Для чего нужен тостер

Тостером называют кухонное устройство, благодаря которому выполняется обжарка тонких ломтиков хлеба. Среди большого разнообразия бытовой техники оно не очень востребовано. Не все россияне любят есть по утрам подсушенный хлеб, но в некоторых странах это традиция. Для чего нужен тостер? О его функциях и правилах использования рассказано в статье.

Причины покупки

Нужен ли тостер на кухне? Согласно отзывам, для любителей жареных гренок такое устройство будет отличным помощником. Нужен ли тостер, можно определить, проанализировав следующие моменты:

1. Уменьшение времени приготовления. Это основное, для чего нужен тостер. Не нужно ждать накаливания сковороды или духовки. Нагрев происходит после нажатия на кнопку «Пуск».
2. Отсутствие масла. Данный факт тоже определяет, зачем нужен тостер. Прибор подсушивает хлеб и образует румяную корочку, а также приобретает аппетитный аромат.
3. Еще для чего нужен тостер? Не нужно мыть жирную сковороду, достаточно лишь высыпать крошки из поддона.
4. Вкус и хруст повышают аппетит и обеспечивают правильное пищеварение. Это не менее распространенное преимущество, объясняющее, для чего нужен тостер.

Поэтому не нужно будет находиться у плиты, переворачивать гренки, можно параллельно выполнять иные дела. Этих причин достаточно, чтобы убедиться, нужен ли тостер. Отзывы покупателей свидетельствуют об удобстве устройства.

В отверстие следует закладывать лишь сухой хлеб. Добавлять разные начинки не стоит, поскольку они выведут прибор из строя.

Электрическое устройство было изобретено в 1893 г. В течение десятилетий конструкция и функции совершенствовались. По сравнению с предшественниками, тостер 21 века обладает привлекательным видом и множеством функций. Но цель устройств одна – создание тостов.

Конструкция

Рассматривая, нужен ли дома тостер, следует ознакомиться с его устройством. Это небольшой агрегат, в корпусе которого располагаются прорези. В отверстиях есть нагревательные элементы из нихрома в виде спиралей. Схема прибора предполагает наличие электрической цепи и вспомогательных элементов для удерживания хлеба.

Внутри он состоит из:

• рычага для опускания корзины;
• нагревательных пластин с нихромовыми проволочками;
• размыкателя – на корпусе обозначен кнопкой «Стоп»;
• замка для удерживания корзины в нижнем положении;
• раскаляющейся спирали, которая поджаривает ломтики;
• корзины для хлеба;
• запорной планки;
• электромагнита, благодаря которому корзина в рабочем состоянии удерживается внизу;
• пластины, замыкающей контакты.

С нажатием на ручку рычага происходит открывание корзины, электрическая цепь замыкается и запускается таймер. Хлеб нагревается инфракрасным излучением, а после определенного времени таймер срабатывает, и питание с электромагнита снимается. Корзина освобождается под действием пружины вверх. Контакты размыкаются, управляющая схема выключается.

Характеристики

Производители создают тостеры с различными возможностями. Они могут отличаться в зависимости от назначения – для бытового или коммерческого использования. Есть несколько критериев, которые позволят подобрать лучший тостер:

1. Число отделов зависит от нужного числа кусочков. Иногда предусмотрена 1 длинная прорезь, куда можно поместить 2 ломтика. Как свидетельствуют отзывы, самыми удобными считаются приборы с 4 отсеками.
2. Энергопотребление. Скорость готовки определяется мощностью. Она может быть в пределах 600-1600 Вт.
3. Наличие термостата, позволяющего выбрать время и температуру обжарки.
4. Кнопка ручного отключения. С ней останавливается нагрев в необходимый момент, какой бы цикл работы ни был выбран.

Функции

Главным назначением тостера считается подсушивание и обжарка пластинок из мучных изделий с помощью горячего воздуха. Но современные приборы выполняют различные дополнительные функции. Многие тостеры:

• подогревают без подсушивания;
• размораживают;
• обжаривают одну сторону;
• ставят печать на хлебе;
• разогревают булочки на специальной решетке;
• имеют функцию гриля;
• готовят сэндвичи;
• одновременно готовят тосты и яичницу или котлету.

По отзывам, помимо основных и подобных функций есть и дополнительные полезные мелочи, делающие устройство функциональнее. Так, в нем может быть выдвижной поддон для крошек, электронное управление, автоматическое центрирование. В некоторых приборах есть высокий подъем небольших кусков, отсек в корпусе для компактного хранения кабеля.

Режимы

Электрические тостеры бывают:

1. Механическими – простой вариант без таймера. Приготовление выполняется вручную.
2. Полуавтоматическими. В данном случае есть термостат, при определенной температуре происходит отключение.
3. Автоматическими. В устройстве присутствует таймер и термостат. Это удобная комплектация прибора, но и цена данной модели выше.

Правила использования

Как свидетельствуют отзывы, эксплуатация тостера не сложна. Для создания тостов нужен подходящий хлеб: кусочки надо сделать одной толщины и размера. Крупные пласты будут прикасаться к нагревателям и пригорать, а чересчур тонкие высыхают до сухарей. Желательно приобрести хлебную нарезку.

Сначала необходимо опустить ломтики в прорези, потом выставить режим, нажать на рычаг – и процедура будет запущена. Нужно подождать автоматического отключения и подъема готовых тостов. Есть возможность кнопкой ручного управления вести наблюдение за степенью обжарки и завершить работу по своему усмотрению.

Устройство требуется загружать максимально, чтобы нагревательные детали не подвергались перегреву на холостом режиме. Приготовленные хлебцы надо достать, не используя металлические предметы, поскольку есть риск удара током. Лучше вынуть вилку шнура из розетки перед извлечением кусочков.

Когда продукты остыли, надо устранить оставшиеся внутри крошки. При наличии поддона сделать это будет очень просто: стряхнуть сухие остатки и протереть выдвижную пластину, возвратить ее на место. Когда тостер не имеет такой детали, нужно перевернуть его и потрясти до устранения крошек. Затем нагревающие проволочки чистят небольшой щеткой или ершиком, чтобы исключить появление нагара.

Предосторожность

Тостер считается пожароопасным прибором, поэтому необходимо размещать его на кухне в свободном пространстве, далеко от края столешницы. Еще необходимо контролировать, чтобы рядом не было занавесок. Вода не должна попадать на работающее устройство, иначе раскаленные нагревательные детали лопаются с искрами.

Желательно подключать технику к электрической сети только на период готовки тостов, а по завершении — отсоединить шнур питания. Не стоит накрывать корпус. Перед использованием важно ознакомиться с инструкцией по применению.

Чтобы на греющих проволочках не было нагара, нужна регулярная чистка внутри корпуса. Очищение участка размещения спиралей допустимо лишь сухим способом, кисточкой или щеточкой. Мыть разрешено только наружную часть корпуса — влажной тряпкой с использованием чистящего средства.

Чем заменить?

В стандартном тостере не получится создавать горячие бутерброды. Есть такой вид электротехники, как сэндвичница. По внешнему виду она подобна вафельнице. В устройстве есть жарочные пластины под антипригарным покрытием. На ребристой поверхности надо разместить сэндвичи и закрыть крышку, установить режим готовки и по завершении процесса извлечь хлеб с начинкой.

Таким образом, выбирать тостер надо ответственно. Не стоит на нем экономить, лучше приобрести качественное устройство. При соблюдении правил эксплуатации прибор способен проработать долгое время.

Источник: FB.ru

Зачем нужен тостер

Тостер – это, как правило, небольшой электрический кухонный прибор, предназначенный для приготовления тостов, поджаренных с двух сторон, ломтиков хлеба с тонкой хрустящей корочкой. Типичный современный тостер (или как иногда называют тостерница) приготавливает сразу 2 тоста  примерно за 1 – 3 минуты. Однако, кроме поджарки, тостер может и просто подогреть булочку, разморозить замороженный хлеб и даже есть модели с возможностью приготовления яичницы. Существуют также неэлектрические модели тостеров, которые могут быть использованы для приготовления тостов на открытом огне.

Устройство и типы тостеров

В зависимости от модели тостер может быть рассчитан на приготовление 2 или 4 тостов. Хотя конечно это не мешает приготовить при желании 1 или 3 тоста за раз. Чаще всего встречаются модели на 2 тоста. Все электрические тостеры имеют нагревательный элемент и систему управления. По сути, вся система управления тостером – это электронный или механический регулятор степени и скорости обжаривания.

Механическое управление заключается в механическом таймере, с помощью которого задается время работы нагревательного элемента. Такие устройства очень просты и не обладают какими-то дополнительными функциями и режимами. Однако, они имеют один и тот же недостаток – если передержать,  то тосты подгорают.

Тостеры с электронным управлением, «умеют» контролировать время и степень поджарки, а также следить за тем, чтобы тосты не подгорели и обжарились равномерно.

Какие бывают тостеры

Мощность – количество потребляемой электроэнергии (от 100 до 2500 Вт). Мощность влияет на скорость поджарки. Чем больше мощность, тем быстрее приготовятся тосты.

Количество тостов – максимальное количество тостов, которые можно приготовить за один раз.

Регулировка степени обжаривания – позволяет выбирать и поддерживать тот температурный режим, который является необходимым для приготовления любимых тостов – от слегка подрумяненных до золотисто-коричневых. Обычно это позиционный поворотный регулятор. Бывают тостеры с плавной регулировкой температуры.

Функция размораживания – позволяет использовать для приготовления тостов замороженные ломтики, которые предварительно размораживаются, а затем приготавливаются как обычные кусочки хлеба.

Функция подогрева используется для подогрева ранее приготовленных, но уже остывших тостов, без дополнительного поджаривания.

Одностороннее обжаривание – способность обжаривать тост только с одной стороны.

Автоматическое центрирование тостов – функция, позволяющая автоматически регулировать зазор между ломтиками хлеба и нагревательным элементом, для исключения отклонений ломтиков и обеспечения равномерного поджаривания.

Поддон для крошек. Во время приготовления тостов образуется немало крошек, которые либо падают через отверстия и прорези на стол, тем самым засоряя его, либо остаются прямо в тостере и могут загореться. Специальный поддон позволяет облегчить уход за тостером. Нет необходимости переворачивать и вытряхать или открывать корпус тостера. Крошки не падают не на стол, а на поддон который легко извлекается из под тостера.

Термоизолированный корпус позволяет не нагреваться стенкам тостера во время работы. За такой тостер можно браться, без опасений обжечься, даже при максимальном нагреве.

История тостера

До появления электрических тостеров, нарезанные ломтики хлеба жарили над огнем на металлической решетке или на вилке с длинной ручкой. Специальные приспособления для приготовления тостов над открытым огнем появились в начале 19 века.

Первый электрический тостер появился в конце 19 века. Однако нагревательные элементы в то время были совсем не безопасны, они могли легко воспламениться и вызвать пожар. К тому же электричество все же было не столь доступно. В 1905 году ирландец Конор Нисон и американец Уильям Хоскинс изобрели хромель – тугоплавкий сплав, из которого и были сделаны проводники во всех ранних электронагревательных элементах.

Одним из первых приборов, где стал использоваться нагреватель из хромеля, был тостер. Первый коммерчески успешный тостер был выпущен в 1909 году компанией General Electric (модель D-12).

В 1913 году начали появляться модели с функцией автоматического переворота хлеба. До этого ломтики хлеба приходилось поджаривать с одной стороны, а затем переворачивать вручную чтобы поджарить и с другой стороны.

Следующим шагом в развитии тостеров стало появление полуавтоматических моделей, которые после обжарки хлеба могли автоматически выключать нагревательный элемент, с помощью часового механизма или биметаллической пластины. Тем не менее, все еще тост вручную опускать и поднимать из тостера с помощью рычажного механизма.

В 20-х годах 20-го века стали появляться модели бытовых тостеров с возможностью обжарки хлебы с обеих сторон одновременно и с механизмом автоматического подъема готовых тостов для более удобного извлечения.

К середине 20-го века тостер стал неотъемлемой частью кухни средней американской семьи. Теперь достаточно просто положить ломтики хлеба в тостер, и машина автоматически приступает к процедуре приготовления тостов.

Источник: pochemu42.ru

Нужен ли тостер

Насмотревшись американских фильмов, где у них на завтрак кукурузные хлопья и тосты, а на ужин поход в ресторан, я решила, что ресторан мне не поднять, хлопьев мне нужно коробку, а вот тостер мог бы вполне подойти.

Немного порывшись в интернете, выяснила, что оказывается представления о тостере у меня были самые примитивные. Его изобрели лет сто назад, но за целый век он претерпел изменения.

Оказываются, этот прибор можно настраивать на разную температуру. Для этого есть несколько режимов подогрева. И они подают сигнал о готовности светом, звуком или выбрасыванием тостов.

На тостерах не только можно подогреть или поджарить кусочки хлеба, но и разогреть булочки, круассаны. Для этого есть специальная решетка. А как удобно брать готовые тосты на пикник!

Модели тостеров

1. Мои домашние любят расплавленный сыр. Есть модели, на которых можно приготовить горячие бутербродики с сыром.
2. Тостеры для приготовления сэндвичей предназначены для любителей бутербродов.
3. И даже есть такие, на которых можно приготовить вафли!
4. В зависимости от того, много ли людей завтракают одновременно, можно купить тостер, рассчитанный на два или четыре тоста.
5. Есть модели с функцией подогрева, это на тот случай, если вас отвлек телефонный звонок и уже готовые тосты остыли.
6. И есть такие, где можно поджаривать мини тосты, например, для канапе.

И все же, нужен ли такой прибор, как тостер, в доме?

Если не решусь купить тостер в ближайшее время, то можно будет сделать подарок любимому на новый год, день рождения или Валентинов день, а еще лучше преподнести подарочный сертификат. Ведь тогда подарок будет и сюрпризом, и осознанным выбором.

Источник: dear-blog.com

Истоки изобретения

Наши предки научились выпекать хлеб и улучшать его вкусовые качества столетия назад, используя примитивные ручные приспособления и огонь.

Латинское слово «tostum» означает «гореть», именно оно стало основой для названия, которое получил первый электрический прибор для поджаривания ломтиков хлеба.

История изобретения тостера началась в конце XIX века, когда электрификация в странах мира набирала обороты.

1. В 1893 британская компания Crompton & Company продемонстрировала электрический прибор – прообраз современного тостера. Нагревательный элемент этого устройства был изготовлен на основе железных проводов. Хлеб поджаривался с одной стороны, и его нужно было вручную переворачивать. Пользоваться устройством из-за постоянного искрения проводов было небезопасно.
2. Американская компания General Electric в 1909 году изготовила более безопасный электрический тостер с нихромовым нагревателем. Но хлеб также нужно было вручную поворачивать для обжарки с двух сторон.
3. В 1913 году супруги Коупман придумали переворачивающий хлеб механизм. Но следить за временем поджарки хлеба, включать и выключать тостер приходилось по-прежнему.
4. Чуть позже тостер оснастили таймером, а в 1925 году благодаря изобретению Чарльза Страйта прибор получил функцию «выскакивающего» хлеба после завершения обжарки.

Все последующие годы производители доводили дизайн и функционал своих устройств до совершенства. В настоящее время десятки компаний по всему миру выпускают это востребованное на современной кухне электрическое оборудование.

Правила эксплуатации тостера

Все современные модели тостеров выполняются со специальными отверстиями в корпусе для загрузки хлебных ломтиков стандартных размеров. Нарезной батон можно купить в магазине или порезать буханку самостоятельно. Устройство работает от бытовой электрической сети напряжением 220 В.

Получить поджаренные ломтики хлеба очень просто. Включите тостер в сеть. Хлеб следует вставить в предназначенные для этого отверстия, выставить желаемую степень обжарки и опустить рычажок корзины с хлебом. По завершению работы готовые тосты автоматически выскочат наружу.

Совет: если вы готовите тосты в первый раз, выбирайте минимальную степень обжарки. Поджарить хлеб еще раз можно, а вот горелый придется просто выбросить.

Основной деталью конструкции тостера является нагревательный элемент, который расположен внутри корпуса прибора. Пользоваться таким прибором следует, строго соблюдая технику безопасности.

1. Нельзя размещать работающий электронагревательный прибор вблизи легко воспламеняющихся вещей как полотенца и занавески.
2. Нельзя накрывать работающее устройство.
3. После завершения приготовления тостов следует отключить прибор от сети.
4. Очистку тостера от хлебных крошек или застрявших внутри ломтиков производить только в отключенном от сети состоянии, когда прибор остынет.
5. Не допускать контакта внутренних поверхностей оборудования с водой.
6. Нельзя обжаривать хлебобулочные изделия в упаковке, глазури, с начинкой или смазанные маслом.

Рекомендации по правильному уходу

Любой кухонный прибор требует ухода. Рекомендуется регулярно ухаживать за наружной поверхностью тостера, чтобы на ней не образовывался жиро-пылевой налет. В зависимости от материала изготовления корпуса прибора, методы ухода могут отличаться.

Например, алюминиевая поверхность после аккуратной протирки влажной губкой с моющим средством требует полировки сухой тряпкой.

Чистить тостер внутри также необходимо, но достаточно делать это 1-2 раза в месяц. Если прибор оборудован съемным поддоном, необходимо вытащить его и помыть с применением средства для мытья посуды, после чего высушить кухонным полотенцем или мягкой ветошью. Если такового поддона нет, то почистить тостер от скопившегося мелкого мусора можно следующим способом.

1. Предварительно расстелите на рабочей поверхности газету.
2. Переверните тостер вверх дном и аккуратно потрясите, что поможет избавить прибор от крошек. Оставшиеся соринки можно попробовать выдуть при помощи фена и или удалить щеточкой.
3. Для очистки внутренних поверхностей прибора от нагара следует воспользоваться средствами, рекомендуемыми производителем модели.

Важно уяснить, что мыть тостер внутри нельзя! Некоторые производители допускают влажную протирку специальными средствами. Все нюансы ухода следует уточить в оригинальной инструкции по эксплуатации.

Источник: Tehnika.expert