчинки только навредят плите.

Обобщение по теме

Уход за поверхностью индукционной плиты предельно прост, главное, выделять время для мытья панели, тогда она прослужит значительно дольше.

Источник: InterierKuhni.ru

Как правильно начать эксплуатировать индукционную плиту

 

Уход за купленной новинкой подразумевает не только своевременное удаление загрязнений, но и корректную эксплуатацию. Нарушение простых, но важных правил могут иметь разнообразные и не самые приятные последствия. Как начать работу с индукционной плитой?

 

• Проверьте основные параметры правильной установки. Ваша панель должна хорошо вентилироваться. Для этого расстояние от задней стенки до поверхности должно составлять не менее 4 см. Между плитой и нижним элементом кухни расстояние должно быть не менее 2 см.


• Плиту нежелательно устанавливать над посудомоечной машиной, холодильником, морозильной камерой или другими устройствами с металлическими поверхностями Если же этого избежать невозможно, то такие приборы должны быть надежно изолированы герметичной прокладкой.
• Естественно, плита должна быть установлена на ровной поверхности, которая обладает устойчивостью к температурному нагреву хотя бы до 100 градусов по Цельсию.
• Ваша индукционная панель установлена. Теперь осмотрите ее на наличие следов клея, и если они есть – удалите их с помощью специального моющего средства. Если вы не успели приобрести нужную бытовую химию, то воспользуйтесь обычным неабразивным кремом или гелем. 
• После того, как панель подключена к электрической сети, вы услышите звуковой сигнал. Он означает, что можно подключать варочную панель. Для того, чтобы это осуществить, вам необходимо нажать кнопку «Сеть» и подержать ее 1-2 секунды. Ваша плита готова к работе.

 

 

 

Чистка индукционной поверхности

 

В подавляющем большинстве случаев индукционные панели выпускаются со стеклокерамическим покрытием. Для того, чтобы обеспечить ему надлежащий уход, нужно выполнять несколько несложных, но важных правил:

 

1. Заведите для чистки плиты отдельную губку. Многие хозяйки и посуду, и плиту протирают одной и той же. Это неправильно. На такой губке скапливается жир и грязь от мытья посуды. Эти отложения затем попадают на поверхность плиты.
2. Все загрязнения удаляются с помощью специальных средств ухода за стеклокерамической поверхностью. Их дополнительное достоинство в том, что они создают тонкую силиконовую пленку на поверхности. Такая защита помогает впоследствии избегать загрязнений, поддерживать поверхность в порядке.
3. Вы не успели купить специальную бытовую химию для стеклокерамики? Тогда пользуйтесь только неабразивными средствами – кремом, гелем, но никак не порошком.
4. Не рекомендовано использование для чистки индукционных плит средства для мытья посуды. Такая бытовая химия может оставлять разводы и пятна на поверхности.
5. После нанесения чистящего средства, необходимо его смыть чистой водой, и, желательно, протереть поверхность насухо мягкой тканью.
6. Уход за индукционными плитами облегчается тем, что они сильно не нагреваются, и, следовательно, брызги и капли готовящихся блюд не высыхают и не плавятся на поверхности. Это облегчает их удаление. Во избежание сильного загрязнения рекомендуется все пятна вытирать сразу после окончания готовки.


7. Серьезным врагом для стеклокерамической поверхности является сахар. Если на плиту попал сахар, сначала смахните его аккуратно, а уже затем протирайте средством по уходу за плитой. Если же попала сироп или из кастрюли пролилось варенье, то следует сначала удалить пятно с помощью чистой теплой воды, или мягкого скребка, а затем дополнительно очистить поверхность с помощью специального средства.
8. Потирая индукционную панель, не наливайте моющее средство на нее. Смочите им губку, а потом ею вытирайте поверхность.
9. Не рекомендуется использовать для индукционных плит спреи для очистки духовки.
10. Уход за поверхностью можно осуществлять с помощью средства для мытья окон.

 

 

 

Как обезопасить свою индукционную плиту от повреждений

 

Существуют определенные меры безопасности, которые помогут вам долго наслаждаться преимуществами вашей индукционной плиты.

 

• Для приготовления пищи на индукционной плите используйте только специальную посуду с ферромагнитным дном и диаметром не менее 12 см. Если вы готовите в маленькой кастрюле или турке, используйте специальный адаптер.
• Производители не рекомендуют использовать для готовки на индукционной панели ту посуду, которой пользовались на газовых плитах, даже если эти кастрюли и сковородки обладают необходимыми ферромагнитными свойствами. Дело в том, что газовый нагрев происходит неравномерно, и постепенно днище посуды все равно подвергается деформации. Это препятствует эффективности использования посуды на индукционной плите.
• Стеклокерамические поверхности индукционных плит весьма чувствительны к абразивным материалам. То есть, песок, сахар, различные железные скребки и мочалки могут быть опасны для плиты.
• Стеклокерамические панели хорошо выдерживают большие нагрузки, но могут лопнуть при сильном точечном воздействии. Поэтому не стоит подвешивать над плитой тяжелые ножи, топорики для рубки мяса и молоточки для отбивных. Случайное падение такого предмета на панель даже с небольшой высоты, может оказаться критическим.
• Индукционная конфорка в процессе готовки не остается полностью холодной. Максимальная температура нагрева разнится у разных плит, и, как правило, не превышает 60 градусов. Но все же конфорка нагревается, поэтому будьте внимательны при работе.
• На конфорку устанавливайте посуду с сухим дном. Избегайте попадания на вашу индукционную плитку холодных брызг. Если это будет происходить регулярно, стеклокерамическая поверхность может быть повреждена.

 

 

 

Советы опытных хозяек по уходу за индукционной плитой

 

Решая вопросы, которые связаны с уходом за индукционной поверхностью, можно воспользоваться советами хозяек, которые уже имеют опыт в эксплуатации такой техники. Хотя, конечно, относиться к ним нужно с известной долей осторожности. Но, возможно, они пригодятся и вам.

 

1. Стойкие загрязнения на стеклокерамической поверхности поможет снять питьевая сода. Для этого нужно небольшое ее количество положить на влажную теплую тряпку и аккуратно протереть место загрязнения. Затем промыть водой, протереть влажным и сухим полотенцем.
2. Если под руками не оказалось средства для ухода за стеклокерамической поверхностью, которое хорошо тем, что образует тонкую силиконовую пленку, которая препятствует дальнейшим загрязнениям, то можно заменить его…обыкновенным подсолнечным маслом. На сухую губку или ткань нанести буквально несколько капель масла и растереть его по чистой, высушенной поверхности.
3. Брызги жира отлично удаляются средствами для обычной кухонной уборки, типа «универсалов».

 

С помощью несложного арсенала средств: губки, мягкой ткани, полотенца, средства для чистки стеклокерамических поверхностей, вы легко сможете поддерживать вашу индукционную панель в идеальном состоянии. А выполнение простых правил безопасности поможет вам долго наслаждаться преимуществами индукционной плиты.

источник

Источник: s30087890855.mirtesen.ru

Рекомендации по уходу за индукционной плитой

Если вы уже являетесь владельцем индукционной плиты или только собираетесь её приобрести, то вам следует знать, что уход за ней отличается от обычных устройств с эмалированной поверхностью. Индукционные плиты требуют к себе особого внимания, поскольку, учитывая конструкцию, они всё же отличаются от всех других видов кухонных устройств.

Рекомендации по уходу, в принципе, не отличаются чем-то чересчур особенным. Основное правило — любые остатки пищи, которые попали на поверхность, нужно убирать сразу же. Однако стоит отметить, что индукционная плита обладает одним важным преимуществом: её варочная поверхность остывает сразу же, как только вы сняли посуду с конфорки. Именно поэтому проблем с нагаром и пригоревшей едой, как правило, не возникает.

Как мыть индукционную плиту

Чтобы сохранять чистоту индукционной плиты и не доводить её состояние до критического, нужно время от времени всё же уделять время чистке. Обычно достаточно ежедневно ухаживать за поверхностью, чтобы проблема не переросла к более глобальным хлопотам.

Ежедневная чистка

Ежедневная чистка не подразумевает чего-то сложного. Если каждый день после приготовления блюд уделять поверхности хотя бы 10-15 минут, то и глобальных проблем в виде пятен, жира и нагара не возникнет. Для ежедневной чистки вам понадобятся:

• мягкая салфетка или отрез хлопковой ткани;
• бумажные полотенца;
• средство для ухода.

Прежде чем приступить чистке индукционной плиты, нужно дать ей полностью остыть. Далее процесс пошагово выглядит так:

• протереть поверхность влажной салфеткой, чтобы убрать мелкий мусор, крошки, остатки продуктов;
• нанести моющее средство на варочную панель;
• промыть чистой водой;
• протереть насухо мягкой сухой салфеткой;
• отполировать бумажными полотенцами.

Если не игнорировать ежедневный уход, то техника всегда будет радовать вас идеальной чистотой.

Генеральная чистка

Если по каким-то причинам поверхность содержит пятна засохшего жира, разводы, нагар, то на помощь придут специальные инструменты. Речь идёт о скребке для индукционных плит, который оснащён резиновыми сменными насадками.

Для начала присохшие пятна надо размягчить, чтобы облегчить процесс их удаления. Нанесите на них или специальное средство, или же смочите чистой тёплой водой. Минут через 15-20 счистите их скребком, и почистите плиту способом, описанным в ежедневном уходе.

Важно! Держать скребок следует только под углом 45 градусов к поверхности.

Чем отмыть индукционную плиту

Отмыть индукционную плиту от грязи можно несколькими способами. В этом вам помогут как подручные средства, которые есть в каждом доме, так и профессиональная продукция, рассчитанная на деликатные поверхности.

Народные способы

Прежде всего, хотим предупредить, что использование соды крайне нежелательно. Несмотря на то, что в Интернете описаны куча способов с использованием такого чистящего средства, всё же порошок состоит из твёрдых мелких частиц, которые не имеют свойства растворяться в воде. Именно по этой причине чистка содой может привести к появлению мелких царапин, удалить которые потом просто невозможно.

Важно! Для чистки индукционных плит используйте только жидкие средства, в состав которых не входят абразивные компоненты.

Чтобы очистить поверхность, подходят следующие подручные ингредиенты:

1. Нашатырный спирт. Эффективно справляется с пригоревшим молоком и разводами от него. Для этого 100 мл нашатыря разбавьте в 500 мл тёплой воды и перелейте смесь в пульверизатор. Далее необходимо распылить состав на варочную поверхность и оставить на 5-7 минут. Состав вместе с загрязнениями нужно удалить чистой влажной губкой и отполировать поверхность.
2. Любое растительное масло — безопасное и эффективное средство для очищения индукционной варочной поверхности. Нанесите его на мягкую салфетку или ватный диск, приложите к проблемному участку. Через 20 минут промойте поверхность с моющим средством для посуды. Протрите чистой влажной губкой.

Магазинные средства

Индукционная плита — удовольствие не дешёвое и приобретается она, как правило, не на один год. Возможно, именно по этой причине к выбору магазинных средств следует подойти более чем ответственно. Многие владельцы техники привыкли использовать для чистки средство для мытья стёкол и окон. Но всё же нужно отметить, что индукционная поверхность — это не стекло и уж тем более не зеркало. Выбирая средство, обратите внимание, что в продаже есть специальные средства, рассчитанные конкретно на индукционные плиты. В их состав входят только те компоненты, которые мягко очищают поверхность и не оставляют после себя разводов и пятен.

Если вы решили почистить индукционную плиту составом, которое вовсе не рассчитано на очищение таких деликатных материалов, то никто вам не даст гарантий, что оно не нанесёт никакого вреда. Именно по этой причине мы советуем вам выбирать только специализированную продукцию. Они легко удаляют разбрызгавшийся жир и остатки пригоревшей пищи, а также оставляют поверхность безупречно чистой.

 

Совет! При покупке индукционной плиты обратите внимание на то, что многие производители, помимо техники, выпускают и специализированные средства по уходу за ними.

Дополнительные рекомендации для владельцев индукционных плит

Чтобы техника радовала вас не только чистотой, но и продолжительным сроком службы, не игнорируйте основные рекомендации, которые помогут сохранить вам её в исправном виде:

• используйте только рекомендованную посуду для приготовления блюд;
• ни в коем случае не применяйте металлические скребки и не пытайтесь соскабливать грязь ножом, ножницами или другими острыми предметами;
• при попадании на варочную поверхность мелких крупиц (сахар, соль, специи) сразу же протрите плиту сухой губкой;
• не ставьте на плиту мокрые кастрюли, перед готовкой их нужно хорошо высушить;
• очищайте панель каждый раз, пока остатки продуктов не успели засохнуть;
• чтобы не испортить структуру материала и не оставить пятен, категорически запрещается использовать агрессивные средства.

Уход за индукционной поверхностью достаточно прост. Главное — уделять время для мытья панели, тогда она прослужит дольше, радуя своей чистотой и блеском.

Источник: domibit.ru