Энергопотребление духового шкафа

Большое количество домашних хозяек перешли на электрические духовки. Несмотря на массу позитивных сторон от использования газового устройства, последние постепенно вытесняются более современными электрическими. Но среди многообразия предложений важно выбрать лучший вариант, и не последнее место в критерии отбора занимает энергопотребление прибора. Выбирая духовой шкаф, потребляемая мощность — не самый последний вопрос, который необходимо узнать.

Покупка первой попавшейся модели без изучения типа установки, классности энергопотребления, габаритов не станет успешной. Прежде чем покупать конкретную модель электрического шкафа, следует изучить все положительные и отрицательные стороны устройства.

Потребление

Электрическая духовка – прекрасный помощник для хозяек любого уровня. она позволяет готовить вкусные и полезные блюда. Для всех, кто любит выпечку и запеченные продукты, духовой шкаф – незаменимая вещь. Современным электрическим духовым шкафам присуще множество функций, в том числе, микроволновой печки, гриля. Покупая один бытовой прибор получится совместить в нем несколько других, порадовать себя и родных кулинарными шедеврами. Но возникает вопрос: не станет ли использование электродуховки «разорением» для семейного бюджета, как много потребляет электрическая духовка.

Грамотный выбор электродухового шкафа поможет сохранить немалое количество денег. Речь идет о факторе энергоэффективности: соотношение времени готовки и количества потребленного электричества. Данное понятие напрямую связано с мощностью устройства, отражается на времени приготовления и качестве процесса.

Мощность духового шкафа в каждой модели разная. Она выражается в буквенной классификации: A, B, C, D, E, F и G. Но стоит отметить, что важно учитывать габариты оборудования, для устройств разного размера классификация несколько разнится. Наиболее экономичными считаются духовки с маркировкой A, B, C. Они потребляют невысокое количество электроэнергии, показывая при этом высокие результаты. Потребление электрических духовых шкафов маркировки D и E уже повыше, они не входят в энергоэффективную группу. Покупка духовых шкафов классности F и G ощутимо ударит по карману, поскольку они относятся к наиболее энергозатратным приборам.

Сейчас можно встретить модели А+, А++, которые имеют более высокую стоимость.

Данный факт полностью оправдан, поскольку духовки окупят себя максимально быстро: электрошкафы данной категории помогают существенно экономить. Они относятся к категории наиболее энергоэффективных приборов.

В духовом шкафу есть полная зависимость максимального температурного режима от мощности. Например, потребление печки 3, 5 тысячи Вт, духовой шкаф нагревается до пятисот градусов. Для приготовления пищи такие температурные показатели не нужны, достаточно ста пятидесяти – двухсот пятидесяти градусов. По этой причине, выбирать прибор нужно с максимальной мощностью три киловатта, максимальное значение температуры будет находиться в диапазоне двухсот пятидесяти – двухсот восьмидесяти градусов.

На прилавках магазинов можно встретить технику самых разных производителей. С учетом всех особенностей энергопотребления и классности приборов, максимально востребованными являются:

• Компания Бош – лидер продаж. Духовой шкаф данной марки отличается качеством, надежностью, экономичностью.
• Печки Самсунг имеют множество режимов готовки, переход между режимами осуществляется легко.
• Модель Электролюкс приобретают за прекрасное сочетание стоимости и качества. Приборы показывают высокий результат, потребляют невысокое количество электроэнергии.
• Модели данной фирмы предлагают качественный образец с большим выбором режимов работы, системой самоочистки духовки.

Есть и другие модели, соответствующие всем требованиям, имеющие прекрасные характеристики.

Планируя покупку бытового прибора, учитывайте особенности потребления энергии варочной панели духового шкафа.

Потребление электроэнергии

Перед покупкой, изучив все нюансы, выбрав максимально подходящую модель, обязательно узнайте, сколько киловатт потребляет электрический духовой шкаф в час. Из полученных данных можно будет получить информацию, сколько электричества потребляет духовка в месяц. Производители выпускают модели разной классности, от А до G. Если вы не хотите получать запредельные цифры в квитанции за электричество, отдавайте предпочтение духовкам класса А. Они тратят энергии в разы меньше и этот факт не вызывает сомнений, экономия – существенная.

Попробуем рассчитать на конкретном примере, сколько электроэнергии потребляет духовой шкаф за месяц. Например, производитель заявил потребление в 2,75 кВт. Возьмем за основу, что духовка используется через день, то есть половину месяца что-то готовится. Средняя продолжительность приготовления блюда – около шестидесяти минут. За этот период расходуется почти три киловатта. Но на практике тэны работают не весь час, какое-то время они просто поддерживают нужную температуру. В итоге, духовка работает сорок пять минут. За этот промежуток времени потребление составит чуть более двух киловатт: 2,75 умножаем на три четверти часа или 0,75 процентов, получаем 2,06 кВт. Умножаем показатели на пятнадцать дней использования духовки, получаем 30,9 кВт. За месяц расходуется чуть более тридцати киловатт. Чтобы перевести это в реальную сумму, нужно умножить на стоимость киловатта электроэнергии.

Чтобы посчитать какое количество электроэнергии будет расходовать конкретная духовка, следует посмотреть в паспорте прибора информацию об энергопотреблении.

Электродуховка – удобное изобретение современности, позволяющее оптимизировать процесс готовки и наслаждаться вкусными блюдами. Важно ответственно подойти к вопросу приобретения духовки, чтобы наслаждаться покупкой долгое время.

Источник: schetchik-info.ru

Классы энергопотребления

Стандартная заявленная мощность духовых шкафов от 2,5 до 4 кВт. Также существует деление на классы энергопотребления. Класс А означает очень экономичное потребление электричества, В – промежуточный вариант, а С – просто экономный вариант. Маркировки «А+» и «A++» говорят о минимальных уровнях потребления. Духовка класса А+ позволит сэкономить электроэнергию на 20-25%, а при выборе класса А++ экономия составит 45-50%. Многие принимают решение о покупке духовки, зная, сколько потребляет электрический духовой шкаф.

Уровень электропотребления зависит от внутреннего объема духового шкафа. Чтобы узнать, сколько потребляет электроэнергии электрический духовой шкаф, нужно знать его объем. Существует три категории, на которые подразделяются духовые шкафы по внутреннему пространству:

• большой объем – более 65 литров;
• средний – начиная от 35 литров;
• малый объем – 12-35 литров;

Если для сравнения взять класс электропотребления А и сравнить три категории, мы получим, что духовка с внутренним объемом более 65 литров потребляет больше одного киловатта в час, средний объем расходует 0,8, а малый объем – 0,6 киловатт электричества в час. Проведя нехитрые вычисления, можно узнать, сколько киловатт энергии потребляет духовой шкаф в течение месяца.

Показатели мощности духовок

Встраиваемые духовки имеют большую мощность, чем классические плиты. У встраиваемого шкафа мощность до 4, у плиты – до 3 киловатт.

Мощность прибора влияет на следующие показатели:

1. Потребление электроэнергии – чем выше мощность, тем меньше расходы энергии.
2. При высокой мощности еда готовится быстрее.
3. Уменьшаются затраты на электричество при высокой мощности.

Между мощностью духового шкафа и максимальной температурой нагревания существует связь. Шкафы с мощностью от 3,5 кВт нагреваются до 500°C. Но эта особенность не пригодится в повседневной жизни, так как для распространенных блюд достаточно 220°C. Поэтому стоит обратить внимание на духовые шкафы с заявленной мощностью в 2.5-3 киловатт и температурой нагрева до 250°C.

Ведущие производители

Какие же выгоды предлагают популярные производители духовок?

1. Bosch занимает лидирующие позиции по мощности и экономии энергии. Духовые шкафы Бош оснащены системой очистки EcoClean. Температура нагревания – от 30 до 300°С.
2. Samsung оснащает модели плавной системой открывания дверцы и технологией, обеспечивающей постепенный переход от одного режима к другому.
3. У духовых шкафов Electrolux удобные датчики температуры и таймеры.
4. Gorenje предоставляет большой выбор режимов нагрева и очистку духовки изнутри паром, что облегчает уход.

Если для вас важно, сколько энергии потребляет духовой шкаф, подойдите к его выбору с особой тщательностью. С умом подобранная техника будет радовать долгие годы производительностью и экономичностью.

Источник: www.duhovka.vyborkuhni.ru

Параметры и характеристики

Основным параметром данных устройств является потребляемая мощность электрического духового шкафа. Этот показатель потребления находится в диапазоне 1-4 кВт, а наибольшее распространение получили модели с 2-3-киловаттной мощностью. Для более мощных духовок требуется установка отдельной розетки, способной выдерживать значительную силу тока.

Многие электроприборы данного типа выпускаются встроенными, в том числе популярные и хорошо известные модели духового шкафа Bosh. Их высота находится в пределах 55-60 см, реже – 40-45 см. Все они оборудуются удобной панелью управления, отображающую всю необходимую информацию. Мощность варочной панели и духового шкафа измеряется в ваттах (Вт) или киловаттах (кВт), и ее значение во многом зависит от наличия дополнительных функций.

В соответствии с величиной энергопотребления все шкафы разделяются на 7 классов:

• 1-й – ниже 0,6 кВт;
• 2-й – 0,6-0,8 кВт;
• 3-й – 0,8-1 кВт;
• 4-й – 1-1,2 кВт;
• 5-й – 1,2-1,4 кВт;
• 6-й – 1,4-1,6 кВт;
• 7-й – свыше 1,6 кВт.

Эти показатели относятся к небольшим встроенным шкафам, в том числе и от компании Бош. Устройства с большими размерами имеют собственный класс энергопотребления, начинающийся от 1 кВт.

Мощность электрического шкафа напрямую связана с температурой приготовление пищи. Например, устройства, уровень потребления которых 3,5 кВт и более обеспечивают нагрев до 500⁰С. В большинстве случаев используются приборы со средним температурным диапазоном 220⁰С, а энергопотребление таких шкафов равно 2,5-3 кВт. Максимальный нагрев при такой мощности может доходить до 250 градусов.

Многие потребители выбирают приборы компаний Бош или Электролюкс с максимальной температурой 300⁰С. Однако, нужно учитывать запрет на одновременное использование мощных приборов, с уровнем потребления свыше 3,5 кВт.

Рабочие режимы и электропроводка

Режимы работы настраиваются в соответствии с индивидуальными программами, заложенными в каждом духовом шкафу. В обычных условиях потребление составит примерно 1,65 кВт. Однако, при использовании функции быстрого нагрева, включаемого специальной кнопкой, энергопотребление очень быстро выйдет на максимальный уровень и достигнет 3,65 киловатта. Поэтому данный режим не стоит использовать без необходимости.

Тем не менее, включать его все равно придется. Так, перед самым началом подключения духового шкафа, производители рекомендуют хорошо разогреть его, чтобы устранить заводские запахи. Для этого шкаф должен поработать в режиме быстрого разогрева сколько-нибудь, но не менее 1 часа. Если домашняя электрическая сеть не выдерживает высоких нагрузок, прогревание духовки придется выполнять в течение более длительного времени.

В новых квартирах или при выполнении капитального ремонта в старом жилье, особое внимание уделяется электропроводке, заранее рассчитанной на установку мощной бытовой техники. Сечение проводов и кабелей выбирается на основании суммарной мощности оборудования, предоставляемой для расчетов. То же самое касается дифавтомата и автоматических выключателей, срабатывающих при 15 амперах, соответствующих стандартной мощности приборов в пределах 3 киловатт. Отдельно следует упомянуть розетку, которая должна выдерживать не менее 8 ампер. Эти данные указаны в маркировке, наносимой на корпус изделия.

Как дополнительно сэкономить электроэнергию

В процессе работы духовой шкаф способен самостоятельно поддерживать необходимый уровень температуры посредством специальной электронной аппаратуры управления.

Тем не менее, существуют дополнительные способы, за счет которых может быть значительно снижена потребляемая мощность:

• Предварительный разогрев духового шкафа следует применять лишь в случаях, предусмотренных эксплуатационными таблицами или рецептами приготовления отдельных блюд.


• Для выпекания рекомендуется применять формочки темного цвета, хорошо поглощающие тепло.
• В процессе приготовления дверцы шкафа должны быть сколько возможно плотно закрыты.
• Если необходимо испечь сразу несколько пирогов, их следует помещать в шкаф поочередно. Когда первый пирог будет готов, следующий нужно сразу же поставить внутрь шкафа, пока он горячий. За счет этого общее время приготовления значительно сокращается. Общие расходы также снижаются.
• Когда в шкафу находятся блюда длительного приготовления, он должен выключаться приблизительно за 10 минут до контрольного срока. Блюдо будет полностью доведено до кондиции энергией остаточного тепла.

Источник: electric-220.ru

Электрическая модель духового шкафа

Духовой шкаф может характеризоваться мощностью, входящей в обширный диапазон от 1 до 4 кВт. Модели, располагающие значением от 2 до 3 кВт, относятся к простым электроприборам, нашедшим массовое распространение благодаря минимальному электропотреблению. Мощность электроприборов чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве своём требует обособленной силовой линии, представленной трёхжильной современной проводкой. Для подключения приборов с мощностью свыше 3,5 кВт необходимы либо клемник, либо обособленная розетка, выдерживающие силу тока от 16 до 32 ампер.

Зависимость между духовкой и конфоркой может как существовать, посредством совмещённой панели, так и отсутствовать, обусловленная автономной панелью управления. Модели этого типа имеют стандартную высоту от 55 до 60 см, а компактные представители – от 40 до 45 см. Классы этого вида бывают как механические, так и электронные. Электронный класс духовых шкафов составляет обширную группу устройств, имеющих сенсорное управление и графический дисплей, а также возможность программирования периода эксплуатации, подразумевающего время включения, продолжительность работы и момент её прекращения.

Электрические духовые шкафы по степени энергопотребления подразделяются на представителей класса А, В и С. В соответствии с градацией класс энергопотребления модели может находиться в интервале от очень экономичного значения до обобщённо экономичного. Минимальный уровень электропотребления отражают класс «А+» и «A++»

Для примера в таблице представлены классы энергопотребления для духовых шкафов небольшого объема.

Класс энергопотребления	Энергопотребление, кВт*ч
A	Менее 0,6
B	0,6-0,8
C	0,8-1
D	1-1,2
E	1,2-1,4
F	1,4-1,6
G	свыше 1,6

Представители газовых моделей духовых шкафов могут располагать мощностью до 4 кВт, что негативно влияет на объёмы электропотребления, в то время, как мощность классических электрических плит колеблется до 3 кВт.

Зависимость температуры от мощности

Существует прямая зависимость между максимальной температурой приготовления пищи и мощностью электроприбора, влияющей на класс электропотребления прибора. Температура в духовых шкафах от 3,5 кВт может доходить до 500°C. Но разогрев до такого высокого показателя является скорее необычной особенностью, поскольку для приготовления большинства блюд требуется всего 220°C. В связи с этим оптимальным значением лучше остановить свой выбор духового шкафа с мощностью 2.5–3 кВт и максимальным температурным показателем 250°C.

Фавориты рынка в отношении мощности представлены следующими приборами:

• духовыми шкафами Bosch, оснащёнными экологической системой очистки EcoClean, в них достигается предельная точность в температурном диапазоне от 30 до 300°С ;
• модели Samsung отличаются мягкой системой открытия дверцы духовки и технологией Мульти-рэк, обеспечивающей комфорт смены режима в процессе приготовления блюда;
• духовые устройства Electrolux обладают встроенными электронными таймерами и удобными температурными датчиками;
• представители Gorenje отличает разнообразие режимов нагрева и паровое очищение внутренних поверхностей.

Безопасная эксплуатация и альтернативные решения

Для безопасной работы духового шкафа нужно учесть сопротивление. Для этого указанную в паспортных данных устройства мощность нужно разделить на средний показатель 220 Вт. В итоге получится необходимая сила тока.

При газовом типе снабжения обогревательной системы параллельное использование электроприборов, обладающих мощностью свыше 3,5 кВт, запрещено.

Этот нормативный запрет обусловлен уровнем общедомовой проводки, непригодной для сильных перепадов напряжения и высоких показателей мощности в результате энергопотребления. Альтернативой в этой ситуации может выступить наличие газовой модели духового шкафа или комбинированной плиты.

Источник: kuhniclub.ru

Классы энергопотребления

Согласно международном стандартам энергоэффективности (СМЭЭ) такая категория бытовых приборов, как электрические духовые шкафы, имеют классификацию по уровню максимального энергопотребления от А+++ (очень экономичные в плане потребления электроэнергии духовые электрические шкафы) до G (приборы характеризующиеся высоким расходом электричества).

Полный перечень классов энергопотребления духовых электрических шкафов с подробными характеристиками каждого из них приведен в таблице ниже

Таблица 1. Классы энергопотребления электродуховок и их характеристика:

Классы энергопотребления по СМЭЭ и их	Максимальное потребление электроэнергии духовыми шкафами различных объемов, КВт/ч
	Малые (до 35 литров)	Средние (35-65 литров)	Большие (свыше 65 литров)
A	0,6	0,8	1,0
B	0,6 -0,8	0,8-1,0	1,0-1,2
C	0,8-1,0	1,0-1,2	1,2-1,4
D	1,0-1,2	1,2-1,4	1,4-1,6
E	1,2-1,4	1,4-1,6	1,6-1,8
F	1,4-1,6	1,6-1,8	1,8-2,0
G	Свыше 1,6	Свыше 1,8	Свыше 2,0

Важно! Самые экономичные духовые электрические шкафы классов A+++ и A++ встречаются в продаже очень редко, так как имеют высокую цену и, вследствие этого, низкий спрос. Наиболее оптимальным вариантом будут электродуховки классов A + и A.

Показатели мощности электрических духовок

Основными показателями мощности электрических духовых шкафов являются:

• Мощность подключения – максимальная мощность установленных в духовке нагревательных элементов (ТЭНов). У различных моделей значение данного показателя колеблется от 2-2,5 до 3-4 кВт.
• Максимальное энергопотребление.
• Максимальная температура разогрева – данная характеристика электродуховки зависит от мощности ТЭНов. Ее значение у большинства моделей редко превышает 250-3000С.
• Наличие функции СВЧ – функция микроволновки, позволяющая совмещать в электродуховке возможности обоих бытовых приборов.

Данные показатели оказывают влияние не только на то, сколько электроэнергии электрическая духовка потребляет за месяц, но и на удобство использования данного бытового прибора, возможность подключения его к электрической проводке определенного вида и сечения.

Так, при большой мощности подключения, высоких значениях максимального энергопотребления и температуры разогрева, выпечка и мясные блюда будут готовиться в электродуховке очень быстро. Однако, в этом случае будет большим и расход электричества. В духовых шкафах же с малыми значениями данных показателей, наоборот, готовка блюд происходит дольше и с меньшим расходом электроэнергии.

Функция СВЧ (микроволновки) позволяет размораживать и разогревать пищу быстрее, чем в духовке.

На заметку. Электрические духовые шкафы с функцией СВЧ приобретают лишь в том случае, если на кухне нет места для установки микроволновки. В остальных ситуациях дешевле и проще будет купить микроволновку и электродуховку по отдельности – электрическая духовка с функцией микроволновки имеет цену на 20-30 % больше, чем более простые модели.

Сколько в месяц потребляет электродуховка

Расчет того, сколько электроэнергии электрическая духовка за месяц потребляет, производится по следующей простой формуле:

• Рэл.месяц =Мэп x Вгот. x Д x0,6;

где:

• Рэл.месяц – месячный расход электроэнергии прибором, кВт;
• Мэп. – максимальное энергопотребление, кВт/ч;
• Вгот. – суммарное время пользование электродуховкой за месяц (время готовки), часов;
• Д – количество дней, в течение которых за месяц пользуются прибором;
• 0,6 – поправочный коэффициент, указывающий на то, что в большинстве случаев прибор работает на 60 % от общего энергопотребления.

В денежном эквиваленте плата за электроэнергию, потраченную электродуховкой, рассчитывается следующим образом:

• Пэл.дух = Рэл.месяц x Т;

где:

• Пэл.дух – плата за электричество, потраченное электродуховкой в течение месяца, руб;
• Т – тариф на электроэнергию, зависящий от региона, руб/Квт.

Пример расчета энергопотребления электродуховки

Исходные данные:

• Модель электродуховки – Electrolux EZB52430AX;
• Объем – 60 литров;
• Класс энергопотребления – А (максимальный расход электроэнергии для модели такого объема равен 0,8 кВт/ч (данные таблицы 1.));
• Количество дней, в течение которых планируется пользоваться прибором – 15;
• Средняя продолжительность готовки в день — 1,5 часа;
• Регион – Московская область.

Месячный расход электроэнергии таким электрическим духовым шкафом будет равен:

• Рэл.месяц = 0,8×1,5x15x0,6 = 10,8 кВт.

В денежном выражении при тарифе на электричество в Московской области равном 5,04 руб/кВт, плата за потраченную духовым шкафом в течение месяца электроэнергию будет составлять:

• Пэл.дух = 10,8×5,04 = 54,4 руб.

Таким образом, произведя правильный расчет по приведенной выше методике, можно определить не только целесообразность покупки электродуховки определенной модели, но и спланировать затраты на оплату потребляемого ею в течение месяца электричества. Это позволит избежать приобретения слишком мощного и неэкономичного прибора, приведет к экономии семейного бюджета.

Что лучше — газовый или электрический духовой шкаф:

10 Янв 2019      kasjanenko         31      

Источник: PravoZhil.com