Устройство тостера

5июня 2009 г.
Автор: А. Джексон

Электрический тостер служит нам уже давно, однако, как бы ни были сложны современные модели, принципы работы остаются одними и теми же. При всех дополнительных «услугах» нам нужен прибор, который даст нам ровно поджаренный ломтик хлеба.

Рис. 1 Устройство тостера (нагревательные элементы и решетки гнезд не показаны)

 

1.  Ручка ползунка	2.  Держатель тостов
3.  Возвратная пружина держателей	4.  Направляющая держателей
5.  Электромагнитная защелка	6.  Ручка управления обжариванием
7.  Модуль управления	8.  Выключатель режима разморозки
9.  Кнопка освобождения защелки	10. Выключатель
11. Поддон для крошек	12. Шнур
13. Прижимная планка шнура

 

Рис. 2 Устройство тостера (только нагревательные элементы и решетки гнезд для тостов)

 

1. Нагревательный элемент с открытой спиралью	4. Решетки гнезда для тоста (подвижные)
2. Контакты нагревательного элемента	5. Пружина
3. Контактный наконечник провода

КАК РАБОТАЕТ

Нажатие на ручку ползунка опускает держатели тостов, при этом срабатывает защелка, которая удерживает держатели в нижнем положении. То же действие одновременно включает нагревательные элементы, которые зажаривают хлеб. У некоторых тостеров поворот или передвижение ручки управления интенсивностью обжаривания включает термовыключатель или термореле, которое автоматически освобождает защелку, и подпружиненные держатели тостов скачком перемещаются вверх.

В полностью электронных моделях этот процесс управляется электрической схемой, собранной на отдельной монтажной плате (см. слева) — этот модуль и управляет электромагнитной защелкой.

Изменение ширины гнезда

Решетки, ограждающие края гнезда для тоста, при опускании держателя тоста немного сходятся внутрь с помощью пружин. Это создает слабое давление на ломтик, не позволяя ему деформироваться при обжаривании, и обеспечивает равномерное обжаривание с обеих сторон.

Выдвижение тостов

Подъем рычага управления держателями выдвигает их достаточно высоко над верхом тостера, чтобы было легко брать готовые тосты.

Рис. 3 Выдвижение тостов

Управление степенью обжаривания

Обычные термовыключатели сделаны с использованием биметаллической пластины, которая при нагревании изгибается и механически освобождает защелку.

3

Рис. 4 Органы управления тостером

Регулировка степени обжаривания определяет, насколько далеко должна изогнуться биметаллическая пластина, чтобы освободить защелку — чем дальше, тем дольше будет жариться хлеб. Электронные схемы управления, часто используемые в современных моделях, работают более точно. После установленного периода времени отпускающая катушка, которой управляет электронная схема, либо отпускает механическую защелку, либо обрывает подачу питания на электромагнитную защелку. Электромагнитная защелка срабатывает только при включенном тостере.

Режим подогрева

Позволяет разогреть остывший тост. Нажатие кнопки включения этого режима автоматически уменьшает время работы прибора и предотвращает подгорание тоста.

Режим разморозки

Фактически это режим, обратный режиму подогрева. В данном случае прибор добавляет время, для того чтобы замороженный хлеб растаял.

Ненагревающийся тостер

Внутренняя теплоизоляция не позволяет нагреваться наружным стенкам прибора, что делает его очень удобным в тех семьях, где любят ставить тостер во время завтрака на стол. Однако верхняя поверхность остается горячей — будьте осторожны, вынимая тосты.

Чистка тостера

Для чистки тостера от пятен от пальцев и т. п. выньте вилку из розетки и протрите наружную поверхность прибора влажной тканью — но не позволяйте воде попасть внутрь. Нельзя мыть тостер и погружать его в воду.

УДАЛЕНИЕ КРОШЕК

Большинство хозяек «забывает» достаточно часто чистить свой тостер. Накопление крошек внутри тостера, возможно, и кажется безобидным, но это может мешать подвижным деталям, а кроме того, негигиенично и представляет опасность возгорания. Перед очисткой тостера выньте его вилку из розетки.

У всех тостеров есть в основании прибора тот или иной вид поддона, в котором собирается основная масса крошек. При этом откидывающиеся вниз поддоны крепятся винтами, для отвертывания которых иногда требуется специальная отвертка. Лучше всего выдвижной поддон, который перекрывает почти всю площадь в нижней части прибора. Раз в неделю очищайте поддон от крошек сухой кулинарной кистью.

Рис. 5 Отверните винт крепления откидного поддона

Рис. 6 Кистью удалите крошки

Рис. 7 Выдвижной поддон чистить легче

Рис. 8 Кистью удалите крошки из внутреннего пространства тостера

Время от времени стоит снимать нижнюю крышку основания прибора и удалять собравшиеся внутри крошки. Положите тостер на бок и аккуратно обметите его кистью. Не надо трясти прибор или стучать им по столу, чтобы вытряхнуть крошки. Некоторые нагревательные элементы достаточно нежные и могут сломаться при резких толчках.

Вернув крышку и поддон на место, включите вилку в розетку, защищенную УЗО, прежде чем возобновлять эксплуатацию. Если УЗО сработало, проверьте тостер у специалиста.

КАК БЕЗОПАСНО БРАТЬ ТОСТ

Даже при выскакивающих тостах и подвижных решетках их гнезд тост может сломаться, когда его вынимаешь из прибора, оставив кусок внутри. Если вы попробуете вынуть кусок, перевернув тостер вверх ногами, то крошки рассыплются по всем деталям и могут стать помехой для подвижных частей.

Ни в коем случае не вставляйте в  гнездо нож или другой металлический предмет, даже если прибор выключен из розетки. Это плохая практика, которая может повредить нагревательные элементы. Вместо  этого, вынув вилку из розетки, воспользуйтесь деревянной ложкой, китайской палочкой для еды, или деревянной лопаткой, или щипцами, чтобы аккуратно вынуть оставшийся в гнезде кусок.

Рис. 9 Вынимание застрявшего тоста

Эти деревянные предметы обязательно должны быть сухими. Действуйте осторожно, не нажимайте на нагревательные элементы — особенно инфракрасные стеклянные элементы, которые могут быть особенно чувствительны к боковому давлению.

Первым делом

Перед тем как начинать поиск неисправности в тостере, проверьте самое очевидное.

Рис. 10 Подгоревший тост

• Если тост подгорел, возможно, надо просто сменить режим обжаривания.
• Если есть запах горелого даже при идеальном обжаривании, возможно, пришло время очистить внутреннее пространство прибора от крошек.
• Если подъемный механизм не фиксируется внизу, проверьте, включен ли тостер.

Помехи в подъемном механизме

Сначала проверьте, не пытаетесь ли вы жарить слишком толстые ломтики хлеба. Слишком тонкий хлеб тоже может застопорить этот механизм, если ломтик деформируется в процессе обжаривания. Для устранения таких проблем делаются гнезда с меняющейся шириной.

Наиболее частыми причинами бывают либо крошки, прилипшие к направляющим держателей тостов, либо крупные крошки, попавшие в сам подъемный механизм.

Для того чтобы получить доступ к подъемному механизму, придется разобрать хотя бы часть корпуса. Осмотрите видимый крепеж, чтобы определить, придется ли снимать боковую наружную панель, заднюю или обе панели. Моноблочный кожух просто поднимается вверх при отсоединенном основании, а также ручке рычага ползунка и, возможно, кнопки режима обжаривания.

Ручка рычага ползунка обычно просто стягивается с рычага, возможно, для этого потребуется мощная отвертка. Действуйте очень осторожно, чтобы не сломать пластмассовую ручку, и при необходимости защитите корпус тампоном из сложенных бумажных полотенец. Некоторые ручки могут иметь зацепление за прорезь в корпусе — попробуйте расширить прорезь пальцами.

Ручка режима обжаривания, возможно, снимется вместе с кожухом или панелью. У многих моделей они фиксируются пластиковыми пружинами, которые можно отсоединить изнутри, когда снят кожух или панель. Если нет, возможно, ручка фиксируется плотной посадкой на D-образной фаске оси.

Кистью осторожно сметите крупные крошки с направляющих для держателей тостов и других частей прибора. Протрите направляющие либо ватным тампоном, либо бумажным полотенцем, намотанным на палец. Не обрабатывайте направляющие аэрозольной смазкой.

Рис. 11 Снимите ручку с рычага

Рис. 12 Расширьте прорезь, чтобы освободить ручку с зацеплением

Рис. 13 Фиксаторы на самой ручке

Рис. 14 Отверните винты крепления панелей

Рис. 15 Снимите боковую и заднюю панели

Рис. 16 Сметите крошки с направляющих

Рис. 17 Очистите подъемный механизм

Проверьте плавность работы механизма, затем соберите тостер, располагая все детали и провода в первоначальном порядке. Перед возвратом ручки режима обжаривания на ее ось выверните ее на ноль, чтобы правильно поставить ручку. Перед возобновлением эксплуатации прибора проверьте его.

Тосты зажариваются с одной стороны

Если хлеб зажаривается только с одной стороны, проверьте пружины, которые смещают опорные решетки гнезда. Эти пружины могут быть сдвинуты или сломаны.

Снимите кожух или торцевые панели корпуса, чтобы открыть доступ к пружинам, расположенным между зацепами внутреннего металлического остова. Поищите сломанные или вышедшие из зацепления пружины.

Рис. 18 Поищите сломанную или смещенную пружину

Неисправная отпускающая катушка

Катушка индуктивности, которая отпускает электромагнитную защелку, действует как магнит. У некоторых моделей замена катушки происходит вместе с электрической платой. Это будет, конечно, дорого, и, наверное, лучше приобрести новый тостер.

Неисправный термовыключатель

Если биметаллический термовыключатель неправильно реагирует на температуру, он может задерживать отпускание защелки. Такой тип выключателя могут наладить в мастерской.

ТОСТЫ НЕ ДОЖАРИВАЮТСЯ

Неверный режим

Наиболее распространенная причина — неправильная установка режима обжаривания.

Рис. 19 Прежде чем искать серьезные неисправности,  проверьте выставленные параметры работы прибора.

Инерционность термовыключателя

Обычный биметаллический термовыключатель может срабатывать через разные промежутки времени — в зависимости от того, насколько он остыл после предыдущей загрузки тостера. Попробуйте для второй порции тостов повернуть ручку регулировки обжаривания в сторону увеличения времени готовки.

Неверный выбор гнезда

У некоторых моделей при жарке единственного ломтика хлеба надо пользоваться определенным гнездом. Если использовать другое, то защелка может срабатывать раньше времени. Сверьтесь с инструкцией по эксплуатации.

Механическая защелка срабатывает слишком рано

Поищите на механической защелке следы износа. Сильно изношенная деталь может срабатывать слишком рано, и ее надо менять, но, возможно, это слишком дорого, чтобы заниматься этим.

Неисправная электрическая плата

Если снять кожух или торцевые платы корпуса, то можно увидеть поврежденные или сгоревшие детали, смонтированные на плате, — но проверка схемы является задачей для специалиста. Отнесите прибор в сервисный центр или купите новый тостер.

Рис. 20 Менять неисправный модуль управления обычно невыгодно

P.S. Не совсем согласен с автором. На показанной плате только два транзистора, один диод и два электролита. Все это можно просто поменять не глядя. Обойдется рублей в 30 максимум. Примечание elremont.

Тостер не включен

Если это электронный тостер, то защелка может не работать, пока вилка не включена в розетку с напряжением.

Неисправная механическая защелка

См. выше

 

ТОСТЕР НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ

Неисправная вилка или предохранитель

Проверьте правильность подсоединения вилки и смените при необходимости перегоревший предохранитель.

Нет электропитания

Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата либо УЗО.

Обрыв в шнуре

Проверьте шнур на обрыв. Неисправный шнур можно заменить, если он подсоединен в приборе к винтовым клеммам .

Плохой контакт

Сняв кожух или панели корпуса, поищите явно ослабленные контакты. Ремонт паяных соединений лучше предоставить специалисту.

Неисправный выключатель

Проверьте металлические пластинчатые контакты выключателя: нет ли трещин или следов ожога. Возможно, удастся зачистить контакты и улучшить их работу.

Рис. 21 Металлические пластинчатые контакты выключателя должны быть чистыми

Рис. 22 При включенных защелках контакты выключателя должны касаться друг друга.

Эти же самые контакты должны быть замкнуты при включенных защелках. Однако не пытайтесь согнуть контактные пластины, чтобы улучшить контакт, — это может привести к перегреву тостера, так как выключатель не сможет отключиться. Замена неисправного или сломанного выключателя может оказаться невыгодной — но стоит поинтересоваться в мастерской, прежде чем выбрасывать прибор.

Неисправный модуль управления

См. выше.

Неисправный нагревательный элемент

Только специалист может проверить стеклянные инфракрасные нагревательные элементы, менять которые может быть слишком дорого.

Рис. 23 Инфракрасные нагреватели может проверить только специалист

Но есть вероятность увидеть неисправность нагревательного элемента с открытой спиралью. Этот тип нагревателя представляет собой проволочную спираль, намотанную на пластины из жаростойкого материала. Иногда можно увидеть обрыв или другой дефект непосредственно в прорези гнезд для тостов — но сначала убедитесь, что прибор выключен. Другой вариант — проверить на обрыв этот тип нагревателя с помощью тестера.

Рис. 24 Обнаружить обрыв открытой спирали может оказаться нетрудно

Вынув вилку из розетки, снимите основание для доступа к контактам нагревательного элемента, выступающим из внутреннего остова прибора.

Кончиком отвертки снимите наконечники проводов с обоих контактов. Не действуйте слишком энергично, так как нагревательные элементы в этих местах особенно уязвимы.

Рис. 25 Снимите наконечники с контактов

Коснитесь щупами тестера обоих контактов. Если тестер не покажет обрыва у каждого из нагревателей, то они в рабочем состоянии. Дефектный нагревательный элемент можно заменить за умеренную плату в сервисном центре.

Рис. 26 Проверьте нагревательный элемент тестером

 

ГЛАВНОЕ -БЕЗОПАСНОСТЬ

1. Убедитесь в правильном подсоединения вилки и соответствии номинала предохранителя.
2. Всегда вынимайте вилку из розетки перед чисткой или обслуживанием тостера.
3. Регулярно проверяйте состояние шнура. Не позволяйте ему попадать на плиту и нагревательные элементы или в воду на кухонном столе.
4. Если у тостера есть отделение для хранения шнура, пользуйтесь им и оставляйте длину шнура минимально необходимой.
5. Не ставьте тостер непосредственно под полками настенных шкафов.
6. Не ставьте тостер на краю стола, где его могут достать маленькие дети.
7. Не позволяйте детям пользоваться тостером без присмотра.
8. Не кладите пластиковую упаковку хлеба рядом с тостером. Если пластик наплавится на корпус прибора, удалить его почти невозможно.

Рис. 27 Не кладите пластиковую упаковку хлеба рядом с тостером

9. При сборке тостера следите за тем, чтобы все детали и провода заняли свое первоначальное положение.
10. Перед возобновлением эксплуатации проверьте тостер: вставьте его вилку в цепь, защищенную УЗО,  а затем включите прибор. Если УЗО сработает, отдайте тостер для проверки специалисту.
11. Если прибор имеет заземление, следует обязательно проверить его надежность тестером. У описанных здесь тостеров заземление проверялось, когда один щуп тестера касался земляного контакта вилки, а второй — неокрашенной части поверхности корпуса прибора, а также верха держателей тостов.

Удачи в ремонте!

Всего хорошего, пишите to Elremont © 2009

Источник: www.elremont.ru

Типичные неисправности тостеров

Среди распространённых поломок, приводящих электрические тостеры к неисправному состоянию, а значит неспособности поджаривать хлеб являются:

1. Включённый в электрическую розетку прибор вообще не проявляет никаких признаков работоспособности. (Не поступает питание на схему управления).
2. Тостер работает только при принудительном удержании рычага. (Не срабатывает электромагнит).
3. При любых режимах отключение тостера происходит через 1-2 секунды. (Отрабатывает система защиты по перегреву).
4. Электротостер включается, индикация горит, хлеб не поджаривается. (Неисправность цепи нагревательных тен).

Не стоит сразу выбрасывать неработающий должным образом тостер на свалку. Нужно дать ему шанс и попробовать провести ремонт оборудования своими руками или отнести в ремонтный сервис.

Устройство электрического тостера

Перед рассмотрением как устроен тостер ответим себе на вопрос – Можно ли оставлять включенный тостер-хлебопечку постоянно включенным в розетку? Теоретически – да, практически – нет. Почему? – С одной стороны теоретически прибор не включится без вмешательства человека, когда мы механическим путём переводим рычаг загрузки ломтиков хлеба в нижнее положение. При этом происходит замыкание силовых контактов, подаётся питание на плату режимов и электромагнит фиксирующий рычаг в нижнем положении. Практически же тостер не защищённый от внешних факторов прибор. Отсеки загрузки тостерного хлеба всегда открыты. Вода в данном случае главный враг. А теперь представим себе ситуацию когда в сильный ливень протекла крыша или вас с верху подтопили соседи и с течением обстоятельств вода льётся в электроприбор включённый в электрическую розетку где все силовые контакты питания расположены в низу. Думаю дальше понятно и не будем даже думать о возможных последствиях.

На рисунке ниже видно, как устроен тостер и расположение его основных элементов.

Здесь же приложим электрическую схему тостера.

Ремонтируем тостер

Ремонт тостера следует начинать с дефектовки (определения причин) его неисправности. Выше мы перечисляли причины по которым бытовой приор может не работать. Не факт что это будет именно ваш случай. Разобрав своими руками электрический прибор, обязательно отключенный от сети, зная по вышеуказанной схеме принцип его работы вы легко обнаружите поломку. Тостеры любой модели ремонтнопригодны. Даже при выгорании платы управления любые детали продаются в магазинах радиоэлектроники. Единственное чего можно не найти так это вышедшего из строя нагревательного элемента нужной конфигурации. Здесь поможет только донор.

Почему ломаются тостеры

Причин по которой тостер вышел из строя может быть несколько от низкого качества сборочных деталей до неправильной эксплуатации прибора. Хоть хлебопечка и неприхотлива к обслуживанию, всё при использовании следует соблюдать ряд правил.

Периодически тостер необходимо очищать от крошек (многие модели оснащены для этого специальным поддоном). А корпус отмывать от пыли и жира влажной ветошью, но так чтобы вовнутрь устройства не попала вода. В запущенных случаях, когда загрязнения не поддаются очистке с первого раза, разведите в воде немного посудомоечного средства. Если корпус тостера изготовлен из нержавейки, для его ухода потребуется средство для очистки нержавеющей стали, которую можно приобрести в любом хозяйственном магазине. И обязательно! прежде чем приступать к чистке тостера, убедитесь, что он отключен от источника электропитания.

Ухаживая за тостером, соблюдая рекомендации и правила использования, прописанные производителем изделия, вы в разы продлите срок его безупречной эксплуатации наслаждаясь тёплыми поджаристыми корочками бутербродного хлеба.

И напоследок видео по ремонту одной из распространённых неисправностей тостеров:

Источник: mega-faza.ru

Тостер Braun Multitoast 180. Устройство и ремонт

А.Павлов

…забарахливший электрический тостер усвоил дурную привычку швыряться ломтиками хлеба, не потрудившись их поджарить.
Айзек Азимов «Робот ЭЛ-76 попадает не туда»

Мы покупаем малую кухонную технику для того, чтобы облегчить себе жизнь. Как приятно, выйдя утром на кухню, включить тостер, кофеварку, или «микроволновку» и не волноваться, что вода выкипит, кофе не заварится, что-то заест, не сработает, и завтрак подгорит или не дожарится. А для этого нужно, чтобы в технике все было продумано до мелочей, и она была в рабочем состоянии. Итак, если у вас утро начинается с чашечки ароматного кофе, и вы любите на завтрак к кофе поджаренные тосты, но как-то недобрым ранним утром тостер отказался работать, то тогда эта статья для вас.

Конструкция тостера

На рис. 1 показана конструкция и расположение органов управления тостера фирмы BRAUN.

При нажатии кнопки STOP/EJECT 1 (рис. 1) отключатся напряжение пи¬тания 220 В и происходит выброс тостов из отделения нагрева. Ручкой регулятора TIME 2 устанавливается продолжительность обжаривания ломтей. Кнопкой START запускается таймер. Поворачивая ручку 4 (рис. 1 и рис. 1a) легче извлекать готовые тосты из тостера. Нажимая рычаг 6 (рис. 1 и рис. 1б), кусочки хлеба опу¬скаются в отделения для обжарки, и тостер подключается к сети 220 В. В процессе приготовления тостов образуются крошки. Если их не убирать, то они могут загореться. Удобнее всего, когда в тостере имеется специальный поддон 5 (рис. 1) для крошек, который легко вытянуть изпод него. Только заниматься очисткой поддона можно после того, как прибор остынет, поскольку при работе тостер, хотя и имеет термоизолированный корпус 7, призванный защищать от ожога, все равно довольно сильно нагревается. Даже вынимая готовые тосты, уже можно обжечь себе пальцы (рис. 1a). В этом случае удобней и безопасней использовать съемный или встроенный подогреватель для булочек.

Ремонт тостера

Нужно отметить, что механическая часть и схемные решения электроники тостеров многих производителей очень похожи или, по крайней мере, подобны. Поэтому, разобравшись в работе тостера одного производителя, легко можно понять работу аналогичных устройств, изготовленных конкурентами. Рассмотрим ремонт на примере тостера BRAUN модели Multitoast 180.

Ремонт механической части

Тостер не относится к разряду сложных бытовых приборов. При разработке его конструкции разработчики, как правило, не предполагают возможность его ремонта, считая, что выгоднее заменить вышедший из строя прибор на новый, чем его ремонтировать. Это выражается в том, что применяются саморезы для крепления корпуса к основанию со шлицами, не рассчитанными на разборку прибора. Шлицы имеют вид, например, треугольника со скругленными вершинами, направленными по часовой стрелке. Такие саморезы удобно закручивать, применяя специальный инструмент, но их почти невозможно вывинтить. Рекомендую при ремонте в вывинченных саморезах ножовкой по металлу пропилить прямой шлиц или заменить саморезы на аналогичные, рассчитанные под прямую или крестообразную отвертку. В большинстве случаев крепеж корпуса тостера к его основанию выполнен защелками. В тостере BRAUN защелки крепления корпуса к основанию находятся на узких сторонах прибора.
К основным неисправностям механической части конструкции тостера можно отнести погнутые детали и направляющие, а также соскочившие пружинки 5 (рис. 2). Эти неисправности определяются внимательным осмотром, и в случае необходимости производится замена или ремонт поврежденной детали. Часто встречается неисправность, связанная с работой электромагнита. Рычаг 6 (рис. 1), который при нажатии должен удерживаться электромагнитом в нижнем положении, отщелкивается. И виновата в этом, как правило, не электронная часть прибора, а железный якорь 1 (рис. 2), который должен притягиваться к электромагниту. Якорь крепится на пластмассовой детали, назовем ее хомут 2 (рис. 2). Во время очередного «отстрела» тостов

«якорь» может застрять (зацепиться) в верхней части хомута и не вернуться в исходное положение. И поэтому, когда вы захотите приготовить очередную порцию тостов, рычаг не будет фиксироваться в нижнем положении. Это происходит потому, что якорь не доходит 2…3 мм до электромагнита и удерживающего усилия не хватает. Ремонтируется такая неисправность просто. В пластмассовый хомут вплавляется проволока длинной 1,5-2 см (можно использовать вывод от резистора мощностью 0,25 Вт), таким образом, чтобы она ограничивала свободный ход якоря в хомуте.
После ремонта, при сборке устройства, необходимо внимательно следить за тем, чтобы детали не выходили из своих «посадочных» мест. У тостера BRAUN такой деталью, которая при креплении корпуса к основанию норовит покинуть свое место установки, является направляющая 3 (рис. 2).

Электрическая схема

На рис. 2 видно место установки печатной платы схемы тостера BRAUN. Попытки найти в литературе или в интернете электрические принципиальные схемы тостеров не увенчались успехом. Это еще раз подтверждает то, что производители не предполагают ремонт этого бытового прибора. На рис. 3 представлена принципиальная электрическая схема, восстановленная по печатной плате устройства.

Печатная плата показана на рис. 4 (вид со стороны радиоэлементов) и рис. 5 (вид со стороны печатных проводников). Со стороны печатных проводников также устанавливаются планарные микросхемы и SMD-радиоэлементы.

Микросхема DD1 (MC14060B) является задающим генератором и счетчиком, который делит частоту генератора с максимальным коэффициентом пересчета 214. Частота задающего генератора устанавливается внешними элементами: C1, R1, R13, RT и R5. Она рассчитывается по формуле:
f = 1/(2,3RC),

где f — частота задающего генератора, (Гц);

R — общее сопротивление цепочки сопротивлений R1, R13, RT и R5, (Ом);
C — емкость конденсатора C1, (Ф).
В рабочем тостере частота задающего генератора может изменяться приблизительно от 8 до 100 Гц.
На элементах DD2.1 и DD2.2 микросхемы MC14001 собран RS-триггер. А на DD2.3, DD2.4 и резисторах R11, R12 — комбинационная схема для управления транзистором VT1. Работает схема следующим образом. После того как в тостере нажимают рычаг, контакты выключателя SA1 замыкаются. Напряжение питания 220 В через диоды VD3 и VD4 подается на нагревательные элементы (НЭ1 и НЭ2). НЭ начинают нагреваться. Выпрямленное диодом VD2 и пониженное до 18…20 В благодаря балластному резистору R9 напряжение подается на обмотку электромагнита. Резистор R13 выполняет роль предохранителя. Для питания цифровой части схемы необходимо стабилизированное напряжение 10…13 В. Это напряжение формируется из напряжения 20 В. При помощи токоограничивающего резистора R8 и стабилитрона VD1. Для уменьшения пульсаций питающих напряжений предназначены электролитические конденсаторы C4 и C5. Вероятно в целях экономии конденсатор C4 часто не устанавливается (см. рис. 3). Это может привести к сбоям работы тостера. Поэтому во время ремонта «сэкономленный» конденсатор лучше впаять.
Для того чтобы после включения тостера и подачи напряжения на микросхемы прошли переходные процессы, в течение приблизительно 0,1 с на DD1 подается сигнал начального сброса — лог. «1». Сигнал сброса вырабатывается RC-цепочкой, собранной на элементах R6 и C2. Этим же сигналом триггер, собранный на элементах DD2.1 и DD2.2, устанавливается таким образом, что на выв. 3 (DD2.1) появляется лог. «0», а на выв. 4 — лог. «1». Этим сигналом открывается тиристор VS1. Тиристор в открытом состоянии совместно с диодами VD3 и VD4 позволяет подавать на нагревательные элементы обе полуволны переменного напряжения. Тем самым производится первоначальный прогрев тостера (до нажатия кнопки START) повышенной мощностью. Сигналом высокого уровня (DD2.4, выв. 11) открывается транзистор VT1, который включает электромагнит. Диод VD5 защищает транзистор от пробоя током самоиндукции, возникающем в обмотке М1. Электромагнит, удерживая якорь, который механически связан с рычагом и выключателем SA1, не дает разомкнуться контактам выключателя SA1.
Теперь тостер будет включен до тех пор, пока не будет нажата кнопка STOP/EJECT, что приведет к размыканию цепи питания электромагнита, либо пока не придет сигнал высокого уровня со счетчика DD1 (выв. 1) на DD2.4 (выв. 13). На выходе DD2.4 (выв. 11) появится сигнал низкого уровня. Этот сигнал закроет транзистор VT1, что опять же приведет к размыканию электрической цепи питания электромагнита. В обоих случаях произойдет «отстрел» рычага вверх, и контакты выключателя SA1 разомкнутся. Рассмотренный выше режим нужен для прогрева и автоматического отключения тостера, если по какой-либо причине человек забудет нажать кнопку START или STOP/EJECT. Если не нажимать кнопку START, то тостер будет работать в четыре раза меньше времени, но при повышенной мощности.
При нажатии кнопки SB1 (START) триггер переключится в противоположное положение. Загорится светодиод HL1. Сигналом низкого уровня на выв. 4 DD2.2 закроется тиристор VS1. Тем самым отдаваемая мощность нагревательных элементов упадет до номинального значения, так как каждый НЭ подключен через диод и на него будет подаваться только одна полуволна переменного напряжения. Сигналом высокого уровня с DD2.3 (выв. 10) открывается транзистор VT1, который включает электромагнит. Происходит обжарка кусочков хлеба. Тостер будет включен до тех пор, пока не будет нажата либо кнопка STOP/EJECT, либо пока не поступит сигнал высокого уровня со счетчика DD1 (выв. 3) на DD2.3 (выв. 9). На выходе элемента DD2.3 (выв. 10) появится сигнал низкого уровня. Этот сигнал закроет транзистор VT1. Тостер выключится. Обжарка закончится.
Время обжарки выставляется потенциометром R1 (ручка TIME). При изменении сопротивления R1 происходит изменение частоты задающего генератора, а соответственно и времени, через которое появятся сигналы высокого уровня на выв. 1 или 3 микросхемы DD1 и произойдет отключение тостера.
Если готовить не одну порцию тостов, а несколько, то каждую последующую порцию нужно обжаривать меньшее время, чем предыдущую. Так как камера обжарки уже разогрета, то время готовки последующей порции хлеба будет меньшим. В конечном итоге последние тосты получатся горелыми. Чтобы этого не произошло, в схему введена обратная связь. Гасящий резистор R9 и терморезистор RT изготовлены в одном корпусе. Температурная характеристика терморезистора такова, что с повышением температуры величина его сопротивления падает (при 20°C — 110 кОм, а при 100°C — 25 кОм). Если тостер включен продолжительное время, то гасящий резистор выделяет тепло, соответственно нагревая RT. Общее значение сопротивления резисторов R1, R3, R5 и RT уменьшается, что ведет к повышению частоты задающего генератора. Таким образом, время каждой последующей обжарки уменьшается.

Ремонт электрической части тостера

Ремонт электрической части тостера нужно начинать с проверки НЭ. Сопротивление у НЭ должно быть 100…120 Ом. Для проверки их можно подключить напрямую к 220 В. Затем нужно произвести проверку (прозвонку) диодов VD2-VD5 и R13. Далее тестером измерить питающие напряжения 20 и 12 В. Если эти напряжения существенно меньше, то скорей всего ремонта требует цифровая часть схемы. Поиск и замену неисправных элементов схемы лучше производить, предварительно вынув печатную плату из корпуса тостера и запитав ее от внешнего источника питания с выходным напряжением 18…20 В. Это напряжение нужно подать на выводы конденсатора C5. Поиск неисправности в цифровой части проводится согласно описанию работы электронной схемы, приведенной выше. Необходимо последовательно проверить работу следующих элементов схемы: задающего генератора, счетчика, триггера, транзистора и электромагнита. Неисправные элементы нужно заменить.

Источник: altay-krylov.ru

Близкие по теме статьи:

1. Диспетчер устройств камера
2. Устройство паяльника
3. Устройство охлаждения кулер
4. Устройства на ардуино