Выбор капсульной кофемашины для дома

Капсульная кофемашина по одному нажатию клавиши воспроизводит полюбившийся вкус кофейного напитка. Именно благодаря минимальной подготовке (даже не требуется молоть кофе) и быстроте приготовления этот вид кофеварок популярен в офисах и домах.

Принцип работы. Для приготовления кофе в капсульной кофемашине используют герметичные контейнеры с порцией обжаренных молотых зерен. Дно капсулы автоматически вскрывается иглой после загрузки в кофеварку. Пар и вода требуемой температуры поступают под давлением через небольшое отверстие. Готовый кофе отводится в чашку через перфорацию в крышке. Спустя 20-30 секунд порция готова.

История появления капсульной кофеварки

Стремление повторить вкус кофе, который работнику фирмы Nestle Эрику Фавру и его жене подали в одной из римских кофеен в 1975 году, стало толчком к изобретению кофеварки капсульного типа. Вакуумная упаковка с фиксированным количеством кофе мелкого помола стала лишь частью новации. Порционные таблетки из молотых кофейных зерен (чалды) появились еще в 1959 году, но впитывали сторонние запахи и сохраняли собственный аромат непродолжительное время. Герметичный контейнер решал эту проблему, а еще имел встроенные мембрану и фильтр. В дальнейшем Фавр настаивал, что придумал не капсулы, а технологический процесс, при котором напиток интенсивнее обогащается эфирными кофейными маслами.

Запатентованное в 1978 году изобретение только спустя восемь лет стала использовать компания Nespresso S.A., выпустив первую капсульную кофемашину. Активное продвижение на рынке началось в 1988 году. Через три года стартовали продажи в США и Франции, а в 1993 была запущена вторая производственная линия на фабрике Nestle.

В России новая технология обрела популярность в 2010-х годах. К этому времени аналоги капсул и собственные капсульные кофеварки выпускали Lavazza и Mondelez. В 2012 году истекли сроки части патентов Nespresso, и совместимые капсулы к кофемашинам стали выпускать многие компании.

Особенности кофеварок капсульного типа

В устройствах, использующих капсулы, выполняются те же действия, что и в кофемашинах других типов: нагрев воды, заваривание напитка из молотых кофейных зерен, наполнение чашки.

Исключение узла помола упрощает конструкцию и сводит различия между кофемашиной и кофеваркой капсульного типа к расширенному функционалу, дополнительным настройкам и большей автоматизации процесса у первых.

Основные узлы всех устройств этого типа схожи и выполняют одинаковые функции:

• емкость для холодной воды из прочного прозрачного пластика;
• дозатор – отмеривающий требуемое количество жидкости для порций различного объема;
• бойлер или термоблок – для нагрева воды до температуры 85-95ºC;
• помпа – подающая воду в капсулу при давлении 15-19 бар;
• система заваривания – для надежного крепления герметичного контейнера в корпусе при приготовлении напитка;
• подставка с регулировкой высоты под разновеликие чашки;
• поддон для отработанных капсул;
• блок управления, при помощи которого выбирают тип и температуру напитка.

В капсульных кофемашинах допускается более глубокая настройка, предусматривающая изменение объема стандартной порции, активацию автоотключения в режиме энергосбережения, очистку от накипи. Встроенный таймер запускает приготовление кофе к назначенному часу. Также имеется капучинатор для вспенивания молока.

В отличие от небольших кофеварок, где наполнение чашки и удаление каждой использованной капсулы выполняют вручную, в кофемашинах этот процесс автоматизирован и порция ароматного напитка готовится одним нажатием кнопки.

Преимущества и недостатки капсульных кофемашин

Особенности технологии, использование герметичных контейнеров с кофе и отсутствие узла помола зерен предопределили главные преимущества машин этого типа:

• компактные габариты и отсутствие шума при работе;
• насыщенный вкус напитка – кофе предварительно обрабатывается паром и заваривается при высоком давлении и оптимальной температуре;
• высокая скорость приготовления;
• неизменно хороший вкус каждой порции – содержимое капсулы постоянно и не теряет свойств на протяжении 12-24 месяцев.
• Простота в обращении – без удаления использованных фильтров и капсул после каждого цикла.
• помимо кофе капсульная кофемашина готовит горячий шоколад и чай при загрузке соответствующих капсул совместимого формата.

Самый явный недостаток капсульных кофемашин – ограниченный ассортимент капсул для кофеварки конкретного производителя. После снятия патентных ограничений выбор расширился, но не стал безграничным. Сохраняется и несовместимость форматов капсул разных компаний. Стоимость приготовления порции также выше, чем в обычной кофемашине. Хотя отчасти это компенсируется более низкой ценой капсульной кофеварки за счет отсутствия узла помола зерен.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома и офиса

При выборе кофеварки (кофемашины) рассматривают ключевые параметры:

• размер емкости для воды – для дома и офиса хватит объема 0,8-1 л;
• мощность – влияет на скорость приготовления; нагревателя 1-1,2 кВт достаточно для домашнего использования;
• давление воды – для заваривания вкусного кофе требуется не менее 15 бар;
• размеры – зависят от перечисленных характеристик и ряда конструктивных особенностей. В ограниченном пространстве предпочтительна кофеварка капсульного типа вертикальной загрузки с меньшими габаритами.

Выбор кофемашины с капучинатором и дополнительными функциями зависит от желания готовить кофе с молоком и пользоваться дополнительными удобствами: регулируемой по высоте подставкой, индикатором уровня воды, подогревом чашки. Обязательное условие – выбор капсульного стандарта, который отличается у различных производителей и прямо влияет на ассортимент приготавливаемых напитков.

Известные марки капсульных кофеварок

Работа кофемашин капсульного типа возможна только при использовании капсул соответствующего стандарта. Наиболее авторитетные производители техники в этом сегменте – компании, выпускающие кофейные капсулы.

Nespresso (Неспрессо)

Первой запатентовала и начала выпуск капсульных кофемашин. Продолжает удерживать лидерство по выпуску машин премиум-класса. На российском рынке представлена сравнительно недорогими моделями с объемом контейнера для воды 0,6-0,8 л. Особенность кофеварок Pixie и Essenza Mini – максимально высокое давление 19 бар и мощность нагревателя не менее 1,2 Вт, что гарантирует безукоризненный вкус и приготовление кофе за 20-30 секунд. Аппараты оснащены регулируемой подставкой, съемным поддоном, автоматическим капучинатором, полуавтоматической системой удаления капсул.

Delonghi (Делонги)

Производит машины совместимые с капсулами Nespresso и насчитывающими 17 вкусов. Бак для воды рассчитан на объем 0,6-1,3 л, что подойдет для дома и офиса. В капсульных кофеварках Делонги есть функции автоотключения, программируемая дозировка, капучинатор (основной или опциональный). Модели имеют насос высокого давления 19 бар и термоблок мощностью не менее 1,25 кВт.

Tassimo (Тассимо)

Дочерняя компания фирмы Kraft Foods, которая выпускает капсулы в формате Т-дисков для техники Bosch. Линейку Tassimo-совместимых кофемашин отличают насосы сравнительно невысокого давления 3,3 бар. Этот недостаток компенсируется закодированной на диске информацией, которую считывает кофеварка, подстраиваясь под нужный режим приготовления напитка.

Dolce Gusto (Дольче Густо)

Бюджетный вариант капсул от Nestle предлагает свыше 25 напитков (кофе, шоколад, чай латте), которые совместимы с машинами Krups (Крупс). Это сравнительно недорогие кофеварки для дома и офиса с контейнером для воды от 0,6 до 1,3 л. Нагреватель мощностью 1500 Вт приготавливает напиток за 30-60 секунд, но давление насоса ограничено величиной 15 бар. Есть режим энергосбережения.

Как пользоваться капсульной кофемашиной

Кофейные капсулы имеют встроенный фильтр, использованный контейнер остается в специальном поддоне, и при достаточном объеме нуждается в опорожнении не чаще одного раза в день.

Регулярный уход за кофемашиной сводится к промывке нескольких узлов и деталей:

• поддона для отработанных капсул;
• емкости для молока и трубочки капучинатора;
• отсека для загрузки капсул;
• бойлерного нагревателя.
• Выполнять обслуживание достаточно раз в 1-2 недели. Очищать от накипи нагреватель нужно не реже 3-4 раз в год. При интенсивном использовании капсульной кофемашины в офисе удаление накипи проводят при помощи капсулы-очистителя Caffenu.

Частые неисправности капсульных кофемашин

Неисправности техники возникают преимущественно при нарушении правил эксплуатации и транспортировки. Наиболее частые поломки:

• прекращение подачи воды из-за засорения трубок;
• протечка при повреждении колбы, прокладок, загрязнении капсулоприемника накипью;
• недостаточное давление при работе насоса;
• отказ нагревательного узла;
• неправильная дозировка воды.

При достаточной квалификации часть неисправностей можно устранить самостоятельно. Но правильнее обратиться в сервисный центр, где выполнят квалифицированный ремонт капсульной кофемашины с сохранением гарантийных обязательств.

Источник: coffeefan.info

NESPRESSO

Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox). На момент написания статьи в продаже можно найти 26 видов капсул, в том числе 6 – без кофеина. Двадцать шесть различных вкусов чёрного кофе – это рекорд в классе. Притом, что 21 из них – классические эспрессо, плюс 5 — лунго.

Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).

Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups. И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.

Минусом можно считать дороговизну оригинальных капсул (в среднем, от 400 до 500 руб. за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую – только в фирменных отделах.

С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: Cafe Royal, Smart Coffee Club, EGOISTE, Oquendo, Pelican Rouge, Julius Meinl (очень качественные альтернативы, рекомендую. Правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, Porto Rosso, MUST, Coffesso, Single Cup Coffee (широкий выбор вкусов), Compagnia Dell’Arabica, Caffe Corsini, L’Or, Капсбутиккофе, RIOBA (бренд Metro CC), Ethical Coffee Company. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).

Новинка лета 2016 года — альтернативные капсулы для кофемашин Неспрессо от одного из лидеров кофейного рынка России, компании «Московская кофейня на паяхъ». Отечественный производитель предлагает 3 вкуса классического кофе. Эти капсулы интересны, так как распространяются через обычные сетевые продуктовые магазины: Ашаны, Ленты и т.д. Но цена вплотную приближается к оригиналу, что несколько охлаждает интерес.

Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% ? можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, подробнее), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.

Итак, сведем информацию по капсульной системе Nespresso в краткий список плюсов и минусов.

Достоинства:

• Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 26
• Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
• Возможность использования альтернативных капсул
• Теоретическая возможность использования любого молотого кофе

Слабые стороны:

• Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
• Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
• Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором
• Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!

Если конкретнее, то простые кофемашины Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.

Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит около 300-400 руб., что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.

С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.

Достоинства:

• Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
• Относительно недорогие капсулы
• Доступные кофемашины, от 4000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Качество машин откровенно хромает
• Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 50 руб. за порцию
• При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
• Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы

*Внимание, скидка: прямо сейчас модель из этой линейки продаётся по акции в М.Видео всего за 3 190 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».

TASSIMO

Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.

Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.

Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.

Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2017 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит в среднем от 400 до 500 руб.. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.

Важно! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во всех молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус.

Достоинства:

• «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
• 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
• Относительно недорогие капсулы
• Самые доступные кофемашины, от 3000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Всего лишь 7 видов черного кофе
• Необходимость протирки сканера штрих-кодов
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 60 руб. за порцию
• При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
• Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе

*Внимание, скидка: прямо сейчас модель из этой линейки продаётся по акции в Goods.ru всего за 2 547 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице «Акции».

CREMESSO

Обновление 2018 года: можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.

Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.

Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.

Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.

В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается около 30 руб.

Достоинства:

• Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
• Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
• Возможность приготовления четырех видов чая

Слабые стороны:

• Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
• Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
• Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором

Итог. Какая система лучше?

Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда отличный вариант, который как раз раскрывает полностью достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин) – Bosch Tassimo Vivy II.

Dolce Gusto, как по мне, неоднозначная система. Да, она недорога, при этом с выбором вкусов вышеописанных проблем нет. Но качество. Сухое молоко и приличная вероятность отказа кофемашины – при серьезном подходе к «кофепитию» такое советовать грешно. Хотя есть одна беспроигрышная область применения – знакомство с капсульным подходом приготовления этого бодрящего напитка. Если вас все устроит, значит вы будете готовы перейти к лидерам класса. Если нет, то и лучшие модели капсульных машин вам не подойдут. В качестве такого варианта «для новичков» советую рассмотреть кофемашину Dolce Gusto Piccolo.

А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: Cremesso Compact Automatic. По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.

Если же в окрестных магазинах с капсулами Cremesso напряженка (что, скорее всего, именно так), зато в дополнение к Nespresso есть еще и разные аналоги, то смело берите «вариант системы по умолчанию», например, кофемашину Delonghi Nespresso EN80 или малышку EN85. С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то функционально они все будут полными аналогами этих двух, самых дешевых. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, Nespresso Lattissima.

В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты (больше акций тут).

Источник: 101kofemashina.ru

Какая капсульная кофемашина лучше

Прежде чем разобраться, какая кофемашина с капсулами лучше для дома, стоит немного поговорить о том, как они работают. Отличие подобных устройств от прочих видов заключается в том, что они полностью автоматические и предлагают широкий набор напитков. Кофе получается из капсулы, в которой в определенном соотношении предложены разные продукты для напитка – кофе, молоко, шоколад. Покупатель выбирает нужный вкус, вставляет капсулу в устройство, нажимает кнопку и через 30-60 секунд получает напиток. Время – это еще один критерий, который отличает капсульную кофемашину от всех прочих. Фактически приготовление кофе из капсулы занимает минимальное количество времени в отличие от варки в турке, обычной кофемашине и даже кофеварке.

Касательно выбора капсульного устройства ситуация такая. Существенных отличий между моделями нет, конечно же важно смотреть на давление, с которым вода подается в капсулу. Второй момент – стандарт капсулы. Дело в том, что производители подобной техники не пришли к единому стандарту и каждая фирма предлагает свои капсулы. Естественно, они отличаются ценой, а также количеством вкусов. Когда в магазине мне говорят, посоветуйте, какую все же лучше купить, я предлагаю ознакомиться с количеством вкусов, а также ценами на капсулы. Может случиться так, что их покупка станет очень дорогим удовольствием. Еще один полезный нюанс – наличие регулятора подачи воды. Разные напитки требуют разного количества воды для получения идеального вкуса, чтобы не подавать ее на глаз в некоторых устройствах есть специальный регулятор. С его помощью процесс приготовления станет проще, а напиток лучше.

Перед тем, как перейти непосредственно к рейтингу, я предлагаю в общем ознакомиться с характерными особенностями кофемашин от производителей, которые властвуют на рынке.

1. Tassimo. Техника данного бренда предлагает неплохой выбор вкусов, имеет защиту от подделки капсул, разные варианты с точки зрения функционала (с регулировкой воды и без нее). Кофемашины данной компании достаточно доступные, но цены на капсулы не самые лояльные. Кроме того, многим искушенным кофеманам покажется, что давление в 3,5 бара слишком низкое.
2. Dolce Gusto. Пожалуй, в 2019 году и несколько лет до этого данные устройства самые популярные об этом говорят отзывы и цены. Выбор моделей большой – от очень доступных до подороже, огромный выбор вкусов (включая горячий шоколад и чай), а кроме того, капсулы доступнее, чем у других. Давление – 19 бар.
3. Squesito. Техника от итальянского бренда, цены достаточно лояльные, а выбор вкусов не так широк. Давление – 20 бар. Капсульные кофемашины данной компании не слишком распространены среди покупателей в странах СНГ, но поклонникам экспрессо следует присмотреться именно к данным кофемашинам. Они обеспечат самый настоящий вкус.
4. DiMaestri. Еще один вариант для искушенных покупателей. Компания разработала собственную технологию предзаваривания, которая обеспечивает отличный запах, вкус, экстракцию. Те, кто не гонятся за обилием вкусовых вариантов, но хотят пить действительно качественный напиток могут остановиться именно на этом бренде.
5. Nespresso – компания предлагает широкий выбор вкусов и что интересно сама не занимается выпуском кофемашин. Бренд ориентирован на капсулы, предлагает их широкий выбор, а непосредственно технику заказывает у проверенных производителей мирового класса – Bork, Krups, DeLonghi, KitchenAid. Иными словами, устройства, выпущенные под именем Nespresso, отличаются высоким качеством.

Внутри бренда покупатели могут заметить широкий разброс цен. В первую очередь это связано с функциями, но, помимо этого, могут отличаться материалы, из которых устройство изготовлено. Стоит понимать, что капсулы у одного бренда для кофемашины с высокой ценой и дешевой совершенно одинаковы, то есть покупая самую недорогую модель покупатель не ограничивает себя в выборе капсул.

Лучшие модели

Чтобы лучше понять, какие модели стоит выбрать для дома, я предлагаю рейтинг, составленный на основе оценок моих покупателей.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Одна из самых недорогих машин, но с хорошими отзывами. Выполнена в четырех цветовых вариантах – серый, белый, красный, черный. Мощность – 1300 Вт, объем емкости для воды 0,7 литра. Несмотря на доступный ценник в модели можно отрегулировать подачу воды, то есть необходимо количество для приготовления определенного вкуса, а также выбрать крепость напитка. Корпус выполнен из пластика, есть автоматическое отключение, система декальцинации. Капсулы – Tassimo. Для удобства использования предусмотрена подъемная подставка для чашки.

Стоимость – от 2 200 рублей. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин, Москва).

Krups KP 100B Dolce Gusto

Еще одна доступная модель от компании Krups, фирма является одним из лидеров на рынке и поставляет технику, которая использует капсулы Dolce Gusto. Аппарат имеет мощность — 1,5 кВт, емкость бойлера – 0,6 литра. Устройство очень простое, поэтому в нем нет регулировки количества воды, однако, производитель реализовал режим автоотключения и энергосбережения. Высоту подставки для чашки можно отрегулировать по высоте. Длина шнура – 0,9 метра, цвет корпуса – серый.

Стоимость – от 3 800 рублей. (2 магазин, 3 магазин).

Krups KP 1201/1205/1206/1208/123B Mini Me

За ненамного большую сумму денег поклонники бренда Krups смогут купить кофемашину с регулировкой подачи воды, что позволит готовить напитки более точно и не пытаться определить количество воды на глаз. Емкость бойлера – 0,8 литра, мощность – 1,5 кВт. Самостоятельно выключится по окончанию процесса. Есть подъемная площадка для чашки, выдвижной контейнер для капель и отходов. Цвета – черный, серый, белый.

Стоимость – от 3 600 рублей.

De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini

Кофемашина от итальянского бренда изготовлена для заваривания капсул Nespresso. Доступна в нескольких ярких цветах – салатовый, красный, черный и белый. Мощность – 1,1 кВт, емкость контейнера для воды – 0,6 литра. Оснащена автоотключением, количество воды для заваривания кофе можно отрегулировать. Шнур – 1 метр, энергосбережение включается через 3 минуты после приготовления последней чашки, отключается устройство самостоятельно через 9 минут. Контейнер для отходов после приготовления напитка рассчитан на 6 порций.

Стоимость – от 5,8 тысяч рублей. (2 магазин, 3 магазин, Москва).

Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUNY

Устройство, выпущенное именитым брендом из Германии, рассчитано на приготовление кофе из капсул Tassimo. Емкость – 1300 Вт, объем контейнера для воды – 0,8 литра, есть возможность отрегулировать сколько наливать воды, а также крепость готового напитка. Аппарат оснастили автоматической декальцинацией, то есть оно само почистит себя от накипи, а также есть режим автоматического выключения по окончанию процесса. Лоток для сбора капель съемный. Подставка для чашки регулируется по высоте. Шнур имеет длину – 1 метр. Доступна в 5 цветах, традиционные белая, черная, серая, а также красный и синий вариант. Можно выбрать оптимальный оттенок для интерьера кухни.

Стоимость – от 4 000 рублей.

Bosch TAS 6002/6003/6004 My Way

Достаточно нетипичная модель с точки зрения исполнения от бренда Bosch рассчитанная на капсулы Tassimo. В отличие от иных моделей, включенных в рейтинг от этого производителя, устройство отличается по дизайну, а также имеет автоматическую очистку от накипи, это весьма актуально, ведь постоянное использование воды может привести к быстрой поломке. Производится в трех цветах, мощность – 1,5 кВт, емкость – 1,3 литра. Можно отрегулировать крепость кофе, а также подачу воды. Есть автоматическое отключение. В отличие от прочих моделей компании в данном устройстве более удобное и понятное управление. Об этом часто говорят в отзывах.

Стоимость – от 6 100 рублей. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин).

De’Longhi EN 85 AE Essenza Mini

Стильная и компактная модель для капсул Nespresso. Устройство имеет расширенный функционал, выполнено в трех цветах – зеленый, красный или нейтральный бежевый. Модель получила регулировку подачи воды, имеет капучинатор, который может работать автоматически или в ручном режиме. Мощность – 1,1 кВт, емкость рассчитана на 0,6 литра воды. В кофемашине есть таймер, то есть можно задать включение через определенное время, это очень удобно, например, выйдя из ванны можно сразу наслаждаться напитком и не ждать пока он приготовится. Контейнер для отходов рассчитан на 6 капсул, есть поддон для капель. Шнур питания – 1 метр. Есть экономичный режим.

Стоимость – от 12 000 рублей. (2 магазин, 3 магазин, 4 магазин).

Xiaomi Scishare Capsule Espresso

Известный китайский производитель электроники пробует себя в самых разных направлениях. Достаточно интересным девайсом стала кофемашина способная работать с разными типами капсул. В отличие от конкурентов Xiaomi не ограничивают своих клиентов в выборе капсул. При этом модель позволяет выбрать количество воды. Мощность – 1,2 кВт, длина шнура – 1,2 метра, объем бойлера – 0,5 литра. Шнур можно спрятать в специальном отсеке, что упрощает удобство хранения. Есть контейнер для отходов, а также лоток для сбора капель.

Стоимость – от 9 990 рублей.

Источник: ya-rostislav.ru