Кофеварка капельного типа принцип работы


Капельные кофеварки — это легкодоступное оборудование на кофейном рынке. Выбор подобной кофеварки считается бюджетным. Как раз по этой причине большинство любителей свежего кофе берут устройства не глядя. Но потом покупателей ждет сколько разочарований через год-два. Но происходят и другие случаи, человеку и смотреть в сторону кофеварок не хочется, ведь за такую дешевую стоимость вряд ли будет варить нормальный кофе. А получалось наоборот, что как раз таки капельная кофемашина является необходимым решением, чтобы быстро сварить дома чашечку кофе.

Кому подойдет кофеварка капельного типа

Кофеварка капельного типа принцип работы
Быстро сварить кофе в офисе на весь коллектив можно с помощью именно капельной кофеварки

Кофеварки подобного типа способны готовить кофе только одного типа — «американо» или иными словами фильтрованный кофе. Обычно среди разочарованных своей покупкой именно те, кто рассчитывал более крепкий кофе, который бы сильно отличался от сделанного во френч-прессе. На самом деле подобного типа кофеварка не предназначена для варки напитков высокой степени насыщенности.

Но именно по такому рецепту и можно приготовить оригинальный «правильный американо». По этой причине поиски кофе, отличного от фильтрованного, в Южной и Северной Америке почти не приводят к успеху. Таким образом, если покупатель относится к любителям именно такого типа кофе, то лучшим вариантом выбора будет именно капельная кофеварка. Покупка эспрессо-кофемашины или рожковой помповой кофеварки — не совсем верное решение в том случае, если вы будете заваривать и пить только американо. И это при том, что цены на капельные кофеварки начинаются от одной-двух тысяч рублей.

Каково устройство капельной кофеварки и принцип работы

Кофеварка капельного типа принцип работы
Для любителей кофе американо, такая кофеварка — лучший выбор

Для того чтобы стало понятно, кому предназначено пользоваться фильтрационными кофеварками, а кому противопоказано. Сперва советуется изучить устройство кофемашин, ведь логичные выводы последуют после понимания приготовления напитка.

Среди всех прочих устройств для приготовления кофе капельная кофеварка относится к самому примитивному. Кофемашина состоит из обогревателя, соединенным с плитой, резервуара для воды (как правило сзади устройства и заполняется сверху), места, для закладывания молотого кофе (так же наполнение происходит сверху, а расположен над кофейником). Так же кофемашина имеет панель с кнопками управления, обычно она достаточно примитивная и имеет всего две кнопки — вкл. и выкл.

Кофеварка капельного типа принцип работы
Перед запуском машины в специальные отсеки засыпается кофе и заливается вода

Из резервуара вода попадает в нагреватель, где принимает водопаровую структуру, поднимаясь затем по трубке вверх, смешиваясь там с кофе. Тут вступает в силу естественное давление и готовый кофе начинает капать в кофейник. Никакого сложного процесса или клапанов и помп нет, ведь это самая простая капельная кофеварка.

Благодаря нагревателю, совмещенному с подогревающей плитой в кофейнике, кофе не успевает сильно остыть. Но сам нагреватель устроен таким образом, что даже если поступление воды прекратится, он не перегорит. Минус подобного устройства в том, что подогрев работает слабовато, а спустя час-два после приготовления кофе, он все же станет холодным.

В чем плюсы и минусы капельных кофеварок

Кофеварка капельного типа принцип работы
Для домашнего применения капельная кофеварка очень удобна, большинство хозяек ей довольны

Подобные устройства имеют достаточно много хороших характеристик. Но самым первым плюсом будет невысокая цена. Кофеварки капельного устройства гораздо удобнее и доступнее большинству в домашнем применении.


Кофемашины такого типа очень просты и легки в использовании и уходе за ними. Само устройство работает по простому принципу. По этой причине и эксплуатация, и обслуживания не будет составлять особого труда. Ведь достаточно будет засыпать необходимое количество молотого кофе, добавить, согласно пропорции немного воды и нажать кнопку включения.

 

Кофеварка капельного типа принцип работы
Процесс запуска машины предельно прост: посредством включения красной кнопки

В устройстве легко готовится кофе на большую компанию. Ароматный напиток достанется и каждому члену семьи, и всему офисному коллективу на работе. Удивительно, но в этой кофемашине также можно заваривать чай. А главным плюсом является отсутствие кофейной гущи в приготовленном напитке.

Недостатков в кофемашине гораздо меньше, чем плюсов, но все же они есть. Неприятнейший из них — это необходимость регулярной замены фильтров. Они кажутся долгосрочными или даже постоянными, но это не так. После каждого заваривания кофейного напитка, машину стоит промывать.


Кофе расходуется в большом количестве, но напиток получается недостаточно крепким. На этом устройстве не будет возможности создания белой кремовой пенки.

Какие модели капельных кофеварок наиболее популярны на рынке

Обладатели самых лучших отзывов — маленькие кофеварки капельного типа от Philips. Они будут немного дороже, но и гораздо лучше того же Redmond или Maxwell. Обычно объем устройства не превышает 600-900 мл.

Так же имеются капельные кофеварки больших размеров. Такие бренды, как Bosch и Philips лидируют в рейтинге, но так же отличаются своей дороговизной. Бренды Vitel и Polaris предоставляют возможность выбрать модели подешевле и проще. Что примечательно, более дорогие модели кофеварок используют одноразовые фильтры. А те, что подешевле — многоразовые.


Кофеварка капельного типа принцип работы
По качеству Philips занимает лидирующие позиции

И для особо притязательных покупателей существуют кофеварки больших размеров, которые также имеют таймер включения. Главой на рынке качества и дороговизны является незаменимый Philips, далее идет Redmond и Melitta Optima. Последний предоставляет даже настройку жесткости воды и съемный отдел для воды.

Источник: turka.life

Устройство и принцип работы

Кофеварка капельного типа принцип работы

Внутри капельной кофеварки встроены:

  • ёмкость для воды;
  • нагревательные элементы;
  • очистительные фильтры;
  • резервуар для молотого кофе;
  • сосуд для готового напитка;
  • некоторые модели дополнительно оснащены механизмом для перемалывания кофейных зёрен.

Принцип работы кофеварки капельного типа достаточно прост. Нужно подключить прибор к электрической сети, наполнить водой и молотым кофе соответствующие резервуары и нажать на кнопку старта. Вода, дойдя до температуры кипения и преобразовавшись в пар, поднимется и осядет на стенках. Потом капли попадут в фильтр с кофе, впитают его, а оттуда уже капли кофе попадают в чашку. Поэтому кофеварка и называется капельной.

Разновидности фильтров

Кофеварка капельного типа принцип работы

В устройстве капельной кофеварки имеется фильтр, поэтому её также называют фильтрационной кофеваркой. Фильтры для кофеварки имеют вид конуса и бывают одноразовыми и многоразовыми. Одноразовый фильтр наиболее популярен среди пользователей, так как хорошо впитывает в себя вредные алкалоиды. Он изготавливается из непромокаемой бумаги, и меняется после каждого приготовления кофе. Многоразовые фильтры делятся на три категории:

  • Нейлоновые — изготавливаются из пластика и нейлона; менять нужно через каждые 50 циклов варки кофе, однако, рекомендуется делать это немного чаще, так как долго стоящий фильтр может начать портить вкус кофе.

  • Золотые — делаются из тех же материалов что и нейлоновые, только дополнительно напыляются нитридом титана, который придаёт золотистый оттенок; срок годности такого фильтра выше чем у нейлонового.
  • Металлические — сделаны из нержавеющего металла; наиболее долговечны из всех фильтров, но имеют ярко выраженный металлический привкус уже после первого приготовленного напитка, поэтому пользователи не отдают им предпочтение.

Плюсы и минусы капельных кофеварок

Кофеварка капельного типа принцип работы

Главное преимущества капельной кофеварки в быстроте и простоте приготовления кофе, а также:

  • фильтрация;
  • подогрев напитков;
  • за один цикл готовится до двух литров хорошего кофе;
  • умеренная стоимость-разнообразие моделей и производителей позволит выбрать устройство под нужный бюджет.

Однако у кофеварки есть и ряд недостатков:

  • не каждому пользователю покажется удобным постоянно следить за фильтрами и менять их, а если этого вовремя не делать, то кофеварка перестанет работать или и вовсе сломается;
  • можно сварить сразу до двух литров напитка, но нет возможности приготовить одну порцию кофе;
  • прибор нуждается в мытье после каждого приготовления кофе.

А также стоит обратить внимание, что объем резервуара для готового напитка всегда меньше заявленного. То есть, если, к примеру, указан объем в 2 литра, это значит, что использовать можно только 1,8 литров, чтобы избежать переливания. Кроме этого, в устройстве предусмотрен минимум жидкости который должен находится в ёмкости — это примерно 300–500 мл, в противном случае кофеварка просто не включится.

На что обратить внимание при покупке

Кофеварка капельного типа принцип работы

Самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке — это мощность. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зёрнах и впитать их вкус. Ниже рекомендованного параметра тоже не нужно выбирать, так как оттого что вода нагревается слишком медленно вкус напитков тоже портится. Устройство должно быть оснащено:

  • индикатором уровня воды;
  • выдвижным отсеком для фильтра;
  • выемкой в корпусе для хранения шнура;
  • функцией подогрева;
  • фильтрами для кофе.

Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой; она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнёт появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма; такую ёмкость придётся периодически менять. С ёмкостью из стекла такой проблемы не будет и её не нужно будет заменять.

Качество приготавливаемого кофе зависит по большей части от кофейных зёрен и воды. Но также стоит заметить, что капельная кофеварка не подходит для профессионального использования, то есть в ней можно приготовить только крепкий кофе, а для напитков вроде капучино или латте нужно совершенно другое устройство.

Дополнительные функции

Кофеварка капельного типа принцип работы

Некоторые модели кофеварки имеют и другие функции, которые упростят работу с устройством:

  • съёмная чаша для воды обезопасит устройство от попадания воды в электрические составляющие прибора;
  • функция таймера или отложенного старта позволит заранее заполнить резервуары водой и молотым кофе и к необходимому времени напитки будут готовы;
  • специальный датчик, который подскажет пользователю, когда поменять фильтр и когда помыть устройство;
  • система защиты от переливания;
  • фильтр для воды будет полезен тем, кто пользуется водой из-под крана;
  • возможность выбора уровня крепости приготавливаемого кофе.

На некоторых капельных кофеварках можно найти функцию «противокапельный затвор». Эта функция прекратит подачу жидкости если заметит, что чаша для напитка не стоит прочно на своём месте. Однако лучше самостоятельно проверять стоит ли чаша в нужном положении, так как при частом использовании этой функции задержка кофе в приборе может нарушить работу устройства и привести к поломке.

Источник: tehrevizor.ru

Какой кофе можно приготовить?

В такой кофемашине можно приготовить только один вариант кофе — фильтрованный, что по сути является классическим американо. Эспрессо и, соответственно, множество напитков на его основе, в капельной кофеварке сделать не получится. Для него вода должна проходить через измельченные кофейные зерна под давлением, а в этом типе устройств она стекает туда самотеком.

Много кофе тонкого помола с небольшим количеством воды даёт крепкий напиток. Соответственно, из небольшого количества крупномолотых зерен вкупе с большим количеством воды получится более слабый и легкий кофе.

Плюсы и минусы

В сравнении с рожковыми и капсульными кофеварками капельные модели дешевле, а значит, доступны большему числу людей. Они просты в использовании и уходе и подходят для приготовления не только кофе, но и чая. За один раз в капельной кофемашине можно приготовить несколько порций напитка, и потом при необходимости просто подогревать его, не загружая все ингредиенты заново.  Еще один приятный плюс — в чашке совершенно не остается гущи.

Но не обошлось и без недостатков:

  • Даже самые дорогие фильтры имеют ограниченный ресурс и периодически нуждаются в замене.
  • После каждого использования рабочие части кофеварки желательно мыть.
  • Готовый напиток получается не таким крепким, как в других видах кофеварок.
  • Расход молотого кофе значительно выше, что при использовании элитных сортов может стать серьезной статьей расходов и свести на нет всю выгоду от низкой цены самого устройства.
  • Не получится сделать пышную кремовую пенку в эспрессо и взбить молоко паром для капучино.

Какие фильтры используются?

Кофемашина может продаваться как с многоразовым фильтром, так и без него. При этом большинству моделей с уже имеющимися в комплекте такими деталями подходят типовые одноразовые фильтры. Большой плюс этих фильтров — очень мелкий размер дырочек, благодаря чему можно использовать даже кофе очень тонкого помола. Кроме того, их не надо мыть — использовал, достал и выкинул. Стоят они в среднем пару-тройку рублей за штуку, так что даже для отъявленных кофеманов не станут ударом по семейному бюджету.

Материал одноразовых фильтров:

  • необработанная чистая фильтровальная бумага (оптимальный вариант);
  • отбеленная бумага;
  • бамбуковые волокна (непрактичны, потому что стоят дороже, хотя качество фильтрации лучше не становится).

Виды фильтров для капельных кофеварок

Многоразовые фильтры после каждого использования надо мыть, кроме того, раз в несколько месяцев отмачивать в лимонной кислоте, чтобы удалить отложения от воды и кофейных масел. Изготавливают либо просто из нейлона либо из нейлона с покрытием из очень тонкого слоя нитрида титана (такие фильтры называют «золотыми»). Первые, конечно, дешевле, но менее долговечны, и мыть их надо очень аккуратно, чтобы не порвать. Второй вариант более практичен и прочен. Также могут встречаться и металлические фильтры.

Как выбрать идеальную капельную кофеварку?

В случае с капельными кофемашинами, мощная — не значит хорошая. Дело в том, что в более мощном устройстве вода проходит через молотые зерна быстрее, а значит, насыщенность готового напитка получается меньше. И, наоборот, маломощные модели хотя и делают кофе дольше, но он выходит более крепким и ароматным. Оптимальный баланс — 750-800 Вт.

Что касается разных дополнительных функций, то они как-либо на вкусовые качества напитка не влияют и служат лишь для большего удобства пользователя:

  1. Противокапельная система удерживает капли кофе внутри устройства, если емкость с напитком снята с платформы.
  2. Таймер позволяет задать приготовление кофе на нужное пользователю время, а автоотключение предохранит от чрезмерного расхода электричества, если человек забыл отключить устройство сам.
  3. При наличии защиты от переливания, кофеварка сама остановит работу, когда уровень напитка в колбе дойдет до определенного уровня.
  4. Регулировка крепости дает возможность выбрать вариант напитка без изменения помола или количества засыпаемого в устройство молотого кофе.
  5. Переключатель количества чашек — удобная опция, чтобы можно было приготовить ровно столько напитка, сколько требуется в данный момент
  6. В премиальных моделях может присутствовать собственная встроенная кофемолка — эта опция пригодится тем, для кого свежесть помола кофе очень важна.
  7. Индикатор температуры указывает на то, насколько горячий кофе находится в данный момент в емкости.

При покупке уже молотого кофе следует выбирать специальный помол «для капельных кофеварок» или «для фильтр-кофе».

Как ухаживать за прибором?

После покупки все съемные детали устройства надо промыть с мягким моющим средством и 1-2 раза запустить кофеварку без кофе, только с добавлением воды. В дальнейшем после каждого применения надо прополаскивать фильтр, удалять кофейную гущу и мыть стеклянную колбу. Если на ней, фильтре или других деталях образовалась накипь, их замачивают в специальных средствах бытовой химии или банальном растворе лимонной кислоты с водой.

Маленький секрет: если кислоты под рукой нет, а накипь небольшая, можно просто потереть проблемный участок кусочком лимона.

Популярные производители

Капельные кофеварки выпускаются большинством крупных производителей бытовой техники. Приведем в качестве примера несколько компаний, кофеварки которых являются наиболее популярными.

Капельная кофеварка Philips

  • Один из наиболее «прогрессивных» производителей кофеварок. При умеренной цене, многие модели этого производителя могут работать с зерновым кофе и даже управляться со смартфона. Любая кофеварка от REDMOND будет безопасным выбором.
  • Melitta. Бренд, который, может, не находится на слуху, но ценится любителями кофе. Кофеварки данного бренда отличаются оптимальным соотношением цены и качества.
  • Если вы хотите купить кухонную бытовую технику премиального качества, то на Philips обязательно стоит обратить внимание. Впрочем, у компании имеются и более бюджетные модели.
  • Panasonic. Золотая середина – доступная цена при высоком качестве как сборки кофеварок, так и получаемого в них кофе.
  • Moulinex. Еще один бренд, продукция которого при цене ниже среднего обеспечивает отличное качество кофе. Если вам нужна модель по умеренной цене, но качественно собранная и долговечная – обратите внимание.
  • Polaris. Отличный производитель недорогих моделей. Если вы не хотите переплачивать за кофеварку и хотите просто функциональное устройство, то этот бренд станет отличным выбором.
  • Bosch. Один из лучших производителей качественных бюджетных кофеварок. Смотря на продукцию бренда, можно подумать, что они относятся скорее к премиальной категории. Потому ценник приятно удивит.

Подробный обзор популярных недорогих моделей капельных кофеварок от нескольких известных производителей. Плюсы, минусы и особенности каждой из них.

Какую выбрать?

Рассмотрим три основные категории этих устройств и яркие примеры в каждой из них.

Компактные кофеварки с объемом бака 600 – 900 мл

Если вы живете в одиночку или вдвоем и не пьете кофе особо часто, то нет смысла брать большое устройство. Хорошие компактные кофеварки не уступают в качестве готового напитка своим «большим» собратьям, но позволяют сэкономить место на кухне и средства. Если вы ищете модель с оптимальным соотношением цены и качества, то в качестве примера можно привести Polaris PCM 0210 (цена около 1-1,2 тысячи рублей в разных магазинах).

Крупные кофеварки с объемом более литра

Выбор для семьи или для людей, которые часто приглашают гостей, а потому ценящих возможность приготовить сразу несколько кружек ароматного напитка. Некоторые модели позволяют готовить вплоть до 15 порций за один раз. Примером таких кофеварок будет серия Bosch TKA 3A011/3A013/3A014. Эти модели обойдутся в примерно вдвое дороже — в 2-2,5 тысячи рублей.

Крупные кофеварки с таймером для регулирования начала и конца приготовления

Если вы хотите добиться наилучшего результата и контролировать процесс приготовления от и до, то подойдут устройства, которые позволяют «программировать» процесс приготовления напитка так, как вам требуется. Например, вы можете засыпать в такую кофеварку порошок или зерна с вечера, а она автоматически с утра приготовит вам вкуснейший кофе. В качестве примера выделим управляемую со смартфона модель REDMOND SkyCoffee M1505S — обойдется она в 7-10 тысяч рублей в зависимости от места покупки.

Капельная кофеварка — удобное, компактное и недорогое устройство для приготовления кофе, неплохая альтернатива его приготовлению в турке. Готовить любимый напиток в ней очень легко, с этим справится даже ребенок. Выбрать идеальную модель тоже не составит труда — производители предлагают множество вариантов в разных ценовых категориях на любой вкус и кошелек.

Источник: coffely.ru

Многие спрашивают: «Что лучше: кофемашина или кофеварка?» Машина автомат все сделает сама, основное отличие — такая техника работает как на молотом, так и на зерновом кофе. Также кофемашина обладает рядом функций, недоступных кофеваркам, и, как правило, большим объемом контейнеров. Естественно, это отражается на стоимости — чем больше возможностей, тем выше цена, вывод: кофемашина дороже, но лучше. Если вам непринципиально, из какого кофе (в зернах или молотого) варить напиток, стоит присмотреться к кофеварке. Она компактнее, легче, а значит, займет меньше места.

Как не ошибиться в выборе кофеварки?

Для разного типа кофе предназначен свой тип кофеварки:

— рожковая и капельная техника — для приготовления напитка из молотого кофе; — капсульная кофеварка — варит кофе только из прессованных кофейных блоков.

Особенности капсульной кофеварки

Капсульные, также их называют фильтрационные кофеварки, пропускают уже сваренное кофе через тонкое сеткообразное приспособление. Стоимость таких приборов зависит от качества фильтра, особенностей управления, наличия функций. Самое лучшее кофе получается, если использовать одноразовые фильтры. Материал таких фильтров — бумага. Она хорошо пропускает через себя кофе и задерживает частички зерен. Альтернативное решение — нейлоновые фильтры, сеточка на контейнере с отработанной гущей. Их не нужно менять каждый раз, как вы заварите кофе, но фильтры нужно чистить. Еще один минус — это специфический привкус кофе, отфильтрованного старой нейлоновой сеточкой. Материал колоба, в который стекает кофе, может быть двух типов — стекло и металл. Через прозрачное стекло можно контролировать количество оставшегося кофе.

Но в долговечности, стекло уступает металлу — если стеклянный колоб разбить, найти замену будет сложно.Металлическую чашу разбить нельзя, она устойчива к ударам и высоким температурам, тем более что колоб встроен в кофеварку, увидеть систему можно только разобрав технику.Если влага постоянно попадает на элементы нагрева, нужно позаботиться о предотвращении короткого замыкания. Наливая кофе в кружку, многие даже не обращают внимания на капли, просочившиеся из кофемашины. Анти-капля — элемент системы безопасности, а по сути, простая конструкция носика кофеварки, легкий способ оградить себя от неприятных ситуаций.

Особенности рожковой кофеварки

Рожковые кофеварки, своей конструкцией и внешним видом напоминают автоматические кофемашины, но внутреннее устройство совершенно другое, а главное, в них нет встроенной кофемолки. Здесь вы можете прочитать об особенностях выбора рожковой кофеварки.
Рожковой технике подходит только молотый кофе. Кроме того, вместе с кофемолкой необходимо приобрести и темпер — инструмент для прессовки кофе в рожке.В отличие от капельной техники, рожковая кофеварка занимает больше места, ее сложно перемещать, это обусловлено замысловатым механизмом.
Если вам нравиться капучино или другие молочные напитки, выбирайте кофемашину с капучинизатором. Это специальная насадка, встроенная в паровую трубку. С помощью капучинатора можно вспенить молоко и добавить его в кофе. 

Особенности капельной кофеварки

Капельные кофеварки сегодня получили большое распространение благодаря быстрому приготовлению напитка и простоте ухода за прибором. Рассмотрим базовые узлы такого устройства:

  • Резервуар для воды.
  • Емкость, в которой происходит нагревание.
  • Нагревательный элемент.
  • Воронка и фильтр для молотого кофе. В некоторых приборах воронка съемная. Фильтр — одноразовый или регулярного использования.
  • Емкость для готового кофе. Она может быть выполнена в виде колбы, кофейника или может использоваться обычная чашка.

Принцип работы капельной кофеварки

За прошедшие пару столетий, хоть прибор и приобрел современный облик и интересные дополнительные функции, принцип работы капельной кофеварки остался прежним:

  • Вода из резервуара поступает в бойлер.
  • В баке вода нагревается и поднимается по трубке вверх.
  • Каплями она протекает через толщу кофейного порошка и попадает в нижний отсек.
  • Когда вся вода нагреется и просочится через фильтр, кофе готов.
  • Кофейная гуща остается в фильтре, а площадка, на которой установлен резервуар с готовым кофе, может иметь функцию подогрева и постоянно сохранять температуру напитка.

Несмотря на схожесть, кофеварки от различных производителей различаются по дизайну, объемам, материалам изготовления, мощности. Больше всего различий наблюдается в дополнительных функциях: наличие или отсутствие автоотключения, таймера отложенного старта и других.

Капельная кофеварка не зря считается одним из самых простых и надежных кофейных приборов в мире. Пользоваться ей можно, буквально, с закрытыми глазами.

Источник: hausdorf.ru

Источник: zen.yandex.ru

Капельная кофеварка – описание

Данный тип кофеварок получил широкое распространение благодаря уникальной технологии приготовления натурального кофе. Прототипы современных устройств появились во Франции в начале 18 в. Тогда кофе засыпали в мешочек из ткани, заливали кипятком и настаивали до получения насыщенного цвета и аромата. Позже в 1800 году французский архиепископ изобрел примитивный аналог капельной кофеварки. В ее основе лежал принцип фильтрации, причем вода проходила через специальное фарфоровое или металлическое ситечко с кофейным порошком всего один раз. Поэтому на выходе напиток получался не таким горьким и экстрагированным, как в случае с тканевым пакетиком, где вода проходила через кофе несколько раз.

Сегодня электрическое устройство сильно видоизменилось, хотя принцип приготовления остался тот же. Прибор имеет небольшие размеры. Корпус изготовлен из прочного, легкого материала. В нем есть резервуар для воды и нагревательный элемент. С лицевой стороны располагается колба, которая ставится на подогревающую подставку, а также платформа для чашки, куда будет стекать ароматный напиток.

Наличие дополнительных опций и режимов также не будут лишними.

Принцип работы

Заваривает ароматный кофе устройство по тем же принципам, что и много лет назад. Однако прибор усовершенствовали, упростив процедуру приготовления. Работа доведена до автоматизма. Человеку следует только засыпать фильтр-кофе в конусообразный резервуар, залить необходимое количество воды в специальный отсек, подключить прибор к электропитанию и ожидать результата.

Умная машина самостоятельно выполнит всю работу. Вода в отсеке постепенно нагревается до нужной температуры. В результате подогрева образуется конденсат (температурный режим 80-90°С), капли которого проходят через кофейный порошок и попадают в стеклянную колбу. Когда весь конденсат спустится вниз, можно разливать ароматный напиток по чашкам.

Важно! Рекомендуется наливать кофе в теплые чашки, так напиток получится вкуснее.

Дополнительные функции капельных кофеварок

Дополнительные функции капельных кофеварок

Во многих моделях предусмотрено наличие дополнительных режимов и функций, которые значительно облегчат и без того не сложный процесс приготовления.

Среди самых популярных особо выделяются:

  • Индикатор уровня воды
  • Подогрев колбы
  • Автоотключение
  • Фильтр для воды
  • Автоподогрев
  • Наличие противокапельного затвора
  • Кофемолка встроенного типа
  • Настройка крепости исходного напитка
  • Встроенный таймер
  • Датчик уровня загрязнения аппарата
  • Съемная колба
  • Защита от переливания.

Резервуар для готового кофе может быть пластмассовым и стеклянным. Хотя пластик, поставляемый в комплекте, производится из пищевой пластмассы, все же лучше отдать предпочтение стеклу.

Наличие отсека для хранения шнура не принципиально, но все же удобнее, когда шнур спрятан в специальном отделении. Так намного безопаснее и для самой машины, и для человека.

Индикаторы

Встроенные индикаторы – настоящие помощники для тех, кто только начинает осваивать технику. Их наличие не будет лишним и для опытных пользователей. На специальном табло располагаются несколько значков, которые выполняют разные функции. Одни показывают, какое требуется количество ложек кофе, другие указывают на уровень воды. В продвинутых образцах имеется полезная функция «точное дозирование», при помощи которой можно с точностью до грамма рассчитать пропорции.

Автоматический подогрев

Автоматический подогрев

Необходимая опция для кофеварок большого объема. Программа включается автоматически при остывании напитка. Работает режим до тех пор, пока его не отключат, хотя в некоторых вариантах предусмотрено выключение через 3-4 часа. Принцип работы такой: в подставку вмонтировано специальное нагревательное устройство, способное поддерживать температурный режим готового напитка в пределах 65°С.

Регулировка насыщенности и крепости кофе

Не самая распространенная опция. Используется в основном в дорогостоящих моделях. Степень насыщенности и крепости кофе регулируются настройками граммовки.

Таймер настроек

Довольно полезная и нужная функция. Особенно для тех, кто привык по утрам пить свежий натуральный кофе, не занимаясь его приготовлением. Для этого достаточно с вечера загрузить все ингредиенты в агрегат и выбрать временной интервал на встроенном таймере. Вкусный, горячий напиток будет готов точно в срок.

Преимущества капельных кофеварок

Отдавая предпочтение кофеварке капельного типа, владелец нисколько не проигрывает. Да, сварить эспрессо, латте, капучино не выйдет, но поиграть со вкусом сортов стоит. В данном устройстве готовят кофейный напиток на американский лад, так называемое «американо».

Важно! Для капельной модели предпочтительнее брать зерна средней и сильной обжарки среднего и мелкого помола.

К неоспоримым достоинствам данного типа относятся:

  • Демократичная цена
  • Простота эксплуатации, ухода и чистки
  • Разнообразие моделей в зависимости от предлагаемых дополнительных опций
  • Устройство имеет небольшой вес и размеры, поэтому запросто поместится на столе или подоконнике
  • Возможность приготовить достаточно большой объем за один раз
  • Гуща не попадает в чашку благодаря надежной системе фильтрации
  • Возможность подогрева готового напитка.

Недостатки кофеварок капельного типа

Недостатки кофеварок капельного типа

Несмотря на явные плюсы, капельные кофеварки, как и любые другие устройства, имеют ряд недостатков:

  • Однообразие. Приготовить можно только один вид напитка
  • Элитные сорта кофе раскрываются не полностью, т.к. большинство моделей настроены на определенную температуру приготовления, не регулируют насыщенность и крепость
  • Расходы на запасные фильтры, которые со временем засоряются и подлежат утилизации
  • Необходимость очищать устройство после каждого применения.

Эти минусы ничто, по сравнению с легкостью управления, возможностью насладиться насыщенным терпким вкусом любимого напитка не выходя из дома.

Заключение

Кофеварка капельного типа – идеальный вариант для тех, кто не мыслит жизни без кофе, но ограничен по времени, чтобы посещать кофейни. Отдавать предпочтение следует моделям хорошо известных брендов, тогда агрегат прослужит долго.

Источник: homeasking.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.