Как устанавливать духовой шкаф

Порядок установки духового шкафа зависит как от места, куда помещается бытовой прибор, так и от вида этого устройства. Соблюдение правил монтажа в будущем избавит от большинства проблем. В частности, газовые духовые шкафы нужно размешать, согласно ГОСТу. Иначе соответствующие службы заставят переоборудовать кухню, оставив прибор не подключенным.

Виды

Тип приобретенной духовки прямо влияет на порядок установки шкафов. Данные устройства подразделяются на следующие виды:

• независимые и встраиваемые;
• газовые и электрические.

Наиболее жесткие требования предъявляются к монтажу газовых духовых шкафов. Отчасти это обусловлено тем, что подобные приборы должны устанавливаться в местах, определенных планом квартиры.

Сказанное выше означает, что самостоятельно смонтировать можно только электрические устройства. Газовые бытовые приборы устанавливаются с привлечением соответствующих специалистов.

По способу монтажа

По способу установки духовые шкафы подразделяются на независимые и встраиваемые. Первые монтируются проще вторых.

Независимые

Независимые духовые шкафы отличаются от встраиваемых наличием полноценного корпуса, который скрывает внутренние детали прибора и обеспечивает защиту узловых элементов от внешнего контакта. Такие устройства устанавливаются в любое место и не требуют высоких временных затрат.

Встраиваемые

Этот тип приборов отличается отсутствием защитного корпуса. Данные духовые шкафы монтируются в заранее подготовленную конструкцию и входят в состав гарнитура. Встроенные устройства обеспечивают эффект единого пространства на кухне, не выделяясь на фоне других бытовых приборов и не занимая дополнительное место.

По способу нагрева

Духовые шкафы нагревают блюда, потребляя электричество либо газ. Первый вариант удобен тем, что при установке подобные приборы необходимо разместить рядом с источником электроэнергии. Второй тип устройств жестко привязан к месту выхода газовой трубы, так как последнюю, согласно действующим нормам, нельзя переносить в другие зоны.

Газовые

Такие духовки отличаются наличием газовых конфорок, протянувшихся вдоль днища. Приборы этого типа дополняются современными системами контроля подачи голубого топлива и автоматическим поджигом. Основной недостаток газовых духовок заключается в том, что блюда прогреваются снизу вверх. Кроме того, данные приборы разрешено устанавливать исключительно с привлечением соответствующих специалистов и в строго отведенных местах.

Электрические

Электрические духовки отличаются от предыдущих следующими особенностями:

• прогрев – до трех тысяч градусов;
• наличие конвекции;
• точный таймер;
• наличие режима самоочистки;
• встроенная дублирующая система защиты от перегрева и возгорания.

Недостаток подобных духовок заключается в повышенном расходе электроэнергии. Это в итоге приводит к увеличению затрат на содержание квартиры.

Кроме того, такие приборы не рекомендуют устанавливать в домах, в которых часто отключают электроэнергию.

Установка в нишу своими руками

Для установки духового шкафа в нишу потребуются:

• уровень;
• шуруповерт;
• дрель (при необходимости);
• разводной ключ (нужен для монтажа газовой духовки);
• карандаш и линейка (рулетка).

Оптимально, если духовой шкаф монтируется в специально созданную под этот прибор нишу. Если установка производится в уже готовую мебель, то в задней стенке необходимо сделать отверстия для подведения электрокабелей.

Требования

Для установки электрических и газовых приборов подходит деревянная мебель. Металлические поверхности при неправильном подключении устройства (недостаточном заземлении) будут бить током. Духовые шкафы устанавливаются так, чтобы расстояние до задней стенки превышало 4 сантиметра, боковых — 5 сантиметров, пола — 9 сантиметров. Если прибор монтируется под варочной панелью, то между этими устройствами должно остаться не менее двух сантиметров свободного пространства.

Духовые шкафы выравниваются строго по горизонтали. Несоблюдение этого требования приведет к быстрой поломке прибора. Отсутствие уровня вызывает неравномерное распределение тепла внутри духовки.

Как выбрать место?

При выборе на кухне места для духового шкафа рекомендуют руководствоваться следующими правилами:

• размещать в непосредственной близости от зон хранения и приготовления пищи, раковины;
• устанавливать на максимально комфортной высоте (если монтируется в пенале);
• монтировать на удалении от холодильника;
• расположить рядом с розеткой и газовыми трубами.

При выборе места также нужно учитывать, что духовой шкаф не должен мешать свободному перемещению по кухне.

Правила подготовки

В связи с тем, что самостоятельно можно установить только электрический духовой шкаф, правила подготовки газовых приборов не рассматриваются. Во избежание возможных проблем в будущем в ходе монтажа устройства необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• подключать прибор к отдельному автомату;
• стыковать кабели посредством винтовых клеммников;
• не скручивать провода.

Под электрическую духовку рекомендуют «пустить» отдельную ветку от электрощитка. А подключать прибор следует кабелями с медными жилами. Кроме того, прежде чем приступать к установке, необходимо разобраться в значках, приведенных на корпусе устройства.

Выбор варианта подключения зависит от типа прибора. Маломощные духовые шкафы подсоединяются к стандартным автоматам. Для других требуется ток силой 32 Апер и более. В данном случае необходимо заменить один из автоматов в электрощитке. Также потребуется подведение другого кабеля тремя жилами. В обоих случаях придется обратиться за помощью к профильному специалисту.

Защита от перепадов напряжения

Для защиты от перепадов напряжения бытовую технику подключают к электросети через:

1. Реле-прерыватели. Это устройство, при отклонении на 10 % от допустимых значений, автоматически прерывает подачу тока. Дорогостоящие реле дополняются кнопками регулировки верхнего и нижнего пределов напряжения.
2. Стабилизаторы. Прибор при скачках выравнивает уровень напряжения в электросети. Стабилизаторы подбираются с учетом числа фаз.
3. «Умные» розетки. Такие приборы не защищают от скачков напряжения, но позволяют удаленно отключать бытовые приборы от электросети.

Оптимальным выбором для духового шкафа считаются стабилизаторы напряжения, так как реле прерывают подачу тока, а розетки не обеспечивают должной защиты.

Заземление

Современные духовые шкафы оборудованы штекерами с заземлением. Однако в некоторых домах осталась проводка, не имеющая соответствующего защитного провода. В подобных случаях необходимо обратиться за помощью к электрику, чтобы последний провел защемляющий кабель к электрощитку. Эксплуатировать духовку без такого защитного провода не рекомендуется, так как это может привести к возгоранию и другим неприятным последствиям.

Вентиляция

При соблюдении указанных ранее правил размещения организовывать дополнительную вентиляцию для духовки не придется. Воздух подается и выводится от устройства через зазоры, оставленные между прибором и стенками ящика. Есть также модели, в которых предусмотрен принудительный обдув. Для подобных духовых шкафов не нужно организовывать дополнительную вентиляцию.

Монтаж

Встроить духовой шкаф в кухонный гарнитур сравнительно просто при условии, если соблюдаются правила монтажа, приведенные в инструкции к прибору. Производитель рекомендует подключать устройства этого типа к электросети заданной мощности. Установка электрической духовки проводится по следующему алгоритму:

1. Соблюдая схему из инструкции, соединить провод, идущий от розетки, и соответствующие провода в духовке.
2. Отсоединить заднюю панель и подвести к контактам кабель ПВС 3х6.
3. Разместить фазный (имеет коричневую либо серую оплетку) провод к клемме «L».
4. Подвести «ноль» под клемму «N».
5. Провод заземления подвести под винт с маркировкой «Заземление».
6. Закрепить проволочный зажим и вернуть на место контакты защитного чехла.
7. Установить и закрепить духовку в заранее подготовленной нише.

После выполнения описанных действий нужно подключить прибор к электросети и проверить работоспособность духовки. Для этого необходимо запустить устройство на полную мощность и нажать на каждую клавишу. Все операции проводятся при отключенной электроэнергии.

Остальные правила безопасности

Как и варочную панель, духовой шкаф необходимо устанавливать так, чтобы исключить случайный контакт элементов, которые находятся под напряжением, с человеком или домашними животными. Если соседние предметы сильно нагреваются во время работы прибора, рекомендуют организовать систему принудительной вентиляции воздуха.

Проблемы с духовкой (при условии исключения заводского брака), в основном, возникают из-за несоблюдения правил установки. В частности, прибор нередко подключают к общему автомату, что может привести к снижению напряжения или возгоранию в электрощитке. Автоматическую защиту подбирают с запасом в 10 % от уровня поступающей нагрузки.

Подключение электрической духовки

Маломощные духовки на 3-3,5 киловатта подключаются в общей электросети через евророзетки. Если последние отсутствуют в доме, то перед установкой прибора потребуется установить в щетке автомат на 25 Ампер, от которого затем нужно протянуть в кухню провод ВВГ 3х2,5.

Для более мощных устройств потребуется иная организация источника электроэнергии. Если применяются духовки на 3,5 киловатта и более, то необходимо установить в электрощитке автомат на 40 Ампер и протянуть в кухню провод ВВГ 3х4.

После этого к подведенному кабелю подсоединяется трехфазная розетка. При необходимости протягивается отдельный провод, который будет выступать в качестве заземлителя.

Все описанные работы рекомендуют проводить с привлечением профессионального электрика и в соответствии с техническим планом квартиры или дома.

Особенности установки в столешницу из МДФ

Установка духовых шкафов в столешницу из МДФ проводится согласно следующему алгоритму:

1. В столешнице прорезаются отверстия, соответствующие размерам, которые указаны в инструкции к духовке. Работы рекомендуется проводить электролобзиком с мелкозубчатой пилкой. Последняя уменьшит вероятность появления дефектов на поверхности столешницы.
2. Пропиленная кромка обрабатывается герметиком, который защитит материал от воды.
3. В отверстие устанавливается духовой шкаф, после чего закрепляется.

Пропиливая отверстие, необходимо вести лобзик строго по нанесенной отметке. При отклонении на 10 и более миллиметров придется полностью менять столешницу.

Как установить правильно в столешницу из искусственного камня?

Монтаж духовки и варочной панели в столешницу, изготовленную из искусственного камня, проводится по описанному выше алгоритму. Однако в данном случае необходимо выполнить одно требование: расстояние между прибором и материалом должно превышать 6,5 миллиметра. Этот зазор заполняется материалами (термолента, фольгоскотч, герметик), которые выполняют роль термостата.

Источник: hozzi.ru

Разновидности духовых шкафов

Приняв решение о приобретении духового шкафа необходимо обязательно ознакомиться с правилами его установки своими руками. Другим важным моментом, предшествующим процессу установки, является выбор из огромного ассортимента предлагаемых в магазинах моделей именно ту, которая полностью удовлетворит все ваши требования.

Чтобы сделать правильный выбор, нужно прежде всего изучить на какие типы подразделяются все духовые шкафы. По методу монтажа духовые шкафы подразделяются на встраиваемые и отдельностоящие (независимые).

Встраиваемые духовки устанавливаются непосредственно в кухонном гарнитуре, тогда как автономные имеют возможность установки отдельно от других предметов мебели. А также духовые шкафы имеют разные способы нагрева:

1. Газовый духовой шкаф можно подключить в любой кухне, однако, выполнение всех работ по монтажу необходимо будет поручить специалистам, а не делать это самостоятельно, иначе может возникнуть риск нарушения системы газоснабжения всего дома. У таких приборов имеются сопла конфорок, находящиеся на дне духовки. В связи с этим нагрев продуктов происходит снизу. Такого вида техника имеют надёжную систему контроля газа, благодаря которой использовать её абсолютно безопасно.
2. Духовой шкаф другого вида — электрический можно подключить и своими руками. Установить его гораздо проще, чем газовые модели. Кроме того, такая техника оснащена различными дополнительными функциями, значительно упрощающими её эксплуатацию. В электрических духовых шкафах температурные условия, необходимые для готовки, создаются намного быстрее. Так как продукты нагреваются сразу со всех сторон.

Установка встраиваемых духовых шкафов

Установить электрический духовой шкаф можно в любом удобном для хозяйки месте, однако, мойка и посудомоечная машина должны находиться от духовки на определённом расстоянии.

Розетку можно расположить хоть слева хоть справа, но не ниже десяти сантиметров от пола. Лучше других сюда подойдёт силовая розетка, рассчитанная на сорок Ампер. Газовые духовые шкафы необходимо устанавливать на расстоянии примерно 1,2 метра от источника топлива.

Возле холодильника установить духовой шкаф можно. Но при этом нужно учесть, что жир из духовки может попадать на стенки холодильной техники, а это не украсит её внешний вид. Поэтому установка духового шкафа в некотором отдалении от холодильника станет более разумным решением.

Расположение духовки в нише

Перед подключением духового шкафа необходимо подготовить нишу для его установки. Нужно обязательно проследить за тем, чтобы не образовалось даже малейших прекосов (проконтролировать это можно воспользовавшись уровнем), иначе тепло будет распределяться неправильно и устройство быстро выйдет из строя.

Во время работы духового шкафа выделяется тепло, в связи с этим необходимо оставить расстояние между стенками ниши и духовки, это также предотвратит преждевременную поломку изделия.

Конкретные расстояния от стенок ниши до частей духового шкафа:

• до задней стенки духового шкафа — 40 мм;
• до левой и правой стенки духовки — по 50 мм;
• расстояние до дна духового шкафа — 90 мм.

Как подключить духовой шкаф к электричеству

После того как духовка стоит в нужном месте, можно приступить к его подключению. Если в доме применяется проводка из алюминия, необходимо проложить медный трехжильный провод от электрощита к розетке духового шкафа.

Этот процесс очень важен, поэтому необходимо выполнить его без ошибок и по правилам:

• Если мощность устройства от 3 до 3,5 киловатта, ток потребления составит 16 ампер. В щиток ставится отдельный автомат на 25 ампер только на одно включение аппарата. Затем в кабельном канале от него к розетке нужно протянуть провод ВВГ — 3*2,5.
• В случае когда мощность устройства более 3,5 киловатта, ток потребления будет составлять около 32 ампер. Выполнить нужно будет тот же самый процесс, но автомат поставить на 40 ампер. Провод тоже потребуется другой, ВВГ — 3*4,0.

Осталось подключить встраиваемый духовой шкаф к электросети. Для этого потребуется трехклеммная евророзетка, которую нужно будет подключить к проложенному в кухне проводу.

В случае если схема электропроводки в квартире двухпроводная, в которой отсутствует заземление, необходимо будет вызвать электрика, чтобы он подвёл «землю» из главного щита питания подъезда.

Сегодня изготавливаются духовые шкафы с разными параметрами, характеристиками и конфигурациями. На задней стенке некоторых изделий располагается разъем с тремя контактами, благодаря ему подключается трехжильный кабель.

На других агрегатах установлен только клеммник с винтами. Для подключения такой духовки необходимо кабель затянуть винтами, а евровилку подключить с другой стороны. Перед тем как установить встроенный духовой шкаф своими руками и проводить электромонтажные работы, нужно обязательно отключить напряжение сети.

Монтаж газового духового шкафа

Начало установки газовой духовки аналогично установке электрической. Точно так же нужно подготовить нишу, оставляя между стенками такие же расстояния. Но, конечно, имеются и отличия, связанные с источником работы духового шкафа.

Модели, функционирующие за счёт природного газа, подсоединяются к газопроводу при помощи специального гибкого шланга. Здесь необходимо обеспечить полноценную герметизацию каждого из соединений.

Если к трубе газа подключается сразу и духовка и варочная панель, то понадобятся две ветки подключения с разными кранами для отключения поступления газа.

Перед тем как приступить к последующим действиям, необходимо установить за краном прокладку из диэлектрического материала. Она необходима для выполнения функции разрыва электрической сети. Для присоединения к центральному газоснабжению пользуются либо медной (можно и стальной) трубкой, либо сильфонным шлангом.

При установке медного или стального изделия нужно помнить, что труба находится рядом с духовкой. Чаще всего подходит трубка на 0,5 дюйма, имеющая наружную резьбу. Практически у всех духовых шкафов газовый вывод подходит под эти параметры. К этому выводу можно подсоединить как сильфонный шланг, так и металлическую трубу.

При установке шланга, необходимо проследить, чтобы он не соприкасался с движущимися предметами, а также необходимо избежать его пережима. Шланг не должен быть длиннее двух метров. При этом в идеале на нём не должно быть никаких наращиваний. Соединений и переходников должно быть минимальное количество. Оптимальное — не больше двух.

Источник: www.prokuhnya.com

Классификация духовых шкафов

Чтобы радовать семью и друзей кулинарными шедеврами, стоит для начала правильно подобрать кухонную технику.

Прибор может быть газовым либо электрическим. Любая печь имеет свои положительные качества. Кухонные встроенные духовки гораздо удобнее, чем монолитные плиты.

По способу монтажа

Печи, которые идут в сочетании с варочной панелью, — зависимые варианты. Независимые духовые шкафы автономны. Их можно поставить в любом месте мебели в кухне, где предпочтительнее хозяину. От установки строго под плитой многие отказываются, находя традиционный вариант неудобным.

По способу нагрева

Выбирая встроенную электропечь, прежде всего следует подобрать место для ее установки в кухне. Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам. Модели техники могут быть разные по способу нагрева.

Выбор места для установки

Что касается подготовки места установки, то нужно заранее подумать, куда ставить духовку. Часто используют классическое месторасположение устройства, когда печь находится под плитой. Но в наше время можно нарушать стандарты и использовать правило, основанное на эргономичной расстановке мебели и простоте применения приборов. Исходя из этого, духовка может ставиться выше столешницы. В результате кухня будет соответствовать новой популярной тенденции, а контролировать процесс готовки еды станет гораздо проще.

Определив пространство, нужно подумать о подготовке ниши под технику на кухне. Это необходимо сделать еще перед покупкой встраиваемой духовки. Все обычные размеры печей позволяют просто монтировать их в кухню. Важно точно определить размеры ниши. Наличие даже самого небольшого смещения может вызывать повреждение электронных частей и неправильное тепловое распределение.

В тумбе под столешницей

Чтобы встроить духовой шкаф своими руками, нужно приготовить пространство, где печь будет установлена.

Шкафы-колонны

Стоит нарушить принятые стандарты в расстановке мебели и отдать предпочтение удобству применения техники. Исходя из этого, можно ставить духовку выше самой столешницы, например, в шкаф-колонну. В результате кухня станет современной, легче будет следить за приготовлением еды, это также облегчит уход за техникой.

Этот вариант неплох для просторных комнат. Можно разместить нишу для духовки на уровне глаз, что упрощает приготовление пищи и отдаляет горячие поверхности от детей.

В высокую тумбу

С выпуском первой независимой встроенной духовки изготовители сразу же предложили размещать прибор на высоте, поскольку этот вариант установки упрощает последующее использование устройства. Установить встроенный духовой шкаф своими руками в высокую тумбу несложно.

Помимо согласования внешнего вида тумбы с печью нужно выбрать конструкцию, способную выдерживать вес устройства, а также тепловое воздействие от него.

В остров

Практически все хозяйки считают удобным устанавливать печь в стоящей в центре кухонной зоне. В этом месте очень комфортно готовить еду и открывать дверцу техники. Однако воплотить в жизнь такой вариант могут только обладатели просторных кухонь-столовых.

Как встроить в угол

Зачастую в кухне в угловой зоне стоит раковина. На самом деле лучше устанавливать мойку ближе к двери или в районе окна, чтобы увеличить освещение. Свободный уголок после переустановки раковины можно оборудовать духовкой.

Особенности монтажа в нише

При использовании встроенной духовки монтаж начинается с подготовки ниши, где она будет размещаться.

Нарушение этих критериев приводит к плохому нагреву, что может сокращать срок работы изделия. Также между стенками печи и самой нишей должен оставаться определенный зазор, размер которого зависит от электрической мощности изделия.

Нюансы подключения

Особое внимание уделяется проводке, если установлена электродуховка. Сечение провода должно соответствовать мощности техники. Требуется решить, как подключить устройство: к проводу или к розетке.

Если выбран второй способ подключения, то понадобится розетка с заземлением. Важно зачистить трехжильный провод. Синий и красный кабели нужно подключить к фазовому и нулевому контактам, а левая белая линия должна быть встроена в разъем GND. Нужно выбрать штекер, который хорошо подключается к розетке, обладает способностью выдерживать нагрузки печи. Электрическая духовка отличается высоким энергопотреблением. В связи с этим требуется сделать обязательное заземление.

Газовая духовка соединяется с трубой подачи газа с помощью гибкого шланга. В этом случае прибор должен располагаться на расстоянии не менее 1,2 м от сети подачи газа. Но нельзя обойтись и без электроэнергии, потому что электроподжиг и освещение не будут без него работать.

Установка духового шкафа

Современные кухни с техникой, встроенной в мебель, радуют глаз красотой и практичностью. Для монтажа прибора обязательно требуется подготовленная ниша.

В автономном режиме установки техники ниша должна иметь определенный размер. Так как сейчас размеры техники стандартны, можно найти модели, которые легко встроить в гарнитур любой кухни.

Подготовительные работы

Для того чтобы техника служила долго и без каких-либо сюрпризов, необходимо правильно подготовить место, где она будет поставлена. Для начала необходимо внимательно изучить руководство и учесть все особенности места для монтажа. Если используют встроенную духовку, то нужно выбрать шкаф с нужными размерами, учитывая, что тепло будет излучаться от прибора, не забыть о расстоянии между техникой и стенками кухонного гарнитура.

Теперь подготавливают нишу, в которой будет размещен прибор, для этого вытягивают тумбу со своего места. В задней стенке с помощью электродрели просверливают необходимые отверстия для кабеля или шланга подачи газа. Теперь можно тумбочку возвратить на место и начать подключение духовки.

Монтаж и подключение электрического духового шкафа

Подключение духовки начинается с подготовки ниши для расположения техники. Электрическая плита подключается гораздо проще, чем комбинированная. Она может быть подключена в одну, две или три фазы. Если электрическая сеть имеет напряжение 220 В, рекомендуется использовать первый вариант.

Нужно строго соблюдать критерии безопасности и инструкцию изготовителя. Лучше сделать отдельную разводку под технику. Производители советуют использовать для устройства только указанную мощность. Стоит помнить при подключении о следующих правилах: переключение на выключатель происходит за счет отдельной проводки. Используют винтовые клеммы, чтобы подключить провода.

Стоит сказать о самой вилке. Кабель имеет три провода, чаще всего зеленоватого или желтоватого цвета с заземлением. Он подключается к клемме заземления. Оставшиеся два провода подключены к двум различным клеммам. Контакты должны быть надежно зажаты. Функциональность устройства проверяется в конце монтажа.

Полезные рекомендации

Если в доме нет проблем с электричеством, то можно обойтись без заземления, но в некоторых зданиях оно обязательно.

Как правильно проверить работоспособность техники

И заключительный этап установки любой печи — это проверка ее работы и первый запуск. Нужно просто подключить духовку по инструкции и убедиться, что все работает. Запускать технику нужно на полную мощность. На датчике указывают температуру и ждут, пока сгорит заводская смазка изнутри духовки. Скорее всего, пойдет дым. Не нужно бояться, это часто бывает при первом запуске. Печь готова к использованию.

Источник: vdome.club

Безопасность прежде всего

Утечка бытового газа – исключительно опасная ситуация, которая может привести к серьезному отравлению, взрыву, порче имущества и гибели людей. Такое случается нечасто, а причина у несчастий обычно общая – ошибки при подключении приборов и нарушение условий их эксплуатации.

Свод правил и норм безопасности сводится к тому, чтобы все соединения газовых трубы и приборов были герметичными, количество таких узлов необходимо сделать минимальным. Изучив правила установки газовых бытовых приборов, с такой задачей справится даже домашний умелец.

В ходе работ необходимо соблюсти порядок действий при подключении оборудования, использовать подходящие материалы, точно следовать инструкциям. По окончании работ выполняется проверка всех соединений. Соблюдение правил позволит получить необходимый результат – безопасно установленную и подключенную газовую духовку.

При установке встраиваемого газового духового шкафа своими руками самое распространенное нарушение – использование тройника для газовой трубы, к которой уже подключена варочная панель.

Неопытные мастера считают, что если это работает с водопроводом, то и для системы подачи газа сгодится. В результате получается три соединения, которые необходимо тщательно уплотнить.

По правилам подключение духовки и варочной панели следует выполнять отдельно, подводя к каждому прибору его собственную трубу. Количество соединений в этом случае уменьшится до двух.

На практике использование тройника может быть вполне безопасным. Если резьба правильно загерметизирована, не так уж важно, два соединения выполнено при подключении или три.

Но этот способ противоречит существующим правилам установки газового духового шкафа. Если во время проверки представитель газовой службы обнаружит такой тройник, владельцам квартиры или дома грозит совершенно законный штраф.

Поэтому с самого начала необходимо учесть этот момент, чтобы подключить духовку правильно. Кроме того, следует использовать диэлектрическую прокладку, а также поставить отсекающий кран для каждого прибора, потребляющего газ.

Порядок установки и подключения

Духовка может быть зависимой, т.е. объединенной с варочной поверхностью общей панелью управления, или независимой. Первая монтируется под плитой и устанавливается одновременно с ней, а для второй можно выбрать почти любое удобное место, не обязательно под поверхностью для готовки или рядом с газовой плитой.

Порядок подключения у обоих видов духового шкафа практически не различается. Для этого необходимо:

• выбрать и подготовить место установки;
• подключить прибор к электропитанию;
• соединить с системой газоснабжения;
• установить в нишу или шкаф;
• проверить соединения на герметичность;
• протестировать все функции устройства.

Перед тем, как установить на место встраиваемый газовый духовой шкаф, его нужно распаковать и осмотреть, чтобы убедиться в отсутствии повреждений, причиненных неаккуратной транспортировкой.

Затем следует познакомиться с инструкцией производителя. Здесь содержатся полезные сведения, которые помогут учесть особенности этой конкретной модели при ее установке и эксплуатации.

Для эффективного вентилирования наружных стенок духового шкафа нужно предусмотреть следующие зазоры:

• от задней стенки ниши – 50 мм;
• внизу – 100 мм;
• по бокам – 50 мм.

На практике эти размеры редко соблюдаются. Если в духовке предусмотрена функция обдува стен, о зазоре для вентилирования можно не беспокоиться. Просвета, который имеется возле задней стенки прибора, обычно достаточно. Заднюю панель мебельной ниши перед установкой просто снимают или делают в ней отверстия для соответствующих коммуникаций.

Материал, из которого выполнена смежная мебель, должен переносить нагрев до 120 градусов. После того как устройство распаковано, нужно поставить его рядом с местом подключения, например, установив на деревянные бруски. Так производить необходимые манипуляции будет проще.

Если нужно электропитание

Современные газовые духовки оснащены множеством дополнительных функций, таких как:

• электророзжиг;
• вентилятор;
• гриль;
• электронное управление и т.п.

Для работы этих полезных устройств необходимо электричество. Чтобы обеспечить подключение от электрощитка к прибору подводят трехжильный силовой кабель, устанавливают УЗО на 16А (для приборов мощностью более 3,5 кВТ – на 32 А, но такие показатели характерны для электрических шкафов), обеспечивают заземление прибора.

На некоторых современных кухнях розетка с заземлением предусмотрена проектом и предназначена для электрической плиты. Ее можно использовать, чтобы подключить газовую духовку. Перед проведением работ следует отключить электропитание, использовать инструмент, снабженный изоляционным покрытием, придерживаться прочих правил безопасности.

Иногда приходится самостоятельно присоединять силовой кабель к духовому шкафу.

Эту несложную операцию выполняют следующим образом:

1. Открывают коммутационную коробку (установлена на задней панели прибора).
2. Ослабляют винты, которые фиксируют клеммы.
3. Закрепляют провода силового кабеля на клеммах.
4. Фиксируют соединение, завернув винты.
5. Закрывают крышку коробки.

Точная схема подключения силового кабеля обычно приведена в инструкции.

Правила безопасности запрещают использовать для такого подключения удлинители, двойные розетки, скрутки и другие элементы, которые могут не выдержать напряжения, вызвать возгорание, короткое замыкание и т.п. Положение кабеля должно быть таким, чтобы он нагревался не более, чем до 70 градусов.

Присоединение устройства к газоснабжению

На этом этапе лучше придерживаться правила “не уверен – позови мастера”. Ошибки и небрежность при монтаже газовой духовки недопустимы. Утечка газа может привести к серьезному взрыву. Неопытным мастерам следует обратиться к профессионалам из газовой службы.

Как упоминалось, для духового шкафа необходима отдельная от варочной поверхности ветка подключения, на которую устанавливают кран, чтобы можно было прервать поступление газа к устройству. Обязательно следует установить диэлектрическую прокладку, которая позволит разомкнуть электрическую сеть, если напряжение возникнет на газовой трубе.

Для соединения применяют гибкий сильфонный газовый шланг или металлическую трубу – медную или стальную. Жесткое соединение используют, если духовка стоит очень близко к основной магистрали.

Шланг удобнее применять там, где расстояние больше или где подвести трубу сложнее. Место подключения обычно имеет стандартные размеры – полудюймовый патрубок, снабженный наружной резьбой.

При использовании шланга необходимо:

• проследить, чтобы он не пережат, не натянут и не соприкасается с элементами, которые движутся;
• сделать только два соединения – на входе в духовку и на основной газовой трубе;
• обязательно установить диэлектрическую прокладку и кран;
• использовать отрезок длиной не более 1,2 метров;
• не наращивать шланг, он должен быть цельным.

Из инструмента для герметизации соединения могут понадобиться газовые ключи и двухтрубные клещи. В качестве герметика можно использовать ФУМ-ленту, снабженную фторопластовой пленкой, предназначенную для газовых труб.

Подойдет также универсальный нейлоновый шнур, пропитанный герметиком. В гайку, которой фиксируется соединение, необходимо вставить прокладку. Затягивать крепеж следует плотно, но осторожно, чтобы эту прокладку не повредить.

Некоторые мастера используют старый метод – льняную нить с олифой, но он считается не слишком надежным. В любом случае нужно брать средство, которое сертифицировано как предназначенное именно для газовых труб. Оно должно быть устойчиво к перепадам давления, вибрации, изменению температуры, коррозии и другим разрушающим факторам.

Резьбу трижды обматывают тефлоновой лентой, затем закручивают соединение до упора. Соединение нужно затянуть газовым ключом. Если некоторое количество герметика выступит наружу, это нормально.

Другие герметизирующие средства нужно применять в соответствии с инструкцией. Например, основание для нейлоновой нити должно быть немного шероховатым. Гладкая поверхность снижает адгезию, поэтому ее сначала обрабатывают.

Проверка герметичности и завершение работ

Чтобы убедиться в герметичности резьбовых соединений, используют простой способ. На все стыки наносят мыльную пену и открывают газ. В местах утечки пена будет пузыриться. Чтобы устранить ошибку, нужно выполнить герметизацию повторно, а затем еще раз проверить результат.

После подключения к газовой трубе и электропитанию нужно зафиксировать духовку в монтажной нише. Обычно это делают с помощью четырех саморезов, подробности описаны в инструкции. Затем выполняют проверку работы прибора.

Сначала нужно снять все пленки и наклейки. Потом подключить духовку к электричеству, включить УЗО. После этого открывают кран на газовой трубе и зажигают духовку. Если устройство работает корректно, можно считать монтаж завершенным.

Выводы и полезное видео по теме

Почему важно соблюдать правила при подключении газовых приборов:

Зачем нужна диэлектрическая прокладка:

Порядок установки духовки:

Кажется, что установить духовку несложно. Нужно последовательно выполнить определенные шаги и позаботиться о герметичном соединении всех узлов. На практике неумелые мастера допускают серьезные ошибки.

Почти незаметная утечка газа нередко приводит к серьезным убыткам, а также к более страшным последствиям – заболеваниям и смерти. Поэтому ради безопасности лучше пригласить для выполнения этого вида работ профессионала, обладающего необходимыми знаниями.

Источник: sovet-ingenera.com

Разновидности духового шкафа

Духовки различают по нескольким классификациям:

• типу размещения;
• методу управления;
• источнику энергии.

По типу размещения бывают отдельностоящие и встраиваемые духовки. Отдельные варианты ставят где угодно, но рядом с источником питания. Для монтируемых предусматривают специальные мебельные секции. По методу управления различают автономные и зависимые духовки. Второй подвид работает только вместе с варочной панелью, а регулировка производится через один интерфейс. Автономные получают все большее распространение в последние годы. Третий вариант классификации — по источнику энергии. Устройства делятся на газовые и электрические модели. Первые остаются востребованными из-за распространенности энергоносителя, но не могут прогревать камеру равномерно. Электрические духовки — самые популярные на данный момент. Пользователи выбирают определенную температуру, а прибор, в свою очередь, поддерживает ее с высокой точностью и на стабильном уровне.

Выбор места установки

Какой бы ни была конструкция, все варианты устанавливают в центральной части стенки, ближе к краю, а также вдали от углов помещения. Плиту ставят там, где планируется вытяжка. Вдобавок учитывают правило рабочего треугольника с вершинами в виде плиты, холодильника и мойки. Автономные духовки обычно устанавливают под такой же автономной варкой, поэтому критерий треугольной формы актуальный для всех моделей духовок. При этом правило можно модифицировать, заменив мойку или холодильник на рабочую поверхность или обеденный стол. Это далеко не все нюансы. Между духовкой и другими предметами выдерживают безопасное расстояние. Например, дистанцию до легковоспламеняющихся материалов: масла, полотенец, штор. Отдаление от источников воды в идеале составляет 1,5 метра и больше, а допустимый минимум — 60 см. Над варочной поверхностью плиты оставляют 60—70 см свободного места. Электродуховки крепят рядом с заземленной силовой розеткой.

Правила установки и подготовки мебельной ниши

Установку осуществляют между секциями рабочей поверхности кухни, под ее столешницу или в рассчитанную для этого нишу в гарнитуре или отдельном модуле. Стенку проектируют под параметры духовки, и заказывают либо же покупают с учетом всех размеров и метода установки. Пригодный для монтажа духовки сегмент отсоединяют от остальных, если такое крепление присутствует. После соблюдения всех критериев, учета аспектов по совместимости мебели и духовки — остается подготовить мебельную нишу. В этом смысле следует начать с защиты от перепадов в силовой электросети. Затем делают заземление. Оставляют также зазоры между духовкой и стенками мебели. Для поддержки приемлемого уровня проветриваемости между задней стенкой ниши и духовым шкафом оставляют не менее 40—50 мм, а запас по бокам — 50 мм и более. Помимо вентиляции, следует защитить нижнюю часть мебели от нагревания: нужен подъем на 90—100 мм.

Важные моменты:

1. Подключение к электрощиту должно прокладываться через отдельный автомат.
2. Нельзя прямо соединять провода из меди и алюминия.
3. Запрещено соединять электропровода на скрутке.

Встраивание газового шкафа допустимо только в присутствии специалиста.

Монтаж своими руками

Самостоятельная установка возможна при наличии знаний и опыта работы с электрическими схемами. Монтируют почти всегда в нижний ярус, но автономные изделия без варочной плиты устанавливают в разных местах при условии соблюдения зазоров. Производители учитывают сложность этого момента и предусматривают камеры на отдалении в 5 см сзади и по бокам, и 10 см снизу. Специальные мебельные секции, в свою очередь, имеют 10-сантиметровые ножки. В процессе монтажа сначала проверяют возможности места установки, исправность деталей, соединений, точек коммуникаций. Устраивают систему электропроводов и делают заземление. Иногда приходится искать розетки со специальными параметрами. К установке устройства переходят после подготовки рабочих инструментов и места монтажа. Прибор фиксируют только заводскими креплениями.

Проверка электропроводки и подключение

Без проверки качества проводки дальнейшие действия запрещены. Первым делом узнают уровень сопротивления. Следом за этим проверяют сечение электропроводов, ведь оно должно соответствовать мощности духовки. Далее определяют качество жил. Обычные потребности системы выражаются в наличии структуры заземления. Затем смотрят защитный автомат, который реагирует на сбои и перегрузки. Подбирают уровень тока для срабатывания этого элемента — в зависимости от заявленной мощности устройства. Подключение встраиваемого прибора производят с помощью толстого медного провода. Вообще, рекомендуют делать дополнительную ветку. Возможно, понадобятся новые розетки нестандартной конфигурации. Соответствующую информацию указывают в техпаспорте. Чем мощнее модель духовки, тем более вероятно, что потребуется специальный разъем. Для стыковки проводов следует использовать винтовые клемники.

Установка и фиксация духовки

Для монтажа в гарнитур потребуется малярный нож, вилка, изоляция, дрель и крестовая отвертка. Что касается места установки, то для автономных устройств без варочной панели возможен вариант со вторым ярусом, но лучше разместить прибор в нижнем ряду. Монтируют технику только в ровное пространство, проверенное строительным уровнем. Подключение имеет четкий алгоритм. Начинают с того, что заменяют алюминиевый кабель медным с тремя проводами. Замену производят от устройства до самого щита. Для прибора, потребляющего 3—3,5 кВт, нужен провод сечением 2,5 мм² и автомат на 25 ампер. Если потребление энергии выше — то жила с площадью разреза 4 мм² и автомат на 40 ампер. Провода соединяют с 3-фазной розеткой. Для домов с двойным кабелем проводят заземление щитка. Если на духовке сзади есть двухконтактный разъем, то заземление на ней является отдельным винтом — можно работать простым гаечным ключом.

Как правильно подготовить новую духовку к работе

После монтажа устройство следует избавить от всего, что осталось после распаковки. Еще до первого включения духовка должна прогреться до +25 °C, поэтому если прибор был холодным, то дверцы оставляют открытыми. В дальнейшем печке необходимо прокаливание. Прогревать следует вместе со всеми решетками, противнями и всем, что есть в комплектации и предназначается для внутреннего использования. Затем духовку отключают, открывают и оставляют до полного остывания. Через несколько часов внутреннюю часть духового шкафа, включая все его элементы, моют неабразивными средствами. Сначала работают губкой, а потом все протирают насухо тряпкой или толстой тканью. Для нормального прокаливания хватает 2—3 часов при максимальной температуре — в результате будут устранены технические материалы и жидкости. Одновременно с прокаливанием не помешает задействовать режим конвекции или верхнего нагрева.

К прогреву прибегают также:

1. После мытья.
2. После замены стекла.

Особенности и правила установки газовой духовки с варочной поверхностью

Для присоединения газовой духовки не нужны разрешения от газовой службы, но в то же время за неправильный монтаж предусмотрен штраф. Оптимальный вариант установки выглядит так: сначала освобождают отсекающий кран, и на его наружный патрубок накручивают тройной фитинг. Навинчивают с помощью смазанной пакли. Далее на две свободные ветки фитинга устанавливают краны, так же как и фитинг на патрубок. Все стыки затем проверяют на плотность и герметичность. Их промазывают мыльным раствором и потом открывают центральный кран. Если появляются пузырьки, то все манипуляции начинают заново. Достаточно даже едва заметных пузырей. Когда все будет сделано идеально, приступают к подключению шкафа. Его соединяют подводкой с краном. В накидную гайку вкладывают прокладку с солидолом. Гайку закручивают плотно, но настолько, чтобы она не давила на соединение.

Лучший материал для гибкой подводки — гофрированный металлорукав.

Советы и рекомендации по выбору духового шкафа

Лидером по предпочтениям потребителей являются электрические модели. Последние дают больше возможностей по температурному режиму и способам готовки. При выборе можно задействовать стандартные критерии: удобство в эксплуатации, экономичность, безопасность, внешний вид, сочетаемость с обстановкой и экологичность. У духовок на газе есть существенный недостаток: приходится часто контролировать состояние блюд снизу, так как они пересыхают от одностороннего воздействия. Что касается разделения зависимые/автономные, то в этом плане важен размер помещения. Зависимые в каком-то смысле более универсальные, но автономные подойдут, если есть отдельная варочная плита, а дополнительная будет лишней из-за отсутствия еще одной вытяжки. По параметру встраиваемые/отдельностоящие явного преимущества ни у одного из вариантов нет. Первый тип лучше для дизайна, а второй — может быть представлен компактными вариантами.

Вне зависимости от типа устройства нужно обращать внимание на наличие умного интерфейса, встроенной микроволновки, возможности автоматической очистки. Покупателю следует интересоваться наличием Let’s Taste и StreamFunction. Экономия средств на эксплуатации зависит от энергоэффективности.

Заключение

Духовки бывают электрическими и газовыми, автономными и зависимыми, отдельностоящими и встраиваемыми. По каждому параметру есть 2 взаимоисключающих варианта, и это определенным образом упрощает выбор, а в чем-то — делает его более сложным. Ситуацию облегчает ассортимент из десятков производителей и сотен вариантов. При этом мест под установку духовых шкафов есть не так много, а в расчеты придется включить мебель. Роль играют также конфигурация гарнитура и точки вывода коммуникаций. При выборе не стоит забывать о функционале: какие возможности поддерживаются и насколько легко управлять духовкой, какой доступен контроль за процессом приготовления еды. Перед установкой определяют безопасность и готовность к монтажу, чтобы избежать поломок и штрафов за повреждение общих коммуникаций. При потребности заменяют провода на более широкие, иногда выбирают другой материал. Духовку устанавливают, фиксируют и прокаливают. На эти действия обычно хватает 5 часов.

Источник: roomester.ru