Хлебопечь выбрать лучшую
Нет ничего вкуснее ароматной, свежей домашней выпечки. Но, в наш сумасшедший век далеко не каждая хозяйка может выкроить время на приготовление домашнего хлеба и булочек, а ведь так хочется побаловать семью вкусненьким, да и перед подружками похвастаться. В данном случае незаменимой помощницей станет хлебопечка. В ней можно не только печь хлебобулочные изделия, но и замесить тесто на вареники, пельмени или пасту, и даже сделать джем.
Магазины предлагают широкий выбор этой техники. Потому, перед тем, как выбрать хлебопечку для дома, необходимо заранее узнать какие функции может выполнять прибор, принцип его работы и устройство. В этой статье вы узнаете какую хлебопечку лучше купить и по каким критериям ее выбрать.
Устройство хлебопечек
По сути, хлебопечка представляет собой малогабаритный бытовой электроприбор для приготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях. Их преимущества – полная автоматизация процесса и компактные размеры. Даже самые крупногабаритные модели не займут много места на вашей кухне.
Любая модель имеет основной элемент, который отвечает за нагрев камеры – ТЭН. Кроме того, обязательно наличие термодатчика, который контролирует поддержание уровня необходимой температуры.
Состоят стандартные домашние хлебопечки из следующих элементов:
- Пекарная камера (корпус). Внутрь корпуса установлен нагревательный элемент, здесь же расположены лопатки для замеса теста и остальные механизмы, обеспечивающие выполнение всех функций печи.
- Форма (ведерко) для выпечки. В основном это съемный элемент устройства, с антипригарным покрытием, в который загружаются ингредиенты согласно рецепту.
- Крышка со смотровым окошком. Ею закрывается хлебопечка, когда в ней идет процесс.
- Панель управления. Обычно табло расположено в центре прибора или внизу.
Принцип работы
Несмотря на сложность самого процесса выпекания, пользоваться печью довольно просто.
Этапы процесса:
- В первую очередь лопасти вымешивают тесто в ведерке.
- После чего, нагревательный элемент позволяет тесту подняться, время от времени машина обминает поднимающееся тесто.
- Далее, нагревательный элемент начинает работать на полную мощность и изделие печется.
При этом, все, что потребуется от вас – это загрузить продукты и установить нужную программу на панели управления.
Обычно максимальный вес буханки, которую может выпечь устройство за один раз составляет 2 килограмма. Времени уйдет от часа, до шести, в зависимости от вида хлеба.
Виды хлебопечек
Все приборы подразделяются на: стандартные, на две буханки, для выпечки круглых изделий, для выпечки нескольких изделий.
Стандартные
Такие хлебопечки оснащены десятью, пятнадцатью программами и выпекают за один цикл только одно изделие. Хлеб получается в форме контейнера – прямоугольный и довольно высокий. Мощность стандартных моделей средняя. Идеально подойдут они для семьи, состоящей не более, чем из трех человек.
Плюсы стандартных хлебопечек:
Экономия электроэнергии, компактность, наличие всех основных функций, не высокая цена.
Минусы:
Не всегда достаточная мощность, ограниченная комплектация.
На две буханки
В связи с наличием второго контейнера и вала для замеса, такие устройства имеют более внушительные габариты. Мощность их тоже превышает мощность стандартных и печь в них можно одновременно две буханки, причем по разным рецептам. Формы могут быть раздельными, либо одна большая с перегородкой.
Плюсы:
Хорошая мощность, большая производительность, возможность одновременно печь разные виды изделий.
Минусы:
Высокий расход электричества, большой размер, высокая стоимость.
Для выпечки круглого хлеба
Контейнеры таких печей круглые, что позволяет печь в них каравай, пирог и другие изделия такой формы. Они мощнее, нежели стандартные и могут иметь различный набор программ. Это хорошие хлебопечки для выпекания ржаного хлеба.
Плюсы:
Выпечка нестандартной формы, достаточная мощность, хорошая комплектация.
Минусы:
Большой расход электричества, габаритность, сложно найти в продаже.
Для выпечки нескольких изделий
Выпекать в таких хлебопечках можно от 4 до 12 изделий одновременно. Обычно это булки, кексы и пирожки. Кроме того, устройство рассчитано для выпечки багета. Мощность их высокая, формировать изделия необходимо вручную.
Плюсы:
Возможность одновременной выпечки множества изделий, высокая мощность, многофункциональность.
Минусы:
Громоздкость, ручная формовка, высокие электрозатраты, высокая цена.
Параметры выбора хлебопечки
Если перед вами стоит вопрос, как выбрать хлебопечь для дома, то вы должны знать, что существует ряд основных параметров, на которые следует ориентироваться при ее выборе:
Мощность
Для выпечки изделий из пшеничной муки достаточно мощности 450-600 Вт. Для ржаных изделий, она должна быть не менее 800. От мощности зависит качество замешивания теста, потому не лишним будет иметь устройство с более мощным мотором.
Масса хлеба
Все зависит от того, какое количество продукта вам необходимо. Можно выбрать модели, производящие от 500 до 1500 грамм за один цикл. Для семьи из двух, трех человек не нужно приобретать технику, способную производить до 1500 грамм, это не экономно и в плане траты электричества и расхода продуктов на изделие, которое не будет доедаться.
Контейнер
Существует два расположения ведерка – горизонтальное и вертикальное. В горизонтальной поучается хлеб магазинной формы, а в вертикальных – похожий на кулич. Какую хлебопечку выбрать решать вам. В конце концов, форма буханки не влияет на ее вкус.
Функции
Хлебопечка может иметь от трех до двадцати программ. Причем это не зависит от цены техники. Самые дешевые варианты имеют программу замеса, выпечки и быстрой выпечки. Эксперты советуют подбирать модели, имеющие более широкие функциональные возможности. Возможно со временем вам захочется поэкспериментировать с новой выпечкой, кроме того, чем больше опций имеет печь, тем меньше вам придется участвовать в процессе.
Очень удобно, когда хлеб выпекается ночью или в то время, когда вы на работе. В данном случае, выбирая обратите внимание на наличие таймера.
А программа подогрев будет час хранить температуру, после окончания выпекания.
Диспенсер
Если вы любите булочки или кексы с начинкой, то без этой функции никак. Диспенсер сам вовремя ее добавит к тесту.
Качество
Проверьте крепление ведерка, качество покрытия формы. В случае дефектов хлеб будет подгорать, а при замесе контейнер – дребезжать.
Дизайн
Независимо от того, из пластика изготовлен корпус, или из нержавейки, служить он будет одинаково. Потому при выборе данного параметра, учитывайте только свои предпочтения в плане эстетичности изделия. Данное касается выбора сенсорного или кнопочного дисплея.
Рейтинг производителей
Неизменными лидерами в рейтинге производителей лучших хлебопечек для дома являются:
- Panasonic;
- Gorenje;
- Kenwood;
- Moulinex;
Устройства данных фирм имеют хорошую производительность, длительный срок эксплуатации и удобство для пользователей. Минусы их – это зависимость от перепадов напряжения и отсутствие у нас некоторых ингредиентов, требуемых рецептурой.
Самыми лучшими хлебопечками признаны модели Panasonic. Они имеют огромное количество поклонников и совершенно не напрасно. Множество функциональных программ, с помощью которых можно регулировать все до мелочей, начиная от веса буханки, до вида корки. Работают печи беззвучно и процесс проходит с минимальным участием хозяйки. Возможность добавки начинок, готовка из любых видов муки, удобный дисплей. Такая печь станет лучшим решением для приготовления ароматного хлеба в домашних условиях.
Среди хлебопечек, рейтинг лучших производителей по более низкой ценовой категории такой:
- Mystery;
- Liberton;
- Zelmer;
- Dex.
Хлебопечки, имеющие более низкую цену – это рисковый вариант. Низкую цену можно объяснить демпингом, который молодой производитель использует в качестве раскрутки своей компании, либо действительно не самым лучшим качеством техники.
Если вы хорошо разбираетесь в технике и вполне можете самостоятельно оценить качество товара, то для вас возможен вариант недорогой покупки.
Задумываясь, какую хлебопечку купить, не стоит ориентироваться только на именитость конкретного бренда. Порой хлебопечка, произведенная компанией из рейтинга лучших, может быть совершенно не удачной.
Топ хлебопечек
На сегодняшний день топ лучших хлебопечек следующий:
Panasonic SD-2501WTS
По отзывам покупателей эта модель самая удачная и лучшая. Производиться она в Японии. В ней есть дипенсер, возможность выпечки ржаного хлеба и приготовления варенья. В вашем распоряжении будут 12 программ для выпечки и 10 для теста. Есть дополнительная программа по приготовлению теста для пиццы.
Из плюсов данного аппарата: легкость управления, надежность, датчик температуры, многофункциональность, полностью автоматическая.
У такой замечательной печки к сожалению есть некоторые минусы: печка скрипит, люк диспенсера не закрывается и сигнал о приготовлении очень тихий.
Kenwood BM450
Это печка премиум класса с классическим набором функций: 9 программ для хлеба и 3 для теста. Печка является лидером в мощности — 780 Вт. и имеет пользовательский режим, в котором вы сами сможете настроить параметры температуры, выпечки и тд. К тому же данная модель обладает лучшим диспенсером, который располагается на крышке.
Все в этой печке было бы хорошо, если бы не некоторые недостатки: при работе устройство сильно шумит, ведерко трудно достать. Цена устройства тоже достаточно высока.
REDMOND RBM-1908
Бюджетная модель российской фирмы, которая производиться в Китае. Ее стоимость до 5000 рублей.
Мощность устройства 450 Вт. Хотя печка и собрана в Китае, покупатели отмечают качество и надежность сборки. К тому же печка имеет стильный дизайн. В ее функции входит не только приготовление разных видов хлеба, но и приготовление кексов и варенья.
Из недостатков стоит отметить нагрев корпуса и громкую работу.
Советы экспертов
Эксперты передачи «Контрольная закупка», рекомендуют выбирать хлебопечки, опираясь на их параметры: не брать пластиковые модели, обращать внимание на очередность закладки, хлебопечи в которые сначала наливать нужно жидкость, ломаются чаще.
Кроме того, специалисты подчеркивают, что имя производителя не влияет на вкусовые качества хлеба и приготовить вкусно может даже самая дешевая хлебопечка, а потому платить стоит за качество устройства, а не за бренд.
Если вы правильно подойдете к выбору модели, с учетом всех базовых требований, то на вашей кухне появится лучшая хлебопечка, позволяющая не только печь хлеб и булки, но и делать йогурт, масло варенье и замесить тесто.
Источник: kak.expert
ТОП-5 хлебопечек 2019
5-е место: Gorenje BM910W (4830 рублей)
Бюджетная модель с базовыми программами, включающими багеты, кексы и варенье. С помощью этого прибора вы можете испечь хлеб весом от 750 до 900 грамм, выбрав на корпусе прибора программу и тип корочки. В хлеб можно добавлять дополнительные ингредиенты: семечки, орехи, сухофрукты. Автоподогрев хлеба включится автоматически после окончания работы, поэтому, если вы не планируете подогревать хлеб, отключите эту функцию до начала выпечки.
4-е место: REDMOND RBM-M1911 (6870 рублей)
На сегодняшний день хлебопечку по такой цене уже можно назвать дешёвой. Учитывая ее стоимость, печка достойно готовит вкусный хлеб прямоугольно-вертикальной формы. Широкий диапазон температур и, следовательно, большой выбор программ – немаловажное достоинство модели.
3-е место: BORK X800 (24196 рублей)
Данная хлебопечка располагает очень высокой мощностью (830 Вт), имеет 2 тестомешателя, поддерживает 14 программ и 9 настроек памяти. В форме для запекания можно приготовить 4 варианта буханок: 500г, 750г, 1000г, 1250г. И самое главное — помимо предустановленных программ, модель воплощает индивидуальные настройки, установленные пользователем. При сбое электропитания хлебопечка способна удерживать настройки и температуру в течение 1 часа.
В этом приборе собраны все возможные и невозможные функции, но, согласно отзывов покупателей, с моделью не всё так гладко.
2-е место: Philips HD9045 (7540 рублей)
Эту модель можно охарактеризовать, как хорошую и достойную внимания. Она принадлежит к средней ценовой категории и вполне оправдает ваши финансовые вложения. Благодаря наличию 14 автоматических программ, включая бездрожжевую выпечку, хлебопечка требует минимального участия хозяйки в процессе, кроме строгого контроля рецептуры. Имеет пластиковый корпус и отличается компактностью.
1-е место: Panasonic SD-ZB2512 (13800 рублей)
Эта модель заняла 1 место в рейтинге по многим причинам. Плюсы и минусы указаны ниже, а в описании отметим главные особенности модели.
Первое, что заслуживает внимания, это качественная сборка и достойные материалы. Само ведёрко для запекания имеет толстые стенки с антипригарным покрытием, а корпус хлебопечки выполнен из металла. Два диспенсера используются в автоматическом режиме для добавления дрожжей, а также семечек, орехов, кураги и прочих ингредиентов. Лопатку можно менять, самостоятельно устанавливая на штифт: фигурную использовать для ржаного хлеба, основную – для остальных видов выпечки.
Размер выпечки выбирается отдельной кнопкой: маленький (M), средний (L), большой (XL). На дисплее демонстрируются программа, температура и другие параметры. Отложенный старт и поддержка температуры после готовности выпечки – очень полезные функции этого прибора. При их использовании качество готового продукта не меняется. Выпекание хлеба занимает 3-4 часа. Хлеб легко извлекается из формы.
Подведём итоги
На 1 месте: хлебопечка Panasonic SD-ZB2512 ‒ качественная модель, которая имеет все составляющие, чтобы служить надёжно и долго.
На 2 месте: Philips HD9045 ‒ красивая многофункциональная модель по оптимальной цене.
3 место: BORK X800 ‒ хлебопечка с индивидуальным и автоматическим приготовлением; цена сильно завышена, но модель заслуживает внимания из-за своих широких возможностей.
4 место: REDMOND RBM-M1911 ‒ при аккуратном и правильном пользовании эта модель может стать хорошей помощницей на кухне.
На 5 месте: Gorenje BM910W ‒ самая недорогая модель в рейтинге, которая выпекает вкусный и пышный хлеб.
Источник: tech-choice.net
Виды хлебопечек для дома
При помощи данного агрегата вы сможете приготовить свежий хлеб по своему вкусу на собственной кухне в любое время. В набор функций каждого устройства входит самостоятельный замес теста без использования ручного труда, этим они отличаются от обычных микроволновок, духовок и прочей бытовой техники. В зависимости от цены, количества опций, возможностей хлебопечки разделяются на:
- Многофункциональные приборы премиум класса.
- Печки с удачным соотношением цена/качество.
- Бюджетные.
Лучшие хлебопечки для дома – прекрасные помощницы для хозяек современных кухонь. При наличии качественных продуктов на вашем столе всегда будет свежий хлеб, белый, ржаной, с аппетитной корочкой и ароматной мякотью. Помимо обычных буханок хлеба машинка способна изготавливать разнообразную домашнюю выпечку: батоны, кексы, бисквиты, пироги, круассаны с вареньем, джемом и другой начинкой.
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
Midea BM-210BC-SS
Мощность хлебопечки составляет 580 Вт, причем можно приготовить готовый продукт весом 1 кг – 750 грамм. Предусмотрены различные программы, позволяющие приготовить вкусную и полезную выпечку даже за минимальное время. Также доступна специальная фаза выдержки, позволяющая поднять тесто до оптимального уровня. Если электричество отключается до 10 минут, может быть восстановлен алгоритм для продолжения выполнения программы. Также можно узнать код ошибки, если произошел какой-либо сбой при работающей хлебопечке.
Преимущества:
- металлический корпус выглядит красиво;
- предлагаются разные режимы;
- звук оповестит о завершении рабочей программы;
- в течение часа готовый продукт остается теплым;
- в комплектации присутствуют разные предметы посуды для выпекания;
- имеется специальная алюминиевая емкость со специальным покрытием, устойчивым к пригоранию;
- информативный дисплей позволяет узнать всю информацию, позволяющую успешно справиться с поставленной кулинарной задачей;
- для удобства предусмотрен таймер отсрочки, позволяющий заранее поставить ингредиенты для приготовления выпечки.
Недостатки:
- не предусмотрена система защиты от небезопасного использования оборудования детьми;
- отсутствует крышка съемного типа;
- прибор может перегреваться.
ENDEVER MB-52
Хлебопечка отличается компактными размерами. Показатель мощности – 710 Вт. Можно готовить буханки весом от 500 до 900 грамм (диапазон разницы – 250). При этом длительность приготовления зависит от выбранного режима и веса выпечки. Доступны разнообразные автоматические режимы, поэтому можно готовить разную выпечку. Также предполагается возможность настроить время старта, благодаря чему можно заранее определить оптимальное начало приготовления выпечки. Для приготовления используют алюминиевую форму, которая будет устойчива к пригоранию теста. По завершению кулинарного процесса прозвучит соответствующий звук, но батон еще час остается теплым.
Преимущества:
- 15 программ, позволяющих готовить разнообразные виды выпечки;
- кнопочное управление.
Недостатки:
- корпус при работе оборудования становится теплым или горячим;
- крышку нельзя снять;
- отсутствуют кнопки от управления прибором детьми.
Supra BMS-158
Хлебопечка весит всего 450 грамм, причем мощность составляет 600 Вт. Программы позволяют готовить разную выпечку с учетом используемого типа теста, выбранной рецептуры. Устройство с помощью звука сигнализирует о необходимости добавления ингредиентов. Готовый хлеб сохраняется теплым. Старт выпечки можно отложить на 13 часов. Прибор комплектуется чашкой, ложкой для правильного измерения добавляемых компонентов.
Преимущества:
- предусмотрены разнообразные режимы;
- допускается использование домашнего и купленного теста;
- отключение происходит в автоматическом режиме;
- книга рецептов доступна в комплектации в качестве подарка.
Недостатки:
- не выявлено.
REDMOND RBM-1908
Эта модель предлагается по доступной цене, но при этом она отличается высоким уровнем функциональности. Предполагается возможность приготовления разных видов изделий, сладостей, варенья, йогуртов и каш. Модель идеально подойдет для активного использования 1-2 людям.
Преимущества:
- высокий уровень функциональности;
- высококачественное покрытие чаши, являющееся устойчивым перед разными неблагоприятными факторами;
- небольшое окно в корпусе, позволяющее внимательно следить за кулинарным процессом и оценить состояние выпечки;
- отсрочка старта до 15 часов.
Недостатки:
- готовятся только небольшие порции хлеба (максимально возможный вес – 750 грамм);
- корпус становится горячим при работе оборудования;
- низ выпечки становится темным, если используется программа поддержки тепла;
- отмечаются шум и вибрация при работе.
Philips HD9015
Хлебопечка отличается лаконичным дизайном, удобным управлением. По этой причине она подойдет большинству пользователей.
Преимущества:
- в комплектации доступен сборник рецептов;
- хлеб и кекс отличаются качественным приготовлением;
- разнообразие программ;
- компактные размеры;
- простота управления.
Недостатки:
- шум при работе.
Mystery MBM-1202
Хлебопечка позволяет приготовить в домашних условиях качественный и вкусный хлеб, но предварительно нужно ознакомиться с инструкцией.
Преимущества:
- простое управление;
- высокий уровень функциональности;
- оптимальный показатель шума.
Недостатки:
- отсутствует программа приготовления черного хлеба.
SINBO SBM-4716
Хлепобечка отличается мощностью в 700 Вт. К тому же она позволяет приготовить буханки массой до 900 грамм. Модель обладает пластиковым корпусом, на котором находятся кнопки удобной формы и окошко небольших размеров. При этом основа оборудования является резиновой. Таким образом, модель заслуживает особого внимания даже новичков.
Преимущества:
- 12 программ;
- возможность приготовления батона, булочек и кексов;
- возможность выбора размера и даже цвета корочки выпечки;
- звуковой сигнал оповестит о готовности блюда.
Недостатки:
- использование дешевой муки непозволительно, так как качество выпекания будет неудовлетворительным;
- инструкция переведена плохо.
DELTA DL-8002B
Хлебопечка прямоугольной формы отличается оптимальным функционалом. Мощности 530 Ватт оказывается достаточно для того, чтобы приготовить продукт весом до 1 килограмма.
Преимущества:
- возможность приготовления выпечки из теста без дрожжей;
- 15 встроенных программ;
- 3 варианта разной степени прожарки корочки;
- о готовности блюда оповестит звуковой сигнал.
Недостатки:
- в углах часто остается небольшое количество сухой муки, поэтому сложно следить за чистотой прибора;
- диспенсер отличается хлипкой крышкой.
Лучшие хлебопечки среднего сегмента цена, качество
Panasonic SD-2510
Модель обладает мощностью 550 Ватт, но при этом подходит для приготовления разной выпечки и даже компота, варенья. Вес буханок может составить 600, 800 или 1000 грамм. Замес теста может осуществляться в разных режимах, причем при необходимости можно добавлять начинку. Любой доступный режим можно корректировать по длительности, добавлению дополнительных ингредиентов. Однако, компоненты начинки добавляют только при звучании сигнала. Для того, чтобы определить количество добавляемых продуктов, используют чашку и специальную ложку. Инструкция содержит в себе интересные рецепты.
Преимущества:
- используется специальное покрытие для емкости;
- ЛЕД экран позволяет следить за режимами;
- можно отдельно готовить тесто;
- доступно смотровое окно.
Недостатки:
- каждый режим зашифрован в номерную комбинацию;
- крышка не может быть заменена, ведь ее нельзя снять;
- некачественный пластик корпуса.
Gorenje BM1200BK
Хлебопечка обладает мощностью в 800 Ватт. Можно приготовить хлеб весом 900 или 1200 грамм, причем корочка будет отличаться степенью прожарки. Можно готовить сладкую выпечку, пирожные. Консистенция может быть плотной или легкой. Часто используют цельную муку для приготовления хлеба.
Преимущества:
- предусмотрены разнообразные режимы;
- после завершения программы прибор автоматически отключается;
- на корпусе находится специальное окошко.
Недостатки:
- не обнаружены.
Oursson BM0801J
Хлебопечка обладает весом в 750 грамм. Мощность составляет 580 Ватт. Предполагается приготовление ускоренной выпечки за 1 час и 15 минут. Также можно готовить сладкую выпечку (максимальная длительность – 3 часа и 45 минут).
Преимущества:
- доступны 10 продуманных режимов;
- модель предлагается в разных цветах.
Недостатки:
- отсутствуют.
Bomann CB 594
Модель обладает мощностью 800 Ватт и позволяет приготовить хлеб весом 750 грамм или 1,3 килограмма. Хлебопечка отличается качественным антипригарным покрытием, благодаря чему исключается даже малейший риск пригорания. Тип управления является кнопочным, но при этом вся нужная информация отображена на монохромном жидкокристаллическом дисплее. Предполагается возможность отсрочить запуск до 13 часов.
Преимущества:
- доступно 6 программ для приготовления классического и полезного хлеба;
- предусмотрена съемная крышка, благодаря чему мытье прибора упрощается.
Недостатки:
- пластиковое оборудование изначально издает неприятный запах;
- кнопки обозначены латинскими буквами, поэтому управление усложняется.
Philips HD9016
Хлебопечка отличается высоким качеством корпуса и используемых деталей, оптимальным уровнем функциональности. Также можно приготовить выпечку за пару часов, благодаря чему удается сэкономить время и электроэнергию.
Преимущества:
- 12 режимов, причем можно приготовить хлеб без дрожжей и глютена;
- пластик отличается отсутствием плохого запаха;
- доступна книга рецептов.
Недостатки:
- металлическая форма, поэтому качество нельзя считать высоким;
- шумная работа при замесе.
Лучшие многофункциональные хлебопечки премиум класса
Panasonic SD-ZB2502
Хлебопечка при 550 Ватт подходит для приготовления разных видов хлеба и батона. Также можно готовить тесто для пельменей, пиццы. В комплекте предлагаются лопатки для замешивания теста. Перед началом программы выбирают оптимальный размер хлеба и степень поджарки.
Преимущества:
- доступны различные режимы;
- специальная емкость, в которую добавляют ингредиенты начинки;
- надежный стальной корпус;
- интересная книга рецептов.
Недостатки:
- можно увидеть только код режима на дисплее, поэтому без тщательного изучения инструкции не обойтись.
Panasonic SD-ZB2512
Хлебопечка мощностью 550 Ватт подойдет для приготовления теста, хлеба (даже с небольшим количеством дрожжей), выпечки с начинкой.
Преимущества:
- большое количество режимов для выпечки, теста;
- возможность приготовления варения;
- высококачественное покрытие;
- стальной корпус.
Недостатки:
- модель является одной из самых дорогих.
REDMOND RBM-M1919
Хлебопечка отличается высоким уровнем функциональности, ведь предусмотрено 25 программ. К тому же можно готовить блюда 3 вариантов веса и с 3 разновидностями корочки. Можно приготовить практически все популярные виды хлеба, ориентируясь на личные предпочтения вкуса и пожелания по пользе. Также можно готовить выпечку с разными добавками, в том числе бисквиты, кексы. Окно корпуса, предназначенное для контроля, и удобные клавиши управления способствуют полноценному контролю выпекания на всех этапах.
Преимущества:
- высокий уровень функциональности;
- качественный замес теста;
- выпечка некоторых видов хлеба проводится в минимальные сроки;
- старт можно отодвинуть на определенное время, заранее погрузив продукты в специальные емкости;
- температура готового блюда сохраняется 1 час.
Недостатки:
- большие размеры.
Какую хлебопечь лучше купить
Основная задача стандартных моделей хлебопечек любого типа – выпекание белого хлеба с дрожжами или без в течение определенного времени. При выборе подходящего устройства для своей кухни рекомендуется уделять внимание не только внешнему виду и стоимости прибора. Большое значение также имеют следующие параметры:
Мощность прибора.
Габаритные размеры.
Материалы изготовления контейнера для выпечки, корпуса (сталь, тефлон, пластик).
Вес, форма готового хлеба.
Страна-изготовитель.
Набор программ, наличие/отсутствие дополнительных функций (таймера, отсрочки старта, смотрового окошка).
Тип управления (механическое, сенсорное).
Легкость ухода.
Какая хлебопечь лучше всего подходит для работы в конкретных условиях, решает сам покупатель. Перед покупкой понравившегося изделия советуем ознакомиться с отзывами пользователей, опробовавших на практике выбранную модель.
Источник: toptox.ru
Как выбрать хлебопечку
При покупке часто встает вопрос о критериях выбора: какая мощность оптимальна, какие функции выбрать, и нужны ли дополнительные опции и аксессуары. Обращаем внимание на следующие параметры.
- Максимальный вес выпечки. Один из главных критериев при покупке. Если пользоваться ей будут 1-2 человека, то достаточно 500-700 г. Для семьи из 3-4 человек оптимальным будет 800-1200 г. Хлебопечки с 1400-1500 г идеальны для тех, кто часто принимает немалое количество гостей или большим числом домочадцев.
- Мощность. Показатель бывает от 450 Вт и выше. Для пшеничного хлеба вполне хватает мощности 500 Вт, для ржаного лучше взять агрегат 600-800 Вт. В продаже представлены модели до 1650 Вт.
- Материалы. Корпус производится из пластика, литого алюминия, нержавеющей стали или из комбинирования этих материалов. Они различаются по весу, прочности. Хлебопечки из пластика легче своих собратьев, их легко перевозить. Нержавеющая сталь – самый износостойкий материал, но будьте готовы выложить кругленькую сумму за такой агрегат.
- Программы. В хлебопечки включено различное количество автоматических режимов. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений и выбираем необходимые программы. Для хозяек, любящих экспериментировать, лучше выбрать модель с персональной настройкой.
- Дополнительные опции. Если вы часто готовите пиццу или пельмени, то функция замеса теста будет как раз кстати. Таймер позволит отсрочить время старта. Функция защиты от детей обезопасит от нечаянного открытия. При скачках электроэнергии в памяти сохраняются все настройки на 8-10 минут для возобновления готовки с того момента, когда ее отключили.
Сегодня в нашем рейтинге вы ознакомитесь с хлебопечками различных ценовых категорий, которые получили наибольшее число положительных оценок от покупателей, и с их мнением согласились профессиональные эксперты.
Рейтинг лучших хлебопечек
| Номинация | место | наименование товара | цена |
| Лучшие недорогие хлебопечки для дома | 1 | Gorenje BM900 WII/BKC | 3 870 ₽ |
| 2 | Midea BM-210BC-SS | 4 420 ₽ | |
| 3 | Sinbo SBM-4717 | 4 418 ₽ | |
| 4 | REDMOND RBM-1908 | 4 289 ₽ | |
| Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество | 1 | Panasonic SD-2501WTS | 10 500 ₽ |
| 2 | REDMOND RBM-M1919 | 9 390 ₽ | |
| 3 | Panasonic SD-2510 | 8 651 ₽ | |
| 4 | Gorenje BM1400E | 7 600 ₽ | |
| 5 | Moulinex OW312E32 Nutribread+ | 8 470 ₽ | |
| 6 | Philips HD9046 | 8 390 ₽ | |
| 7 | Moulinex OW240E Pain and Delices | 7 890 ₽ | |
| 8 | Philips HD9016 | 5 950 ₽ | |
| Лучшие хлебопечки премиального сегмента | 1 | Sana Standard | 27 500 ₽ |
| 2 | Moulinex OW250132 Pain & Tresors | 8 290 ₽ | |
| 3 | Stadler Form Baker Two SFBM.9900 | 5 895 ₽ | |
| 4 | Kenwood BM450 | 13 685 ₽ | |
| 5 | Panasonic SD-ZB2502 | 12 300 ₽ |
Лучшие недорогие хлебопечки для дома
Многие хозяйки, еще не сталкиваясь с работой хлебопечки и ее результатами, останавливают свой выбор на недорогих хлебопечках, чтобы сначала попробовать, что же это за прибор, как он устроен, понравится ли готовый продукт домочадцам, и удобен ли он в процессе эксплуатации. И начинать знакомство стоит именно с представленных ниже устройств.
Gorenje BM900 WII/BKC
Рейтинг: 4.9
Агрегат популярной среди российских покупателей марки Gorenje сочетает в себе все необходимое для качественной работы, «вкусного» результата и долгого срока службы. А доступная цена добавляет симпатий к этой модели. Мощности 550 Вт хватает, чтобы приготовить хлеб, багеты, кексы, сладкую сдобу, безглютеновую выпечку, а также варенье и йогурты.
Большое количество программ, а их здесь 15, порадуют хозяйку своим разнообразием. Максимальный вес готового продукта 900 г, по желанию можно его регулировать перед началом работ. В этой хлебопечки предусмотрена возможность выбора цвета корочки. Функция поддержания температуры сохранит хлеб в теплом состоянии до 1 часа.
Корпус выполнен из пищевого пластика, его удобно мыть, он не теряет со временем своего первоначального вида. Дисплей с подсветкой, что добавляет удобств во время работы. При сбое электроэнергии прибор сохраняет настройки на 10 минут.
Midea BM-210BC-SS
Рейтинг: 4.8
Прибор оснащен 12 автоматическими программами, и хозяйке не придется проводить долгие часы на кухне, он сам приготовит пшеничный или ржаной хлеб, багеты, кексы, выпечку и даже варенье. Хлебопечка с металлическим корпусом впишется в любой интерьер кухни. Полезные функции обеспечат максимальный комфорт при приготовлении.
При скачках электроэнергии запас памяти составляет 10 минут. Вы всегда можете воспользоваться режимом ускоренной выпечки, если нежданно нагрянули гости, или выбрать цвет корочки, который больше по душе домочадцам: светлый, средний или темный.
Пользователи отметили удобное меню, дополнительные опции, нешумную работу, простоту ухода. За функционал, стильный дизайн, доступную стоимость хлебопечка получает от экспертов и покупателей высший балл.
Sinbo SBM-4717
Рейтинг: 4.7
Следующей в рейтинге мы представляем хлебопечку, которая оснащена 12 программами, мощностью 600 Вт, опцией ускоренной выпечки, выбором поджаренности корочки и поддержанием тепла. Максимальный вес готового продукта – 900 г. Корпус выполнен из качественного пластика, который легко очищается от загрязнений.
Через специальное окошко можно наблюдать за процессом приготовления. Дисплей с подсветкой. При помощи таймера можно отложить приготовление выпечки, например, засыпать все компоненты утром, а к приходу с работы домочадцев будет ждать румяная сдоба.
Согласно отзывам даже искушенные хозяйки довольны выборам программ и опций. Хлеб получается с румяной корочкой, выпечка аппетитная, а ускоренный режим позволяет за 1,5 часа приготовить сдобные булочки.
REDMOND RBM-1908
Рейтинг: 4.6
REDMOND порадовал хозяек, выпустив хлебопечку RBM-1908 с 19 автоматическими режимами, которые помогут приготовить не только ржаной, пшеничный, бородинский хлеб, багеты, бездрожжевую, безглютеновую и сладкую выпечку, но и замесить тесто, сварить суп, молочные каши, потушить овощи и получить несколько баночек йогурта.
При необходимости можно воспользоваться режимом ускоренной выпечки, отрегулировать вес продукта, выбрать степень поджаренности корочки или отложить начало приготовления на срок до 15 часов, предварительно засыпав ингредиенты.
Шнур длиной 1,2 м, дисплей с подсветкой. На выбор два цвета корпуса: черный и белый. Пользователи не нашли никаких недостатков в модели, она полностью отвечает заявленным характеристикам, а ее стоимость порадует экономных покупателей.
Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество
В этой категории представлены товары, цена которых на взгляд покупателей и по единогласному мнению экспертов полностью отражает функционал, внешний вид, срок эксплуатации. Знакомьтесь: 8 хлебопечек на разный вкус и кошелек.
Panasonic SD-2501WTS
Рейтинг: 4.9
Первое место в рейтинге занимает хлебопечка мощностью 550 Вт и с 12 автоматическими программами. Вес выпечки может составлять 1250 г, что очень удобно для приготовления вкусных блюд для большой компании, ее можно регулировать по желанию. Многим домочадцам, особенно тем, кто любит хрустящие корочки, понравится возможность выбора степени ее поджаренности.
В модели предусмотрен специальный отсек для дополнительных компонентов, которые в процессе приготовления добавляются в тесто. Хлебопечка устойчива, благодаря прорезиненным ножкам, которые надежно ее фиксируют на поверхности.
Согласно отзывам она отличается бесшумной работой. Многие оценили режим замеса теста и качественный результат, также были отмечены надежная сборка и комплектующие, понятное меню.
REDMOND RBM-M1919
Рейтинг: 4.8
При покупке хлебопечка порадует своим интересным дизайном, а вот уже дома она сможет удивить 25 автоматическими программами, а также возможностью настроить свой режим. Объем получаемой выпечки за одно приготовление – 1000 г. Хозяйка в любой момент может приготовить все виды хлеба, в том числе из муки грубого помола, кексы, варенье, безглютеновую выпечку, а также каши, бисквиты, супы и йогурты.
В RBM-M1919 есть ускоренный режим, отложенный старт, выбор цвета корочки, замес теста. Поддерживать температуру агрегат будет на протяжении часа, и в случае проблем с электричеством настройка сохранится еще 10 минут и при восстановлении работы продолжит процесс приготовления.
Пользовательницы отметили наличие книги с интересными рецептами, непривычный внешний вид модели.
Panasonic SD-2510
Рейтинг: 4.8
Мощность хлебопечки, включенной в рейтинг, – 550 Вт. В ее арсенале 13 автоматических программ для получения пшеничного и безглютенового хлеба, кекса, сладкой и бездрожжевой выпечки, варенья. Особенностью модели служит приготовление сдобы с начинкой и режим выпекания малодрожжевого теста.
Хозяйка сможет выбрать объем выпечки, ускорить процесс или отложить старт на срок до 13 часов. Есть режим поддержания температуры и выбор поджаренности корочки. Корпус пластиковый, длина шнура – 1 м. Крышка снимается, что добавляет удобства при использовании.
По мнению покупателей, хлебопечка заслужила оценку «отлично» за продуманную конструкцию, наличие стандартных и дополнительных режимов, понятную панель управления, антипригарное покрытие форм, удобные устойчивые ножки и негромкую работу.
Gorenje BM1400E
Рейтинг: 4.8
Основные отличия хлебопечки BM1400E – это современный дизайн, высокая мощность (815 Вт), вес получаемой выпечки 1400 г и вполне адекватная цена за такой качественный и функциональный прибор. С ее помощью можно приготовить разнообразные вкусные блюда для большой компании или по желанию отрегулировать вес выпечки.
Прожаренность корочки устанавливается на выбор: от золотистой до темно-коричневой. Смотровое окно и дисплей с подсветкой, управление достаточно простое. В комплект входят рецептурная книга, мерный стакан и ложка.
В модели есть таймер, режим замеса теста и ускоренная выпечка, поддержание высокой температуры в течение 60 минут. Покупатели оценили стильный дизайн, разнообразие приготавливаемых блюд, хороший функционал.
Moulinex OW312E32 Nutribread+
Рейтинг: 4.7
Благодаря положительным отзывам хлебопечька от Moulinex включена в наш рейтинг. Высокая мощность 700 Вт и 20 программ позволят без проблем приготовить ржаной хлеб, кексы, безглютеновую выпечку, а также варенье, йогурты и замесить тесто. Вес регулируется на выбор: 500/750/1000 г.
Комбинированный корпус выполнен из пластика и металла. Панель управления понятна. Старт можно отложить на любое время до 15 часов. Звуковой сигнал напомнит о добавлении ингредиентов. Бак покрыт антипригарным слоем.
В комплект входят книга рецептов, ложечка, стакан для измерения компонентов. По мнению опрошенных хлебопечь отличается легкостью использования, возможностью готовить выпечку без глютена, без соли, есть ускоренный режим, большое смотровое окно.
Philips HD9046
Рейтинг: 4.6
Хлебопечка отличается интересным дизайном и выполнена в строгом черном цвете. Автоматических программ 14, есть возможность пользовательской настройки. На выбор приготовление безглютеновой, бездрожжевой и сдобной выпечки, кекса, хлеба, варенья, джема и йогурта.
Прибор достаточно мощный (600 Вт). Можно выбрать один из трех вариантов поджаренности корочки и размер буханки. Таймер устанавливается на время до 13 часов. Через большое круглое окно удобно наблюдать за приготовлением хлеба. В модели предусмотрен индикатор для добавления ингредиентов в тесто.
Пользователи отметили наличие дополнительных полезных аксессуаров: мерный стакан, ложку, рецептурный буклет. Также выделили тихую работу, удобство настроек и понятное меню, длительный срок службы, простой уход.
Moulinex OW240E Pain and Delices
Рейтинг: 4.5
В рейтинг включена стильная хлебопечка в серебристо-черном исполнении, в арсенале которой 20 программ для получения бородинского, ржаного и пшеничного хлеба, кекса, багета, безглютеновой и сладкой выпечки, варенья, а также каш, питьевых и густых йогуртов, творога, круп.
В модели предусмотрены функции отложенного старта, выбор поджаренности корочки, регулировка веса, поддержание температуры в течение 1 часа и замес теста. ЖК-панель не вызывает трудностей во время работы, все предельно понятно и доступно.
В комплекте брошюра с 27 интересными рецептами, которые понравятся не только новичкам кулинарного дела, но и хозяйкам со стажем, и емкость для молочных продуктов. Пользователи, придерживающиеся ЗОЖ, выделили наличие 3 программ для здорового питания, а также выпечки хлеба без глютена.
Philips HD9016
Рейтинг: 4.5
Производитель включил все необходимые опции для получения ароматной сдобной, бездрожжевой, безглютеновой выпечки, пшеничного хлеба, варенья, йогурта. Количество программ – 12. Есть таймер для отсрочки старта на 13 часов, ускоренный режим, выбор веса буханки и цвета корочки, поддержание температуры.
Специальное покрытие предотвратит пригорание к форме и продлит срок службы агрегата. Усовершенствованная система контроля температур поможет получить именно ту поджаренность корочки, которую предпочитают все члены семьи. Специальный сигнал напомнит о добавлении дополнительных компонентов в тесто.
Компактный размер позволяет разместить хлебопечку в любом удобном месте на кухне. Уровень шума во время работы – пониженный, поэтому она не будет мешать, если семья отдыхает. Противоскользящие ножки делают модель особо устойчивой.
Лучшие хлебопечки премиального сегмента
Для покупателей, не привыкших экономить на бытовой технике и выбирающих максимальный функционал, мы подготовили 5 хлебопечек, которые не только сохранят хозяйке время и силы, но и подарят непревзойденные изделия из теста, а также украсят интерьер изысканными дизайнами.
Sana Standard
Рейтинг: 5.0
Данная хлебопечка понравится хозяйкам, которые особо требовательны к бытовой технике. Включенная в рейтинг хлебопечка поражает своим функционалом и интересной формой. Это сенсорное управление, корпус из высококачественной нержавеющей стали, дополнительные опции. Автоматических режимов 7 с запоминанием наиболее часто задаваемых программ. Время отсрочки старта – до 24 часов.
Агрегат может приготовить традиционный и бездрожжевой хлеб, сдобную выпечку, йогурт, мясные и рыбные блюда, закваску, сварить сыр. Максимальный вес готовых продуктов – 1400 г.
В комплектацию входят мультитермометр, 2 мерных стакана разного объема, крючок для тестомесов. Две крышки из стекла улучшают консистенцию хлеба. Модель отличается бесшумной работой, устойчивостью, компактным размером.
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Рейтинг: 4.9
Высокое качество комплектующих и сборки, расширенный функционал, удобное управление – все это про хлебопечку OW250132 Pain & Tresors от популярной марки Moulinex. В модели предложены 20 разнообразных программ для сладкой выпечки, хлеба, варенья, йогурта, творога и каш. По желанию подбирается вес буханки и степень поджаренности корочки от светлой до темной.
Бак покрыт антипригарным слоем. Его разрешено очищать в посудомоечной машине. В комплектацию включены мерная ложка и стаканчик, емкость для йогурта, буклет с 28 рецептами.
Пользователям понравился ускоренный режим выпечки, поддержание температуры, сенсорный дисплей с электронным управлением, индикация времени приготовления и, конечно, отменный результат.
Stadler Form Baker Two SFBM.9900
Рейтинг: 4.9
Достойное место в рейтинге достается хлебопечке с 19 программами приготовления теста для пиццы, пасты, пельменей, десертной выпечки, традиционного и с добавлением трав хлеба, из муки грубого помола, сэндвичей, джемов, варенья. На выбор представлены 3 различные веса буханок.
Отличительная особенность модели: пять степеней поджарки корочки. Окошко с подсветкой позволит наблюдать за процессом. Таймер задержки старта включится именно к тому времени, когда вы его настроили, чтобы домочадцев всегда ждал горячий, ароматный хлеб.
Хозяйка в любой момент может сама установить режим по своему усмотрению. Покупателями были отмечены разнообразие параметров, ускоренная выпечка, легкое извлечение хлеба благодаря складной лопасти и брошюра с рецептами в комплекте.
Kenwood BM450
Рейтинг: 4.8
Отличная хлебопечка для хозяек, которые любят проявлять фантазию во время готовки, а не только рассчитывать на установленные автоматические программы (их, кстати, 15). Она отличается строгими формами. Корпус выполнен из матового алюминия, крышка – из термостойкого стекла, покрытие бака – антипригарное.
При сбое электричества настройки сохраняются 8 минут. Можно выбрать вес буханок: 500, 750, 1000. Диспенсер в нужное время добавит в тесто изюм, цукаты, орехи, зелень. Время отсроченного старта составляет 15 часов.
Пользователи выделили бесшумную работу, экспресс-выпечку за 58 минут, дизайн, который подойдет для любых современных кухонь, противоскользящие ножки и сохранение наиболее часто используемых программ.
Panasonic SD-ZB2502
Рейтинг: 4.7
Завершает рейтинг хлебопечка с оптимальным набором функций и дополнительных опций. С ней у вас всегда на столе будет сдобная и безглютеновая выпечка, багет, кексы, варенье и джемы, ржаной хлеб. Автоматических программ 12. За один цикл можно получить 1250 г выпечки, которой хватит на большую компанию.
В модели есть выбор цвета корочки, всего 3 уровня. Предварительно загрузив ингредиенты вечером, можно к завтраку получить аромотную сдобу, отсрочив время на таймере. Специальная программа поможет замесить тесто для пиццы, пельменей, домашней лапши.
Покрытие у форм – алмазно-фтористое. Оно предохраняет поверхность от повреждений и продлевает срок службы агрегата. Корпус произведен из нержавеющей стали. Многие опрошенные выделили устойчивость и компактность модели, а также удобное управление.
Источник: expertology.ru