Полный холодильник

Эволюция не успела приспособить наши тела к переработанной еде, которую производят пищевые корпорации и которая заполняет цветными коробками магазины. Не сможет она это сделать и через сто, и даже через тысячу лет. Слава Баранский, «Сомнение»

Холодильник — яркий символ потребительской культуры современного общества. Он манит нас по ночам и не даёт покоя в рекламных паузах. При этом заметна тенденция: холодильники за последние годы «выросли». Они поглощают всё больше пространства на кухне, электроэнергии, наших денег и силы воли. Почему так происходит и какой вред от большого холодильника, обсудим в этой статье.

Типы холодильников

В советское время холодильник был роскошью. В 1960-е в СССР только 5,3% семей могли позволить себе этот бытовой прибор. К 1980-м в большинстве домов всё же имелись миниатюрные «Мински», «Доны» и «ЗИЛы». Это были небольшие по размеру и объёму холодильные установки, где отсек для заморозки не выделялся в отдельную камеру, а представлял собой всего лишь закрывающуюся полку внутри.

Позднее начали выпускать двухкамерные холодильники (при этом они стали выше и шире). Сейчас выделяют европейскую и азиатскую компоновки холодильных установок. В первом случае морозильный отсек находится снизу, а во втором — сверху. По общему объёму холодильники в Европе и Азии обычно не более 280–300 литров.

Но продаются также так называемые американские холодильники с компоновкой side-by-side. Они значительно шире европейских, у них две створки, открывающиеся в противоположные стороны (с одной стороны морозилка, с другой — холодильное отделение). При этом объём таких устройств достигает 700 литров и более.

Заморозка денег

Холодильник — один из самых дорогих с точки зрения потребления электроэнергии бытовых приборов. Ведь он работает круглые сутки. Количество потребляемой энергии зависит от объёма прибора. Обычно годовое энергопотребление холодильника составляет от 230 до 450 кВт⋅ч. Для сравнения: средний ноутбук потребляет в год 72 кВт⋅ч, а MacBook Air — примерно 25 кВт⋅ч. Кроме того, чем старше холодильник, тем больше ваших денег энергии он «вымораживает». При стоимости киловатта около 3 рублей годовые расходы на электроэнергию, потреблённую холодильником, составят от 690 до 1 350 рублей.

Размер имеет значение

Но главный минус больших холодильников заключается в том, что из-за них страдает режим питания. Во-первых, чем меньше морозилка, тем чаще вам придётся ходить в магазин. Как следствие — тем свежее будут продукты. Большой холодильник позволяет закупаться раз в неделю (а то и реже), отдавая при этом предпочтение различным полуфабрикатам.

Во-вторых, по мнению руководителя лаборатории изучения еды и брендов в Корнелльском университете, профессора диетологии Брайана Уонсинка (Brian Wansink), много лет исследующего пищевое поведение людей, семьи, в домах которых большие холодильники, потребляют больше пищи. К примеру, если у вас большой морозильник (и большая машина), велика вероятность, что вы вместо одной купите несколько упаковок мороженого (про запас — «Пусть будет!», «А вдруг гости придут!»). В свою очередь, это увеличивает шанс на то, что вы будете накладывать бОльшие порции или есть с добавкой.

Символ потребления

Как говорилось вначале, холодильник — один из символов потребительской культуры. Согласно отчёту Национального совета по охране ресурсов (США), средний американец выбрасывает около 25% купленных продуктов и напитков. Одна из причин столь неразумного покупательского поведения — огромные холодильники. Люди забывают, что в них хранится, и им кажется, что ещё одна упаковка сыра не будет лишней («Не пропадёт — в холодильнике же!»).

Кроме того, многие хранят в холодильнике даже те продукты, которые этого не требуют. Так, порой в холодильную камеру кладут свежие лук и картофель. Но в холодильнике не только холодно, но и влажно — на указанных овощах может образовываться плесень. Не стоит хранить в холодильнике и хлебобулочные изделия, и различные приправы и соусы. Идеальная среда для них — комнатная температура.

Наконец, маленький холодильник значительно экономит пространство на кухне (что особенно важно для хрущёвок). Однокамерный холодильник кажется игрушечным, но на самом деле его вполне достаточно, чтобы, к примеру, хранить молоко или блюда, приготовленные на завтра.

Источник: Lifehacker.ru

Полный холодильник – залог экономии

Все охладительные устройства работают в два этапа: сначала «нагоняют» необходимую температуру, а затем поддерживают ее на заданном уровне. Львиная доля энергии тратится именно на начальном этапе, а также в моменты, когда температура поднимается выше установленной.

• Это важно: Какая оптимальная температура должна быть в холодильнике

Как это работает в случае с морозильной камерой? Как только продукты заморожены, они становятся дополнительным источником холода, и вместо того, чтобы потреблять, они его отдают. Соответственно, чем больше объем замороженных продуктов, тем меньше энергии потребляет агрегат.

По этому принципу работают так называемые «аккумуляторы холода» – пакеты со специальным гелем, которые замораживаются в морозилке, а затем кладутся в термосумку с пивом, к примеру.

Пустой холодильник – деньги на ветер

А что происходит, когда морозильная камера пуста? Единственным источником холода становится электроэнергия, которую прибор начинает потреблять с удвоенной силой. По сути, он охлаждает сам себя, абсолютно бесполезно тратя драгоценные киловатты.

• Вам пригодится: Экономим на продуктах питания

Избежать перерасхода можно, заполнив морозилку продуктами. И вовсе не обязательно для этого покупать гору мяса. Заморозьте недорогие сезонные фрукты или овощи, займитесь приготовлением полуфабрикатов. Кстати, это очень удобно и экономично. Если совсем уж нечего положить в пустующее пространство, используйте для этого пластиковые бутылки с водой.

В то же время, не стоит увлекаться, делая все полки полными «до краев», особенно за один заход. Это приведет к кратковременному повышенному потреблению энергии, которое может свести на нет всю экономию. Все хорошо в меру.

• Не пропустите: Сколько электроенергии потребляет холодильник

Почему мой холодильник пустой?

Все просто. При выборе вы пользовались тем же принципом, что и большинство покупателей: чем внушительнее размер – тем лучше. Такой подход изначально неправильный, и ведет к тому, что ваша постоянно пустующая морозилка будет съедать ощутимую часть семейного бюджета.

• Советуем прочитать: Как уменьшить потребление электричества ноутбуком

Выбирайте холодильник, исходя из привычек и потребностей вашей семьи. Если старого вам было достаточно, зачем покупать новый побольше? Купите более современную энергоэффективную модель такого же размера. Полные полки не только сэкономят деньги, но и создадут ощущение изобилия, вместо того, чтобы ввергать вас в уныние при виде вечно пустующего места.

Источник: ecoblog.pro

Еда вкусная, трапеза и приятное общество во время еды во сне предвещают приятные известия о скором успехе в делах. Вкусно поесть во сне — знак благополучной жизни. Покупать еду во сне — знак прибыли для тех, кто ест не досыта, и знак убытков для тех, кто не знает, что такое голод.

Объедки во сне видеть — к мелким огорчениям, есть их — к болезни. Обжираться во сне — предвестье убытков. Других видеть за едой — ждите известий, которые могут иметь для вас большое значение.

Холодная еда вместо горячей во сне означает, что ваши отношения с кем-то сойдут на нет (охладеют). Смотрите, кто угостит вас или принесет такую еду. Есть холодную (остывшую) еду во сне — предупреждение о том, что вам не следует слепо доверять людям и полагаться на их помощь.

Если вам приснится, что у вас украли еду или ее унес официант, или вы потеряли еду, то постарайтесь избегать конфликтов, будьте осторожны со своим окружением, так как вы имеете недоброжелателей, которые буквально готовы вырвать у вас кусок изо рта. Откусывать от чего-либо вкусного — предупреждение о возможной афере, в результате которой вам кое-что перепадет. Однако риск предприятия вряд ли будет оправдывать полученное. Откусить кусок от несъедобного — знак того, что ваши надежды вернуть утраченное не оправдаются.

Пикник, есть на пикнике — знак неустойчивости вашего положения. Если вам приснится, что вас пригласили в ресторан или на пикник, то ждите хороших известий и выгодных предложений. Еда порченая, пригоревшая, протухшая, прогорклая — к плохим вестям и неудачам.

Еду видеть на столах — знак жизненного устройства. Хорошо сервированный стол во сне обещает обеспеченную жизнь и устойчивое положение в реальной жизни. Если вам приснится, что во сне вам хочется есть, то наяву вы будете жаждать реальных изменений. Если найдете, что поесть, то ждите хороших перемен. И наоборот.

Экзотическая еда во сне — знак того, что скоро вам сделают необычное предложение. Много хорошей еды увидеть во сне — предвестье житейских радостей и умиротворения. Стряпать во сне означает, что вы можете нажить неприятностей. Однако это зависит от того, что именно вы делаете. Смотрите толкование: еду по названиям.

Варево видеть — знак того, что вы затеваете какое-то дело, которое принесет вам много хлопот, неприятностей и скандалов. Кормить других во сне — предвестье расточительности. Иногда такой сон предвещает получение известий.

Часто такой сон предупреждает вас о том, что вам придется держать ответ за свои слова. Видеть во сне соус или подливку означает, что ваше дело усложнится из-за обстоятельств, которые вы не предусмотрели, особенно если соус или подливка будут горькими или кислыми. Если же они будут сладкими, то ожидайте обмана со стороны ваших близких или партнеров.

Если во сне вас вырвало, то это предвещает убытки, потери и неудачи в делах. Если же вам приснится, что вы съели что-то дурное и вас вырвало, то после такого сна ваши дела улучшатся.

Есть во сне жареное мясо — знак к убыткам и потерям; есть во сне крупную жареную рыбу — знак добрых надежд на исполнение желания и роста благосостояния. Чем крупнее рыба, тем богаче вы станете.

Мелкая рыба во сне — знак злобы и досады из-за неблаговидных поступков людей, окружающих вас. Смотрите толкование: также голод, еду по названиям: деликатесы, хлеб, обед, мясо, рыба.

Источник: www.SunHome.ru