Современная бытовая техника обладает высокой производительностью. Этот показатель зависят от многих факторов. Например, мощность духового шкафа электрического показывает, насколько быстро работает данное устройство. У разных моделей параметры и технические характеристики неодинаковы, что дает возможность выбора нужного прибора для конкретных условий эксплуатации.
Параметры и характеристики
Основным параметром данных устройств является потребляемая мощность электрического духового шкафа. Этот показатель потребления находится в диапазоне 1-4 кВт, а наибольшее распространение получили модели с 2-3-киловаттной мощностью. Для более мощных духовок требуется установка отдельной розетки, способной выдерживать значительную силу тока.
Многие электроприборы данного типа выпускаются встроенными, в том числе популярные и хорошо известные модели духового шкафа Bosh. Их высота находится в пределах 55-60 см, реже – 40-45 см. Все они оборудуются удобной панелью управления, отображающую всю необходимую информацию. Мощность варочной панели и духового шкафа измеряется в ваттах (Вт) или киловаттах (кВт), и ее значение во многом зависит от наличия дополнительных функций.
В соответствии с величиной энергопотребления все шкафы разделяются на 7 классов:
1-й – ниже 0,6 кВт;
2-й – 0,6-0,8 кВт;
3-й – 0,8-1 кВт;
4-й – 1-1,2 кВт;
5-й – 1,2-1,4 кВт;
6-й – 1,4-1,6 кВт;
7-й – свыше 1,6 кВт.
Эти показатели относятся к небольшим встроенным шкафам, в том числе и от компании Бош. Устройства с большими размерами имеют собственный класс энергопотребления, начинающийся от 1 кВт.
Мощность электрического шкафа напрямую связана с температурой приготовление пищи. Например, устройства, уровень потребления которых 3,5 кВт и более обеспечивают нагрев до 5000С. В большинстве случаев используются приборы со средним температурным диапазоном 2200С, а энергопотребление таких шкафов равно 2,5-3 кВт. Максимальный нагрев при такой мощности может доходить до 250 градусов.
Многие потребители выбирают приборы компаний Бош или Электролюкс с максимальной температурой 3000С. Однако, нужно учитывать запрет на одновременное использование мощных приборов, с уровнем потребления свыше 3,5 кВт.
Рабочие режимы и электропроводка
Режимы работы настраиваются в соответствии с индивидуальными программами, заложенными в каждом духовом шкафу. В обычных условиях потребление составит примерно 1,65 кВт. Однако, при использовании функции быстрого нагрева, включаемого специальной кнопкой, энергопотребление очень быстро выйдет на максимальный уровень и достигнет 3,65 киловатта. Поэтому данный режим не стоит использовать без необходимости.
Тем не менее, включать его все равно придется. Так, перед самым началом подключения духового шкафа, производители рекомендуют хорошо разогреть его, чтобы устранить заводские запахи. Для этого шкаф должен поработать в режиме быстрого разогрева сколько-нибудь, но не менее 1 часа. Если домашняя электрическая сеть не выдерживает высоких нагрузок, прогревание духовки придется выполнять в течение более длительного времени.
В новых квартирах или при выполнении капитального ремонта в старом жилье, особое внимание уделяется электропроводке, заранее рассчитанной на установку мощной бытовой техники. Сечение проводов и кабелей выбирается на основании суммарной мощности оборудования, предоставляемой для расчетов. То же самое касается дифавтомата и автоматических выключателей, срабатывающих при 15 амперах, соответствующих стандартной мощности приборов в пределах 3 киловатт. Отдельно следует упомянуть розетку, которая должна выдерживать не менее 8 ампер. Эти данные указаны в маркировке, наносимой на корпус изделия.
Как дополнительно сэкономить электроэнергию
В процессе работы духовой шкаф способен самостоятельно поддерживать необходимый уровень температуры посредством специальной электронной аппаратуры управления.
Тем не менее, существуют дополнительные способы, за счет которых может быть значительно снижена потребляемая мощность:
Предварительный разогрев духового шкафа следует применять лишь в случаях, предусмотренных эксплуатационными таблицами или рецептами приготовления отдельных блюд.
Для выпекания рекомендуется применять формочки темного цвета, хорошо поглощающие тепло.
В процессе приготовления дверцы шкафа должны быть сколько возможно плотно закрыты.
Если необходимо испечь сразу несколько пирогов, их следует помещать в шкаф поочередно. Когда первый пирог будет готов, следующий нужно сразу же поставить внутрь шкафа, пока он горячий. За счет этого общее время приготовления значительно сокращается. Общие расходы также снижаются.
Когда в шкафу находятся блюда длительного приготовления, он должен выключаться приблизительно за 10 минут до контрольного срока. Блюдо будет полностью доведено до кондиции энергией остаточного тепла.
Источник: electric-220.ru
Какую духовку выбрать: газовую или электрическую?
Популярные производители бытовой техники в равной мере интересуются и новыми разработками, и классическими проверенными временем решениями. Поэтому нельзя с уверенностью сказать, какая духовка лучше – газовая или электрическая. Все зависит от бренда, ценового сегмента, модели и даже сборки.
Применяемые при производстве технологии, материалы и инженерные решения определяют набор доступных функций, показатели потребления и безопасности, надежность и долговечность. Только конечный потребитель может принять решение: газовый или электрический духовой шкаф ему купить. Не зная бытовых условий и персональных эксплуатационных потребностей покупателя, даже опытный эксперт не даст точного ответа на этот вопрос.
Тем не менее мы постараемся предоставить максимум сведений, полезных для сравнения этих двух категорий техники для кухни. Мы рассмотрим каждый нюанс, который заслуживает внимания покупателя, чтобы обеспечить вас исчерпывающей информацией.
Надеемся, что эта статья поможет решить, какой духовой шкаф лучше – газовый или электрический. Начнем с обзора функций, программ и режимов, во второй части изучим параметры энергоэффективности и безопасности, а в конце расскажем об инновационных разработках компании Lex. Этот молодой бренд уже успел хорошо зарекомендовать себя на рынке бытовой техники, поэтому как нельзя лучше подходит в качестве примера.
Функциональность
Этот критерий лучше всего демонстрирует разницу между газовыми и электрическими духовыми шкафами. Вторая категория устройств предлагает больше доступных функций, даже если речь идет о бюджетных моделях. Все дело в современной системе цифрового управления, которая способна обеспечить: наглядную индикацию всех процессов, высокоточную настройку температуры нагрева и даже наличие программируемых режимов.
Как бы это не звучало парадоксально, но высокая функциональность бытовой техники – это не всегда хорошо. Некоторые потребители предпочитают классические газовые духовки, потому что управляться с ними проще и быстрее. Приспособиться к цифровому интерфейсу можно за пару недель, но не все любят менять привычки.
Именно для таких поклонников традиционных решений производители до сих пор совершенствуют и выпускают модели на газу. Чем же может похвастать такая бытовая техника?
Функции современных газовых духовок
Ждать наличия программ и десятка опций для настройки процесса запекания не стоит. Функционал газовых духовых шкафов – это минимум излишеств и только самое необходимое:
удобные поворотные регуляторы;
автоподжиг и газ-контроль;
таймер;
система звуковой и световой индикации;
конвекция и гриль;
комбинированный нагрев;
режим для автоматической пиролитической очистки.
Этого вполне достаточно, чтобы сделать эксплуатацию газовой духовки удобной и безопасной. Характеристики могут отличаться в зависимости от габаритов, типа установки и управления, производителя, а также особенностей сборки. Если вы хотите получить доступ к большему количеству функций, советуем присмотреться к моделям премиум-сегмента, например, заказать духовой шкаф из актуальной линейки бытовой техники Lex.
Функциональность электродуховок
Такая категория приборов порадует тех, кто всегда мечтал установить на кухне многофункциональную бытовую технику, чтобы больше не ограничивать себя в кулинарных экспериментах. Готовьте сложные блюда по нажатию нескольких кнопок.
Профессиональные модели электрических духовых шкафов обеспечивают широкие возможности по настройке процесса запекания. В вашем распоряжении десятки режимов и опций: от точного, до градуса, контроля температуры нагрева, до выбора направления подачи горячего воздуха. Вот небольшой список функций, которые поддерживает большинство актуальных моделей электродуховок:
мощная конвекция;
верхний, нижний и кольцевой нагрев;
готовка на пару;
вертел;
выпекание и размораживание продуктов по весу;
отложенный старт и другие настройки по таймингу;
турбо-гриль;
расстойка теста и программы для приготовления хлеба.
Даже если вы не сразу освоите интерфейс такого прибора, то точно сможете пользоваться режимами для запекания пиццы, пирогов, сдобы и других блюд. В таких программах параметры готовки контролируются автоматически, владельцу электрического духового шкафа достаточно лишь выбрать нужную опцию.
За функциональность, к сожалению, приходится расплачиваться. Стоимость современных моделей с большим количеством программ и настроек заметно больше, чем цена бюджетных электрических духовок. Возможно, имеет смысл взвесить преимущества и недостатки такого решения, и если вы не планируете пользоваться всеми доступными функциями – выбрать модель попроще.
Энергоэффективность
Это второй по важности параметр выбора духового шкафа, ведь от показателей потребления напрямую зависит расход средств при эксплуатации бытовой техники. Можно снизить затраты семейного бюджета, если купить менее вместительный или производительный агрегат, но гораздо рациональнее просто подобрать более экономную модель.
Энергоэффективность бытовой техники указывается в паспортной документации и маркируется в соответствие со стандартами 2003 года – A, B, C, D, E, F, G. Сегодня индекс ниже F редко можно встретить. Самым современным моделям духовых шкафов присваивают класс энергопотребления: А+ (расход меньше на 20-25%), А++ (45-50%), А+++ (более 50%). Такая классификация поможет покупателям именно электрических духовок – она позволит определить, насколько модель экономична, в сравнении с устаревшими образцами того же типа.
Сколько электроэнергии потребляет электрический духовой шкаф
Расход электричества такой бытовой техники зависит от суммарной мощности всех нагревателей. Приведем небольшой список для сравнения показателей потребления электрических духовых шкафов разной вместительности:
компактные до 35 литров – от 0,6 кВт/час;
стандарт 35-65 литров – от 0,8 кВт/час;
профессиональные духовки на 70 литров и более – от 1 кВт/час.
Расход электроэнергии увеличивается при использовании энергозатратных режимов – гриль, конвекция, комбинированный нагрев, автоматическая очистка (для духовых шкафов с функцией пиролиза). Чтобы узнать точно, сколько электричества потребляет духовка, ознакомьтесь с инструкцией к конкретной модели или проведите индивидуальные замеры.
Потребление газовой духовки
С таким типом бытовой техники все немного сложнее. Расход газа вычисляется в кубометрах, указывается в паспорте устройства и варьируется от 1,2 до 2,5 м³/ч. Чтобы по этим показателями вычислить энергоэффективность газового духового шкафа, нужно подсчитать мощность потребления, беря в расчет, что 1 кубический метр топлива – это 10 кВт. Это сделать сложнее, если кроме духовки вы пользуетесь дома еще и варочной панелью на газу.
В целом можно сказать, что газовые духовые шкафы более экономны в эксплуатации. Нагреватели современных моделей поддерживают функцию пониженной тепловой мощности для уменьшения потребления. Кроме этого, стоит учесть, что цена газа в России одна из самых низких, поэтому с таким прибором расходы по коммунальным платежами вырастут незначительно.
Сравнение безопасности газовых и электрических духовок
С этим вопросом все достаточно просто. Несмотря на то, что газ относится к категории взрывоопасных веществ, современные духовые шкафы на этом топливе оснащаются надежными системами защиты от утечки и аварийного отключения. Газовые горелки автоматически перекрываются, кроме этого, приборы поддерживают функцию блокировки поворотных регуляторов.
Защиту от детей имеют и электрические духовки, а заодно и механизм, который препятствует перегреву в случае слишком длительной бесперебойной работы духового шкафа.
В дополнение к этому обе категории кухонных приборов комплектуются дверцами с многослойными стеклами, телескопическими направляющими для установки противней и качественно термоизолированной фурнитурой. Все это снижает риск получения ожогов.
Несмотря на такие меры безопасности, нелишним будет дать пару советов по установке и подключению духовых шкафов:
эксплуатация газовых агрегатов допустима только при наличии системы вентиляции в помещении;
электрические модели довольно сильно нагружают сеть, позаботьтесь о том, чтобы проводка в доме была в хорошем состоянии.
Возможно, вам стоит получить консультацию специалиста перед покупкой и подключением такой бытовой техники. Для этого достаточно связаться с экспертом нашего интернет-магазина фирменной продукции Lex.
Выгодные особенности электродуховок
В конце нашей небольшой статьи подведем промежуточный итог и взвесим плюсы и минусы каждого типа духовых шкафов. Начнем с электрической духовки:
богатый функционал – главное преимущество таких моделей (вы получаете максимум доступных программ, режимов и настроек);
широкий выбор моделей (в том числе компактных, встраиваемых, с лучшими показателями энергоэффективности);
простота подключения (включить агрегат в розетку легче, чем подводить газопровод);
удобно использовать в негазифицированных домах, на даче, в офисе, в малогабаритных квартирах-студиях (если состояние сетей позволяет);
покупка и эксплуатация обойдутся дороже (главный недостаток);
нагрузка на сеть (особенно критично, если у вас много мощных электроприборов).
Если наличие программируемых функций и точный контроль всех процессов приготовления – важные преимущества для вас, смело покупайте электрический духовой шкаф.
Преимущества газовых духовок
Переходим к обзору достоинств и недостатков газовых духовых шкафов. Список плюсов и минусов выглядит так:
надежность, простота использования и минимум времени на обслуживание (устройство газовых моделей знакомо каждой хозяйке);
более низкая цена и минимальные расходы на эксплуатацию (главное преимущество такой техники);
высокая температура и скорость нагрева (горелки более производительны);
могут работать от баллона со сжиженным газом (в комплекте идет все необходимое для подключения);
ограниченный функционал (модели с программируемыми режимами встречаются довольно редко);
более строгие требования к установке и обеспечению противопожарной безопасности (даже с учетом современных систем газ-контроля).
Список достоинств духовок сильно зависит от производителя. Некоторые особенности и преимущества лучше изучать на примере, поэтому в конце статьи мы предлагаем вам ознакомиться с небольшим обзором на духовые шкафы от бренда Лекс.
Особенности духовых шкафов Lex
Компания присутствует на рынке бытовой техники с 1994 года, собственный товарный знак появился в 2005, а производственные мощности бренда Lex расположены в нескольких странах мира –Китае, Италии и Польше.
Первоначально концерн специализировался на кухонных вытяжках, но со временем в ассортименте появилась и другая крупная бытовая техника, в том числе и встраиваемые электрические духовки. Такие модели очень быстро заслужили популярность среди покупателей, особенно в странах СНГ.
Сегодня обширный опыт позволяет инженерам Лекс создавать стильные, практичные и надежные духовые шкафы в среднем ценовом сегменте. Модельный ряд представлен встраиваемыми духовками. Компания Lex все еще находится на этапе развития, но уже сейчас для многих покупателей этот бренд стал синонимом функциональности, качества и долговечности.
В подтверждение этих слов приведем несколько аргументов в пользу такой бытовой техники.
Максимально быстрый нагрев
Такие модели, как LEX EDP 110 IX оснащены верхним и нижним нагревателем, вентилятором и грилем. Конвекции в сочетании с функцией комбинированного нагрева практически моментально повышают температуру в духовом шкафу до нужной отметки.
Исключительная надежность
Корпус из высококачественной нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением, современная безотказная электроника, долговечные комплектующие и фурнитура – все эти факторы значительно повышают срок эксплуатации техники Лекс.
Продуманный дизайн
Актуальный модельный ряд духовых шкафов Lex представлен встраиваемыми образцами. Ультрасовременные и минималистичные, винтажные и классические – они удачно впишутся в любой дизайн. Инженеры компании тщательно следят за актуальными трендами и самыми востребованными решениями в сфере интерьерного оформления. Наш обширный и разнообразный каталог – лучшее тому подтверждение.
Простота в уходе
Благодаря качественному внутреннем покрытию камеры, обслуживание духовых шкафов Lex не вызывает особых трудностей. Загрязнения легко удаляются обычной мягкой губкой – как со стенок духовки, так и с фасадной стороны.
Большой выбор моделей
Оценить ассортимент духовых шкафов Лекс вы можете в каталоге нашего интернет-магазина. В отдельном разделе сайта вы найдете актуальные модели – качественную бытовую технику, которую мы реализуем с гарантией от официального производителя.
Большую часть модельного ряда составляют электрические духовки встраиваемого типа с объемом камеры для запекания от 58 до 62 литров. Количество доступных комбинаций нагревания варьируется от 4 до 11 (включая гриль и функцию конвекции), точность настройки температурного режима вплоть до 5°С, тип управления – механический.
Это далеко не полный перечень – новые модели появляются каждый год, а мы, в свою очередь, регулярно обновляем ассортимент нашего сайта.
Если у вас вызвала интерес продукция LEX – свяжитесь с менеджером нашего интернет-магазина фирменной бытовой техники. Он знает все о новинках и актуальных инженерных разработках, а также с радостью ответит на любые ваши вопросы.
Источник: LEX-shop24.ru
Потребление
Электрическая духовка – прекрасный помощник для хозяек любого уровня. она позволяет готовить вкусные и полезные блюда. Для всех, кто любит выпечку и запеченные продукты, духовой шкаф – незаменимая вещь. Современным электрическим духовым шкафам присуще множество функций, в том числе, микроволновой печки, гриля. Покупая один бытовой прибор получится совместить в нем несколько других, порадовать себя и родных кулинарными шедеврами. Но возникает вопрос: не станет ли использование электродуховки «разорением» для семейного бюджета, как много потребляет электрическая духовка.
Грамотный выбор электродухового шкафа поможет сохранить немалое количество денег. Речь идет о факторе энергоэффективности: соотношение времени готовки и количества потребленного электричества. Данное понятие напрямую связано с мощностью устройства, отражается на времени приготовления и качестве процесса.
Мощность духового шкафа в каждой модели разная. Она выражается в буквенной классификации: A, B, C, D, E, F и G. Но стоит отметить, что важно учитывать габариты оборудования, для устройств разного размера классификация несколько разнится. Наиболее экономичными считаются духовки с маркировкой A, B, C. Они потребляют невысокое количество электроэнергии, показывая при этом высокие результаты. Потребление электрических духовых шкафов маркировки D и E уже повыше, они не входят в энергоэффективную группу. Покупка духовых шкафов классности F и G ощутимо ударит по карману, поскольку они относятся к наиболее энергозатратным приборам.
Сейчас можно встретить модели А+, А++, которые имеют более высокую стоимость.
Данный факт полностью оправдан, поскольку духовки окупят себя максимально быстро: электрошкафы данной категории помогают существенно экономить. Они относятся к категории наиболее энергоэффективных приборов.
В духовом шкафу есть полная зависимость максимального температурного режима от мощности. Например, потребление печки 3, 5 тысячи Вт, духовой шкаф нагревается до пятисот градусов. Для приготовления пищи такие температурные показатели не нужны, достаточно ста пятидесяти – двухсот пятидесяти градусов. По этой причине, выбирать прибор нужно с максимальной мощностью три киловатта, максимальное значение температуры будет находиться в диапазоне двухсот пятидесяти – двухсот восьмидесяти градусов.
На прилавках магазинов можно встретить технику самых разных производителей. С учетом всех особенностей энергопотребления и классности приборов, максимально востребованными являются:
Компания Бош – лидер продаж. Духовой шкаф данной марки отличается качеством, надежностью, экономичностью.
Печки Самсунг имеют множество режимов готовки, переход между режимами осуществляется легко.
Модель Электролюкс приобретают за прекрасное сочетание стоимости и качества. Приборы показывают высокий результат, потребляют невысокое количество электроэнергии.
Модели данной фирмы предлагают качественный образец с большим выбором режимов работы, системой самоочистки духовки.
Есть и другие модели, соответствующие всем требованиям, имеющие прекрасные характеристики.
Планируя покупку бытового прибора, учитывайте особенности потребления энергии варочной панели духового шкафа.
Потребление электроэнергии
Перед покупкой, изучив все нюансы, выбрав максимально подходящую модель, обязательно узнайте, сколько киловатт потребляет электрический духовой шкаф в час. Из полученных данных можно будет получить информацию, сколько электричества потребляет духовка в месяц. Производители выпускают модели разной классности, от А до G. Если вы не хотите получать запредельные цифры в квитанции за электричество, отдавайте предпочтение духовкам класса А. Они тратят энергии в разы меньше и этот факт не вызывает сомнений, экономия – существенная.
Попробуем рассчитать на конкретном примере, сколько электроэнергии потребляет духовой шкаф за месяц. Например, производитель заявил потребление в 2,75 кВт. Возьмем за основу, что духовка используется через день, то есть половину месяца что-то готовится. Средняя продолжительность приготовления блюда – около шестидесяти минут. За этот период расходуется почти три киловатта. Но на практике тэны работают не весь час, какое-то время они просто поддерживают нужную температуру. В итоге, духовка работает сорок пять минут. За этот промежуток времени потребление составит чуть более двух киловатт: 2,75 умножаем на три четверти часа или 0,75 процентов, получаем 2,06 кВт. Умножаем показатели на пятнадцать дней использования духовки, получаем 30,9 кВт. За месяц расходуется чуть более тридцати киловатт. Чтобы перевести это в реальную сумму, нужно умножить на стоимость киловатта электроэнергии.
Чтобы посчитать какое количество электроэнергии будет расходовать конкретная духовка, следует посмотреть в паспорте прибора информацию об энергопотреблении.
Электродуховка – удобное изобретение современности, позволяющее оптимизировать процесс готовки и наслаждаться вкусными блюдами. Важно ответственно подойти к вопросу приобретения духовки, чтобы наслаждаться покупкой долгое время.
Источник: schetchik-info.ru
Классы энергопотребления
Стандартная заявленная мощность духовых шкафов от 2,5 до 4 кВт. Также существует деление на классы энергопотребления. Класс А означает очень экономичное потребление электричества, В – промежуточный вариант, а С – просто экономный вариант. Маркировки «А+» и «A++» говорят о минимальных уровнях потребления. Духовка класса А+ позволит сэкономить электроэнергию на 20-25%, а при выборе класса А++ экономия составит 45-50%. Многие принимают решение о покупке духовки, зная, сколько потребляет электрический духовой шкаф.
Уровень электропотребления зависит от внутреннего объема духового шкафа. Чтобы узнать, сколько потребляет электроэнергии электрический духовой шкаф, нужно знать его объем. Существует три категории, на которые подразделяются духовые шкафы по внутреннему пространству:
большой объем – более 65 литров;
средний – начиная от 35 литров;
малый объем – 12-35 литров;
Если для сравнения взять класс электропотребления А и сравнить три категории, мы получим, что духовка с внутренним объемом более 65 литров потребляет больше одного киловатта в час, средний объем расходует 0,8, а малый объем – 0,6 киловатт электричества в час. Проведя нехитрые вычисления, можно узнать, сколько киловатт энергии потребляет духовой шкаф в течение месяца.
Показатели мощности духовок
Встраиваемые духовки имеют большую мощность, чем классические плиты. У встраиваемого шкафа мощность до 4, у плиты – до 3 киловатт.
Мощность прибора влияет на следующие показатели:
Потребление электроэнергии – чем выше мощность, тем меньше расходы энергии.
При высокой мощности еда готовится быстрее.
Уменьшаются затраты на электричество при высокой мощности.
Между мощностью духового шкафа и максимальной температурой нагревания существует связь. Шкафы с мощностью от 3,5 кВт нагреваются до 500°C. Но эта особенность не пригодится в повседневной жизни, так как для распространенных блюд достаточно 220°C. Поэтому стоит обратить внимание на духовые шкафы с заявленной мощностью в 2.5-3 киловатт и температурой нагрева до 250°C.
Ведущие производители
Какие же выгоды предлагают популярные производители духовок?
Bosch занимает лидирующие позиции по мощности и экономии энергии. Духовые шкафы Бош оснащены системой очистки EcoClean. Температура нагревания – от 30 до 300°С.
Samsung оснащает модели плавной системой открывания дверцы и технологией, обеспечивающей постепенный переход от одного режима к другому.
У духовых шкафов Electrolux удобные датчики температуры и таймеры.
Gorenje предоставляет большой выбор режимов нагрева и очистку духовки изнутри паром, что облегчает уход.
Если для вас важно, сколько энергии потребляет духовой шкаф, подойдите к его выбору с особой тщательностью. С умом подобранная техника будет радовать долгие годы производительностью и экономичностью.
