Выбор шнековой соковыжималки


Бытовая соковыжималка — известный каждому, но не слишком популярный кухонный прибор. Тому, кто не привык начинать утро со свежевыжатого сока, выбор соковыжималки для дома может показаться весьма нетривиальной задачей. На какие параметры нужно обратить внимание? Чем одни соковыжималки отличаются от других? Какие лучше подойдут для стакана сока, а какие — для переработки больших объемов продуктов? Давайте разберемся.

Типы соковыжималок

На современном рынке представлено не так много типов различных бытовых соковыжималок. Наиболее популярными на сегодняшний день являются шнековые и центробежные. Отдельную нишу занимают соковыжималки для цитрусов (электрические либо механические прессы). Ну и, наконец, в разделе «для фанатов» можно встретить соковыжималки-прессы. Существуют также комбинированные модели, объединяющие в себе возможности цитрусовых и шнековых/центробежных, однако они находятся в подавляющем меньшинстве. Взглянем на каждый из этих типов повнимательнее.


Центробежные соковыжималки

Этот тип хорошо знаком тем, чье детство пришлось на закат Советского Союза. Громоздкие и шумные центробежные соковыжималки с вращающейся металлической центрифугой-«барабаном», о решетку которой измельчаются и отжимаются овощи или фрукты, были едва ли не единственным прибором, позволяющим получить свежий сок в домашних условиях.

Впрочем, с тех пор прошло немало времени, и современные модели претерпели существенные изменения: они стали гораздо симпатичнее выглядеть, меньше шуметь и научились развивать впечатляющую скорость вращения центрифуги — этот параметр может достигать более чем в 20 000 оборотов в минуту!

Выбор шнековой соковыжималки
Обзор центробежной соковыжималки Redmond RJ-M911

Центрифуга, как и раньше, представляет собой мелкое сито из нержавеющего металла. В процессе отжима продукты попадают на крутящуюся терку, измельчаются, и благодаря высокой скорости вращения сепарируется на сок и жмых. Жидкость при этом сливается через носик в одну емкость, твердые остатки попадают в другую.

Мощные и высокопроизводительные центробежные соковыжималки являются лидерами по скорости отжима. Именно они лучше всего подходят для обработки больших объемов овощей или фруктов. Однако есть у такой конструкции и ограничения: центрифуга не подходит для обработки слишком твердых или волокнистых продуктов. Первые не отожмутся достаточно хорошо, вторые быстро забьют решетку центрифуги.


К тому же упомянем, что сок из центробежной соковыжималки поступает сильно вспененным. Что, конечно, не является существенным недостатком, но может раздражать в повседневной эксплуатации.

Маломощные домашние центробежные соковыжималки также имеют характерные недостатки — низкую скорость работы и, зачастую, не слишком высокое качество отжима сока.

Шнековые соковыжималки

Этот относительно новый тип появился на массовом рынке значительно позже центробежных, однако довольно быстро занял заметную его часть. Это и неудивительно: качество отжима у таких соковыжималок оказывается наиболее высоким, а жмых зачастую получается практически сухим на ощупь.

Достигается такой результат благодаря использованию винтового механизма (шнека), который «откусывает» от плодов небольшие кусочки, давит их и перетирает о металлическую сетку. Поскольку сок получается путем продавливания измельченного плода через сетку, он содержит в себе довольно много мякоти.

В этих устройствах можно делать не только сок, но и смузи, сорбеты и ореховую пасту. У некоторых моделей есть отдельные насадки для измельчения, приготовления теста (лапши) и пюрирования.

Основной недостаток шнековых соковыжималок — относительно низкая скорость отжима. Впрочем, повышенная скорость тут и не нужна: ведь чем медленнее будет вращаться шнек (в разумных пределах), тем более тщательнее будут перетерты продукты. Да и шум от работы прибора при работе двигателя на небольших оборотах окажется ниже.


Также отметим, что подготовить продукты для отжима в шнековой соковыжималке придется более тщательно: слишком большие куски могут не пролезть в загрузочное отверстие или вовсе заблокировать вращение шнека.

Шнековые приборы делятся по видам расположения механизма (горизонтальные и вертикальные) и по количеству шнеков (одно- и двухшнековые).

Вертикальные шнековые соковыжималки

Винтовой механизм у таких соковыжималок расположен вертикально. Шнек сам захватывает и режет плод, во время загрузки почти не надо пользоваться толкателем. Такие модели занимают относительно мало места на столе (зато могут оказаться довольно высокими — стоит проверить расстояние между рабочей поверхностью и кухонными шкафчиками) и работают достаточно быстро — по скорости самые быстрые приближаются к среднестатистической центробежной соковыжималке.

Горизонтальные шнековые соковыжималки

У этих соковыжималок шнек расположен горизонтально, как у мясорубки. Соковыжималка, соответственно, окажется не слишком высокой, но более габаритной по горизонтали. Они также требуют от пользователя тщательно подходить к нарезке сырья — диаметр горловины у этого типа устройств, как правило, еще меньше, чем у вертикальных шнековых. Как и в случае с мясорубкой, здесь приходится активно пользоваться толкателем. Цикл работы у горизонтальных шнековых моделей, как правило, дольше, чем у вертикальных.


Двухшнековые соковыжималки

Два шнека позволяют качественно и быстро перерабатывать большое количество плодов, включая твердые и волокнистые их виды. Устройства такого типа появились сравнительно недавно и постепенно входят в моду наравне с профессиональными блендерами. Причина появления спроса на те и другие приборы одна — массовый интерес к здоровому питанию, которое ассоциируется с наличием в рационе большого количества блюд из сырых плодов.

Соковыжималки для цитрусовых

Этот тип соковыжималок также хорошо знаком практически каждому. Электрические соковыжималки для цитрусовых представляют собой корпус с вертикально расположенным мотором, на который надета вращающаяся ребристая насадка, подходящая для выдавливания сока из половины лимона или апельсина. Включается такой мотор обычно нажатием на насадку. Удерживать и надавливать на половинку фрукта придется руками. Ну а самый бюджетный вариант даже не имеет мотора: вращать апельсин также придется вручную.

Выбор шнековой соковыжималки
Электрические соковыжималки для цитрусовых Supra JES-1024, Bosch MCP3000 и Princess 202020:

В отдельную категорию нужно выделить механические прессы. Они, несмотря на высокую стоимость, пользуются популярностью не только в домохозяйствах, но также широко используются в барах и ресторанах — там, где в меню есть свежевыжатый апельсиновый сок.


Достоинства таких устройств очевидны: механические прессы не зависят от электричества и не потребляют его вообще, у них выше надежность (но не слишком высока скорость работы).

Тем не менее, механический пресс по эффективности отжима может соперничать с лучшими шнековыми моделями электрических соковыжималок и почти наверняка окажется лучше центробежных. Ну а некоторые специфические фрукты (гранаты, например) на чём-либо другом отжать вообще не получится.

Увы, но большого разнообразия соков с помощью пресса не получить: вам будут доступны соки из цитрусовых и граната. К тому же, много сока за короткое время этим способом не выжать — слишком долгим и человекозависимым получается процесс.

Прессы для отжима сока

Самым редким гостем на современных кухнях является пресс — соковыжималка, отжимающая сок с помощью сдавливания продукта с большой силой. Некоторые адепты здорового питания утверждают, что такой способ является наиболее предпочтительным с точки зрения сохранения полезных веществ (в чем лично мы, честно говоря, сомневаемся).

Производительность у таких соковыжималок не слишком высока: слишком много времени уходит на предварительную подготовку. Продукт нужно нарезать, завернуть в специальную ткань или положить в мешочек, отжать с помощью пресса (нередко — в несколько заходов, складывая ткань пополам после каждого отжатия), вручную вытряхнуть жмых и сполоснуть ткань для следующего продукта…


В общем, прибор получается, как говорится, «на любителя». Зато пресс подходит абсолютно для любых типов продуктов и оказывается независим от наличия электричества. Его можно взять даже туда, где нет электроэнергии. Если, конечно, не испугает довольно большой вес.

Принцип выбора

Перечислив основные типы соковыжималок, а также упомянув их достоинства и недостатки, перейдем к основной части — непосредственно к выбору соковыжималки для дома.

На что следует обратить внимание при выборе той или иной модели? Какие параметры являются важными, а какие второстепенными?

Приступая к выбору соковыжималки, первым делом нужно определиться с ответами на несколько несложных вопросов. Предварительно нужно определиться с типом продуктов, которые предстоит обрабатывать, с предполагаемыми объемами, с частотой использования прибора и подумать о необходимости наличия дополнительных функций и насадок.

Тип продукта

От того, какие продукты вы собираетесь отжимать, зависит подходящий тип соковыжималок. Наиболее «всеядными» являются вертикальные шнековые соковыжималки: они справятся не только с фруктами, но также с твердыми овощами, волокнистыми продуктами типа сельдерея, а в качестве бонуса, возможно, помогут приготовить сорбет. Такие соковыжималки отлично зарекомендовали себя для повседневного использования, но не слишком хороши в случае, если требуется обработать большой объем продуктов.


В комплекте с горизонтальной шнековой соковыжималкой нередко можно встретить дополнительные насадки, позволяющие, например, давить масло из орехов и семечек. Они нередко имеют статус более «престижных» моделей, однако за это придется расплатиться повышенной ценой прибора, зачастую ещё более медленной, чем у вертикальных, скоростью и необходимостью тщательно нарезать сырье на мелкие кусочки. Впрочем, в последнее время все чаще встречаются и бюджетные модели.

В случае, если объемы продуктов велики, а отжима твердых овощей и волокнистых продуктов не предполагается, наиболее подходящий вариант — это центробежная соковыжималка. При этом, чем больше овощей или фруктов вы планируете обрабатывать за один раз, тем более важным параметром будет мощность соковыжималки и скорость вращения центрифуги. Наиболее требовательным пользователям мы рекомендуем обратить внимание на модели, позволяющие отправлять в соковыжималку яблоки или другие некрупные фрукты целиком. Это позволит существенно сэкономить время на предварительную обработку (нарезку) продуктов.

Специальные соковыжималки для цитрусовых и ручные прессы пригодятся лишь в том случае, если вы совершенно точно уверены, что ничего кроме цитрусовых и гранатов вы отжимать не планируете. Также они будут неплохи в качестве второй соковыжималки — если апельсиновый сок вы отжимаете ежедневно, а яблочный — лишь от случая к случаю.


В случае, если вы остановили свой выбор на электрической модели, не стоит слишком экономить и приобретать прибор с маленькой мощностью: мотор у такой соковыжималки может застопориться при слишком сильном нажатии на насадку. Также мы рекомендуем внимательно присмотреться к размеру насадки. Лучше всего, если их будет несколько. Дело в том, что каждая насадка для отжима цитрусовых подходит для своего размера фрукта: мелкие насадки лучше справляются с лимонами, крупные — с апельсинами и грейпфрутами.

Прессы, которые мы упомянули выше, мы подробно обсуждать не будем, и оставим их для любителей «здорового питания»: уж слишком специфическим в них получается процесс отжима. Мы полагаем, что если кто-то решил остановить выбор на этой малораспространенной соковыжималке, то этот человек успел оценить для себя все плюсы и минусы данной конструкции и представляет, на что он идет.

Производительность и эффективность

Производительность соковыжималки (то есть, количество продукта, которая она способна переработать за единицу времени) несмотря на кажущуюся важность, на самом деле не является таким уж важным фактором: для небольших объемов продукта, не превышающих несколько килограмм, экономия пары минут окажется практически незаметной на фоне общего времени, которое будет потрачено на подготовку продукта и мытье соковыжималки по завершении работы. Кстати, производители шнековых соковыжималок это поняли одни из первых. Именно поэтому можно встретить соковыжималки, которые рекламируются как «более медленные»: низкая скорость работы, возможно, позволит выжать больше сока, да и уровень шума у такого прибора окажется ниже.


Гораздо полезнее, на наш взгляд, обратить внимание на эффективность отжима (то есть, объем сока, который можно получить из одного килограмма продукта). Этот параметр может варьироваться от модели к модели довольно заметно. К сожалению, доверять заявлениям маркетологов тут нельзя, поэтому единственный способ узнать, насколько соковыжималка эффективно выжимает сок — это независимые обзоры и личный опыт.

Время работы

Для многих устройств производитель указывает максимальную продолжительность работы, после которой соковыжималке потребуется время на отдых (как правило, это связано с нагревом мотора). Данный параметр, как правило, является определяющим в вопросе «сколько сока удастся выжать за один раз». Мы настоятельно рекомендуем найти данный пункт в инструкции перед покупкой прибора — чтобы в процессе отжима сока не пришлось делать перерывы.

Мощность

А вот такой параметр, как мощность мотора, хоть и дает некоторое представление о том, к какому классу относится прибор, по факту дает пользователю не так много информации. Для шнековых соковыжималок, например, большая мощность и вовсе не требуется. Так что правило «чем мощнее тем лучше» в данном случае не работает.

Частота использования соковыжималки и простота в уходе


Чем выше частота использования соковыжималки, тем важнее становятся такие параметры, как легкость в сборке/разборке и уходе за прибором (попросту говоря, легкость мытья). Также при повышении частоты использования на передний план выходит такой параметр, как удобство подготовки (нарезки) продуктов. С последним параметром определиться будет довольно просто: в большинстве случаев будет достаточно ознакомиться с инструкцией и оценить размеры загрузочной горловины соковыжималки — после этого станет понятно, какого размера кусочки будут обрабатываться без проблем.

А вот разобраться с легкостью ухода будет не так просто. Несмотря на то, что все соковыжималки одного типа устроены примерно одинаково и собираются/разбираются по одному принципу, никто не может быть застрахован от таких конструктивных особенностей, как наличие «укромных мест», извлечь из которых жмых или остатки сока будет не так-то просто. Единственный способ узнать о таких нюансах заранее — ознакомиться с обзорами либо отзывами пользователей, уже купивших заинтересовавшую модель. Ну или просто поверить в силу бренда и надеяться на лучшее.

Здесь же упомянем такой параметр, как материал корпуса. Данный параметр во многом носит эстетический характер (если прибор не ронять, то пластиковый корпус окажется ничем не хуже, чем металлический). А вот в уходе металл может оказаться чуть проще пластика. Не будет лишним обратить внимание и на список деталей, которые разрешается мыть в посудомойке. Это, конечно, не спасет от очистки некоторых элементов щеткой (которая обычно входит в комплект), но может несколько облегчить уход за прибором.

Наличие дополнительных функций

Дополнительные функции, которыми обладают некоторые соковыжималки, как правило определяются наличием дополнительных насадок или специальных деталей. Так, у шнековых соковыжималок почти всегда можно найти насадку для приготовления сорбета (превращению в пасту замороженных фруктов). У некоторых приборов можно встретить насадки для нарезки/шинковки овощей. Другие предложат специальные насадки для выдавливания теста и приготовления домашней лапши.

Не будем забывать, что все эти дополнения являются опциональными и вряд ли могут рассматриваться в качестве решающего аргумента при выборе той или иной модели. Проще говоря, не нужно выбирать неподходящую по основным параметрам модель только потому, что у нее богатая комплектация.

Стоимость

Было бы неправильно не упомянуть стоимость, однако сравнивать разные приборы исключительно по этому параметру окажется бессмысленно. Помимо явных факторов, отвечающих за формирование конечной цены, существуют и менее очевидные — наценка за бренд или позиционирование соковыжималки в качестве «экологичной» и «полезной для здоровья» (в этом случае цена резко устремляется вверх).

А вот в рамках одной ниши (при сравнении похожих моделей) на цену посмотреть не будет лишним: различные бренды нередко предлагают очень похожие по своим характеристикам модели с разницей в несколько тысяч рублей, на чем можно, при желании, сэкономить.

Коэффициент производительности iXBT.com

В наших обзорах соковыжималок можно встретить параметр, названный «Коэффициент производительности», позволяющий составить общее представление о возможностях той или иной модели и сравнить их между собой.

Когда мы тестируем прибор для отжима сока, мы проводим 4 обязательных теста: перерабатываем зеленые яблоки сорта «Гренни Смит», розовые грейпфруты, морковь и белокочанную капусту. В каждом случае мы отмеряем ровно 1 килограмм сырья и засекаем время переработки продукта. Затем измеряем выход сока в граммах и рассчитываем среднее арифметическое по времени производства четырех видов продукта и по выходу сока.

Эти цифры позволяют оценить скорость работы прибора и эффективность отжима. В среднем, естественно, у центробежных моделей будет высокий показатель скорости, а у шнековых — высокий выход сока. И наоборот: выход сока больше 500 г (из 1 кг сырья) — это высокий показатель для центробежной модели, а время работы меньше 3 минут (для переработки 1 кг сырья) — хорошая скорость для шнекового прибора.

Заключение

Мы перечислили основные факторы, на которые стоит обратить внимание при выборе бытовой соковыжималки. Отметим, что для подавляющего большинства пользователей основной вопрос, с которым нужно определиться — это выбор между шнековой и центробежной соковыжималкой. Наш опыт показывает, что те любители свежевыжатого сока, которые делают его часто, обычно останавливают свой выбор на шнековой модели, «голосуя» тем самым за разнообразие продуктов, даже в ущерб скорости обработки. Дешевая центробежная соковыжималка, как правило, имеет одно достоинство — цену. А на дорогие модели обычно обращают внимание те, кому важна скорость обработки (то есть возможность быстро переработать большие объемы сырья).

Мы оставили за скобками особенности отдельных моделей и нюансы, связанные с их эксплуатацией. Цель данного обзора — обобщить информацию и найти простые и понятные параметры выбора. Ну а для желающих взглянуть на конкретные модели, мы сделаем сводный обзор протестированных нами устройств.

Источник: www.ixbt.com

Принцип работы шнековой соковыжималки

Выбор шнековой соковыжималки

Шнековые соковыжималки работают по тому же принципу, что и мясорубки: спиральная ось вращается, продвигает заложенный в прибор продукт, измельчает его за счет напирающей сзади мякоти. Измельченный плод проходит через мелкую решетку, где отделяется сок от жмыха. КПД у такого прибора гораздо выше, чем у канонических моделей. Кроме того, такая конструкция может обрабатывать даже травы, семена, сою и орехи.

Выбор шнековой соковыжималки Смотрите также – 8 лучших соковыжималок до 20000 рублей по отзывам покупателей

Разновидности шнековых соковыжималок

Выбор шнековой соковыжималки

Среди всех представленных на рынке моделей шнековых соковыжималок выделяются такие типы.

Вертикальная

Винт и весь движущий механизм располагается вертикально. Шнек хватает и разрезает плод, толкатель во время отжима практически не требуется. Габариты в ширину у таких моделей небольшие, но могут достигать большой высоты. Отличаются самой высокой скоростью среди прочих конструкций, сравнимы со средним показателем центробежной соковыжималки.

Горизонтальная

Разница в расположении шнека, как ясно из названия – здесь он горизонтальный. Высота такой конструкции меньше, чем у предыдущей. Требовательны к нарезке сырья перед отправкой в горловину, так как ее диаметр меньше, чем у вертикальной. По аналогии с мясорубкой приходится часто и активно использовать толкатель. Работа проводится медленней.

Двухшнековые

Конструкция использует сразу два шнека, что увеличивает количество перерабатываемого за один раз продукта, даже если он твердый или волокнистый. Это относительно молодое устройство, вошедшее в моду наравне с профессиональными блендерами на волне моды на здоровое питание и употребление сырых плодов в пищу.

Выбор шнековой соковыжималки Смотрите также – Рейтинг лучших соковыжималок для дома 2019 года

Плюсы и минусы шнековых соковыжималок

Выбор шнековой соковыжималки

Преимущества:

  • Очень высокий результат работы. Минимальный коэффициент отжима составляет 75%, этот показатель в два раза больше, чем у центробежных конструкций. Все выходящие остатки практически сухие.
  • Получаемый в итоге сок однороден, не расслаивается.
  • Экономно употребляет энергию. Для такого механизма не нужно использовать мощные моторы, так как шнек вращается со скоростью всего 40-80 об/мин. Достаточно двигателя мощностью 200 Вт, который потребляет небольшое количество электричества.
  • Большой выбор используемых продуктов. Шнековая соковыжималка способна измельчать практически любые продукты – мягкие, твердые, волокнистые или мелкие. Могут отжимать даже масло из семян.
  • Тихая работа. Небольшая скорость вращения шнека не создает большого шума, в среднем этот показатель около 50 дБ, в моделях с высоким качеством сборки и звукоизоляции шум не больше 30 дБ.
  • Длительный срок хранения сока – при его изготовлении нет теплого воздуха, что замедляет процесс окисления. Храниться может до 48 часов.

Недостатки

  • Подготовка продуктов. Особенности конструкции требуют готовить плоды к выжимке соке, слишком большие нужно разрезать на несколько частей, которые пройдут в узкое горлышко.
  • Продолжительность процесса. В сравнении с более сложным строением центробежных моделей, шнековые не в состоянии быстро перерабатывать большое количество сырья.
  • Ограниченное время работы. Через 30 минут интенсивного использования срабатывает блокировочный термостат и отключает двигатель, защищая его от перегрева.
  • Более высокая стоимость в сравнении с центробежными.
  • В готовом соке может быть некоторое количество мякоти.

Выбор шнековой соковыжималки Смотрите также – Как выбрать блендер для дома в 2019 году

На что обратить внимание при выборе

  1. Материал изготовления шнека. Самая важная деталь, важнее чем мощность двигателя. В бюджетных моделях устанавливаются шнеки из алюминия. Лучше выбирать соковыжималки со шнеками из стали или чугуна. Хорошо работает и пластик высокого качества, он прочен, не искажает вкус и качество сока.
  2. Размер и материал сетки-фильтра (мембраны). Изготавливают из стали и пластика. Используется сталь, которая не окисляется при контакте с фруктовым соком, но, если планируется обрабатывать продукт одного типа, можно обойтись пластиковой сеткой. Размер отверстий влияет на текстуру сока и количества мякоти в нем.
  3. Материал корпуса. Пластик или металл. Используемый пластик безопасен, прочен и легко очищается. Но лучше не выбирать модели белого цвета, они быстро окрашиваются в цвет овощей и фруктов. Стальные модели имеют больший вес, но более долговечны в работе.
  4. Количество шнеков. Если исследовать отзывы пользователей, то одного шнека вполне хватает для производства сока из простых фруктов и овощей. Но если планируется делать сок из зелени, выжимать масло из орехов, семян и злаков, то лучше выбирать модели с двумя шнеками.
  5. Наличие реверса. Присутствует не в каждой модели, но очень полезен при необходимости очистить шнек. При включении реверса шнек начинает крутиться в другую сторону, очищаясь от застрявших на нем кусочков сырья.
  6. Количество скоростей. Больше всего пользуются популярностью модели с одной скоростью, так как большее количество скоростей прибавляет к стоимости. По отзывам самих пользователей, количество скоростей мало влияет на работу, так что за него не стоит переплачивать. Но при этом по мнению профессионалов высокая скорость лучше справляется с твердыми плодами и не допускает быстрого засорения центрифуги. Также скорость оказывает влияние на количество мякоти в соке – чем больше обороты при работе, тем больше мякоти на выходе.
  7. Функционал. Дополнительные функции помогают в работе и оптимизируют ее. Более всего покупателями ценится автоматический выброс мякоти, прямая подача готового напитка, система «антикапля». Специалисты советуют также обращать внимание на наличие блокировок от случайного запуска, защиту от перегрузок и перегрева и т.д. К дополнительным функциям можно отнести и наличие различных насадок, например, для приготовления пасты из замороженных фруктов, насадка для шинковки или нарезки, приготовления лапши.
  8. Уровень шума при работе. В среднем показатель для недорогих моделей – 50 дБ, но, если есть необходимость в бесшумной работе, лучше немного переплатить и получить показатель в два раза ниже.
  9. Производитель. Выбирать проверенные торговые марки или бюджетные и не изведанные другими пользователями – более подробно самые популярные торговые марки рассмотрит приведенный ниже ТОП соковыжималок в текущем году.
  10. Мощность. От нее зависит скорость приготовления продукта. В среднем этот показатель равен 200 Вт – дает стакан сока примерно за 2 минуты. Достаточно для бытового применения.
  11. Время беспрерывной работы. Многие модели имеют указанную максимальную продолжительность использования, после которой соковыжималка отключается для снижения температуры мотора.
  12. Размер и вес. Подбирается исходя из габаритов кухни и предполагаемого места для хранения.

4 лучших вертикальных шнековых соковыжималок

Mirandi J-100

Mirandi J-100

Средняя стоимость 18 000 рублей. Один шнек. Мощность 200 Вт. Сбор жидкости в стакан на 1000 мл, подается напрямую. Противокапельная система. Автоматический выброс жмыха в резервуар на 1 л. Корпус из пластика, сетка центрифуги из нержавейки. В наборе очистная щетка. Ножки с основанием из резины. Развивает до 55 об/мин. Система реверса. Весит 3 кг. Более подробно читайте в обзоре Mirandi J-100.

Преимущества:

  • Мощная.
  • Богатый набор функций и режимов.
  • Высокая скорость изготовления сока.
  • Режим быстрой чистки водой.
  • Красивый дизайн.
  • Сенсорная панель управления.
  • Долго работает без остановки.
  • Низкий уровень шума.
  • Большое горлышко приемника.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.
  • Незначительные недочеты конструкции.

Также у компании Mirandi, есть еще одна достойная шнековая соковыжималка Mirandi J-60. Ее удачная форма корпуса позволяет с удобством разместить соковыжималку даже на небольшой кухне. Одним из основных элементов конструкции является шнек особой формы, благодаря которому Mirandi выжимает максимальное количество сока. Более подробно читайте в обзоре Mirandi J-60.

ENDEVER Sigma-95

ENDEVER Sigma-95

Средняя стоимость 4 200 рублей. Оборудована одним шнеком. Мощность 350 Вт. Емкость для сбора напитка на 1000 мл, стекает в нее автоматически. Противокапельная система. Автоматический выброс мякоти в емкость на 800 мл. Защитные механизмы от случайного запуска и перегрева мотора. Корпус и центрифуга изготовлены из нержавеющей стали. В наборе загрузочный лоток и очищающая щетка. Провод питания 110 см. Работа на 1 скорости. Система реверса.

Преимущества:

  • Хорошее качество за небольшую цену.
  • Мощная.
  • Сетка из металла.
  • Высокий КПД.
  • Кисточка для чистки.
  • Система реверса.
  • Защитные системы.

Недостатки:

  • Шнек покрыт пластиком, что может сказаться на длительности его использования.
  • Часто забивается волокнистыми продуктами.
  • Стакан для сока из пластика.

Выбор шнековой соковыжималки Смотрите также – 9 лучших соковыжималок для цитрусовых по отзывам покупателей

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101

Средняя цена 6 000 рублей. Один шнек. Мощность ниже – 150 Вт. Готовое сырье собирается в емкость системой прямого вывода, противокапельный механизм. Жмых выходит автоматически, защитный механизм от случайного пуска. Пластиковый корпус. В наборе лоток для загружаемого сырья, очищающая щетка. Индикатор уровня полученного напитка, ножки с основанием из резины. Провод питания 120 см. В дополнительных функциях автоматическая очистная система фильтра. Одна скорость. Реверсивное движение. Высота 14 см. Масса 4.2 кг.

Преимущества:

  • Хорошая сборка, прочный шнек и пластик.
  • Небольшой уровень шума при работе.
  • Качественный отжим.
  • Реверсивное движение.

Недостатки:

  • Мелкие недочеты конструкции.

Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500

Средняя стоимость 11 500 рублей. Один шнек. Мощность 150 Вт. Жидкость собирается в емкость на 400 мл, подается туда напрямую. Противокапельная система. Автоматический выброс жмыха в резервуар на 1200 мл. Система плавного пуска и защиты от перегрева.

Корпус и центрифуга из нержавейки. В наборе лоток для загружаемого сырья. Резиновое основание не ножках. В дополнительных функциях система самостоятельной очистки, переработка твердых, мягких и замороженных продуктов. 2 скоростных режима работы. Развивает скорость до 45 об/мин. Высота 17.6 см, масса 4 кг.

Преимущества:

  • Небольшой габарит.
  • Насадка для сорбента.
  • Хорошее качество отжима.
  • Простая сборка.
  • Прочность соединения и всех деталей.
  • Тихая работа.

Недостатки:

  • Небольшое отверстие для загрузки.
  • Относительно небольшая мощность работы.

Выбор шнековой соковыжималки Смотрите также – 10 лучших соковыжималок до 10000 рублей по отзывам покупателей

4 лучших горизонтальных одношнековых соковыжималок

Kitfort KT-1110

Kitfort KT-1110

Средняя стоимость 6 000 рублей. Мощность 150 Вт. Готовый напиток собирается в стакан, система прямой подачи отсутствует. Система автоматического выброса жмыха есть. Сепаратор для уменьшения пены. Мотор запускается плавно. Пластиковый корпус, сетка центрифуги из нержавейки. Горловина в форме круга. В наборе лоток для загружаемых продуктов и очистная щетка. Ножки с основанием из резины. Провод 119 см. Развивает до 100 об/мин. Реверс. Размеры (Ш) 18, (В) 32, (Г) 33.5 см, масса 3.7 кг.

Преимущества:

  • Тихая работа.
  • Отжимает даже твердые продукты.
  • Жмых выходит практически сухой.
  • Красивый дизайн – бело-оранжевый корпус.
  • Сепаратор для пены.
  • Реверс.
  • Цена.
  • Высокая скорость работы.

Недостатки:

  • Непрерывная работа только 15 минут.

Hurom GI Series GI-SBE08_BBE08_LBE08

Hurom GI Series GI-SBE08/BBE08/LBE08

Средняя стоимость 26 000 рублей. Мощность 150 Вт. Жидкость стекает в стакан при помощи системы прямой ее подачи. Автоматический выброс жмыха. Защита от перегрузки. Материал корпуса – пластик. Горловина подачи в форме круга. В наборе лоток и 4 насадки. Провод 140 см. Развивает до 64 об/мин. Габариты (Ш)31.9, (В) 16.1, (Г)36.7 см Масса 4.7 кг.

Преимущества:

  • Широкий функционал.
  • Простая система использования и очистки.
  • Справляется с любым типом сырья.
  • Высокая скорость.
  • Защита от перегрузок.
  • Тихая работа.

Недостатки:

  • Небольшое загрузочное отверстие.

Tribest Solostar 3

Tribest Solostar 3

Средняя стоимость 31 500 рублей. Мощность 180 Вт. Напиток собирается в стакан 1 л автоматической системой. Автоматический выброс жмыха в резервуар объемом 1 м. Сепаратор для отделения пены. Мотор запускается плавно, защитные системы от его случайного пуска. Материал корпуса – пластик.

В наборе лоток, очистная щеточка, насадка для смешивания, для спагетти и феттучини. Индикация уровня сока. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. Развивает до 80 об/мин. Объем мякоти можно регулировать. Реверс. Габариты (Ш) 47.5, (В) 24, (Г) 33 см. Масса 7 кг.

Преимущества:

  • Высокий КПД.
  • Простая сборка.
  • Жмых на выходе практически сухой.
  • Низкий уровень шума.
  • Ручной привод к дополнению к механическому.
  • Индикатор уровня напитка.
  • Реверс.

Недостатки:

  • Хлипкие резервуары для сока и отходов.

Sana EUJ-707

Sana EUJ-707

Средняя стоимость 38 000 рублей. Мощность 150 Вт. Напиток собирается в стакан системой прямой подачи. Жмых выбрасывает автоматически. В наборе лоток, очистная щетка, сито для гомогенизатора, насадка для макарон и спагетти. На ножках накладки из резины. Развивает до 70 об/мин. Процент мякоти регулируется. Размеры (Ш) 42, (В) 18.7, (Г) 32 см. Масса 5.7 кг.

Преимущества:

  • Мощная.
  • Тихо работает.
  • Просто собирается и разбирается.
  • Высокое качество готового сока.
  • Богатая комплектация.
  • Приятный дизайн.
  • Многофункциональность.

Недостатки:

  • Маркая хромированная поверхность.

ТОП 3 горизонтальные двухшнековые соковыжималки

Wellra TGJ 50S

Wellra TGJ 50S

Средняя стоимость 38 000 рублей. Мощность 150 Вт. Напиток подается напрямую автоматической системой. Жмых выбрасывается автоматически. Защита от перегрева мотора. Материал корпуса пластик. Горлышко для закладки 36 мм. В наборе лоток, сетка для напитков с мякотью, без нее, измельчающая насадка. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. Работа на 1 скорости. Скорость работы 120 об/мин. Реверс. Масса 6 кг.

Преимущества:

  • Справляется с любыми продуктами, в том числе с зеленью.
  • Хорошая комплектация.
  • Возможность делать напиток с мякотью или без.
  • Не гудит и не вибрирует.

Недостатки:

  • Два шнека дают много пены при обработке фруктов.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Стоимость 64 500 рублей. Мощность 200 Вт. Сок подается напрямую в емкость на 900 мл. Автоматический выброс отходов. Плавный пуск мотора и защита от случайного пуска. Материал изготовления корпуса – пластик. В наборе:

  • лоток для загружаемых продуктов;
  • очистная щеточка;
  • носик для изготовления хлебных палочек;
  • насадка для перемешивания;
  • смузи;
  • для рубки мясных продуктов;
  • нарезки сухого сырья;
  • изготовления специй;
  • мороженого и щербета из фруктов;
  • паштетов;
  • пасты из орехов и молока;
  • живых каш;
  • блюд для детей;
  • лапши.

Индикатор уровня готового продукта. Резиновые насадки на основании. Провод 140 см. Развивает до 110 об/мин. Процент мякоти регулируется. Система реверса. Размеры (Ш) 46.4, (В) 17.5, (Г) 31.8 см. Масса 8 кг.

Преимущества:

  • Очень богатый комплект поставки.
  • Индикация уровня напитка.
  • Высокая мощность и скорость работы.
  • Тихо работает.
  • Защитные механизмы.

Недостатки:

  • Мягкие плоды превращает в пюре, лучше работает с твердыми и зеленью.

ТОП 10 лучших соковыжималок с Алиэкспресс

Omega TWN32

Omega TWN32

Средняя цена 45 500 рублей. Мощность 150 Вт. Сок подается в емкость напрямую системой автоматической подачи. Отходы выбрасываются автоматически. В защитных функциях – отключение при перегреве и защита от случайного пуска. Материал корпуса – пластик. Сетка центрифуги из нержавейки. В наборе лоток для загрузки и сетка для напитков с мякотью. Ножки с накладками из резины. Провод 140 см. 1 скоростной режим. Система реверса. Габариты (Ш) 43.4, (В) 16.5, (Г) 30.5 см. Масса 6 кг.

Преимущества:

  • Изящный внешний вид.
  • Просто разбирается и очищается.
  • Тихая работа.
  • Вкусные напитки из любых плодов.
  • Практически сухой выход отходов.
  • Компактный размер.
  • Реверс.
  • Защитные механизмы.

Недостатки:

  • По отзывам хрупкая сетка, пластик на ней трескается и требует замены элемента.

Источник: tehrevizor.ru

ТОП 11 лучших шнековых соковыжималок в 2020 году

Выбор моделей сегодня достаточно широк, есть как бюджетные приборы, но обладающие всеми необходимым функциями, так и дорогие, которые оценят любители качественных и стильных устройств. Не всем подходит одна и та же модель, поэтому мы подготовили для вас самый вкусный ТОП 11 шнековых соковыжималок 2019-2020 года с хорошими отзывами от покупателей, в который вошли следующие производители:

  • UNIT;
  • Kitfort;
  • Oursson;
  • Gorenje;
  • Panasonic;
  • REDMOND;
  • RAWMID;
  • Hurom;
  • Smeg.

Далее подробно рассмотрим каждую из них.

UNIT UCJ-419

UNIT UCJ-419

Одна из самых недорогих шнековых соковыжималок вертикального типа. Корпус исполнен из прочной и термостойкой пластмассы, ножки у аппарата прорезинены для его лучшей устойчивости. Имеется автозащита от перенапряжения и ненамеренного включения, а также функция «Капля-стоп», что гарантирует безопасность использования. Объем чаши – 600 мл. Автоматизирован сбор жмыха в чашу, объем которой так же 600 мл.

Kitfort KT-1102

Kitfort KT-1102

Механическая соковыжималка вертикального типа со стандартной мощностью 150 вт. Корпус и сеточка изготовлены из прочного высококачественного пластика, есть четыре варианта расцветки: оранжевый, красный, серый и черный. Присутствует система прямой подачи сока в резервуар, идущий в комплекте, а так же щетка для чистки изделия. На устройстве имеется функция «Капля-стоп», сброс жмыха, система самоочистки фильтров и автозащиты от ненамеренного включения. Скорость всего лишь одна, плюс обратных ход.

Oursson JM7002

Oursson JM7002

Еще одна отличная шнековая соковыжималка в приятной расцветке: зеленое яблоко, красный, оранжевый. Мощность у нее выше, чем у предыдущих сородичей, а именно в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественной термостойкой пластмассы, что гарантирует высокую защиту от оплавки во время работы. Прямая подача сока в чашу, которая входит в комплект.

Gorenje JC150FW

Gorenje JC150FW

Качественная модель шнековой соковыжималки вертикального типа, не очень мощная – всего 150 вт, но со своей работой справляется. Корпус устройства исполнен из высококачественной пластмассы, для лучшей устойчивости ножки прорезинены. Подачи сока напрямую в резервуар, объем которого 900 мл, так же имеется индикатор уровня наполненности, что, безусловно, очень удобно. В комплекте идет загрузочный лоток и щетка для чистки изделия.

Panasonic MJ-L500

Panasonic MJ-L500

Соковыжималка вертикального типа шнековая со средней мощностью в 150 вт. Корпус и сеточка выполнены из нержавеющей стали, для большей устойчивости ножки прорезинены. Возможна работа с мягкими, твердыми и замороженными ингредиентами. Автоматизирован сброс мякоти в емкость объемом 1,2 литра, а вот объем самой чаши для сока всего 400 мл. Есть система подачи сока напрямую в стакан, функция «Капля-стоп», автозащита от перегрева, а также функция самоочистки. Имеет 2 скорости работы и реверс.

Kitfort KT-1104

Kitfort KT-1104

 

Одна из лучших шнековых соковыжималок по соотношению цена-качество, имеющая мощность в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественного тугоплавкого пластика. Имеется функция «Капля-стоп» и автоматический сброс жмыха. Прямой подача сока, то есть напрямую в чашу, которая входит в комплектацию вместе со щеткой для очистки изделия, фильтром для изготовления смузи и насадкой для замороженных продуктов.

REDMOND RJ-912S

REDMOND RJ-912S

Новинка среди шнековых соковыжималок, имеет более высокую мощность, чем все предыдущие – 580 вт. Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика, а сеточка из нержавеющей стали. Выжимает сок сразу в чаше, объемом в 1 литр, которая входит в комплект. Также есть щетка для чистки изделия, насадка-терка и насадка-шинковка. У данной модели 9 скоростей и имеется реверс. Она станет незаменимой помощницей, как на кухне домочадцев, так и на потоке в баре или кафе.

RAWMID JDV-03

RAWMID JDV-03

Надежная шнековая вертикальная соковыжималка мощностью в 240 вт. Корпус изготовлен из высокопрочного термостойкого пластика, сеточка – нержавеющая сталь. Имеется функция «Капля-стоп», автоматизирован сбор мякоти в емкость, а также есть защита от перенапряжения. Выжим сока сразу в емкость, которая входит в комплект вместе с щеткой для чистки, насадкой-измельчителем, насадкой-шинковкой и загрузочным лотком. Имеет 1 скорость и обратный ход.

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 (LBE19, EBE19)

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19

Надежная шнековая соковыжималка вертикального типа, не отличающаяся по мощности, всего в 150 Вт, но полностью справляющаяся со своими функциями. Корпус выполнен из нержавеющей стали, как и сеточки. Автоматизирован сброс мякоти в емкость, объем которой всего 0,5 литра, предусмотрена защита от перенапряжения, а также индикатор уровня наполнения соком, безусловно, это очень удобно. Система прямой подачи напитка в емкость. В комплектацию также входит щетка для очистки изделия, загрузочный лоток, конусная насадка, сеточка для изготовления напитков без мякоти, сеточка для приготовления смузи, насадка для измельчения, отжим цитрусовых и подставка для сушки и хранения деталей.

Mirandi J-100

Mirandi J-100

Одно из лидирующих мест досталось соковыжималке Mirandi J-100. Качественный шнек, вращаясь со скоростью до 55 об/мин, способен переработать как твердые, так и мягкие овощи, и фрукты, сохраняя при этом максимум полезных веществ и витаминов в свежевыжатом соке. Для наибольшей эффективности отжима соковыжималку оснастили широким набором программ: 7 режимов работы, функция реверса и функция быстрой очистки.

При использовании соковыжималка демонстрирует высокую производительность. Также из очевидных преимуществ стоит отметить большой диаметр воронки – 80 мм, этого достаточно, чтобы загружать фрукты и овощи небольшого размера целиком. Модель также обладает расширенной комплектацией: съемный фильтр для приготовления смузи и сорбета, 2 насадки-ножа –  для шинковки и измельчения.

smeg SJF01

smeg SJF01

Самая лучшая шнековая соковыжималка по отзывам владельцев, представлена в нескольких цветах: приятный бежевый, голубой, красный и черный. Корпус и все детали выполнены из прочного термостойкого пластика, прорезиненные ножки для лучшей устойчивости конструкции. В списке функционала: «Капля-стоп», автоматический сброс мякоти в емкость, объем которой 1,6 литра, защита от перенапряжения и плавный пуск двигателя. Сок выжимается сразу в емкость объемом 1 литр, которая входит в комплект вместе со щеточкой для чистки, толкателем. Имеет механическое управление, 1 скорость плюс реверс.

Сравнительная таблица характеристик и цен

Ниже представлены технические характеристики лучших шнековых соковыжималок из нашего рейтинга. Перед покупкой рекомендуем внимательно изучить их, и выбрать именно ту модель, которая подходит лично вам.

Как выбрать лучшую?

На кухне

Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат:

  1. Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью.
  2. Материал корпуса. Пластик или сталь? Первые – легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т.д. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.
  3. Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Они ничуть не уступают своим “коллегам”.
  4. Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне – выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
  5. Мощность. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.

Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео:

Инструкция по применению

Во время выжима сока

  1. Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении.
  2. Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них.
  3. После 10 минутной работы прибор нужно выключить на некоторое время, дабы избежать ее скорой поломки.
  4. Не оставлять соковыжималку включённой в сеть, если она не используется.
  5. Перед изготовлением сока, из фруктов необходимо удалить косточки.
  6. Не подпускайте детей к работающему прибору.
  7. Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от сети.

Мы разобрали все самые популярные модели шнековых соковыжималок, которые вошли в наш рейтинг. Выбор остается за вами. Приобрести их можно в таких магазинах, как М.Видео, Media Markt, Ситилинк и другие.

Источник: ewme.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.